Skutine palačinke

Skutine palačinke so zdrava in neverjetno okusna jed, za katero se boste, ko jo enkrat pripravite, vedno znova vračali k izbranemu receptu. Kar sploh ni presenetljivo, kajti kaj je lahko okusnejšega od nežnih palačink s skutnim okusom in mehko teksturo, zlato ocvrtih v ponvi z malo masla? Tudi ta jed lahko postane za vas okusen in zadovoljiv prigrizek, ki ga je zelo priročno vzeti s seboj v službo ali šolo.

Bujne skutne palačinke na kefirju

Bujne skutine palačinke na kefirju so jed, enostavna za pripravo, ki vas bo očarala ne le s svojim edinstvenim okusom, ampak tudi z mehko teksturo, ki se topi v ustih. Za popestritev jedi lahko uporabite najrazličnejše dodatke: kislo smetano, marmelado ali kuhano kondenzirano mleko.

1. 
   V skledi z visokimi stranicami stepemo granulirani sladkor z jajci.
2. 
   Kefir, skuto in sodo dajte v ločeno posodo in dobro premešajte.
3. 
   Zmešajte obe masi.
4. 
   Dodamo predhodno presejano moko in zgnetemo gladko gosto testo brez grudic.
5. 
   V ponvi segrejemo olje.
6. 
   Z jedilno žlico namažemo osnovo in spečemo palačinke na obeh straneh do zlato rjave barve.
7. 
   Jed postrežemo po vaših željah in postrežemo k mizi. Dober tek!

---

Skutine palačinke z mlekom

Skutine palačinke z mlekom so odlična alternativa kvašenim palačinkam in sirnikom.Poskusite nekaj novega in bodite prepričani, da se boste k temu receptu še večkrat vrnili, saj je kombinacija skute, mleka in kristalnega sladkorja prava poslastica za vaš okus. brsti.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Skuta - 200 gr.
• Mleko - 100 ml.
• Jajca – 1 kos.
• Moka - 4 žlice.
• Granulirani sladkor - 2 žlici.
• Sol – 1 ščepec.
• Soda - 2 ščepca.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V skledo dajte skuto in vmešajte eno jajce - premešajte.

Korak 2. Sol in sladkor.

Korak 3. Dodajte moko in sodo, premešajte.

Korak 4. Dodajte mleko in mešanico prinesite do konsistence bogate kisle smetane.

Korak 5. Testo položite v ponev s segretim oljem na kratki razdalji drug od drugega, pecite palačinke na obeh straneh do zlate barve.

Korak 6. Postavite na krožnik in vzemite vzorec. Dober tek!

Palačinke s skuto in jabolki

Palačinke s skuto in jabolki so preprosta, a hkrati neverjetno okusna poslastica, ki bo zlahka popestrila vsako čajanko ali popestrila sladko mizo. Nežne palačinke vas vzljubijo že ob prvem grižljaju, saj združujejo sladko-kisel okus in zračno teksturo.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Jabolka – 1 kos.
• Skuta – 100 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.
• Pecilni prašek - ½ žličke.
• Jajca – 1 kos.
• Moka - 6-7 žlic.
• Sončnično olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V skledo vlijemo kefir in dodamo jajce.

Korak 2. V kefir dodajte moko, pecilni prašek, granulirani sladkor in ščepec soli.

Korak 3. Zmešajte sestavine in dodajte skuto.

Korak 4. Segrejte olje in z žlico razmažite testo, na vrh položite tanko rezino jabolka.

5. korak. Palačinke pečemo 90 sekund na vsaki strani, pred serviranjem jih pobrišemo s papirnatimi prtički, da se znebimo odvečne rastlinske maščobe.

6. korak. Palačinke položite v krog tako, da se prekrivajo, na servirni krožnik in postrezite. Dober tek!

PP skutine palačinke z riževo moko

PP skutine palačinke z riževo moko so krepka in okusna poslastica, ki vas bo, pripravljena za zajtrk, napolnila z energijo in dobro voljo do večera. 100 gramov končne jedi vsebuje le 164 kalorij. Za dodajanje sladkosti priporočamo, da uporabite naslednja naravna sladila: sveže jagode in sadje.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Riževa moka - 45 gr.
• Mehka skuta - 110 gr.
• Jajca – 1 kos.
• Soda - ¼ čajne žličke.
• Sladilo - 3 gr.
• Kokosovo olje - ½ žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zmešajte skuto in jajce do gladkega, dodajte moko, sodo in sladilo, ponovno dobro premešajte, dokler v mešanici ne ostane nobena grudica.

2. korak. Na zmernem ognju segrejte kokosovo olje, z jedilno žlico položite testo v ponev in zmanjšajte ogenj ter pokrijte s pokrovko.

Korak 3. V trenutku, ko se podlaga strdi, nanjo položimo še eno žlico testa. Ta postopek ponovimo še 1-2 krat in kuhamo do polovice dve minuti na majhnem ognju.

4. korakPo pretečenem času palačinke obrnemo in po 2 minutah prestavimo na krožnik.

Korak 5. Okrasite sladico s svežimi jagodami in postrezite mizi, v veselje gospodinjstva. Dober tek!

Skutino-bučne palačinke v ponvi

Palačinke iz skute in buče v ponvi so izvirna jed, ki vas bo presenetila s svetlim in bogatim okusom ter nežno in zelo prijetno aromo. Zahvaljujoč uporabi oranžne zelenjave se končne palačinke zaradi svetlega videza izkažejo za neverjetno okusne.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Bučna kaša - 250 gr.
• Skuta – 100 gr.
• Moka - 3 žlice.
• Pecilni prašek - ½ žličke.
• Jajca – 1 kos.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za lastno udobje postavite vse potrebne izdelke na mizo v zahtevanih razmerjih.

Korak 2. Bučno kašo sperite z vodo, jo posušite in narežite na poljubne srednje velike rezine.

3. korak. Zelenjavo zmeljemo z graterjem z velikimi luknjami.

Korak 4. Jajce stepemo v svetle ostružke.

Korak 5. Bučo sladkorja.

Korak 6. V mešanico dodajte skuto.

Korak 7. Zmešajte moko s pecilnim praškom in dodajte na osnovo.

Korak 8. Komponente temeljito premešajte.

Korak 9. Zmes z žlico naložimo na dno ponve s segretim oljem. Cvremo 60-90 sekund na obeh straneh.

Korak 10. Postrezite k mizi v kombinaciji s tekočim čebeljim medom. Kuhajte in se zabavajte!

Mehke skutine palačinke

Mehke skutne palačinke so pripravljene izključno iz tistih izdelkov, ki so vedno na voljo v hiši - moke, sode, sladkorja in jajc.Zdi se, da je mogoče iz tako preprostih izdelkov pripraviti nekaj okusnega? Vendar pa palačinke, pripravljene po tem receptu, v hipu odletijo s krožnikov. Poskusite in se prepričajte!

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Mehka skuta - 250 gr.
• Moka - 7 žlic.
• Granulirani sladkor - 2-4 žlice.
• Sol – 2 ščepca.
• Jajca - 2 kos.
• Kefir - 3-4 žlice.
• Pecilni prašek - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Postavite vse potrebne sestavine na mizo.

Korak 2. Za pripravo osnove v globoki posodi zmeljemo skuto z jajci, granuliranim sladkorjem, pecilnim praškom in soljo.

Korak 3. V nastalo maso presejte sedem žlic moke.

Korak 4. Testo razredčimo s kefirjem do želene konsistence.

Korak 5. Masa ima gosto in adstrigentno teksturo, ki spominja na bogato kislo smetano.

Korak 6. Olje segrejemo in z žlico iz testa oblikujemo palačinke. Na majhnem ognju kuhamo 4-5 minut.

Korak 7. Nato ga obrnite in prepražite na drugi strani.

Korak 8. Končane palačinke pobrišite s papirnatimi brisačami, da odstranite odvečno maščobo.

Korak 9. Dišečo jed postrežemo in postrežemo k mizi v kombinaciji s skodelico aromatičnega čaja ali kave. Dober tek!

Kvašene palačinke s skuto

Kvašene palačinke s skuto so neverjetno mehka poslastica, ki očara s svojim nežnim okusom z rahlo kislostjo. Takšne palačinke tudi po ohlajanju ostanejo mehke in zračne, zato jih zlahka pripravimo v razsutem stanju in pojemo v naslednjih dneh.

Čas kuhanja – 1 ura 50 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Skuta - 200 gr.
• Sveži kvas - 13 gr.
• Mleko - 220 ml.
• Granulirani sladkor - 2 žlici.
• Jajca - 2 kos.
• Sol – 1 žlička.
• Moka - 190 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rahlo segrejte mleko in ga vlijte v skledo, dodajte kvas, žlico moke in granulirani sladkor - dobro premešajte in postavite na toplo mesto za 10-15 minut.

Korak 2. Nato v testo dodajte sol in piščančja jajca.

3. korak. Mešanico jajčnega mleka razredčite s skuto, temeljito premešajte s potopnim mešalnikom.

Korak 4. Dodajte preostanek pšenične moke in zgnetite gladko testo.

Korak 5. Maso pokrijte s filmom in jo premaknite na toplo mesto brez prepiha približno 40-60 minut.

Korak 6. Vzhajanega testa ne mešamo.

Korak 7. V ponev vlijemo nekaj žlic olja, jo segrejemo in razporedimo skutno-pšenično testo, tako da oblikujemo palačinke želene velikosti.

Korak 8. Fry na obeh straneh do svetlo rjave barve, lepo postavite na skupno servirno posodo in povabite družino k obroku. Kuhajte in se zabavajte!

Bučkine palačinke s skuto

Bučkine palačinke s skuto so nasitna in lahka jed, ki jo pripravimo v samo pol ure. Nežna kombinacija zelenjave s skuto in česnom bo navdušila vsakogar, ki bo le poskusil ugrizniti. Popestrite svojo običajno prehrano z zelenjavnimi palačinkami!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije - 10 kosov.

Sestavine:

• Bučke - 1-2 kos.
• Jajca - 2 kos.
• Česen - 1 zob.
• Skuta - 200 gr.
• Moka - ½ žlice.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 3-4 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Bučke sperite in pustite, da se posušijo, olupite lupino in naribajte kašo na Rende z velikimi luknjami - postavite v veliko posodo. Tam stepemo jajca, dodamo skuto, sol in sesekljan česen ter zelišča.

2. korakDobro premešajte in v majhnih delih dodajte moko, tako da se zmes zgosti.

Korak 3. Z žlico zajemamo zelenjavno testo in ga polagamo na dno ponve z vročim oljem.

Korak 4. Fry na obeh straneh, dokler ne nastane značilna skorja.

Korak 5. Postrezite dišeče palačinke na mizo "vroče" in uživajte v neverjetnem okusu. Dober tek!