Krompir, dušen z mesom v kotlu, je okusna, zadovoljiva in sočna jed za vso družino, ki je idealna za kosilo ali večerjo. Za pripravo barvite poslastice doma uporabite preverjen kulinarični izbor osmih slastnih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.
- Dušen krompir z mesom v kotlu na štedilniku
- Dušen krompir z mesom na ognju v kotlu
- Dušen krompir z mesom in gobami v kotlu
- Krompir z mesom, dušen v afganistanskem kotlu
- Zelenjavna enolončnica z mesom in krompirjem v kotlu
- Dušen krompir z zeljem in mesom v kotlu
- Uzbekistansko meso in krompir v kotlu
- Krompir z mesom in jajčevci, dušen v kotlu
Dušen krompir z mesom v kotlu na štedilniku
Dušen krompir z mesom v kotlu na štedilniku je odlična kulinarična rešitev za vašo domačo mizo. Popestrite svoj običajni jedilnik z našim preverjenim receptom po korakih. Končana jed vas bo navdušila s svojimi hranilnimi lastnostmi, svetlim okusom in privlačnim videzom.
- meso 500 (grami)
- Krompir 1 (kilogramov)
- Čebulna čebula 2 (stvari)
- korenček 1 (stvari)
- Paradižnikova omaka 5 (žlice)
- Česen 3 (deli)
- Sol okus
- Začimbe za meso okus
- Mleti črni poper okus
- Čili po okusu (rdeča)
- Kristalni sladkor ½ (čajne žličke)
- Provansalska zelišča okus
- Lovorjev list okus
- Rastlinsko olje 4 (žlice)
- Zelenje za vložitev
-
Dušen krompir z mesom v kotlu je zelo preprost za pripravo. Meso izberemo po okusu.Operemo ga, osušimo in narežemo na koščke.
-
Čebulo olupimo in z nožem drobno sesekljamo.
-
Segrejte kotel z rastlinskim oljem. Sem položite koščke mesa.
-
Meso pražimo do zlato rjave barve približno 10 minut.
-
Sem damo tudi čebulo. Mešamo in pražimo toliko časa, da čebula porjavi.
-
Živila v kotlu zalijemo z vodo in pustimo vreti približno 30 minut.
-
Korenje olupimo in narežemo na majhne koščke.
-
Paradižnikovo omako dajte v kotel in dodajte malo sladkorja. Zmešajte.
-
Sem damo korenje. Premešamo in pražimo približno 5 minut.
-
Krompir olupimo in narežemo na srednje velike kose.
-
Krompir damo v kotel, prilijemo vodo in pokrito dušimo približno 20 minut.
-
Dodamo česen, sol in vse začimbe s seznama. Ogenj zmanjšamo in pustimo vreti še 10 minut.
-
Dušen krompir z mesom v kotlu na štedilniku je pripravljen. Položite na krožnike in prelijte z zelišči!
Dušen krompir z mesom na ognju v kotlu
Dušen krompir z mesom na ognju v kotlu je okusna jed za vašo domačo mizo. Ta poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega in vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in hranilnimi lastnostmi. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja - 1 ura 20 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Svinjina - 1 kg.
- Krompir - 1 kg.
- Čebula – 3 kos.
- Česen – 4 stroka.
- Paradižnik - 6 kosov.
- Koper – 1 šopek.
- Bazilika - 1 šopek.
- Cilantro - 1 šopek.
- Rastlinsko olje - 800-900 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Mleta paprika - po okusu.
- Semena granatnega jabolka - za serviranje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino operemo in osušimo, nato pa jo narežemo na porcije.
Korak 2. Krompir olupite in narežite na rezine.
Korak 3. Čebulo narežite na polovice obročev.
4. korakStroke česna narežemo na tanke rezine.
Korak 5. Paradižnik narežite na rezine.
Korak 6. Mletje zelenice s seznama.
Korak 7. Postavite kotel nad ogenj. Tukaj vlijemo rastlinsko olje. Vanj potopimo krompir in ga pražimo približno 10 minut. Nato ga za nekaj časa vzamemo iz kotla.
Korak 8. V istem olju prepražimo čebulo in svinjino.
Korak 9. Nato v kotel dajte predhodno ocvrt krompir. Mešanici dodamo česen, sol in začimbe. Premešamo in dušimo približno 15 minut.
Korak 10. Dodajte paradižnik in zelišča. Premešamo in pokrito kuhamo še 5 minut.
Korak 11. Dušeni krompir z mesom na ognju v kotlu je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo, okrašeno s semeni granatnega jabolka!
Dušen krompir z mesom in gobami v kotlu
Dušen krompir z mesom in gobami v kotlu vas bo prijetno presenetil s svojim bogatim in sočnim okusom. Okusna jed bo postala pravi okras vaše mize. Odlična ideja za družinsko kosilo ali večerjo. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 1 ura 30 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Svinjina - 0,6 kg.
- Krompir - 1 kg.
- Šampinjoni - 150 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Paradižnikov sok - 250 ml.
- Sladkor - 1,5 tsp.
- Sol - po okusu.
- Voda - 0,5 žlice.
- Začimbe - 1 žlička.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Lovorjev list - po okusu.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino operemo in osušimo, nato pa jo narežemo na majhne koščke.
Korak 2. Meso približno tri minute prepražimo na močnem ognju v rastlinskem olju. Kosom svinjine morate dati nekaj barve.
3. korak. Meso prenesite v kotel, dodajte začimbe in pol kozarca vode. Tukaj dodajte sesekljano čebulo in korenje.Na majhnem ognju dušite približno 20-30 minut.
Korak 4. Tukaj položite predhodno olupljen in narezan krompir. Dodamo sladkor, lovorjev list in paradižnikov sok. Dušimo približno 15 minut.
Korak 5. Rezine gob položite v skupno maso. Celotno maso solimo, popramo in dodamo začimbe po okusu.
Korak 6. Mešajte in kuhajte poslastico, dokler krompir ni pripravljen, približno 10-12 minut.
Korak 7. Dušeni krompir z mesom in gobami v kotlu je pripravljen. Lahko si postrežete in pomagate!
Krompir z mesom, dušen v afganistanskem kotlu
Krompir z mesom, dušen v afganistanskem kotlu, je svetla in neverjetno okusna jed za vašo mizo. Popestrite svoj jedilnik s preizkušenim receptom s fotografijami po korakih iz našega izbora. Končni izdelek bo neverjetno okusen in hranljiv. Upoštevajte!
Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 12
Sestavine:
- Svinjina - 1,5 kg.
- Krompir - 1,5 kg.
- Čebula – 2 kos.
- Korenje - 2 kos.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Voda - 1,5 l.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravili bomo okusno jed v afganistanskem kotlu.
Korak 2. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.
Korak 3. Olupljeno korenje narežite na majhne kocke.
Korak 4. Krompir narežite na polovice ali četrtine.
Korak 5. Predhodno odmrznjeno svinjino narežite na porcije.
Korak 6. Čebulo, svinjino, korenje, sol in začimbe položite v kotel v plasteh. Kot začimbo lahko dodate 1-2 čili papriki.
Korak 7. Tukaj položite krompir. Nalijte en in pol litra vode. Zaprite pokrov in odstranite na majhen ogenj.
Korak 8. Posodo kuhajte 45 minut.
Korak 9. Krompir z mesom, dušenim v afganistanskem kotlu, je pripravljen.Priboljške naložimo na krožnike in postrežemo!
Zelenjavna enolončnica z mesom in krompirjem v kotlu
Zelenjavna enolončnica z mesom in krompirjem v kotlu vas bo navdušila s svojim svetlim okusom, hranilnimi lastnostmi in okusnim videzom. Ta jed bo odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja - 1 ura 30 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Govedina - 400 gr.
- Krompir - 0,7 kg.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Sol - po okusu.
- Črni poper v zrnu - 5 kosov.
- Začimbe za meso - 1 žlička.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Zeleni - po okusu.
- Voda - po potrebi.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine. Zelenjavo očistimo in operemo.
Korak 2. Goveje meso narežite na majhne koščke. Pražite jih v kotlu z rastlinskim oljem do zlato rjave barve.
Korak 3. Z mesom položite čebulne obročke in tanke rezine korenja.
Korak 4. Zelenjavo pražimo 5 minut, mešamo.
Korak 5. Vsebino solimo in dodamo začimbe. Dušimo še par minut.
Korak 6. Tukaj pošljemo tudi koščke olupljenega krompirja.
Korak 7. Dodajte toliko vode, da popolnoma pokrije krompir. Sem položite lovorov list.
Korak 8. Vsebino zavremo in nato kuhamo približno 1 uro, pokrijemo s pokrovom.
Korak 9. Na koncu kuhanja posodo potresemo s sesekljanimi zelišči.
Korak 10. Zelenjavna enolončnica z mesom in krompirjem v kotlu je pripravljena. Položimo na krožnike in postrežemo!
Dušen krompir z zeljem in mesom v kotlu
Dušen krompir z zeljem in mesom v kotlu je okusna in priljubljena jed v mnogih družinah. Postrežemo ga lahko kot hranljivo kosilo ali večerjo.Za preprosto kuhanje v kotlu uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Krompir - 5 kosov.
- Mleto meso - 250 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Sveže zelje - 250 gr.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Paradižnikova pasta - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Voda - 1 žlica.
- Zeleni - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Segrejte kotel z rastlinskim oljem. Nasekljano čebulo in korenje prepražimo do mehkega.
Korak 2. Zelje drobno sesekljajte in ga položite v kotel. Zelenjavo premešamo in dušimo približno 5 minut.
Korak 3. Zelenjavi dodajte mleto meso. Po želji lahko uporabite koščke mesa.
Korak 4. Olupite krompir in ga narežite na majhne koščke. Položite jih v kotel z ostalimi sestavinami.
Korak 5. Vsebino solimo, popramo, dodamo paradižnikovo pasto in vodo. Zaprite pokrov in kuhajte približno 40 minut.
Korak 6. Na koncu kuhanja poslastico potresemo s sesekljanimi zelišči.
Korak 7. Dušeni krompir z zeljem in mesom v kotlu je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo!
Uzbekistansko meso in krompir v kotlu
Uzbekistansko meso in krompir v kotlu je zanimiva jed za vaše kosilo ali večerjo. Ta poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega in vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in hranilnimi lastnostmi. Za pripravo uporabite preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja - 1 ura 50 minut
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 12
Sestavine:
- Krompir - 2 kg.
- Govedina / jagnjetina - 1,5 kg.
- Čebula – 2 kos.
- Paradižnik - 2 kos.
- Korenje - 400 gr.
- Bolgarski poper – 1 kos.
- Sol – 3 žličke.
- Mleti črni poper - 1 tsp.
- Zira - 2 žlički.
- Voda/juha - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine. Zelenjavo očistimo in operemo.
2. korak. Meso operemo in osušimo, nato pa ga narežemo na majhne koščke.
3. korak. Meso prepražimo v kotlu z rastlinskim oljem. Kuhajte do zlato rjave barve.
Korak 4. Mesu dodajte čebulne obročke.
Korak 5. Olupljeno korenje narežite na rezine.
Korak 6. Bolgarski poper narežite na kocke.
Korak 7. Postavite korenje in papriko v kotel. Zmešajte vsebino.
Korak 8. Tukaj položite sesekljan paradižnik. Ponovno premešamo, dodamo sol in začimbe.
Korak 9. Olupite in operite krompir, nato pa ga razdelite na majhne rezine.
Korak 10. Krompir položite v kotel. Zalijemo z vodo in kuhamo poslastico po vrenju 1 uro, pokrijemo s pokrovom.
Korak 11. Uzbekistansko meso in krompir v kotlu sta pripravljena. Prinesite poslastico na mizo!
Krompir z mesom in jajčevci, dušen v kotlu
Krompir z mesom in jajčevci, dušeni v kotlu, bodo odlično popestrili vaš domači jedilnik, navdušili pa vas bodo tudi s preprostim kulinaričnim postopkom. Za enostavno pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih. Razveselite sebe in svoje najdražje z okusno poslastico.
Čas kuhanja - 1 ura 50 minut
Čas kuhanja – 30 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- velik krompir - 4 kosi.
- Meso - 0,5 kg.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Jajčevec – 1 kos.
- Bolgarski poper – 1 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Zeleni – 1 šopek.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Narežite čebulo in korenje. V kotlu z rastlinskim oljem prepražimo zelenjavo do mehkega.
2. korak. Svinjino operemo in osušimo, narežemo na porcije.
Korak 3. Svinjino položite v kotel z zelenjavo.Solimo, popramo in dodamo začimbe.
Korak 4. Olupite in narežite krompir na srednje kocke. Razporedimo ga v skupno maso. Pražimo nekaj minut in prilijemo vodo. Zavremo in nato na šibkem ognju dušimo toliko časa, da se krompir zmehča.
Korak 5. Jajčevce narežemo na kocke in jih damo v kotel, ko je krompir na pol kuhan. Sem damo tudi sesekljano papriko.
Korak 6. Priboljšek dopolnite s sesekljanimi zelišči. Posodo zapremo s pokrovom, odstavimo z ognja in pustimo, da vzhaja.
Korak 7. Krompir z mesom in jajčevci, dušeni v kotlu, so pripravljeni. Hitro postrezite in uživajte!