Testo za pico na kefirju

Testo za pico na kefirju je zelo mehko in elastično. Končni izdelek se zlahka razvalja in dobi želeno obliko, zato je z njim zelo enostavno delati. Za mešanje visokokakovostnega domačega testa na kefirju uporabite preizkušene recepte s postopnim opisom postopka. Celo začetniki ga obvladajo.

Kefirno testo brez kvasa za domačo pico

Testo za pico na kefirju brez uporabe kvasa je hitro in enostavno pripravljeno doma. Preizkusite sočen in okusen pripravek za svojo jed.

1. 
   Za pripravo testa za pico na kefirju presejemo moko v globoko skledo. Zmešajte z ostalimi suhimi izdelki: sodo, soljo in sladkorjem.
2. 
   Bolje je, da kefir vnaprej vzamete iz hladilnika in ga pripravite tako, da v času priprave ni leden. Zmes nežno mešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
3. 
   Dodajte rastlinsko olje in temeljito pregnetite testo. Oblikujemo ga v okroglo mehko kroglico.
4. 
   Nastalo kepo testa pustimo 10-15 minut, nato pa jo potresemo z moko in razvaljamo v tanko plast. Testo za pico na kefirju brez kvasa je pripravljeno!

---

Kefirno testo za pico v pečici na pekaču

Domače testo za pico najlažje pripravimo na kefirju. Pripravek bo nežen in prijetnega okusa. Priročno je peči v pečici, okus jedi pa vas bo navdušil nič manj kot meni iz picerije.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 550 gr.

Sestavine:

• Moka - 400-450 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Sol – 1 ščepec.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Moko presejemo v globoko skledo. Tukaj dodajte sol in sodo. Mešajte.

2. V suho mešanico počasi vlijemo kefir in dodamo štiri žlice rastlinskega olja. Nežno premešajte do gladkega in pustite 5-10 minut.

3. "Počit" obdelovanec razvaljajte z valjarjem v plast debeline 1-2 centimetra. Testo položite na pekač in se lotite priprave domače pice. pripravljena!

Korak za korakom recept za pripravo kvašenega testa za pico

Kvašeno testo za pico na kefirju je še posebej sočno in prijetnega okusa. Priprava je enostavna za razumevanje in bo idealna osnova za vašo domačo poslastico.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 800 gr.

Sestavine:

• Moka - 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.
• Suhi kvas - 1 žlička.
• Sladkor – 2 žlički.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Suhi kvas zmešajte s sladkorjem. Mešanico prelijemo s tremi žlicami tople vode, dobro premešamo in pustimo 10 minut.

2.V globoko skledo presejemo moko, dodamo sol. Sem vlijemo tudi kefir, rastlinsko olje in aktiviran kvas. Maso temeljito premešamo.

3. Končano kepo kvasnega testa postavite na kefir na toplo mesto za eno uro. Pokrijte obdelovanec s filmom za hrano.

4. V eni uri se bo testo povečalo in bo popolnoma pripravljeno za nadaljnjo uporabo.

Hitri recept za domače testo za pico

Domače testo za pico je hitrejše in enostavnejše, kot si mislite. Preizkusite ta univerzalni recept, ki vam ne bo vzel več kot 20 minut časa.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 800 gr.

Sestavine:

• Jajce – 1 kos.
• Moka - 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.
• Soda - 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. 2-3 krat presejte moko, da bo izdelek bolj zračen. Dodajte sodo in sol. Nežno premešajte z rokami ali žlico.

2. V moki naredite vdolbino. Vanjo razbijemo jajce in vlijemo kefir. Zmes temeljito premešamo, da se vsi izdelki med seboj povežejo in grudice izginejo.

3. V zgneteno testo vlijemo dve žlici olja. Izdelek zmešajte v okroglo homogeno kepo.

4. Pustite testo 5-10 minut in nadaljujte z nadaljnjo pripravo pice. Testo za hitri recept je pripravljeno!

Tekoče testo za pico na kefirju

Prvotna različica domače osnove za pico je testo na osnovi kefirja. Priprava je zelo hitra in enostavna za izvedbo. Ko je izdelek končan, je izdelek tanek in hrustljav.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 800 gr.

Sestavine:

• Jajce - 2 kos.
• Moka - 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Jajca razbijte v globok krožnik.Dodajte jim sol in zmes stepajte 1-2 minuti, dokler ni gladka.

2. V jajca vlijemo kefir in rastlinsko olje. Temeljito premešajte. Vse izdelke je treba temeljito premešati.

3. Moko presejemo in previdno zgnetemo testo. Izhajati mora tekoče, mehko in viskozno. pripravljena! Primeren tako za pečico kot za ponev.

Preprost recept za kefirno testo za pico v ponvi

Hitro testo za pico v ponvi se izkaže za sočno in mehko. Kefir naredi pripravo še bolj zadovoljivo. Preizkusite izvirni recept za svoje kulinarične ideje.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 800 gr.

Sestavine:

• Jajce – 1 kos.
• Moka - 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Majoneza - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Z metlico stepemo jajce, dodamo sol in majonezo. Nadaljujte z mešanjem, da se produkti povežejo.

2. V mešanico vlijemo ne preveč hladen kefir in rastlinsko olje. Temeljito premešajte, dokler ni gladka.

3. Začnemo počasi presejati moko. Testo gnetemo, dokler ne postane homogeno in gladko.

4. Dobljeni izdelek položite v ponev in pražite na vsaki strani 3-4 minute na majhnem ognju. pripravljena!

Kefirno testo brez jajc za pico doma

Preprosto domače testo za pico je pogosto pripravljeno brez jajc. Dodajanje kefirja bo izdelek naredilo bolj občutljiv in svetel okus. Preizkusite recept za svojo dobro poslastico.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 750 gr.

Sestavine:

• Moka - 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor – 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Moko presejemo v globoko skledo. Izdelek nežno zmešajte s sladkorjem in soljo.

2.V mešanico moke naredite jamico in vanjo vlijte kefir sobne temperature. Z žlico zajemamo moko in jo primešamo tekoči sestavini.

3. Po krajšem gnetenju prilijemo dve žlici rastlinskega olja. Z rokami temeljito pregnetite, dokler ne dobite mehkega in lepljivega testa.

4. Testo za pico na kefirju brez jajc je pripravljeno. Vso srečo pri nadaljnjem kuhanju!

Puhasto in mehko testo za pico narejeno s kefirjem in sodo

Testo za pico iz kefirja in sode je zelo puhasto in mehko. Izdelki dajejo dobro reakcijo, zato je enostavno narediti brez dodajanja kvasa. Preizkusite preprost recept za domačo osnovo.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 750 gr.

Sestavine:

• Moka - 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.
• Soda - 0,5 žličke.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Moko in sodo večkrat presejemo. Tako bo prihodnje testo bolj puhasto in zračno.

2. Moko posolimo in zalijemo z ne preveč mrzlim kefirjem. To delamo počasi, da imamo čas maso premešati, da ne nastanejo grudice.

3. V zmes vlijemo rastlinsko olje in gnetemo z rokami, dokler ni popolnoma kuhano.

4. Pustite, da obdelovanec nekaj časa počiva in dobite puhasto, viskozno testo za pico iz kefirja in sode. pripravljena!

Tanko testo na kefirju za pico v kruhomatu

Priprava testa za pico v kruhomatu je priročna in enostavna možnost. Vse kar morate storiti je, da naložite sestavine, ki jih potrebujete, in ostalo bo opravljeno namesto vas. Kuhanje s kefirjem vas bo navdušilo z mehkim in zračnim izdelkom.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Porcije - 850 gr.

Sestavine:

• Moka - 3,5 žlice.
• Kefir - 1,5 žlice.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol – 1 žlička.
• Suhi kvas - 2 tsp.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

1. V posodo kruhomata nalijte moko, dodajte sladkor, sol in rastlinsko olje. Izdelkov ni treba mešati.

2. Suhe sestavine prelijemo s kefirjem. Po vrhu potresemo suh kvas. Nastavite način testa in pustite testo 1,5 ure.

3. Čez nekaj časa bo testo popolnoma pripravljeno za uporabo. Vzamemo ga ven, malo potresemo z moko in razvaljamo z valjarjem.

Preprost recept za testo na kefirju in kisli smetani za domačo pico

Sočno in okusno testo za pico je narejeno iz kefirja in kisle smetane. Priprava je zelo enostavna za izvedbo. Recept bo s svojim okusom navdušil vašo družino in goste. Upoštevajte!

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 700 gr.

Sestavine:

• Jajce – 1 kos.
• Moka - 400 gr.
• Kefir - 1 žlica (fasetirana)
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor - 0,5 tsp.
• Soda - 0,5 žličke.

Postopek kuhanja:

1. Razbijte jajce, vanj vlijte sladkor in sol, dodajte kislo smetano. Temeljito premešajte in rahlo stepajte, dokler ni gladka.

2. Kefir zmešajte s sodo in izdelek vlijte v jajčno mešanico. Mešajte.

3. Postopoma presejemo moko in jo takoj vmešamo, da ne bo grudic. Ko vlijete vso moko, gnetite testo z rokami, dokler ni pripravljeno.

4. Dobimo mehko in mastno kepo testa za pico. Pustite stati 5-10 minut, nato pa jo lahko uporabite pri nadaljnji kuhi.