Tanke palačinke na kefirju z luknjami

Tanke palačinke na kefirju z luknjami so zelo okusen, nežen in zračen izdelek za vašo domačo mizo. Priboljšek lahko postrežemo z maslom, marmelado ali marmelado. Odlična ideja za družinsko čajanko ali svetel prigrizek. Poiščite najboljše kulinarične ideje za pripravo čipkastih palačink v našem preverjenem izboru!

Kako speči tanke odprte palačinke na kefirju z luknjami?

Za domač zajtrk lahko naredite hrustljave palačinke z luknjami. Nežen izdelek vas bo navdušil s svojim nežnim okusom in svetlim videzom. Postrezite s kislo smetano ali maslom.

1. 
   Kako speči tanke palačinke na kefirju z luknjami? Najprej posebej presejemo moko skozi fino cedilo. Nato suhi izdelek zmešajte s sodo.
2. 
   V globoko skledo razbijte dve piščančji jajci.Vlijemo kefir, vodo in dodamo sol in sladkor. Stepamo z metlico.
3. 
   Tekoči zmesi dodamo presejano moko in sodo bikarbono.
4. 
   Dodajte rastlinsko olje. Zmes začnemo stepati do gladkega.
5. 
   Ponev segrejemo in po njej v tanki plasti razporedimo testo. Izdelek pražite 1-2 minuti na vsaki strani, dokler ne postane svetlo rjav.
6. 
   Tanke domače palačinke z luknjami so pripravljene. Jed prelijemo s kislo smetano in postrežemo!

---

Hrustljave kremne palačinke na kefirju z vrelo vodo

Domače kremne palačinke na kefirju vas bodo navdušile ne le z zanimivim videzom, ampak tudi z okusom. Hrustljavi izdelek z odprtim vzorcem bo okrasil in popestril vašo mizo. Postrezite za zajtrk ali čajanko!

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Jajce - 2 kos.
• Moka - 300 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Vrela voda - 250 ml.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.
• Soda - 0,5 žličke.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. V globoki skledi razbijte dve piščančji jajci. Stepite jih s soljo in sladkorjem.

2. Jajčni mešanici dodajte kefir. Mešajte do gladkega.

3. V zmes presejemo moko in sodo. Stepamo in nato v tankem curku vlijemo vrelo vodo. Ponovno premešajte izdelek.

4. Segrejte ponev in jo premažite z rastlinskim oljem. Tukaj spustimo testo in ga razporedimo v tanko plast. Na hitro popečemo z obeh strani.

5. Kefirjeve kremne palačinke za zajtrk so pripravljene! Prelijemo jih z vašo najljubšo marmelado ali kislo smetano in postrežemo.

Recept po korakih za pripravo palačink na kefirju in mleku

Svetla jed za jutranjo mizo so tanke palačinke na kefirju in mleku. Izdelek vas bo navdušil s svojo okusno aromo in rožnatim videzom. Primerno za pitje čaja ali kot dodatek drugim jedem.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Moka - 1 žlica.
• Kefir - 300 ml.
• Mleko - 200 ml.
• Sol - 10 gr.
• Sladkor - 20 gr.
• Pecilni prašek - 20 gr.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Maslo - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej presejemo moko skupaj s pecilnim praškom skozi fino cedilo.

2. Nato v globoki skledi zmešajte jajca s soljo, sladkorjem, kefirjem in mlekom. Stepamo dokler ne dobimo homogene zmesi.

3. Suhi obdelovanec dodamo v tekočo maso.

4. Testo stepemo in ga nato zmešamo z eno žlico rastlinskega olja.

5. Segrejte ponev in olje.

6. Vlijemo pripravljeno testo in ga porazdelimo po segreti površini.

7. Izdelek prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.

8. Palačinke preložimo na krožnik in jih po okusu premažemo z maslom.

9. Jed postrezite s kislo smetano ali sladko omako. pripravljena!

Kako kuhati palačinke na kefirju brez dodajanja jajc?

Palačinke nežnega okusa in enostavne za pripravo lahko pripravite na kefirju brez uporabe jajc. Ta hrustljavi hitri izdelek bo služil kot okusen in hranljiv zajtrk za vso družino.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 150 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Voda - 50 ml.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor - 30 gr.
• Soda - 10 gr.
• Rastlinsko olje - 30 ml.

Postopek kuhanja:

1. V globoki skledi zmešajte kefir z vodo. Tukaj dodajte potrebno količino sode.

2. Nato v izdelek dodajte sol in sladkor.

3. Nalijte malo rastlinskega olja in premešajte.

4. Moko presejemo skozi gosto cedilo in jo takoj dodamo tekoči zmesi.

5. Testo stepajte, dokler ne izginejo vse grudice.

6. Ponev dobro segrejemo.Vlijemo malo testa, oblikujemo tanko palačinko in jo na obeh straneh ocvremo do zlato rjave barve.

7. Izdelek položite na krožnik. Hrustljave palačinke brez jajc so pripravljene!

Tanke palačinke na kefirju brez sode z luknjami

Okusne palačinke z luknjami lahko preprosto pripravite na kefirju brez uporabe sode. Preprost recept daje tanek in hrustljav izdelek. Lahko ga dopolnimo s sladkimi ali slanimi omakami. Postrezite za zajtrk!

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 150 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Jajce - 2 kos.
• Voda - 100 ml.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor - 30 gr.
• Rastlinsko olje - 40 ml.

Postopek kuhanja:

1. Kefir sobne temperature vlijemo v globok krožnik. Vanjo razbijemo dve kokošji jajci.

2. Zmes stepemo in vanjo presejemo moko. Dodamo sol in sladkor. Testo mešamo, dokler grudice ne izginejo.

3. V kotličku zavrite vodo. Odmerimo zahtevano količino.

4. V testo v tankem curku vlijemo vrelo vodo. Pustite 3-5 minut.

5. Nato dodajte rastlinsko olje.

6. Tekoči izdelek stepajte do gladkega. Poskusite se izogniti grudicam.

7. Segrejte ponev. Po želji dodajte olje. Testo razporedite na vročo površino.

8. Tanko palačinko ocvremo na obeh straneh do zlato rjave barve.

9. Domačo poslastico preložimo na krožnik in postrežemo. Dober tek!

Kako speči čipkaste palačinke s kefirjem in sodo?

Tanke palačinke z odprtim vzorcem je enostavno pripraviti s kefirjem in sodo. Preprost recept, ki bo uporaben za vaše družinske zajtrke ali kosila. Izdelek lahko postrežemo kot samostojno jed ali kot dodatek k drugim.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 250 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Jajce - 2 kos.
• Voda - 100 ml.
• Sol - 10 gr.
• Sladkor - 60 gr.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Maslo – 100 gr.

Postopek kuhanja:

1. Razbijte dve piščančji jajci v globok krožnik.

2. Jajcem dodamo sol in sladkor.

3. Nalijte kefir in začnite mešati maso. Stepajte do gladkega.

4. Posebej stopite maslo do tekočega. Izdelek vlijemo v skupno skledo.

5. Sem presejemo moko in ji dodamo pecilni prašek.

6. Testo gnetemo toliko časa, da nastane gladka masa brez grudic.

7. V segreti ponvi z obeh strani popečemo palačinke. Olja ni treba uporabiti, saj je v samem testu.

8. Končane palačinke preložimo na krožnike, dodamo ostale sestavine po želji in postrežemo!

PP čipkaste palačinke na kefirju brez pšenične moke

Ljudje, ki pazijo na svojo postavo, si pogosto odrekajo okusne domače palačinke. Toda slavni izdelek je mogoče pripraviti po posebnem receptu, ki izpolnjuje vse zahteve pravilne prehrane. Ocenite!

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Kefir - 1,5 žlice.
• Koruzni škrob - 2 žlici.
• Jajca - 3 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Soda - 0,5 žličke.

Postopek kuhanja:

1. V globokem krožniku združite tri piščančja jajca s soljo. Sestavine stepamo do gladkega.

2. Vlijemo topel kefir in nadaljujemo z mešanjem.

3. Dodajte potrebno količino sode. Reagiral bo s fermentiranim mlečnim izdelkom.

4. Maso mešamo do gladkega.

5. Nato razporedite koruzni škrob. Mešajte, dokler ne izginejo vse grudice.

6. Testo v tanki plasti vlijemo na vročo ponev.

7. Fry do svetlo rjave barve na obeh straneh.

8. Kuhajte, dokler testo ni končano.

9.Končane palačinke zložimo in serviramo na krožnik. Dober tek!

Kako kuhati nežne in mehke palačinke s kislim kefirjem?

Ne hitite, da bi zavrgli kisli kefir. Izdelek se lahko uporablja za pripravo tankih in hrustljavih palačink. Domač izdelek vas bo navdušil s preprostostjo izvedbe ter nežnim in blagim okusom.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 350 gr.
• Kisli kefir - 500 ml.
• Jajce - 2 kos.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor - 50 gr.
• Soda - 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 60 ml.
• Maslo – 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. V globoki skledi zmešajte jajca, sol in sladkor. Zmes stepajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.

2. V tankem curku vlijemo kisli kefir. Biti mora topel, zato izdelek vnaprej odstranite iz hladilnika.

3. Dodajte rastlinsko olje. V zmes postopoma presejemo moko in sodo. Mešajte do gladkega in homogenega.

4. Segrejemo ponev, jo premažemo z maslom in tu spečemo palačinke. Do svetlega rdečila na vsaki strani.

5. Tanke zlato rjave palačinke iz kislega kefirja so pripravljene. Postrezite k mizi!

Slastne tanke palačinke na kefirju in vodi

Posebej tanke in hrustljave palačinke so narejene iz testa na kefirju in vodi. Oglejte si ta preprost domač recept. Uporabite ga za zajtrk ali prigrizke.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 150 gr.
• Kefir - 1 žlica.
• Voda - 1 žlica.
• Jajce - 2 kos.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor - 50 gr.
• Soda - 0,5 žličke.
• Rastlinsko olje - 60 ml.

Postopek kuhanja:

1. V globoki skledi razbijte piščančje jajce, dodajte sol in sladkor.

2. Zmes stepemo in vanjo vlijemo polovico potrebne količine kefirja.

3. Sem presejemo moko.Začnemo z gnetenjem.

4. Preostali kefir vlijemo v homogen izdelek.

5. Ločeno zavrite vodo. Vanj stresemo sodo bikarbono in dobro premešamo.

6. Preostalim sestavinam dodajte vodo. Dodamo tudi rastlinsko olje. Testo stepajte, dokler ne postane gladko.

7. Izdelek prepražimo do zlato rjave barve v vroči ponvi.

8. Zlate tanke palačinke so pripravljene. Položimo jih na krožnik in postrežemo!

Preprost recept za tanke kvasne palačinke na kefirju z luknjami

Nežne in mehke palačinke lahko naredite tanke in z originalnimi luknjami. Uporabite domači recept z uporabo kefirja in kvasa. Razveselite svoje najdražje z okusnim izdelkom.

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 250 gr.
• Kefir - 2 žlici.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - 10 gr.
• Sladkor - 30 gr.
• Suhi kvas - 2 tsp.
• Maslo - 60 gr.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

1. Moko previdno presejemo skozi fino cedilo. Izdelek postavite v globoko skledo.

2. Sestavini dodamo potrebno količino kvasa, sladkorja in soli. Mešajte.

3. Posebej stepemo piščančje jajce in ga vlijemo v suho maso.

4. Premešajte in vlijte kefir. Vnaprej ga je treba vzeti iz hladilnika.

5. Zmes stepajte, dokler ni gladka in homogena.

6. Nato dodajte rastlinsko olje.

7. Mešanico ponovno premešajte in pustite na mizi 30-40 minut.

8. V tem času bo testo opazno naraslo in postalo puhasto.

9. Izdelek uporabljamo za pripravo palačink. Popecite v ponvi, premazani z maslom.

10. Pecite na vsaki strani približno eno minuto do zlato rjave barve.

11. Tanke in hrustljave palačinke z luknjami so pripravljene. Postrezite k mizi!