Testo za cmoke je preprost in vsestranski izdelek za vaše domače priprave. Obstaja veliko možnosti za mešanje okusnega testa. Najboljše med njimi smo zbrali v našem preverjenem kulinaričnem izboru desetih domačih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.
- Slastno domače testo za cmoke
- Choux pecivo za cmoke v vreli vodi
- Klasično testo za cmoke z vodo
- Choux pecivo za cmoke v vreli vodi z jajcem in rastlinskim oljem
- Elastično testo za cmoke
- Testo za kefirjeve cmoke
- Testo za cmoke brez jajc
- Testo za cmoke z mlekom
- Testo za cmoke v kruhomatu
- Testo za cmoke iz riževe moke
Slastno domače testo za cmoke
Zelo okusno domače testo za cmoke je enostavno gnetiti z lastnimi rokami. Za kulinarični proces ne boste porabili veliko časa in truda. Iz tega testa bodo nastali neverjetno okusni in okusni cmoki. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih.
- Moka 3.5 (očala)
- Kokošje jajce 1 (stvari)
- Piščančja juha 1 (očala)
- Sol 1 (čajne žličke)
-
Testo za cmoke lahko preprosto pripravite doma. V globoki skledi zmešajte piščančje jajce in sol. -
Jajce in sol stepemo z vilicami do gladkega. -
Prilijemo toplo piščančjo juho in vse ponovno premešamo. -
V tekočo zmes po delih presejemo moko. -
Začnemo mešati obdelovanec. -
Nato nadaljujemo z ročnim gnetenjem. Z gnetenjem 20 minut oblikujte homogeno gosto testo. -
Slastno domače testo za cmoke je pripravljeno. Uporabite pri nadaljnjih pripravah!
Choux pecivo za cmoke v vreli vodi
Choux pecivo za cmoke v vreli vodi postane mehko in elastično. Z njim je zelo enostavno delati in ne boste porabili veliko časa za gnetenje. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije – 0,7 kg.
Sestavine:
- Moka - 2,5 žlice.
- Vrela voda - 200 ml.
- Sol - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine.
Korak 2. Presejte določeno količino moke skozi fino kovinsko sito.
Korak 3. V moko dodajte sol.
Korak 4. Nato vlijemo vso vrelo vodo.
Korak 5. Vsebino hitro pregnetite, dokler se voda popolnoma ne vpije v suh izdelek.
Korak 6. Zamesimo homogeno elastično testo, ga pokrijemo s folijo in pustimo počivati 20-30 minut.
Korak 7. Choux pecivo za cmoke v vreli vodi je pripravljeno!
Klasično testo za cmoke z vodo
Klasično testo za cmoke na vodi je enostaven za pripravo in vsestranski izdelek. Nastanejo neverjetno okusni in hranljivi cmoki. Za gnetenje elastičnega testa uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega izbora.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 1 kg.
Sestavine:
- Moka - 3 žlice.
- Voda - 1 žlica.
- Jajce – 1 kos.
- Sol – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Presejte moko in jo položite v globoko skledo, dodajte čajno žličko soli.
3. korakSuhe sestavine zmešamo z lopatko.
Korak 4. V moki naredite majhno jamico in zlomite piščančje jajce.
Korak 5. Nato izlijte ohlajeno vrelo vodo. Izlijte ga po delih.
Korak 6. Takoj začnite mešati in postopoma dodajte vso vodo.
Korak 7. Nato lahko začnete gnetiti ročno. Oblikujemo homogeno elastično kepo.
Korak 8. Nato lahko testo takoj uporabite. Razvaljamo in narežemo na lične kroge.
Korak 9. Klasično testo za cmoke z vodo je pripravljeno!
Choux pecivo za cmoke v vreli vodi z jajcem in rastlinskim oljem
Choux pecivo za cmoke v vreli vodi z jajcem in rastlinskim oljem se izkaže za zelo mehko in elastično. S tem izdelkom je enostavno delati, končni cmoki pa se bodo izkazali za neverjetno okusne in okusne. Bodite pozorni na naš recept za gnetenje testa za cmoke!
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije – 0,7 kg.
Sestavine:
- Moka - 400 gr.
- Voda - 200 ml.
- Jajce – 1 kos.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Sol – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Presejte moko in jo položite v globoko skledo. 50 gramov moke pustimo za posip delovne mize.
3. korak. V moki naredite majhno depresijo in vlijte rastlinsko olje.
Korak 4. Takoj prelijemo z vrelo vodo in dodamo sol. Temeljito premešajte, dokler ni gladka.
Korak 5. Pustite, da se obdelovanec malo ohladi in tukaj zlomite piščančje jajce. Nadaljujemo z gnetenjem.
Korak 6. Nato gnetite homogeno gosto testo in ga pustite počivati 30 minut. Preden ga razvaljamo, ga še enkrat pregnetemo z rokami.
Korak 7. Choux pecivo za cmoke v vreli vodi z jajcem in rastlinskim oljem je pripravljeno. Uporabite po predvidevanju!
Elastično testo za cmoke
Vsakdo lahko doma pripravi elastično testo za cmoke. Za kulinarični proces ne boste porabili veliko časa in truda. Iz tega izdelka boste naredili neverjetno okusne in okusne cmoke. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 1 kg.
Sestavine:
- Moka - 3 žlice.
- Voda - 1 žlica.
- Jajčni rumenjak - 3 kos.
- Sol – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Presejte tri skodelice moke skozi fino sito v globoko skledo.
2. korak. Suhi sestavini dodajte čajno žličko soli.
Korak 3. Suhe sestavine premešajte, da enakomerno porazdelite sol.
Korak 4. Na sredini obdelovanca naredite majhno vdolbino in tu zlomite rumenjake.
Korak 5. Nato tukaj nalijte vodo.
Korak 6. Začnemo mešati vsebino do gladkega.
Korak 7. Nato gnetite testo z rokami, dokler ne nastane elastična in mehka masa.
Korak 8. Dobljeno testo položite v plastično vrečko in pustite 30 minut pri sobni temperaturi.
Korak 9. Elastično testo za cmoke je pripravljeno. Lahko naredite okusne cmoke!
Testo za kefirjeve cmoke
Testo za cmoke na kefirju je zelo mehko in elastično. Z njim je enostavno in prijetno delati, za gnetenje pa ne boste porabili veliko časa. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije – 0,5 kg.
Sestavine:
- Moka - 350 gr.
- Kefir - 200 ml.
- Jajce – 1 kos.
- Sol – 1 žlička.
- Soda - 1 čajna žlička.
- Koper - 0,5 šopka.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. V globoki skledi združite piščančje jajce in sol.
Korak 3. Začnite mešati in tukaj vlijte topel kefir. Dodamo tudi sodo. Vse ponovno premešamo in pustimo 10 minut.
Korak 4. Nato v tekočo mešanico dodajte sesekljana zelišča in premešajte.
Korak 5. Tukaj presejte moko in začnite mešati vse.
Korak 6. Zamesimo homogeno gosto testo. Pokrijte ga z brisačo in pustite počivati.
Korak 7. Testo za kefirjeve cmoke je pripravljeno. Uporabite po predvidevanju!
Testo za cmoke brez jajc
Testo za cmoke brez jajc je enostaven za izdelavo in vsestranski izdelek. Nastanejo neverjetno okusni in nežni cmoki. Za gnetenje tako preprostega testa brez jajc uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega izbora.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 1 kg.
Sestavine:
- Moka - 3 žlice.
- Voda - 200 ml.
- Sol – 1 žlička.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V globoko skledo nalijte kuhano vodo pri sobni temperaturi. Tukaj dodajte sol, premešajte in pustite, da se suh izdelek popolnoma raztopi.
Korak 2. V vodo presejte en kozarec moke.
Korak 3. Temeljito gnetite, dokler ni gladko.
Korak 4. Nato prelijemo preostalo moko skozi fino sito.
Korak 5. To naredite postopoma in nenehno mešajte.
Korak 6. Nato postavimo obdelovanec na delovno površino in ga začnemo gnetiti z rokami.
Korak 7. Obdelovanec prelijemo z rastlinskim oljem in nadaljujemo z gnetenjem.
Korak 8. Končano kepo pokrijte s prtičkom in pustite počivati.
Korak 9. Testo za cmoke brez jajc je pripravljeno!
Testo za cmoke z mlekom
Testo za cmoke z mlekom se izkaže za neverjetno nežno in elastično. S tem izdelkom je zelo enostavno delati, končni cmoki pa bodo okusni in okusni.Za pripravo preprostega testa uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 1 kg.
Sestavine:
- Moka - 3 žlice.
- Sol – 1 žlička.
- Mleko - 1 žlica.
- Jajce – 1 kos.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Jajce razbijte v globoko skledo.
Korak 2. Tukaj dodajte sol in prelijte mleko pri sobni temperaturi. Vse začnemo stepati z metlico.
Korak 3. Postopoma dodamo presejano moko in nato vlijemo rastlinsko olje.
Korak 4. Začnite mešati vse do gladkega.
Korak 5. Nato z rokami gnetite homogeno gosto testo.
Korak 6. Nastalo gosto kepo pokrijte z brisačo in pustite počivati 30 minut.
Korak 7. Testo za cmoke z mlekom je pripravljeno. Uporabite po predvidevanju!
Testo za cmoke v kruhomatu
Testo za cmoke v kruhomatu je enostavno pripraviti doma. Kuhinjski aparati bodo zgnetli visokokakovosten elastičen izdelek, iz katerega bodo izšli neverjetno okusni in okusni cmoki. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja - 1 ura 40 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije – 0,7 kg.
Sestavine:
- Moka - 3 žlice.
- Jajce – 1 kos.
- Voda - 2/3 žlice.
- Sol – 1 žlička.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančje jajce razbijte v kozarec in vanj nalijte čisto vodo.
2. korak. V isti kozarec dodajte čajno žličko soli in prelijte rastlinsko olje.
Korak 3. Kozarec z vsebino nalijte v posodo kruhomata. Vnaprej namestimo potreben nož za gnetenje.
Korak 4. Nato izmerite potrebno količino moke.
Korak 5. Presejte suh izdelek in ga takoj pošljite v stroj za kruh.
Korak 6. Vklopite opremo v načinu "testo" in pustite uro in pol.V nekaterih pečicah bo testo pripravljeno v eni uri.
Korak 7. Testo za cmoke v krušnem stroju je pripravljeno. Začnite z nadaljnjimi pripravami!
Testo za cmoke iz riževe moke
Testo za cmoke iz riževe moke ni samo okusno, ampak tudi zdravo. Tak izdelek bo manj kaloričen kot tradicionalna pšenična moka. Bodite pozorni na naš preizkušen recept s fotografijami po korakih in razveselite svoje ljubljene s slastnimi cmoki.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 1 kg.
Sestavine:
- Riževa moka - 0,5 kg.
- Sladkor - 5 gr.
- Sol - 2,5 g.
- Voda - 350 ml.
- Jajce – 1 kos.
- Rastlinsko olje - 10 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite glavne izdelke. Riževo moko temeljito presejemo skozi fino kovinsko sito, nato pa jo zmešamo s soljo in sladkorjem.
Korak 3. V ločeni skledi združite piščančje jajce in vodo. Stepajte do gladkega.
Korak 3. V moki naredite jamico in vanjo vlijte tekočo mešanico.
4. korak. Roke namažite z rastlinskim oljem in začnite mešati vsebino, tako da nastane homogena kepa. Sprva ne bo enostavno, a če boste pridno gneteli 15 minut, bo šlo.
Korak 5. Oblikovano kepo zavijte v film za hrano in pustite 20 minut.
Korak 6. Nato razvaljajte obdelovanec in ga razdelite na čedne kroge.
Korak 7. Testo za cmoke iz riževe moke je pripravljeno. Začnite z nadaljnjimi pripravami!
