Skutni mafini

Skutni mafini

Mafini iz skute so zelo svetla in enostavna kulinarična ideja za vašo okusno sladico. To poslastico lahko postrežete na praznični mizi ali kot del družinske čajanke. Muffine lahko pripravimo na veliko različnih načinov. Poiščite najboljše možnosti v našem preverjenem izboru sedmih receptov za peko po korakih.

Skutini mafini v pečici v silikonskih modelčkih

Skutine mafine v pečici v silikonskih modelih je enostavno pripraviti doma. Naš recept po korakih vam bo pomagal ustvariti okusno sladico. Končna poslastica bo neverjetno okusna in nežna. Postrezite za čaj ali prazno mizo.

Skutni mafini

Sestavine
+10 (stvari)
  • Skuta 130 (grami)
  • Kokošje jajce 2 (stvari)
  • maslo 70 (grami)
  • Kristalni sladkor 150 (grami)
  • Moka 150 (grami)
  • Pecilni prašek ½ (čajne žličke)
Koraki
50 min.
  1. Skutine mafine je zelo enostavno pripraviti v pečici. Maslo zmehčamo in ga z mešalnikom stepemo s sladkorjem.
    Skutine mafine je zelo enostavno pripraviti v pečici. Maslo zmehčamo in ga z mešalnikom stepemo s sladkorjem.
  2. Sem dodajte skuto in surova jajca. Nadaljujte s stepanjem z mešalnikom, dokler ne dobite homogene mase.
    Sem dodajte skuto in surova jajca. Nadaljujte s stepanjem z mešalnikom, dokler ne dobite homogene mase.
  3. V skutno maso postopoma presejemo moko in pecilni prašek. Nadaljujte z gnetenjem testa z mešalnikom.
    V skutno maso postopoma presejemo moko in pecilni prašek. Nadaljujte z gnetenjem testa z mešalnikom.
  4. Papirnate vložke vstavite v silikonske kalupe. Nadevamo jih s skutinim testom.
    Papirnate vložke vstavite v silikonske kalupe. Nadevamo jih s skutinim testom.
  5. Sladico postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
    Sladico postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
  6. Mafine pečemo 25-30 minut, nato jih pustimo, da se nekoliko ohladijo in vzamemo iz silikonskih modelčkov.
    Mafine pečemo 25-30 minut, nato jih pustimo, da se nekoliko ohladijo in vzamemo iz silikonskih modelčkov.
  7. Mafini iz skute v pečici v silikonskih modelih so pripravljeni. Pomagate si lahko sami!
    Mafini iz skute v pečici v silikonskih modelih so pripravljeni. Pomagate si lahko sami!

Skutini čokoladni mafini

Skutini čokoladni mafini so svetla in zanimiva kulinarična ideja za vaše domače sladice. Končana poslastica bo zelo nežna in zračna. Lahko kuhate za praznike ali samo razvajate svoje najdražje. Bodite pozorni na naš preizkušen recept.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 9 kosov.

Sestavine:

  • Skuta - 200 gr.
  • Moka - 200 gr.
  • Kakav v prahu - 3 žlice.
  • Jajce – 1 kos.
  • Sladkor - 150 gr.
  • Pecilni prašek - 2 tsp.
  • Kefir - 300 ml.
  • Rastlinsko olje - 100 ml.
  • Vanilijev sladkor - 1 vrečka.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoko skledo presejte moko, kakav in pecilni prašek.

2. korak. V ločeni skledi zmešajte jajce, sladkor, rastlinsko olje in kefir. Stepajte do gladkega.

Korak 3. V tretji skledi temeljito zmeljemo skuto z vanilijevim sladkorjem.

Korak 4. Tekočo zmes vlijemo v suho.

Korak 5. Testo gnetite z lopatico, dokler ni gladko.

Korak 6. Del čokoladnega testa vlijemo v silikonske modelčke s papirnatim polnilom. Testo do polovice vlijemo v modelčke.

Korak 7. Na čokoladno testo položite skutni del.

Korak 8. Vse napolnite s preostalo čokoladno mešanico.

Korak 9. Priboljšek pecite v pečici, segreti na 180 stopinj, približno 25-30 minut.

Korak 10. Mafini iz skute in čokolade so pripravljeni. Postrezite s skodelico čaja!

Skutini mafini z banano

Vsak si lahko doma pripravi skutine mafine z banano. Naš recept po korakih s fotografijami vam bo pomagal ustvariti dišečo in nežno sladico.Končna poslastica bo neverjetno okusna, postrezite jo s skodelico čaja.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 6 kosov.

Sestavine:

  • Banana - 1 kos.
  • Jajce - 2 kos.
  • Moka – 100 gr.
  • Sladkor - 50 gr.
  • Skuta - 300 gr.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Beljake previdno ločite od rumenjakov.

Korak 2. Beljake penasto stepite s sladkorjem. Sem dodajte sesekljano banano.

Korak 3. Zmeljemo skuto z rumenjaki in združimo z beljakovinsko maso. Tukaj presejemo moko. Testo dobro pregnetite do gladkega.

Korak 4. Pekač za muffine namažite z rastlinskim oljem.

Korak 5. Previdno položite testo v kalupe.

Korak 6. Poslastico postavite v predhodno segreto pečico na 180 stopinj 20-30 minut.

Korak 7. Skutni mafini z banano so pripravljeni. Pomagaj si sam!

Mafini s skuto in rozinami

Mafini s skuto in rozinami so izvirna kulinarična ideja za vaše domače sladice. Končana poslastica bo zelo nežna in sočna. Lahko ga pripravimo za praznike ali postrežemo s čajem. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 16 kosov.

Sestavine:

  • Skuta - 200 gr.
  • Maslo – 150 gr.
  • Jajca - 3 kos.
  • Moka - 200 gr.
  • Sladkor - 150 gr.
  • Rozine - 3 žlice.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Vanilijev sladkor - 0,5 tsp.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Sladkor v prahu - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke s seznama.

2. korak. V blender dajte skuto, maslo, sladkor in jajca. Mešajte, začnite pri nizki hitrosti in postopoma povečujte.

3. korak. V maso skute presejte moko.

Korak 4. Tukaj dodajte pecilni prašek, sol in vanilijev sladkor. Začnemo z gnetenjem.

5. korakV testo vmešamo predhodno oprane in posušene rozine.

Korak 6. Testo gnetite, dokler ni gladko in so rozine enakomerno porazdeljene.

Korak 7. Skutno mešanico položite v silikonske modelčke.

Korak 8. Pečemo poslastico 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Korak 9. Mafini s skuto in rozinami so pripravljeni. Posujte s sladkorjem v prahu in poskusite!

Skutini mafini s češnjami v pečici

Skutini mafini s češnjami v pečici se izkažejo za neverjetno nežne, sočne in aromatične. Odlična kulinarična ideja za vašo barvito sladico. Lahko ga postrežete za praznično mizo, za zajtrk ali kot dodatek k čaju. Všeč bo tako odraslim kot otrokom.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6 kosov.

Sestavine:

  • Skuta - 150 gr.
  • Moka - 200 gr.
  • Pecilni prašek - 5 gr.
  • Sladkor - 80 gr.
  • Mleko - 150 ml.
  • Jajce - 2 kos.
  • Sol - 3 gr.
  • Češnje - 150 gr.
  • Rastlinsko olje - 60 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Presejte moko in jo premešajte s soljo, sladkorjem, pecilnim praškom.

2. korak. Skuto temeljito pregnetemo z vilicami ali jo zmeljemo skozi kovinsko sito.

3. korak. V skuto dodajte jajca, mleko in rastlinsko olje.

Korak 4. Mešajte mešanico, dokler ni gladka.

Korak 5. Maso skute združite z moko in češnjami. Nežno mešamo, dokler grudice ne izginejo in se češnje enakomerno porazdelijo.

Korak 6. Končano testo s češnjami vlijemo v kalupe. Poslastico pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Korak 7. Skutini mafini s češnjami so pripravljeni v pečici. Pomagaj si sam!

Mafini s skuto in jabolki

Mafini s skuto in jabolki so izvirna kulinarična ideja za vaše domače sladice. Končana poslastica bo zelo nežna in zračna. Lahko ga pripravimo za praznike ali postrežemo s čajem.Bodite pozorni na naš preprost recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 9 kosov.

Sestavine:

  • Skuta - 180 gr.
  • Jajce - 2 kos.
  • Moka - 200 gr.
  • Jabolko - 1 kos.
  • Sladkor - 100 gr.
  • Maslo - 70 gr.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke po seznamu.

Korak 2. Stopljeno maslo združite s sladkorjem in stepite z mešalnikom.

Korak 3. Nastalo maso vlijemo v skuto in vse temeljito zmeljemo.

Korak 4. Jabolko olupimo in narežemo na majhne kocke.

Korak 5. Dodajte jabolčne kocke in piščančja jajca v mešanico skute. Zmešajte.

Korak 6. Tukaj presejte moko in pecilni prašek. Vse še enkrat dobro premešamo.

Korak 7. Testo položite v kalupe. Pečemo 20 minut na 170 stopinjah.

Korak 8. Mafini s skuto in jabolki so pripravljeni. Postrezite in poskusite!

Skutni mafini na kefirju v pečici

Skutine mafine na kefirju v pečici je enostavno pripraviti doma. Naš recept po korakih vam bo pomagal ustvariti najbolj občutljivo sladico. Končna poslastica bo neverjetno okusna, dišeča in zračna. Postrezite za čaj ali praznično mizo.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 18 kosov.

Sestavine:

  • Skuta - 200 gr.
  • Jajce - 2 kos.
  • Kefir - 180 ml.
  • Sladkor - 180 gr.
  • Rastlinsko olje - 100 ml.
  • Moka - 300 gr.
  • Zdrob – 2 žlici.
  • Pecilni prašek - 1 vrečka.
  • Limona - 1 kos.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Vanilin - 1 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke s seznama.

Korak 2. Presejte moko in jo zmešajte s soljo, sladkorjem, vanilinom, pecilnim praškom, zdrobom.

Korak 3. V ločeni skledi združite jajca, kefir in rastlinsko olje.Sem dodamo še limonino lupinico in malo soka. Mešajte do gladkega.

Korak 4. Tekočo mešanico združite s suho in pustite, da se piva 10 minut, nato dodajte skuto. Mešajte do gladkega.

Korak 5. Testo vlijemo v posebne kalupe.

Korak 6. Priboljšek pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.

Korak 7. Nežni skutni muffini na kefirju so pripravljeni v pečici. Lahko si privoščite!

( 4 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica