Klasična torta "Esterhazy".

Torta "Esterhazy" je priljubljena sladica, ki preseneča s svojim svetlim okusom in prijetno aromo, ki se ji je nemogoče upreti tudi tistim, ki so popolnoma opustili uživanje granuliranega sladkorja. Seveda bo moral kuhar za pripravo takšne poslastice porabiti veliko časa in umazati en krožnik, vendar je končni rezultat vsekakor vreden. Konec koncev, kako lahko kombinacija sestavin, kot so oreščki in čokolada, ni okusna? In če še nikoli niste poskusili takšne torte, potem je ta članek zagotovo za vas!

Klasična torta Esterhazy doma

Popolnoma vsak lahko pripravi klasično torto Esterhazy doma, še posebej, če dosledno sledite našemu podrobnemu receptu po korakih, v katerem je vsakemu koraku priložena fotografija. Privoščite si slastno poslastico in uživajte v gastronomskih užitkih!

1. 
   Kako narediti doma klasično torto Esterhazy? Lešnike v enem sloju stresemo na pekač in sušimo v pečici na 200 stopinj, dokler lupina ne poči in potemni (5-8 minut).
2. 
   Z oreščkov odstranite lupine in jih stresite v posodo mešalnika.
3. 
   Nato dodamo sol in moko ter stepamo dokler ne nastanejo drobtine.
4. 
   Beljake stepamo v trd sneg, ki jim počasi dodajamo kristalni sladkor.
5. 
   Orehe nežno zložite v zračno maso, delajte z lopatico od zgoraj navzdol.
6. 
   Na 4 liste peki papirja narišemo dva kroga s premerom 20 centimetrov (priročno je obkrožiti krožnik), zmes enakomerno razporedimo.
7. 
   Kose pečemo 15 do 25 minut na 160 stopinjah.
8. 
   Torte ohladite in jih obrnite, odstranite pergament.
9. 
   Pripravimo kremo: v skledo damo rumenjake, dve vrsti sladkorja, moko, dodamo malo mleka in močno premešamo z metlico.
10. 
    Preostalo mleko v kozici segrejemo do vročega in ga med stalnim mešanjem vlijemo v rumenjakovo zmes. Kremno osnovo vrnemo v toplotno odporno posodo in kuhamo, dokler se ne zgosti. Pustimo, da se ohladi.
11. 
    Mehko maslo z mešalnikom stepemo do bele barve.
12. 
    V hladno smetano v majhnih porcijah dodajte maslo in vsakič dobro premešajte.
13. 
    Nato dodajte kuhano kondenzirano mleko.
14. 
    Vsako torto namažemo s kremo, zložimo eno na drugo in čez noč postavimo v hladilnik.
15. 
    Za glazuro stopite čokolado v vodni kopeli in v tankem curku dodajte smetano, dodajte tudi nabreknjeno želatino - premešajte in ohladite.
16. 
    Pokrijte torto.
17. 
    Torto takoj prelijemo s stopljeno temno čokolado in narišemo spiralo.Nato z zobotrebcem narišite 8 črt od sredine do robov.
18. 
    Strani sladice potresemo z mandljevimi lističi.
19. 
    Priboljšek narežite na porcije in postrezite.
20. 
    Klasična torta Esterhazy je pripravljena doma! Dober tek!

---

"Esterhazy" z orehi

Esterhazy z orehi je pravi raj za sladkosnede, saj je v tej torti vse najbolj okusno. Na primer, za pripravo piškotov potrebujemo orehe, za bogato in neverjetno okusno kremo pa kuhano kondenzirano mleko. Prava marmelada!

Čas kuhanja – 14 ur 45 minut

Čas kuhanja – 1 ura 20 minut

Porcije – 6.

Sestavine:

Za torte in kreme:

• Orehi - 200 gr.
• Sladkor v prahu - 180 gr.
• Mleti cimet - ¼ tsp.
• Jajca - 4 kos.
• Kuhano kondenzirano mleko - 60 gr.
• Češnjeva vodka - 2 žlici.
• Mleko - 100 ml.
• Granulirani sladkor - 150 g.
• Kokosovo mleko - 100 ml.
• Maslo – 300 gr.
• Vanilijev sladkor - 3 žličke.

Za glazuro, preliv in serviranje:

• Bela čokolada - 200 gr.
• Temna čokolada - 50 gr.
• smetana 35% - 2 žlici.
• Mandljevi cvetni listi - 200 gr.
• lešniki - 45 gr.
• Orehi - 45 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Preden začnete postopek, mandljeve lističe in lešnike sušite v ponvi približno 25 minut, pekač obložite s pergamentom, jajca previdno razbijte in ločite beljake od rumenjakov. Tudi maslo najprej vzamemo iz hladilnika.

Korak 2. Pripravite testo: oreščke zmeljemo v mešalniku in jih zmešamo s sladkorjem v prahu in aromatičnim cimetom. Iz ohlajenih beljakov stepemo trd sneg in ga počasi zmešamo z orehovimi drobtinami, ne da bi pri tem žrtvovali gladkost.

Korak 3. S slaščičarsko vrečko razvaljajte testo in oblikujte 6 kolačkov s premerom 16 centimetrov.Površino potresemo s sladkorjem v prahu in pečemo v pečici približno 25 minut pri temperaturi 170 stopinj. Ohladimo in ločimo od peki papirja.

Korak 4. Ne da bi izgubljali čas, preidimo na kremo: dve vrsti mleka pretresite z mešalnikom in ločite tretji del. Večino še naprej stepamo, dodajamo 4 rumenjake, navadni in vanilijev sladkor. Preostalo mleko vlijemo v ponev in zavremo, zmanjšamo ogenj, postopoma prilivamo jajčno mešanico in ob stalnem mešanju pustimo na ognju, dokler se ne zgosti. Nato ohladite in postavite v hladilnik za 60 minut. Tudi mehko maslo stepemo s kondenziranim mlekom in ga vmešamo v kremno osnovo, enako storimo z vodko.

Korak 5. In medtem ko se krema ohladi, naredimo glazuro: stopimo belo čokolado in jo združimo s smetano. Temno čokolado prav tako stopimo in vlijemo v slaščičarsko vrečko.

Korak 6. Sestavljanje poslastice: torte namažite s smetano in jih zberite v kup, na vrh prelijte belo glazuro in pustite 2 minuti. Po uporabi temne čokolade narišemo "mrežo" in z zobotrebcem narišemo več črt. S smetano začinimo tudi stranice in okrasimo z mandljevimi lističi.

Korak 7. Hladite za 12 ur, da se prepoji, nato pa jejte in uživajte. Dober tek!

Torta "Esterházy" z lešniki

Torta "Esterhazy" z lešniki je odlična sladica, ki jo lahko enostavno pripravite za vsak praznik in presenetite svoje družinske člane. Lahko ste prepričani, da bo takšna torta krasila vašo mizo in vsi, ki jo bodo poskusili, bodo navdušeni!

Čas kuhanja – 4 ure

Čas kuhanja – 40-50 min.

Porcije – 6-8.

Sestavine:

• Jajčni beljaki - 10 kosov.
• Granulirani sladkor - 400 g.
• lešniki - 160 gr.
• Mandlji - 100 gr.
• Moka - 3 žlice.
• Mleti cimet - 0,5 tsp.
• Krompirjev škrob - 20 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Jajčni rumenjaki - 2 kos.
• Maslo – 200 gr.
• Sladkor v prahu - 200 gr.
• Vrela voda - 3 žlice.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. korak. Za pospešitev postopka in za lastno udobje pripravite vse, kar potrebujete.

Korak 2. Potrebovali bomo pet plasti torte, zato vzamemo 5 listov pergamenta in na vsako narišemo krog, premer mora biti enak. (imam 25 cm.)

3. korak. Ko oreščkom odstranite lupine, jih v skledi mešalnika ali predelovalca hrane spremenite v drobtine.

Korak 4. Hladne beljake stepemo v trd sneg, ki jim dodamo malo soli.

Korak 5. Nadaljujte z delom z metlico, vlijte žlico sladkorja. Tako predstavimo celotno porcijo.

Korak 6. Beljake z žlico zmešamo z orehi, moko in mletim cimetom.

Korak 7. Zmes nanesite na pergament in ji dajte želeno obliko.

Korak 8. Pečemo v pečici 8-9 minut pri 180 stopinjah.

Korak 9. Ohlajene torte obrnite in jih ločite od papirja.

Korak 10. Pripravite kremo: zmešajte malo mleka z rumenjaki in škrobom. V drugi posodi zmešamo preostalo mleko s 100 grami kristalnega sladkorja – segrejemo in počasi vlijemo v rumenjakovo zmes. Dobljeno zmes med mešanjem kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti.

Korak 11. Kremo ohladimo in zmešamo z mehkim maslom.

Korak 12. Torte razporedite po plasteh, pri čemer pustite malo smetane za stranice.

Korak 13. Kremo prelijte z mešanico sladkorja v prahu (200 gramov) in vrele vode, okrasite po svojem okusu - uživajte. Dober tek!

"Esterhazy" z mandlji doma

Domača "Esterhazy" z mandlji je torta, ki bo osvojila vsakogar in vzljubila tudi tiste, ki so skeptični do sladkarij.Pripravite takšno poslastico nekomu za rojstni dan in slavljenec ne bo nikoli pozabil tako okusne in izvirne čestitke!

Čas kuhanja – 6 ur

Čas kuhanja - 1 uro

Porcije – 8.

Sestavine:

Za torte:

• Jajčni beljak - 250 gr.
• Granulirani sladkor - 250 g.
• Mandljeva moka - 250 gr.
• Sladkor v prahu - za posipanje.

Za kremo:

• Mleko - 300 ml.
• granulirani sladkor - 75 gr.
• Vanilijev sladkor - 10 gr.
• Jajčni rumenjaki - 30 gr.
• Moka - 20 gr.
• Koruzni škrob - 15 gr.
• Maslo - 350 gr.
• Mandljeva pasta - 60 gr.

Za okras:

• Bela čokolada - 100 gr.
• Težka smetana - 25 ml.
• Mlečna čokolada - 20 gr.
• Mandljevi cvetni listi - 60 gr.

Postopek kuhanja:

1. korak. Z mešalnikom pri srednji hitrosti stepemo beljake pri sobni temperaturi, tako da dosežemo mehke vrhove.

Korak 2. Nadaljujte z delom metlic, postopoma dodajte granulirani sladkor in stepajte, dokler ne nastanejo stabilni vrhovi.

Korak 3. Dodajte predhodno presejano mandljevo moko in nežno premešajte s silikonsko lopatko.

Korak 4. Na pergamentni papir narišite kroge (premera 18 centimetrov) in položite beljakovinsko mešanico, tako da oblikujete šest kolačkov enake debeline.

Korak 5. Polizdelke potresemo s sladkorjem v prahu, počakamo 10 minut in ponovno potresemo - pečemo 15-20 minut pri 175 stopinjah. Vroče kolačke previdno ločite od papirja in pustite, da se ohladijo.

Korak 6. Zmešajte ½ dela mleka s škrobom, rumenjaki in moko.

Korak 7. Drugo polovico mleka zavremo z dvema vrstama sladkorja.

Korak 8. V mešanico rumenjakov in suhih sestavin v tankem curku vlijemo vroče mleko in premešamo.

Korak 9. Mešanico vlijemo v ponev in ob stalnem mešanju kuhamo, dokler se konsistenca ne zgosti.

10. korakKremno osnovo vlijemo v skledo in pokrijemo s folijo v stiku, popolnoma ohladimo.

Korak 11. Ohlajeno mešanico prenesite v skledo mešalnika in med nenehnim mešanjem po delih dodajte mehko maslo.

Korak 12. Zmešajte mandljevo pasto in kremo razdelite na 7 delov.

Korak 13. Na servirni krožnik položite razcepni obroč in položite prvo plast torte, jo namažite s smetano in ponovite manipulacijo, sestavite torto.

Korak 14. Zadnjo plast torte postavite na glavo in jo rahlo začinite s smetano, tako da pustite malo za stranice.

Korak 15. Odstranite kalup in sladico postavite v hladilnik za 60 minut, nato namažite vrh in robove s smetano - ohladite še eno uro.

Korak 16. Brez izgube časa stopite belo čokolado s smetano v vodni kopeli in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 17. Mlečno čokolado dajte v slaščičarsko vrečko in potopite v vrelo vodo, stopite in ohladite.

Korak 18. Pokrijte torto z belo glazuro, na vrh nanesite mlečno čokolado v tankem curku, narišite spiralo od sredine do robov. Nato z zobotrebcem narišemo 6-8 črt od sredine do strani, med trakovi - vzdolž še ene črte, le v nasprotni smeri.

Korak 19. Pokrijte torto s cvetnimi listi mandljev, posušenimi v suhi ponvi. Torto čez noč namočimo v hladilniku. Uživajte v čaju!

Torta "Esterhazy" s kondenziranim mlekom in likerjem

Torta Esterházy s kondenziranim mlekom in likerjem je poslastica, ki si jo je v Avstriji izmislila družina madžarskega porekla. In čeprav se je to zgodilo pred mnogimi leti, sladica do danes ne izgubi pomembnosti, saj ima neverjetne okusne lastnosti in prijetno aromo po orehih.

Čas kuhanja – 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 30-40 min.

Porcije – 7-8.

Sestavine:

Za biskvit:

• Mandljeva moka - 180 gr.
• Jajčni beljaki - 8 kosov.
• Pšenična moka - 3 žlice.
• Granulirani sladkor - 200 gr.
• Mleti cimet - ½ žličke.
• Sol - ¼ žličke.

Za glazuro:

• Bela čokolada - 200 gr.
• Temna čokolada - 50 gr.
• smetana 35% - 2 žlici.
• Cvetni listi mandljev - po okusu.

Za kremo:

• Jajčni rumenjaki - 4 kos.
• Kuhano kondenzirano mleko - 60 gr.
• Češnjev liker - 2 žlici.
• Mleko - 100 ml.
• Granulirani sladkor - 150 g.
• Kokosovo mleko - 100 ml.
• Maslo – 300 gr.
• Vanilijev sladkor - 3 žličke.
• Marelična marmelada - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite torte: hladne beljake stepite s soljo, postopoma dodajte sladkor in stepajte z metlico, dokler ne dobite gladke in puhaste mase.

Korak 2. V zračno maso postopoma dodajte dve vrsti moke in mleti cimet, vsakič temeljito premešajte od zgoraj navzdol.

Korak 3. Na peki papir narišemo kroge premera 24 centimetrov, obrnemo list in premažemo z oljem.

Korak 4. 1/6 testa položimo na šablono in torto pečemo v pečici pri 150 stopinjah do svetlo rjave barve (približno 20 minut). Neravne robove odrežemo.

Korak 5. In medtem, ko se torte ohlajajo, pripravite kremo: zmešajte dve vrsti mleka in 2/3 vlijte v ponev, manjši del potresite z navadnim in vaniljevim sladkorjem ter rumenjake. Mleko zavremo in v tankem curku ob stalnem mešanju dodajamo rumenjakovo zmes, kuhamo dokler se ne zgosti in popolnoma ohladimo.

Korak 6. Ohlajeno osnovo za kremo postopoma združite s stepenim zmehčanim maslom s kondenziranim mlekom in likerjem. Hladite eno uro.

Korak 7. Oblikujte sladico: torte premažite s smetano in jih položite eno na drugo, zadnjo torto premažite z marmelado, predhodno segreto v vodni kopeli.

8. korakZa glazuro stopimo belo čokolado in jo zmešamo s smetano ter prelijemo na slaščice.

Korak 9. S stopljeno temno čokolado naredite vzorec kot na sliki.

Korak 10. Narišite črte z zobotrebcem in dosežete "splet". Ob straneh potresemo z mandljevimi lističi in torto čez noč postavimo v hladilnik za namakanje.

Korak 11. Pripravite se in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!

Torta "Esterhazy" s pralinami

Praline torta Esterházy je poslastica, ki vas bo očarala že ob prvem okusu, zahvaljujoč svoji večplastni teksturi, ki vključuje prijetno hrustljavost, mehkobo in kremastost s priokusom po oreščkih. Presenetimo sebe in svoje domače s pravo slaščičarsko umetnino!

Čas kuhanja - 3 ure

Čas kuhanja - 1 uro

Porcije – 8.

Sestavine:

Za meringue:

• Jajčni beljaki - 8 kosov.
• granulirani sladkor - 240 gr.
• Olupljeni oreščki (različni) - 200 gr.
• Sladkor v prahu - 20 gr.

Za kremo:

• Mleko - 200 ml.
• Krema 33% - 150 ml.
• Jajčni rumenjaki - 6 kosov.
• Granulirani sladkor - 150 g.
• Koruzni škrob - 1 žlica.
• Maslo - 250 gr.

Za praline:

• lešniki - 60 gr.
• Granulirani sladkor - 60 gr.

Za okras:

• Bela čokolada - 180 gr.
• Temna čokolada - 90 gr.
• smetana 33% - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite jajca in jih previdno razbijte, ločite rumenjake od beljakov.

Korak 2. Pri nizki hitrosti mešalnika stepamo beljake, postopoma povečujemo hitrost, dodamo polovico sladkorja in stepamo približno 2 minuti.

3. korak. Hkrati posušite oreščke v suhi ponvi.

Korak 4. Raznovrstne oreščke zmeljemo v drobtine.

Korak 5. Dodajte preostali granulirani sladkor v maso beljakovin in ponovno premagajte.

Korak 6. Dosezite stabilne vrhove.

korak 7Zmešajte meringue in oreščke, pri čemer ohranite zračno teksturo.

Korak 8. S pomočjo slaščičarske vrečke položite 4 torte enakega premera na silikonsko podlogo, obilno potresite s sladkorjem v prahu in postavite v vročo pečico: 25 minut pri 160-170 stopinjah.

Korak 9. Nadaljujte s smetano: v skledo dajte škrob, rumenjake in sladkor ter premešajte z mešalnikom.

Korak 10. V ponev vlijemo smetano in mleko ter zavremo.

Korak 11. Aktivno z metlico zmešajte mešanico rumenjakov z mešanico vročega mleka.

Korak 12. Maso vrnite v ognjevzdržno posodo in ob stalnem mešanju dušite na srednjem ognju, dokler se konsistenca ne zgosti.

Korak 13. Običajno postopek traja približno 10 minut.

Korak 14. Naredimo praline: v ponev vlijemo granulirani sladkor in ga segrejemo.

Korak 15. V trenutku, ko sladkor pridobi karamelni odtenek, dodajte orehe in dobro premešajte.

Korak 16. Dobljeno maso položite na folijo in pustite, da se ohladi.

Korak 17. Lešnike preluknjajte v karamelo, dokler ne doseže konsistence paste.

Korak 18. Z mešalnikom stepemo zmehčano maslo, dokler se barva ne spremeni.

Korak 19. V veliki skledi zmešajte praline, maslo in osnovo za kremo.

Korak 20. Ohlajeno torto položite na ravno posodo in pokrijte s smetano. Na podoben način sestavite slaščičarski izdelek in ga postavite na hladno za 2 uri.

Korak 21. Po določenem času stopite dve vrsti čokolade ločeno drug od drugega. Smetano vmešamo v belo čokolado in se lotimo okraševanja.

Korak 22. Belo glazuro prelijemo na površino torte in s temno čokolado narišemo "polža" (glej sliko).

Korak 23. Z zobotrebcem narišite črte in poslastico postavite v hladilnik še 30-60 minut.

Korak 24. Uživajte v čaju!

Esterhazy torta z arašidi

Torta "Esterhazy" z arašidi je razburjenje okusov in arom, zbranih v eni sami sladici, ki je osvojila ves svet! Uživajte v neverjetni kombinaciji lešnikov, kondenziranega mleka in mehke meringe. Ko boste samo enkrat pripravili takšno torto z lastnimi rokami, boste za vedno pozabili na pot do slaščičarn!

Čas kuhanja – 4 ure

Čas kuhanja – 40 min.

Porcije – 8.

Sestavine:

Za torte:

• Beljakovine - 5 kosov.
• Arašidi - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - ¾ žličke.

Za kremo:

• Rumenjak - 1 kos.
• Granulirani sladkor - 80 gr. + 1 žlica.
• Mleko - 100 ml.
• Škrob – 1 žlica.
• Moka - 1 žlica.
• Vanilin - po okusu.

Za masleno kremo:

• Maslo 82,5% - 150 gr.
• Kuhano kondenzirano mleko - 150 g.
• Mandljevi lističi - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Oreščke posušite v pečici ali ponvi in ​​jih zmeljemo v skledo mešalnika.

Korak 2. Beljake stepemo v rahlo peno in ob nadaljevanju stepanja po delih dodamo granulirani sladkor. Orehove drobtine vlijemo v stabilne vrhove in nežno premešamo.

3. korak. Na list pergamenta narišite kroge s premerom 22-24 centimetrov in obrnite papir.

Korak 4. Zmes v tankem sloju razporedite na peki papir in oblikujte 6 kolačkov.

Korak 5. Pečemo torte v pečici pol ure (150 stopinj), ohladimo in odstranimo s pergamenta.

Korak 6. Za pripravo kreme zmeljemo rumenjak z žlico sladkorja, moko in škrob. Preostali sladkor zmešajte z mlekom in zavrite. 2-3 žlice vroče mešanice vmešamo v rumenjakovo zmes, nato zmes vlijemo v vrelo mleko in ob stalnem mešanju kuhamo dokler se ne zgosti. Po ohlajanju v osnovo dodamo stepeno maslo in kondenzirano mleko.

korak 7Torte začinimo s smetano in jih položimo v kup, premažemo tudi stranice in torto za 2 uri postavimo v hladilnik.

Korak 8. Za dekoracijo ločeno stopite belo in temno čokolado, vsaki vrsti dodajte malo smetane. Belo glazuro pogladimo po površini, temno glazuro pa nanesemo spiralno in z lesenim nabodalom vlečemo črte od sredine proti robom in obratno.

Korak 9. Okrasite stranice z mandljevimi cvetnimi listi in pošljite sladico na hladno za namakanje in stabilizacijo. Dober tek!

Domača Esterhazy torta z mandljevo moko

Domača Esterhazy torta z mandljevo moko je pripravljena z dodatkom kreme in bogate marelične marmelade, zaradi česar je okus preprosto odličen in nepodoben vsemu drugemu. To bi morali poskusiti absolutno vsi!

Čas kuhanja – 9 ur 30 minut

Čas kuhanja – 90 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

Za torte in kreme:

• Mandljeva moka - 200 gr.
• Jajčni beljaki - 8 kosov.
• Sladkor v prahu - 2 žlici.
• Mleko - 1,5 žlice.
• Granulirani sladkor - ½ žlice.
• Koruzni škrob - 2 žlici.
• Jajčni rumenjaki - 3 kos.
• Maslo – 200 gr.
• Kondenzirano mleko - 80 gr.

Za glazuro:

• Bela čokolada - 100 gr.
• Temna čokolada - 30 gr.
• Marelična marmelada - 75 gr.
• Mandljevi cvetni listi - 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom postopka ločite beljake od rumenjakov in presejte moko. Sestavine za kremo vnaprej vzamemo iz hladilnika in segrejemo pečico na 170 stopinj.

Korak 2. Beljake stepemo pri nizkih hitrostih mešalnika, začnemo dodajati sladkor in postopoma povečamo hitrost, tako da komponente spremenimo v stabilne vrhove. Z lopatko v več fazah nežno vmešamo moko.

3. korak"Testo" preložimo v slaščičarsko vrečko in iz nje izvlečemo 5 kolačkov enakega premera (22 cm), pečemo 15-20 minut. Povsem ohladite.

Korak 4. Za pripravo kreme v ponvi zmešajte škrob, rumenjake in sladkor. V drugi posodi segrejemo mleko in ga v tankem curku ob stalnem mešanju vlijemo v rumenjakovo zmes. Mešanico zavremo in damo v skledo, pokrijemo s folijo in pustimo, da se ohladi.

Korak 5. Zmehčano maslo stepemo z mešalnikom skupaj s kondenziranim mlekom in dodamo na osnovo za kremo, tako da dosežemo enotno konsistenco.

Korak 6. Za sestavljanje torte vsako plast, razen zadnje, premažite s kremo. Zadnjega premažemo z marmelado in zložimo v kup.

Korak 7. Za okras stopite belo čokolado in jo vlijte na površino, s stopljeno temno čokolado narišite spiralo in z zobotrebcem narišite črte, ki tvorijo "mrežo".

Korak 8. Pokrijte stranice s cvetnimi listi mandljev. Namakamo v hladilniku vsaj 4 ure. Kuhajte in se zabavajte!