Cloudberry marmelada za zimo

Cloudberry, priljubljen na severu, je znan po svojih koristnih in okusnih lastnostih. Jagodičje se pogosto uporablja pri pripravi različnih zdravil. Iz njega lahko pripravite tudi svetlo domačo marmelado za dolgoročno shranjevanje. Za to uporabite 6 preverjenih receptov s podrobnim opisom postopka.

Okusna marmelada brez pečk za zimo

Dobrote iz jagodičja se odlikujejo ne le po svetlem okusu, ampak tudi po njihovih koristnih lastnostih. Iz severnjakov priljubljenega jagodičja lahko pripravite zanimivo gosto marmelado. Preverite domači recept, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

1. 
   Kako narediti marmelado iz oblakov za zimo? Jagode skrbno sortiramo in operemo. Nato iz izdelka odstranimo semena in ga zmeljemo v mešalniku.
2. 
   Limeto operemo in iz nje iztisnemo sok. Odstranite lupino z lupine s finim strgalom.
3. 
   Dodajte lupino v jagodni pire. Zmes premešamo in na štedilniku zavremo.
4. 
   Nato dodajte limetin sok in dodajte sladkor. Na majhnem ognju kuhamo približno 15 minut. Mešanico nenehno mešajte.
5. 
   Vroči izdelek vlijemo v sterilizirane kozarce. Zapremo jih s pokrovi.
6. 
   Domače jagode brez semen so pripravljene!

Gosta jagodna marmelada za zimo s celimi jagodami

Bogato gosto marmelado iz jagod lahko pripravimo s svetlimi celimi jagodami. Ta okusna poslastica bo postala izvirna in nepozabna sladica na vaši mizi. Razveselite svoje ljubljene ali goste.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Obroki – 2 l.

Sestavine:

• Cloudberry - 5 žlic.
• Sladkor - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Odmerite potrebno količino jagod. Preberemo in osvobodimo pecljev.

2. Nato izdelek previdno sperite pod vodo. Vse jagode pustite cele.

3. Pripravljeni sestavini dodajte sladkor. Zmes premešamo in pustimo 5 ur. Lahko tudi čez noč.

4. Čez nekaj časa zmes prelijemo v ponev. Izdelek zavrite in nato kuhajte približno 20 minut na majhnem ognju. Mešajte, da dosežete gostoto.

5. Vročo poslastico takoj prelijemo v sterilizirane kozarce. Prazne zapremo s pokrovi in ​​jih shranimo. pripravljena!

Kako narediti petminutno marmelado iz oblakov?

Hitro petminutno marmelado lahko naredite iz jagod. Zanimivo jagodičje bo zagotovo popestrilo vaše običajne pripravke. Upoštevajte ta preprost domač recept za dolgoročno shranjevanje.

Čas kuhanja: 2 uri 20 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Obroki – 2 l.

Sestavine:

• Cloudberry - 5 žlic.
• Sladkor - 2 žlici.
• Voda - 150 ml.

Postopek kuhanja:

1. Previdno preberite jagode in jih sperite pod vodo. Nato ga damo v cedilo in pustimo, da odvečna tekočina popolnoma odteče.

2. Nato rahlo zmeljemo jagode na poljuben primeren način, premešamo s sladkorjem in pustimo 2 uri. Vsebino lahko občasno premešate.

3.Zmes damo v ponev, dodamo vodo in zavremo.

4. Izdelek kuhajte na majhnem ognju približno 5 minut. V tem času je pomembno, da vsebino redno mešamo.

5. Pripravljen marmelado lahko vlijemo v sterilizirane kozarce, pokrijemo s pokrovi in ​​shranimo.

Preprost in okusen recept za marmelado iz jagodičja brez vode

Cloudberry marmelada brez dodajanja vode se izkaže za gostejšo in bogatejšega okusa. Oglejte si ta preprost domač recept za pripravo poslastice iz izvirnega jagodičja. Poslastica je primerna za dolgoročno shranjevanje v kozarcih.

Čas kuhanja: 5 ur 20 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Cloudberry - 1 kg.
• Sladkor - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Za pripravo marmelade odmerite potrebno količino sladkorja in jagod.

2. Nato je treba jagode skrbno očistiti in sprati pod vodo.

3. Pripravljene jagode skupaj s sladkorjem damo v ponev. Plasti sestavin se izmenjujejo. Testo postavimo v hladilnik za 5 ur.

4. Nato iz nastale mase iztisnite sok. Damo v sterilizirane kozarce. Tekočino kuhajte približno 5 minut in vanjo takoj prelijte vsebino steklene posode.

5. Obdelovanec lahko pokrijemo s pokrovom, ohladimo in pošljemo za dolgoročno skladiščenje. Svetla marmelada iz oblakov je pripravljena!

Pretlačene jagode brez kuhanja s sladkorjem za zimo

Postopek nabiranja jagodičja za zimo brez kuhanja je preprost, a precej razburljiv. Končni izdelek vas bo navdušil z nežnim sladkim okusom in zanimivo aromo. Dobite idejo za svoje domače pripravke.

Čas kuhanja: 5 ur 30 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Cloudberry - 1 kg.
• Sladkor - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Razvrstimo jagode.Previdno odstranite vse peclje in izdelek nato sperite pod vodo.

2. Nato jagode poparite z vrelo vodo. Dovolj je, da izdelek držite v vroči vodi 1-2 minuti.

3. Pripravljeno sestavino previdno zmeljemo na poljuben primeren način. Uporabite lahko fino cedilo in druge primerne predmete.

4. V nastalo maso dodajte sladkor. Vsebino temeljito premešajte in pustite 5 ur.

5. Po določenem času izdelek ponovno premešamo in naložimo v čiste in suhe kozarce. Pokrijte s pokrovi in ​​shranite v hladnem prostoru.

Jagode brez sladkorja za dolgoročno skladiščenje

Za dolgoročno zimsko shranjevanje se jagode pogosto pripravljajo brez dodajanja sladkorja. Ta preprosta metoda vam omogoča, da dobite najbolj zdrav izdelek z naravnim okusom. Poskusi!

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Obroki – 1,5 l.

Sestavine:

• Cloudberry - 1 kg.
• Voda - 800 ml.

Postopek kuhanja:

1. Razvrstimo potrebno količino jagodičja. Previdno mu odstranimo vse peclje.

2. Nato jagode temeljito sperite pod tekočo hladno vodo. Izdelek postavite v cedilo.

3. Steklene kozarce operemo z navadno sodo. Lahko ga poparite, ni pa ga treba sterilizirati.

4. Jagode potopite v posodo. Z njimi napolnimo malo več kot polovico kozarca. Zalijemo z ohlajeno kuhano vodo. Uporabite lahko tudi filtrirano.

5. Nato pokrijte obdelovance z gazo in debelo krpo na vrhu. Material zavežemo in priboljšek postavimo na hladno mesto. Izdelek lahko shranjujete 2 leti!