Svetla borovničeva marmelada je priljubljena rešitev za domače priprave za zimo. Pite in pite lahko nadevate z jagodami. Izdelek je primeren tudi za serviranje samostojno ob čaju. Pripravite marmelado po preprostih in preverjenih receptih s fotografijami po korakih. Primeren za dolgoročno skladiščenje.
- Marmelada iz gozdnih borovnic za zimo v kozarcih
- Kako narediti petminutno borovničevo marmelado za zimo?
- Korak za korakom recept za pripravo borovničeve marmelade z jagodami
- Borovnice pretlačene s sladkorjem brez kuhanja za shranjevanje v hladilniku
- Gosta borovničeva marmelada z želatino
- Dišeča borovničeva marmelada z limono za zimo
- Okusna borovničeva marmelada s pomarančo skozi mlin za meso
- Gosta borovničeva marmelada za zimo s celimi jagodami
- Kako pripraviti okusno borovničevo marmelado z banano?
- Gosta borovničeva marmelada s pektinom za zimo v kozarcih
Marmelada iz gozdnih borovnic za zimo v kozarcih
Svetlo gosto marmelado za zimo lahko naredite iz aromatičnih borovnic. Zadovoljni boste s preprostim in razumljivim kulinaričnim postopkom, dolgotrajnim shranjevanjem in okusom končne dobrote. Uporabimo ga lahko za pite, pite ali preprosto postrežemo k čaju.
- Borovnica 3 (očala)
- Kristalni sladkor 300 (grami)
- voda 3 (žlice)
-
Kako narediti borovničevo marmelado za zimo? Odmerimo potrebno količino borovnic in jih previdno razvrstimo.
-
Nato jagode sperite pod vodo in pustite, da se posušijo.
-
Jagodnemu izdelku dodajte dva kozarca sladkorja. Zalijemo s 3 žlicami vode.Pustite obdelovanec 2-4 ure.
-
V tem času je treba jagode in sladkor premešati, da se sok hitreje sprosti.
-
Faza bo končana šele, ko sladkorja ne bo več in se bo v posodi oblikovala velika količina svetle tekočine.
-
Jagodno maso kuhajte na majhnem ognju približno 30 minut. Redno mešajte.
-
Sterilizirajte steklene kozarce in jih napolnite z vročo marmelado.
-
Posodo z vsebino zapremo s pokrovi. Pustite, da se ohladi na sobni temperaturi.
-
Domača borovničeva marmelada je pripravljena. Poskusite priboljšek ali ga shranite za dolgotrajno shranjevanje.
Kako narediti petminutno borovničevo marmelado za zimo?
Hitro marmelado iz borovnic lahko pripravite doma v 5 minutah. Preverite ta preprost in priljubljen način priprave na ozimnico. Razvajajte sebe in svojo družino z okusno poslastico.
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 5 minut
Porcije - 500 ml.
Sestavine:
- Borovnice - 3 žlice.
- Sladkor - 1 žlica.
- Voda - 120 ml.
Postopek kuhanja:
1. Odmerimo potrebno količino izdelkov. Borovnice previdno preberemo.
2. Nato je treba jagode oprati in pustiti, da se posušijo.
3. Pripravljeno sestavino potopite v večjo ponev.
4. Sem nalijte potrebno količino vode.
5. Mešanico zavrite in vsebino občasno premešajte.
6. V tem času bi morale jagode izpustiti sok, zato naj vas ne skrbi majhna količina vode.
7. Po vrenju lahko dodate sladkor.
8. Vsebino premešamo in na majhnem ognju kuhamo približno 5 minut.
9. Vročo marmelado nalijte v steklen kozarec. Obdelovanec zapremo s pokrovom in ga pošljemo v skladišče.
Korak za korakom recept za pripravo borovničeve marmelade z jagodami
Preprost način za pripravo svetle in dišeče marmelade za zimo je iz borovnic in jagod.Poslastica vas bo navdušila s svojim okusom in videzom. Postrezite ga s čajem ali pa z njim dopolnite domače pite in pite.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 1 l.
Sestavine:
- Borovnice – 1 kg.
- Jagode - 0,5 kg.
- Sladkor - 1,5 kg.
- Voda - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Razvrstimo jagode in jih previdno speremo pod vodo. Po tem pustite, da se izdelki posušijo.
2. Zmešajte sladkor z vodo. Mešanico kuhajte, dokler ne nastane sirup.
3. Pripravljene jagode potopite v vroč sirup. Vsebino zavremo.
4. Jagodno maso kuhajte približno 10 minut. V tem času je pomembno, da izdelek premešate in iz njega odstranite peno.
5. Tople dobrote iz borovnic in gozdnih jagod lahko vlijemo v sterilizirane kozarce. Posodo z marmelado pokrijemo s pokrovom in shranimo.
Borovnice pretlačene s sladkorjem brez kuhanja za shranjevanje v hladilniku
Zanimiv kulinarični recept za sladko ozimnico - pretlačene borovnice s sladkorjem. Postopek priprave ne vključuje kuhanja, zato bo čim hitrejši in preprostejši.
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 1 l.
Sestavine:
- Borovnice – 1 kg.
- Sladkor - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Borovnice ločimo od listov in majhnih vej. Izperite pod močnim pritiskom hladne vode.
2. Prenesite jagode iz cedila na ravno površino. Lahko se položi na krpo ali papirnato brisačo. Pustite, da se izdelek posuši.
3. Odmerite potrebno količino sladkorja.
4. Zmeljemo borovnice na poljuben primeren način. Med postopkom postopoma uvajamo sladkor. Izdelke zmeljemo skupaj.
5. Nastali jagodni izdelek razvaljajte v čiste in poparjene kozarce. Zaprite s pokrovi. Borovničeva poslastica brez kuhanja za zimo je pripravljena.Hraniti ga je treba v hladilniku.
Gosta borovničeva marmelada z želatino
Gosta in želeju podobna borovničeva marmelada je narejena iz želatine. Preprost domač recept, primeren za pripravo ozimnice. Končni izdelek vas bo navdušil s svojim okusom in aromo jagodičja.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 1 l.
Sestavine:
- Borovnice - 4 žlice.
- Sladkor - 2 žlici.
- Želatina - 1 žlička.
- Voda - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Borovnice preberemo, da odstranimo vse liste in veje. Nato je treba izdelek sprati pod vodo in posušiti.
2. Odmerite potrebno količino sladkorja za pripravo marmelade.
3. Jagode položite v ponev in jih potresite s sladkorjem. Izdelke zavrite in nato mešanico kuhajte 5-7 minut. V tem času je pomembno, da vsebino premešamo, da se ne zažge.
4. Ločeno razredčite želatino v majhni količini hladne vode. Mešanico dodamo marmeladi, premešamo in zmes odstavimo s štedilnika.
5. Vroči izdelek vlijemo v sterilizirane kozarce, jih pokrijemo s pokrovi in shranimo.
Dišeča borovničeva marmelada z limono za zimo
Borovničevi marmeladi lahko dodate zanimiv okus z limono. Citrusi bodo naredili aromo poslastice resnično posebno. Upoštevajte ta preprost domač recept za dolgoročno shranjevanje.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Obroki – 1 l.
Sestavine:
- Borovnice - 3 žlice.
- Sladkor - 1,5 žlice.
- Zhelfix - 0,5 žličke.
- Limona - 0,5 kos.
Postopek kuhanja:
1. Borovnice previdno operemo in pustimo, da se posušijo. S polovice limone odstranite lupino in iz nje iztisnite malo soka.
2. V posodo za kuhanje nasujemo sladkor. Tukaj dodajte limonino lupinico in sok. Sestavine kuhamo, dokler ne dobimo sirupa. Med postopkom mešajte, da se ne zažge.
3.Polovico borovnic zmeljemo v blenderju. Dobljeno maso vlijemo v sirup. Mešanico zavremo in kuhamo približno 5 minut.
4. V tem času raztopite gelfix v majhni količini vode. Zmes vlijemo v skupno maso.
5. Nato dodajte preostale cele jagode. Ponovno zavremo, kuhamo 5 minut in odstavimo s štedilnika.
6. Končano marmelado nalijte v sterilizirane kozarce. Obdelovance zapremo s pokrovom in jih pošljemo v skladišče.
Okusna borovničeva marmelada s pomarančo skozi mlin za meso
Svetla poslastica za domačo klet lahko pripravite iz borovnic in pomaranč. Preizkusite zanimiv recept. Privoščite si sladek okus sadja in jagodičja.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 1 l.
Sestavine:
- Borovnice – 1 kg.
- Pomaranča - 2 kos.
- Sladkor - 1 kg.
Postopek kuhanja:
1. Borovnice previdno operemo in pustimo, da se posušijo. Pripravljamo ostale izdelke.
2. Pomarančam odstranimo lupinico. Preostalo sadje razdelite na rezine.
3. Pripravljene borovnice pretlačimo skozi mlinček za meso. Enako naredimo z rezinami pomaranč. Maso premešamo.
4. Dobljeni izdelek dajte v ponev skupaj z lupino in ga pokrijte s sladkorjem. Zavremo, nato pa kuhamo še 7 minut. Pomembno je nenehno mešati vsebino.
5. Dišeča marmelada iz borovnic in pomaranč je pripravljena. Lahko ga nalijemo v sterilizirane kozarce, zapremo s pokrovi in shranimo.
Gosta borovničeva marmelada za zimo s celimi jagodami
Razveselite svojo družino s privlačno gosto marmelado s celimi borovnicami. Svetel kulinarični recept, primeren za pripravo zimskih pripravkov. Končni izdelek bo razveseljeval vašo družino vse leto.
Čas kuhanja: 2 uri 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Obroki – 1 l.
Sestavine:
- Borovnice – 1 kg.
- Sladkor - 2,5 žlice.
Postopek kuhanja:
1. Preberite borovničevo marmelado. Odstranite vse majhne veje in liste.
2. Nato jagode večkrat operemo v hladni vodi. Pustimo jih, da se posušijo.
3. Izdelku dodajte sladkor in pustite dve uri. V tem času je treba maso previdno premešati, da ne zdrobimo jagod.
4. Nato potopite obdelovanec v ponev in ga postavite na štedilnik. Vsebino zavremo in nato na majhnem ognju kuhamo 20 minut. V tem času je potrebno odstraniti peno in maso redno mešati.
5. Gosta sladka marmelada s celimi jagodami je pripravljena. Nalijte v sterilizirane kozarce in privijte pokrove. Hraniti na primernem mestu.
Kako pripraviti okusno borovničevo marmelado z banano?
Neverjetno svetla sladica v kozarcu je lahko narejena iz banane in borovnic. Lahko pripravite svetlo in okusno marmelado za zimo in z njo presenetite svojo družino in prijatelje. Naj bo recept vaš podpis.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 1 l.
Sestavine:
- Borovnice - 1,5 žlice.
- Banana - 1 kg.
- Limonin sok - 80 ml.
- Sladkor - 120 gr.
- Voda - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Olupite banane, nato pa izdelek narežite na tanke rezine. Postavite jih v veliko ponev.
2. Jedi dopolnimo s predhodno opranimi in posušenimi borovnicami.
3. Tukaj dodajte sladkor, prelijte vodo in limonin sok.
4. Mešanico zavrite.
5. Po vrenju kuhamo še 7 minut na majhnem ognju. Med postopkom zmes redno mešamo, da se ne zažge.
6. Končano aromatično marmelado nalijte v predhodno pripravljene steklene kozarce. Zapremo jih s pokrovi, ohladimo in pošljemo v dolgoročno skladiščenje.
Gosta borovničeva marmelada s pektinom za zimo v kozarcih
Gosto borovničevo marmelado lahko naredite doma z dodatkom pektina. Dišavni pripravek je primeren za dolgotrajno skladiščenje zime. Razveselite svoje ljubljene s svetlim jagodičastim izdelkom.
Čas kuhanja: 40 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Obroki – 1 l.
Sestavine:
- Borovnice - 1,4 kg.
- Pektin - 0,5 žlice.
- Sladkor - 1,5 žlice.
Postopek kuhanja:
1. Previdno razvrstite jagode in jih nato sperite pod vodo. Naj se posuši.
2. Z mešalnikom zmeljemo borovničevo maso v kašo.
3. Jagodnemu pireju dodajte tretjino sladkorja. Maso premešamo.
4. Zmes vlijemo v posodo, primerno za kuhanje, in zavremo.
5. Nato dodajte preostanek sladkorja. Premešamo in na majhnem ognju kuhamo približno 20 minut.
6. Pektin raztopite v majhni količini vode. Zmes pomočimo v marmelado. Premešamo, pustimo na ognju eno minuto in izklopimo štedilnik.
7. Vročo borovničevo poslastico prelijemo v steklene kozarce. Zaprite posode s pokrovi, ohladite in shranite za dolgoročno shranjevanje.