Pečena cvetača s hrustljavo skorjico v ponvi je zanimiva in okusna poslastica za družino ali družbo. To okusno predjed lahko postrežete z vašimi najljubšimi omakami ali uporabite kot originalno prilogo. Za pripravo si oglejte naš kulinarični izbor desetih okusnih receptov s fotografijami po korakih.
- Slastna cvetača v hrustljavem testu v ponvi
- Cvetača v testu s sirom
- Kako kuhati zamrznjeno cvetačo v testu
- Cvetača v testu in drobtinah
- Preprosto testo za cvetačo z jajcem
- Cvetača v hrustljavem testu s česnom
- Globoko ocvrta cvetača v testu
- Cvetača v testu s kislo smetano
- PP recept za cvetačo v testu
- Ocvrta cvetača v pivskem testu
Slastna cvetača v hrustljavem testu v ponvi
Slastna cvetača v hrustljavem testu v ponvi vas bo navdušila s svojim okusnim videzom in preprostim kulinaričnim postopkom. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Končana poslastica zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami.
- cvetača 350 (grami)
- Kokošje jajce 1 (stvari)
- Moka 5 (žlice)
- Krema 200 (mililitrov)
- Rastlinsko olje 150 (mililitrov)
- Gorčica 1 (čajne žličke)
- Sol okus
- Mleti črni poper okus
- paprika okus
- Posušen česen okus
-
Cvetača v testu s hrustljavo skorjico v ponvi je zelo enostavna za pripravo. Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu.
-
Cvetačo razrežemo na cvetke in za 3 minute položimo v vrelo slano vodo. Nato socvetja poberemo iz vode in pustimo, da se ohladijo.
-
Za testo razbijte piščančje jajce v globoko skledo, vlijte smetano, dodajte gorčico, sol in druge začimbe. Vse temeljito premešajte.
-
V našo mešanico dodamo moko in ponovno mešamo, dokler grudice ne izginejo.
-
Na ločen krožnik nalijte nekaj moke. Vsako ohrovtovo socvetje najprej pomočimo v testo, nato pa povaljamo v moki.
-
Naše pripravke prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve, nato jih prestavimo na papirnate brisače, da odstranimo odvečno maščobo.
-
Slastna cvetača v hrustljavem testu v ponvi je pripravljena. Lahko si privoščite!
Cvetača v testu s sirom
Cvetača v testu s sirom vas bo navdušila s svetlim okusom in privlačno zlato skorjo. Ta izdelek bo postal eden vaših najljubših prigrizkov na domači mizi. Priboljšek postrezite s svojimi najljubšimi omakami, za pripravo pa upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja – 25 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Cvetača - 600 gr.
- Trdi sir - 60 gr.
- Drobtine - 3 žlice.
- Jajce – 1 kos.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Cvetačo temeljito operemo pod vodo in jo ločimo na socvetje.
Korak 3. Socvetje položite v vrelo slano vodo in kuhajte 5 minut.
Korak 4. Nato zavržemo socvetje v cedilo in pustimo, da se ohladijo.
5. korakV globoki skledi zmešajte drobtine in nariban sir.
Korak 6. V ločeni skledi prebijte jajce z vilicami.
Korak 7. Vsako pripravljeno socvetje najprej potopite v jajčno mešanico.
Korak 8. Nato ga temeljito panirajte v sirni mešanici.
Korak 9. Prenesite naše zelje v ponev z rastlinskim oljem in prepražite do zlato rjave barve z vseh strani.
Korak 10. Cvetača v testu s sirom je pripravljena. Postrezite in poskusite!
Kako kuhati zamrznjeno cvetačo v testu
Podrobno opisujemo, kako kuhati zamrznjeno cvetačo v testu v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Upoštevajte ga, da razveselite sebe in svoje ljubljene z zanimivo poslastico. Tako hrustljav in okusen prigrizek zagotovo nikogar ne bo pustil ravnodušnega.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Zamrznjena cvetača - 700 gr.
- Jajca - 3 kos.
- Kravje mleko - 100 ml.
- Moka - 80 gr.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Maslo – 30 gr.
- Sol - 5 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite vse potrebne sestavine.
Korak 2. Operite cvetačo in jo ločite na socvetje.
3. korak. Socvetja kuhajte v vreli slani vodi približno 5 minut, nato jih položite na sito in pustite, da se ohladijo.
Korak 4. Za testo združite piščančja jajca, mleko in sol v globoki skledi.
Korak 5. Sestavine temeljito premešajte z metlico in tukaj dodajte moko. Mešajte, dokler grudice ne izginejo.
Korak 6. Vsako socvetje zelja potopite v testo in prenesite v ponev z rastlinskim oljem.
Korak 7. Fry socvetja do zlato rjave barve. Na koncu sem dodamo koščke masla in kuhamo še nekaj minut.
8. korakZdaj veste, kako kuhati zamrznjeno cvetačo v testu. Upoštevajte!
Cvetača v testu in drobtinah
Pečena cvetača v drobtinah ima izviren okus in privlačno zlato skorjo. Ta izdelek bo zagotovo popestril vaš domači jedilnik. To slastno poslastico postrezite s svojimi najljubšimi omakami, za pripravo pa sledite našemu preverjenemu receptu po korakih.
Čas kuhanja – 25 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Cvetača - 1 kg.
- Drobtine - 200 gr.
- Moka - 130 gr.
- Koruzni škrob - 70 gr.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Čilijeva omaka - 1 žlica.
- Granuliran česen - 1 žlička.
- Posušena čebula - 1 žlička.
- Sol - 1,5 tsp.
- Voda - 250 ml.
- Rastlinsko olje - 500 ml.
Postopek kuhanja:
1. korak. Cvetačo ločite na socvetja in kuhajte v vreli slani vodi približno štiri do pet minut. Nato ga damo na sito in pustimo, da se izdelek ohladi.
Korak 2. V globoki skledi zmešajte moko, škrob, sol, posušene začimbe, čili omako in pecilni prašek. Tukaj dodajte vodo in začnite mešati.
3. korak. Testo zgnetite v homogeno testo brez grudic.
Korak 4. V ločeno skledo nalijte krušne drobtine. Vsako socvetje najprej pomočimo v testo, nato pa povaljamo v drobtinah.
Korak 5. Nato prenesite obdelovance v ponev s segretim rastlinskim oljem.
Korak 6. Zelje prepražimo v veliki količini olja do zlato rjave barve.
Korak 7. Z žlico z režami odstranite socvetje zelja iz rastlinskega olja.
Korak 8. Cvetača v testu in drobtinah je pripravljena. Postrezite z omako!
Preprosto testo za cvetačo z jajcem
Preprosto testo iz cvetače in jajc je enostavno pripraviti po našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Bodite pozorni na zanimivo kulinarično idejo in si privoščite okusen prigrizek z zlato hrustljavo skorjico.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije – 3
Sestavine:
- Cvetača - 500 gr.
- Jajca - 3 kos.
- Moka - 3 žlice.
- Sol – 1 žlička.
- Mleti črni poper - 0,5 tsp.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo. Pretlačimo jih z vilicami, dodamo sol in mleti črni poper.
Korak 2. Tukaj presejte moko in zmes gnetite, dokler ni gladka in grudice izginejo.
Korak 3. Cvetačo kuhajte v vreli vodi 8 minut, odcedite v cedilu in nalomite na cvetove. Uporabite lahko sveže zelje ali zamrznjeno.
Korak 4. Koščke cvetače potopite v preprosto jajčno testo.
Korak 5. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite cvetove cvetače v testo.
Korak 6. Fry socvetja do zlato rjave barve na vseh straneh.
Korak 7. Zdaj veste, kako pripraviti preprosto testo za cvetačo z jajcem. Vsekakor poskusite!
Cvetača v hrustljavem testu s česnom
Zelo okusna, dišeča in privlačna bo cvetača v hrustljavem testu s česnom. Ta poslastica zaradi zlate skorje spominja na priljubljene kepice mnogih ljudi. Poskusite pripraviti to predjed po našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 25 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Cvetača - 900 gr.
- Voda - 1 žlica.
- Moka - 1 žlica.
- Soda - 0,5 žličke.
- Namizni kis - 1 žlička.
- Sol - 0,5 tsp.
- Česen - 1 zob.
- Mleti črni poper - 0,5 tsp.
- Začimbe - 1 žlica.
- Rastlinsko olje - 0,5 tbsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Cvetačo operemo in jo ločimo na socvetja.
Korak 2. V globoko posodo nalijte vodo in dodajte moko.
Korak 3. Zmešajte izdelke z metlico, dokler grudice niso homogene in izginejo.
Korak 4. Tukaj dodajte sodo, gašeno s kisom. Vse skupaj dobro premešamo.
Korak 5. Tukaj dodajte sol po okusu.
Korak 6. Dodajte tudi mleti črni poper.
Korak 7. Dodajte preostala aromatična zelišča in začimbe.
Korak 8. Stisnite strok česna v testo in vse ponovno dobro premešajte.
Korak 9. Socvetje cvetače potopite v vrelo slano vodo in kuhajte približno 7 minut. Nato prelijemo na cedilo in pustimo, da se popolnoma ohladi.
Korak 10. Segrejte ponev z rastlinskim oljem.
Korak 11. Vsako socvetje zelja potopite v testo.
Korak 12. Nato prenesite obdelovance v ponev z oljem.
Korak 13. Fry do zlato rjave barve na vsaki strani.
Korak 14. Postavite naše kose na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.
Korak 15. Cvetača v hrustljavem testu s česnom je pripravljena. Prinesite poslastico na mizo!
Globoko ocvrta cvetača v testu
Globoko ocvrta cvetača v testu se izkaže za zelo okusno in privlačno. Privlačna hrustljava skorja zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Ta predjed je idealna za veliko družbo. Preizkusite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 25 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Cvetača - 1 kos.
- Jajca - 3 kos.
- Moka - 2 žlici.
- Trdi sir - 70 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Operite cvetačo in jo začnite rezati na cvetove.
2. korak. Zelje razstavljamo na veliko število majhnih socvetij.
Korak 3. Nato jih je treba blanširati v vreli vodi približno 5 minut. Lahko ga potopite v vrelo vodo ali kuhate na pari.
Korak 4. Za pripravo testa razbijte piščančja jajca v globoko skledo.
Korak 5. Dodajte jim sol in poper, dobro premešajte.
Korak 6. V mešanico dodajte nariban sir in ponovno premešajte.
Korak 7. Tukaj dodajte moko.
Korak 8. Zmešajte homogeno testo brez grudic.
Korak 9. Vsako socvetje zelja potopite v to testo.
Korak 10. Nato povaljajte kose v moki.
Korak 11. V globoki ponvi ali ponvi zavremo rastlinsko olje in vanj potopimo naše zelje. Pražite do zlato rjave barve.
Korak 12. Odstranite cvetačo iz cvrtnika s pomočjo kovinskega sita in pustite, da odvečno olje odteče.
Korak 13. Globoko ocvrta cvetača v testu je pripravljena. Lahko poskusite!
Cvetača v testu s kislo smetano
Cvetača v testu s kislo smetano je zelo okusna, izvirna in okusna predjed. Tako pripravljena zelenjava vas bo navdušila s hrustljavo zlato skorjo. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje!
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Cvetača - 500 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Kisla smetana - 2 žlici.
- Moka - 4 žlice.
- Gorčica – 1 žlička.
- Sol - 0,5 tsp.
- Soda - 0,25 žličke.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
2. korak. Cvetačo operemo pod vodo in jo razdelimo na socvetja.
Korak 3. Nato spustite socvetje v vrelo slano vodo za nekaj minut.
4. korakPostavite na cedilo in pustite, da se ohladi.
Korak 5. Za testo stepemo jajca s soljo in gorčico. Sem pošljemo tudi kislo smetano in sodo.
Korak 6. V mešanico vlijemo moko in temeljito premešamo z metlico.
Korak 7. Dobiti morate gosto testo brez grudic.
Korak 8. Naše socvetje potopimo v pripravljeno testo.
Korak 9. Nato jih prenesite v ponev z rastlinskim oljem. Popecite do zlato rjave barve z vseh strani.
10. korak: Zlato zelje položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje.
Korak 11. Cvetača v testu s kislo smetano je pripravljena. Postrezite s svojimi najljubšimi omakami!
PP recept za cvetačo v testu
PP recept za cvetačo v testu bo zagotovo všeč tistim, ki pazijo na svojo prehrano in zdravje. To je odlična priložnost, da si privoščite okusno in okusno poslastico s hrustljavo skorjico. Vsekakor si zapomnite to preprosto idejo in se začnite pripravljati!
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Cvetača - 450 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Koruzni škrob - 2 žlici.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Operite cvetačo in jo ločite na socvetje.
Korak 3. Potopite v vrelo slano vodo in kuhajte približno 4 minute.
Korak 4. Z žlico z režami odstranite zelje iz vode in pustite, da se ohladi.
Korak 5. Za testo razbijte piščančja jajca v globoko skledo, jim dodajte sol in mleti črni poper.
Korak 6. Zmešajte izdelke z metlico do gladkega.
Korak 7. Tukaj dodajte določeno količino škroba.
Korak 8. Ponovno vse temeljito premešajte.
Korak 9. Pripravljeno zelje potopite v naše testo.
10. korakNato obdelovance prenesite v ponev z rastlinskim oljem.
Korak 11. Fry do zlato rjave barve na vseh straneh.
Korak 12. Nato priboljšek položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.
Korak 13. Zdaj poznate PP recept za cvetačo v testu. Upoštevajte!
Ocvrta cvetača v pivskem testu
Ocvrta cvetača v pivskem testu ima zanimiv okus in privlačno zlato skorjo. Ta izdelek bo postal eden vaših najljubših prigrizkov na domači mizi. Priboljšek postrezite s svojimi najljubšimi omakami, za enostavno pripravo pa uporabite naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Cvetača - 500 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Moka - 4 žlice.
- Svetlo pivo - 100 ml.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
2. korak. Cvetačo operemo pod vodo in jo razdelimo na socvetja.
Korak 3. Socvetje položite v vrelo slano vodo in kuhajte 2 minuti.
Korak 4. Izdelek postavite na sito in pustite, da se ohladi.
Korak 5. Za pripravo testa za pivo razbijte piščančje jajce v globoko skledo, dodajte sol in moko.
Korak 6. Mešajte z metlico do gladkega in vlijte svetlo pivo.
Korak 7. Testo zgnetite v homogeno testo brez grudic.
Korak 8. Vsako socvetje zelja potopite v to testo.
Korak 9. Kose prenesite v ponev z rastlinskim oljem in prepražite do zlato rjave barve z vseh strani.
Korak 10. Ocvrta cvetača v pivskem testu je pripravljena. Postrezite okusno predjed na mizo!