Buča cela pečena v pečici

Kultura melon se odlikuje po hranilni vrednosti in koristnih lastnostih. Iz njega lahko pripravite najrazličnejše jedi: tako sladke kot slane. Oglejte si ta barviti kulinarični izbor 6 receptov s podrobnim opisom postopka in fotografijami po korakih.

Cela buča, polnjena z mesom v pečici

Izvirna poslastica za vašo mizo je buča, polnjena z mesom. Svetlo sadje je pečeno v celoti s sočnim nadevom. Ideja bo postala popolna jed za družinsko ali praznično večerjo.

1. 
   Kako slastno speči celo bučo v pečici? Odmrznjen piščančji file narežemo na majhne koščke.
2. 
   Meso dopolnimo s sesekljano čebulo.
3. 
   Sem damo tudi drobno sesekljan česen, sol, poper in majonezo. Izdelke zmešajte do gladkega.
4. 
   Izberite lepo okroglo bučo in jo previdno sperite pod vodo.
5. 
   Odrežite zgornji del sadeža.
6. 
   Izrežite notranjost in oblikujte lonček.
7. 
   V notranjost buče položite mesni nadev.
8. 
   Z vrhom zapremo obdelovanec.
9. 
   Prestavimo v pekač s folijo in pečemo 1,5 ure pri 180 stopinjah.
10. 
    Okusna buča z mesnim nadevom je pripravljena. Lahko poskusite!

Cela buča polnjena z mesom in zelenjavo

Okusna in hranljiva jed za domačo mizo je buča, polnjena z mesom in zelenjavo. Presenetite svoje ljubljene s svetlim in sočnim izdelkom. Poslastica ne zahteva nobene dodatne priloge.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Buča - 1 kos.
• Piščančja stegna - 3 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Paradižnik - 3 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Olivno olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Voda - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Bučo operemo, previdno odrežemo vrh in odstranimo pulpo.

2. Čebulo drobno nasekljamo in jo zlato rjavo prepražimo v ponvi.

3. Na čebulo položite piščančja bedra in jih zlato rjavo popecite.

4. Sem damo tudi korenje, narezano na majhne kocke.

5. Nato dodajte sesekljano bučno kašo.

6. Dodajte papriko in paradižnik. Sol po okusu.

7. Ko izdelki postanejo mehki, jim dodajte zelišča in sesekljane stroke česna.

8. Nadev zmešamo in damo v bučo.

9. Zalijemo z malo vode in z vrhom pokrijemo bučo. Izdelek premažemo z olivnim oljem.

10. Zavijte obdelovanec v folijo in ga postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, za 1 uro 45 minut.

11. Čez nekaj časa bo okusna jed popolnoma pripravljena! Postrezite k mizi.

Cela buča pečena v pečici z rižem

Iz buče in riža lahko pripravite svetlo in okusno poslastico. Sladka in dišeča kaša je odlična rešitev za domač zajtrk ali malico. Upoštevajte to preprosto kulinarično idejo!

Čas kuhanja: 2 uri 40 minut

Čas kuhanja: 2 uri

Porcije - 4

Sestavine:

• Buča - 1 kos.
• Riž - 200 gr.
• Mleko - 1 žlica.
• Voda - 400 ml.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor - 3 žlice. l.

Postopek kuhanja:

1. Bučo operemo in ji previdno odrežemo vrh.

2. Izvlecite celulozo s semeni.

3. Meso kuhamo približno 20 minut in zmeljemo v pire.

4. Riž skuhamo v slanem kropu do polovice.

5. Riž tesno položite v pripravljeno sadje.

6. V naslednjo plast položite bučno kašo.

7. Na vrh nalijte sladkor.

8. Sem vlijemo mleko in vodo.

9. Pokrijte obdelovanec z vrhom.

10. Izdelek zavijte v folijo in ga postavite v pečico. Pečemo 1 uro 45 minut pri 190 stopinjah.

11. Nato odstranite folijo in vrh. Pečemo še 15 minut.

12. Dišeča buča z riževim nadevom je pripravljena. Lahko poskusite!

Cela pečena buča z medom

Okusna in zdrava sladica je pripravljena iz buče z medom. Sadje je v pečici pečeno v celoti in izide sočno in aromatično. Preverite ta preprost recept, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 50 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Buča - 1 kos.
• Med - 2 žlici.
• Jabolko - 1 kos.
• Sladkor – 2 žlički.

Postopek kuhanja:

1. Bučo previdno operemo in ji odstranimo pecelj.

2. Sadje narežemo na polovice. Odstranite jim celulozo in semena. To je priročno narediti z žlico.

3. Odmerite potrebno količino preostalih sestavin.

4. Na sredino sadja položite jabolčne kocke.

5. V jabolka vlijemo med. Ob robovih potresemo s sladkorjem.

6. Izdelek zavijte v pergament in postavite v pečico, segreto na 180 stopinj. Kuhamo približno 1 uro.

7. Svetla domača sladica iz buče in medu je pripravljena. Postrezite k mizi!

Sladka buča pečena cela s sladkorjem

Zanimiv sladek recept za pripravo buče - s celim sladkorjem. Ta poslastica bo navdušila tako odrasle kot otroke.S kulinarično idejo popestrite svoj jedilnik.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Buča - 1 kos.
• Sladkor - 4 žlice.
• Maslo – 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. Bučo temeljito sperite pod vodo. Lupino lahko očistite z gobo, da odstranite morebitno umazanijo in prah.

2. Nato sadje razdelite na dve enaki polovici in odstranite meso in semena.

3. Pečemo obdelovanec v foliji približno 20-30 minut pri temperaturi 180 stopinj.

4. Po tem nekaj časa vzemite bučo. Premažemo ga s stopljenim maslom in potresemo s sladkorjem. Pečemo še eno uro pri isti temperaturi.

5. Sladka buča je pripravljena v pečici. Lahko ga narežemo na priročne kose in postrežemo. Poskusi!

Kako slastno speči celo bučo v foliji?

Sočno in nežno bučo dobimo v celoti v pečici s folijo. Sadje bo ohranilo svetel okus in aromo. Poleg tega vas bo navdušila s svojimi hranilnimi in koristnimi lastnostmi. Priboljšek postrezite kot predjed.

Čas kuhanja: 2 uri 20 minut

Čas kuhanja: 2 uri

Porcije - 4

Sestavine:

• Buča - 1 kos.
• Česen – 1 strok.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Muškatni orešček - 0,5 žličke.

Postopek kuhanja:

1. Bučo previdno operemo in ji previdno odrežemo zgornji del.

2. Z žlico izvlecite meso in semena sadeža.

3. V ločeni skledi zmešajte olivno olje, sol, muškatni orešček in sesekljan česen. Mešanico premešamo in z njo obložimo notranjost buče.

4. Izdelek tesno zavijte v folijo in ga postavite v pečico, segreto na 190 stopinj. Kuhamo približno 1,5 ure.

5. Pripravljenost preverite z zobotrebcem. Pečenemu sadju odstranimo lupino, ga narežemo in postrežemo!