Skutina enolončnica kot v vrtcu je okusna in nežna poslastica za vso družino. To hranljivo sladko poslastico lahko postrežete za zajtrk, sladico ali prigrizek. Če želite pripraviti izdelek iz skute kot v vrtcu, upoštevajte kulinarični izbor s preverjenimi recepti po korakih.
- Bujna skutna enolončnica v pečici kot vrtec
- Klasični recept za enolončnico po GOST kot v vrtcu
- Zračna skutna enolončnica z zdrobom v pečici kot vrtec
- Kako skuhati zelo okusno enolončnico brez zdroba, tako kot v vrtcu
- Recept po korakih za pripravo enolončnice z zdrobom in kislo smetano
- Bujna in zračna skutna enolončnica z rozinami v pečici
- Bujna skutna enolončnica v počasnem kuhalniku kot vrtec
- Nežna in zračna enolončnica iz skute in korenja
- Zelo okusen recept za enolončnico iz skute in riža kot v vrtcu
- Dietna skutna enolončnica za 1 leto starega otroka
Bujna skutna enolončnica v pečici kot vrtec
Bujna in nežna skutna enolončnica je odlična možnost za zajtrk. Ta enostavna jed je kot nalašč za otroško kuhinjo. Osrečite svoje gospodinjstvo!
- Skuta ⅔ (kilogramov)
- kravje mleko 1 (očala)
- Kristalni sladkor 4 (čajne žličke)
- Sol 1 ščepec
- vanilin 1 ščepec
- Zdrob 4 (žlice)
- Kokošje jajce 3 (stvari)
- maslo 2 (žlice)
-
Kako skuhati skutno enolončnico kot v vrtcu? V globok krožnik stresemo zdrob in prilijemo mleko.Pustite, da izdelek nabrekne 15 minut.
-
V tem času posebej razbijemo tri jajca in jih zmešamo s sladkorjem, soljo in vanilijo. Stepajte do gladke in rahle pene.
-
Jajčni zmesi dodamo mehko maslo. Maso premešamo.
-
Nato dodamo predhodno zmleto skuto in vsebino pretlačimo z mešalnikom ali blenderjem.
-
Prilijemo mleko z zdrobom. Premešamo testo. Izkazalo se mora rahlo tekoče.
-
Testo vlijemo v pekač in postavimo v pečico za 45 minut. Pečemo na 180 stopinj.
-
Puhasto skutno enolončnico previdno vzamemo iz modela, razdelimo na porcije in postrežemo. pripravljena!
Klasični recept za enolončnico po GOST kot v vrtcu
Mehko in dišečo skutno enolončnico, ki jo mnogi poznajo iz otroštva, je enostavno pripraviti doma. Preizkusite preprost recept po GOST. Jed postrezite za zajtrk ali čaj, prelit s kislo smetano.
Čas kuhanja: 45 minut
Čas kuhanja: 35 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Skuta - 0,5 kg.
- Mleko - 220 ml.
- Sladkor – 1 žlička.
- Zdrob – 6 žlic.
- Jajce – 1 kos.
- Maslo – 10 gr.
- Kisla smetana - za serviranje.
Postopek kuhanja:
1. V globoko skledo nadrobimo skuto in vanjo vlijemo mleko.
2. Zmesi dodamo jajce, zdrob in sladkor. Vsebino temeljito premešajte, dokler ni gladka.
3. Pekač temeljito premažemo z maslom. Če se bojite, da bi se zažgali, potem dno posujte s ščepcem zdroba. Testo vlijemo v model in poravnamo površino.
4. Jed pečemo 35 minut. Optimalna temperatura pečice je 180 stopinj.
5. Pustite, da se enolončnica nekoliko ohladi, nato pa jo narežite na majhne pravokotne kose, dodajte kislo smetano in postrezite. pripravljena!
Zračna skutna enolončnica z zdrobom v pečici kot vrtec
Puhasto skutno enolončnico kot v vrtcu lahko preprosto pripravite doma. Sladica je nežna in zmerno sladka. Postrezite za zajtrk ali čaj.
Čas kuhanja: 50 minut
Čas kuhanja: 35 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Skuta - 0,5 kg.
- Zdrob – 100 gr.
- Kisla smetana - 1 žlica.
- Sladkor - 150 gr.
- Sol – 1 ščepec.
- Jajca - 4 kos.
- Vanilin - po okusu.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Pripravimo potrebne izdelke. Skuto lahko vnaprej nadrobite.
2. Jajca razbijemo in previdno ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake s sladkorjem in vanilijo penasto stepemo.
3. Zmesi dodamo zdrob, kislo smetano, skuto in pecilni prašek. Ponovno premagajte.
4. Dobljeno mešanico skute nekaj časa pustite ob strani, da ima žito čas za nabreknjenje.
5. Beljake s soljo stepemo v gost sneg in jih dodamo zmesi. Previdno premešajte z lopatko.
6. Končano zmes vlijemo v pekač. Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.
7. Skutna enolončnica je pripravljena! Lahko ga vzamete iz modela, razrežete in postrežete!
Kako skuhati zelo okusno enolončnico brez zdroba, tako kot v vrtcu
Zračna in puhasta skutna enolončnica nastane brez dodajanja zdroba ali moke. Uživajte v preprostem postopku priprave okusne domače sladice. To jed postrezite za zajtrk!
Čas kuhanja: 50 minut
Čas kuhanja: 35 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Skuta - 0,5 kg.
- Kisla smetana – 100 gr.
- Sladkor - 4 žlice.
- Vanilijev sladkor - 1 žlička.
- Jajca - 5 kosov.
- Kokosovi kosmiči - po okusu.
- Škrob - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Ločite rumenjake od beljakov. Krožnik z vevericami za nekaj časa postavimo v hladilnik.
2.Rumenjakom dodamo dve vrsti sladkorja, škrob, skuto in kislo smetano.
3. Zmes stepajte, dokler ni gladka in homogena.
4. Nato vsebini po okusu dodamo kokosove kosmiče. Premešamo z lopatko.
5. Beljake vrnite iz hladilnika in jih stepite v čvrst in stabilen sneg.
6. Obe masi združimo v en globok krožnik.
7. Zračno testo nežno premešamo od spodaj navzgor.
8. Pekač lahko obložite s pergamentom. Sem vlijemo skutno maso.
9. Jed pečemo 35 minut pri 180 stopinjah.
10. Vročo skutno enolončnico vzamemo iz pečice. Narežemo ga na kose in postrežemo. Jed lahko po okusu okrasimo z jagodami.
Recept po korakih za pripravo enolončnice z zdrobom in kislo smetano
Kot preprosto domačo sladico lahko pripravite nežno skutno enolončnico iz zdroba in kisle smetane. Tako odrasli kot otroci bodo uživali v tej okusni jedi. Poskusi!
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 35 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Skuta - 0,6 kg.
- Zdrob – 120 gr.
- Kisla smetana - 150 gr.
- Sladkor - 3 žlice.
- Vanilijev sladkor - 1 žlička.
- Jajce – 1 kos.
- Rozine - po okusu.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Maslo - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Povečajte večino kisle smetane (100 g) z zdrobom in pustite 20 minut. Čakamo, da žito nabrekne.
2. Skuto nadrobimo in damo v globoko skledo. Sem damo še dve vrsti sladkorja, jajce, pecilni prašek in nabreknjen zdrob. Mešajte.
3. Če uporabljamo rozine, jih splaknemo pod vodo in posušimo.
4. Skutini masi dodajte suho sadje in ponovno premešajte.
5. Pekač previdno premažemo s koščkom masla, nato pa potresemo z manjšo količino zdroba.
6. Testo vlijemo v model.
7.Skutno maso po vrhu premažemo s preostalo kislo smetano.
8. Jed pečemo pri 180 stopinjah 45 minut.
9. Končano sladico vzemite iz modela in jo položite na velik krožnik. Skutina enolončnica iz zdroba in kisle smetane je pripravljena!
Bujna in zračna skutna enolončnica z rozinami v pečici
Če v klasično skutno enolončnico dodate rozine, bo jed še bolj zanimiva in okusna. Domačo sladico postrezite za zajtrk ali čaj.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 45 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Skuta - 0,7 kg.
- Rozine - 80 gr.
- Maslo – 100 gr.
- Zdrob – 150 gr.
- Jajca - 3 kos.
- Sladkor - 5 žlic.
- Sol – 1 ščepec.
Postopek kuhanja:
1. Rozine namočimo v mrzlo vodo, nato jih precedimo in pustimo, da se posušijo. Lahko se položi na papirnato brisačo.
2. Skuto temeljito zmeljemo in jo damo v krožnik, primeren za mešanje. Dodamo mu zmehčano maslo. Pustite majhen košček za namastitev kalupa.
3. V ločeni skledi stepemo jajca s sladkorjem in soljo, dokler ne dobimo homogene bele mase s peno.
4. Jajčno mešanico vlijemo v skuto. Sem nasujemo tudi zdrob. Vsebino ponovno stepite.
5. V testo dodamo rozine in premešamo z lopatko.
6. Pekač premažemo s preostalim maslom. Da se jed ne zažge, lahko dodate nekaj ščepcev zdroba.
7. Mešanico dajte v pripravljen pekač. Za izravnavo površine uporabite lopatico. Postavimo v pečico za 45 minut na 190 stopinj.
8. Končano sladico vzemite iz pečice, pustite, da se malo ohladi in razdelite na porcije.
9. Okusno skutno enolončnico z rozinami preložimo na krožnike in postrežemo. Lahko okrasite s svežimi jagodami.
Bujna skutna enolončnica v počasnem kuhalniku kot vrtec
Nežno skutno enolončnico kot v otroštvu lahko preprosto pripravite doma. Da bi bil postopek še lažji, uporabite počasen kuhalnik. Jed je primerna za družinske zajtrke.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 45 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Skuta - 0,5 kg.
- Zdrob – 1 žlica.
- Jajca - 3 kos.
- Sladkor - 2 žlici.
- Sol – 1 ščepec.
- Rozine - po okusu.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Jajca previdno razbijte in ločite beljake od rumenjakov.
2. Beljakom dodamo ščepec soli in stepamo toliko časa, da nastane močna pena.
3. Če nameravamo dodati rozine, jih je treba najprej oprati.
4. Nato izdelek namočite 5 minut.
5. V globoki skledi zmešamo pretlačeno skuto, sladkor, rumenjake, zdrob in rozine.
6. Maso mešamo do gladkega.
7. Skutinemu testu dodamo stepene beljake.
8. Sestavine premešajte z lopatko.
9. Posodo multicooker premažite z rastlinskim oljem. Sem položimo tudi končano testo. Vklopite način "Pečenje" za 45 minut.
10. Skutno enolončnico previdno vzamemo iz sklede. Pustite, da se malo ohladi in razdelite na majhne koščke. pripravljena!
Nežna in zračna enolončnica iz skute in korenja
Izvirna domača enolončnica iz skute in korenja. Za zajtrk lahko postrežemo okusno in zmerno sladko jed. Presenetite svoje najdražje!
Čas kuhanja: 45 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Skuta - 200 gr.
- Zdrob – 100 gr.
- Korenje - 3 kos.
- Jajce - 2 kos.
- Kefir - 0,5 žlice.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Maslo - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Korenje olupimo in naribamo na drobno strgalo. Izdelek položite v globok krožnik.
2. Jajca razbijemo v korenje.
3.Zraven namažemo skuto. Če uporabljamo izdelek z velikimi zrni, ga je treba vnaprej zmleti.
4. Dodamo tudi zdrob in kefir. Mešanico temeljito premešajte.
5. Testu dodamo žličko pecilnega praška in ponovno premešamo.
6. Pekač obložimo s koščkom masla.
7. Zmes skute in korenja vlijemo v model, ki ga za 30 minut postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
8. Končano enolončnico preložimo na krožnik, razdelimo na porcije in postrežemo. pripravljena!
Zelo okusen recept za enolončnico iz skute in riža kot v vrtcu
Za izviren domač zajtrk lahko pripravite enolončnico iz skute in riža. Jed je primerna tudi za otroke. Ta krepka poslastica vas bo presenetila s svojim nežnim in prijetnim okusom.
Čas kuhanja: 1 ura 10 minut
Čas kuhanja: 45 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Skuta - 0,5 kg.
- Riž - 150 gr.
- Mleko - 300 ml.
- Sladkor - 3 žlice.
- Vanilijev sladkor - 1 žlička.
- Jajca - 3 kos.
- Rozine - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
2. Skuto lahko zmeljemo s pomočjo sita. Rozine namočimo v vodi in pustimo, da se posušijo.
3. V globoki skledi zmešajte skuto, dve vrsti sladkorja in jajca. V sestavine vlijemo kefir in premešamo.
4. Skuhamo riž in ga damo v skutno zmes. Sem pošljemo tudi rozine po okusu. Ponovno premešajte.
5. Testo iz skute in riža naložimo v pekač. Površino lahko okrasimo z rozinami. Postavimo v pečico, ogreto na 180, za 45 minut.
6. Vročo enolončnico vzamemo iz modela in postrežemo. pripravljena!
Dietna skutna enolončnica za 1 leto starega otroka
Za enoletne otroke lahko pripravite dietno skutno enolončnico. Sladica je nežna, mehka in zmerno sladka.Oglejte si ta preprost in hiter recept.
Čas kuhanja: 50 minut
Čas kuhanja: 35 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Skuta - 0,5 kg.
- Kisla smetana - 2 žlici.
- Koruzni škrob - 2 žlici.
- Sladkor - 1 žlica.
- Jajca - 3 kos.
Postopek kuhanja:
1. Skuto nadrobimo in damo v globok krožnik. Beljake ločimo od rumenjakov. Skuti dodamo rumenjake, sladkor in kislo smetano.
2. Izdelke stepajte, dokler niso gladki in zračni. Za to je priročno uporabiti potopni mešalnik.
3. Beljake stepemo v puhast in gost sneg in jih dodamo skupni masi.
4. Nežno premešajte z lopatko od spodaj navzgor. Zmes preložimo v pekač in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 35 minut.
5. Končano skutno enolončnico vzamemo iz modela, razdelimo na kose in postrežemo!