Marmelada iz rakitovca za zimo

Marmelada iz rakitovca za zimo

Marmelada iz rakitovca je zelo okusna in zdrava priprava za zimo. Rakitovec je znan po svojih zdravilnih lastnostih in bogatem okusu. Iz jagod je odlična marmelada, džem ali žele za zimo. Uporabite 10 svetlih in preverjenih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka. Priboljšek postrezite v hladni sezoni skupaj s toplim čajem.

Kako narediti marmelado iz rakitovca brez semen?

Iz rakitovca je pripravljena aromatična in neverjetnega okusa domača marmelada. Pripravite izvirno poslastico brez pečk in si v mrzli zimi privoščite nežen izdelek.

Marmelada iz rakitovca za zimo

Sestavine
+0.5 (litri)
  • Rakitovec 1 (kilogramov)
  • Kristalni sladkor 800 (grami)
Koraki
60 min.
  1. Kako narediti preprosto marmelado iz rakitovca za zimo? Jagode razvrstimo in damo v manjšo ponev.
    Kako narediti preprosto marmelado iz rakitovca za zimo? Jagode razvrstimo in damo v manjšo ponev.
  2. Sestavino napolnite s hladno vodo in pustite 10 minut.V tem času bodo vsi ostanki plavali na površje.
    Sestavino napolnite s hladno vodo in pustite 10 minut.V tem času bodo vsi ostanki plavali na površje.
  3. Opranemu izdelku dodamo polovico sladkorja in ga zmeljemo v mešalniku. Dobiti moramo sok s celulozo brez semen in lupine. Če želite to narediti, zmeljemo jagode skozi sito.
    Opranemu izdelku dodamo polovico sladkorja in ga zmeljemo v mešalniku. Dobiti moramo sok s celulozo brez semen in lupine.Če želite to narediti, zmeljemo jagode skozi sito.
  4. Dobljeno tekočino vlijemo v ponev.
    Dobljeno tekočino vlijemo v ponev.
  5. Mešanici dodamo sladkor in postavimo na štedilnik. Zavremo in kuhamo še 10 minut. Hkrati aktivno premešajte vsebino.
    Mešanici dodamo sladkor in postavimo na štedilnik. Zavremo in kuhamo še 10 minut. Hkrati aktivno premešajte vsebino.
  6. Pripravljeno marmelado iz rakitovca lahko takoj vlijemo v pripravljen kozarec. Obdelovanec zapremo s pokrovom in ga shranimo.
    Pripravljeno marmelado iz rakitovca lahko takoj vlijemo v pripravljen kozarec. Obdelovanec zapremo s pokrovom in ga shranimo.

Petminutna marmelada iz rakitovca za zimo

Dišečo marmelado iz rakitovca lahko hitro in enostavno pripravimo doma. Za to uporabite petminutni recept. Svetlo poslastico lahko dodate čaju, kar bo še posebej pomembno pozimi.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

  • Rakitovec - 1 kg.
  • Sladkor - 1,2 kg.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rakitovec razvrstimo iz listov in majhne umazanije, nato ga speremo pod hladno vodo.

Korak 2. Postavite jagode v ponev in jih pokrijte s sladkorjem. Sestavine temeljito premešajte z lopatko, dokler ne izstopi sok.

Korak 3. Ponev z vsebino postavite na štedilnik. Mešanico zavremo.

Korak 4. Po vrenju kuhajte poslastico na močnem ognju 5 minut. Med kuhanjem izdelek mešajte.

Korak 5. Vročo marmelado iz rakitovca takoj nalijemo v čiste in suhe kozarce. Posodo zapremo s pokrovom, pustimo, da se ohladi in shranimo. pripravljena!

Preprost in okusen recept za marmelado iz rakitovca brez kuhanja

Da marmelada iz rakitovca ohrani čim več svojih koristnih lastnosti, jo pripravite brez kuhanja. Ta recept vas bo prijetno presenetil s svojo hitrostjo in preprostostjo. Uporabite ga za pripravo ozimnice.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

  • Rakitovec - 2 kg.
  • Sladkor - 3 kg.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Jagode rakitovca ločimo od vej in listov, nato jih namočimo v hladno vodo.

2. korak. Pripravljen čist rakitovec zmeljemo v mešalniku do tekoče kaše.

Korak 3. Nato maso zmeljemo s finim sitom, da odstranimo vsa semena in dobimo še bolj občutljivo sestavo.

Korak 4. Izdelku dodajte sladkor in ga temeljito premešajte. Med postopkom se mora suh izdelek popolnoma raztopiti.

Korak 5. Priboljšek nalijte v stekleno posodo, zaprite pokrov in shranite na hladnem. Lahko ga postavite v hladilnik!

Domača marmelada iz rakitovca s semeni

Iz rakitovca s semeni lahko pripravimo dišečo in bogato domačo marmelado. Poslastica je primerna za dolgoročno shranjevanje, najpogosteje jo postrežemo s čajem. Uporabite preprost in hiter recept.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

  • Rakitovec - 0,5 kg.
  • Sladkor - 3 žlice.
  • Voda - 400 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rakitovec odstranimo iz listov in majhne umazanije, ga speremo pod vodo in odcedimo v cedilu.

2. korak. Pripravljene jagode prenesite v ponev z vodo. Izdelek kuhajte 2-3 minute.

Korak 3. Previdno nalijte vročo vodo v majhno ponev. Dodamo mu sladkor in skuhamo sirup. Za popolno raztapljanje suhega izdelka je dovolj, da maso kuhamo 3-5 minut.

Korak 4. Poparjen rakitovec potopite v vroč sirup.

Korak 5. Znova zavremo osnovo in jo kuhamo na majhnem ognju približno 10 minut. Mešajte vsebino, dokler ni gosta.

Korak 6. Vročo poslastico nalijte v čist steklen kozarec. Zaprite pokrov.

Korak 7. Svetla in dišeča marmelada iz rakitovca s semeni je pripravljena!

Recept po korakih za pripravo marmelade iz rakitovca z jabolki

Svetlo in sočno marmelado za zimo lahko naredite iz rakitovca in jabolk. Poslastica vas bo navdušila s preprostim kulinaričnim postopkom in bogatim okusom. Ohranite prijeten poletni vonj še dolgo!

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

  • Rakitovec - 0,5 kg.
  • Jabolko - 1 kos.
  • Sladkor - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Razvrstimo rakitovec, ga speremo pod vodo in pustimo, da se posuši. Lahko ga odcediš v cedilu.

Korak 2. Z lesenim stiskalnikom gnetite izdelek.

Korak 3. Nato ga zmeljemo skozi fino cedilo in s tem odstranimo semena.

4. korak. Oprano jabolko naribamo na grobo strgalo. Lupine ni treba odstraniti.

Korak 5. Združite obe sestavini v eni ponvi. Dodamo jim sladkor in dobro premešamo.

Korak 6. Premaknite posodo in vsebino na peč. Zavremo.

Korak 7. Kuhajte poslastico na majhnem ognju 5-10 minut. Redno mešajte.

Korak 8. Dišeča marmelada iz jabolk in rakitovca je pripravljena. Priboljšek poskusite in ga takoj prelijte v steklen kozarec. Za dolgoročno shranjevanje shranite na hladnem.

Zdrava marmelada iz rakitovca brez sladkorja za zimo

Da bo marmelada iz rakitovca čim bolj zdrava za zimo, jo pripravite brez dodajanja sladkorja. Poslastica vas bo navdušila s svojim svetlim okusom in bogato aromo. Oglejte si ta preprost domač recept.

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

  • Rakitovec - 1 kg.

Postopek kuhanja:

1. korak. Jagode rakitovca odstranimo iz listov in majhne umazanije. Nato izdelek sperite pod vodo in pustite, da se posuši.

2. korak. Pripravljen rakitovec potopite v mešalnik in ga zmeljemo v gladko pasto.

Korak 3. Maso jagodičja potopite v kovinsko posodo in jo postavite na štedilnik.

4. korakVsebino zavremo in na majhnem ognju kuhamo približno 20 minut. Mešanico občasno premešajte. Po potrebi odstranite peno.

Korak 5. Jantarno marmelado iz rakitovca nalijte v steklen kozarec. Priporočljivo je, da ga predhodno operete s sodo bikarbono. Obdelovanec zapremo, pustimo, da se ohladi in pošljemo v dolgotrajno skladiščenje.

Domača marmelada iz rakitovca skozi mlinček za meso

Za zimo pripravite nežno in dišečo marmelado iz rakitovca. Za to uporabite preprost recept z mlinom za meso. Ta metoda vam bo omogočila, da dobite gost in bogat izdelek.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

  • Rakitovec - 1 kg.
  • Sladkor - 1 kg.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Razvrstimo in operemo rakitovec pod vodo. Nato ga položite na brisačo. To bo omogočilo absorpcijo odvečne vlage.

Korak 2. Pripravljene jagode postavite v mlin za meso in jih mletite.

Korak 3. Nastalo kašo previdno zmeljemo skozi fino kovinsko sito. Tako boste meso ločili od semen in lupine.

Korak 4. Preostalo mešanico vlijemo v ponev in dodamo sladkor. Zavremo in nato kuhamo 10-15 minut na majhnem ognju. Vsebino občasno premešajte.

Korak 5. Debela jantarna marmelada je pripravljena skozi mlin za meso. Nalijte ga v pripravljen steklen kozarec. Obdelovanec zapremo s pokrovom, pustimo, da se ohladi in pošljemo v skladišče.

Gosta marmelada iz rakitovca z želatino

Presenetite svoje najdražje ali goste s svetlo in dišečo poslastico v kozarcu. Pripravite gosto marmelado iz rakitovca z želatino. Poslastica vas bo navdušila z nenavadnim in bogatim okusom.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

  • Rakitovec - 1 kg.
  • Sladkor - 2,5 žlice.
  • Želatina - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Rakitovec preberemo in operemo. Nato ga segrejemo v ponvi in ​​ga pri tem pretlačimo z lopatko.

2. korak. Po kuhanju izdelek previdno zmeljemo s finim sitom. To bo pomagalo ločiti celulozo od semen in kože.

Korak 3. Dobimo homogen rakitovčev sok s celulozo.

Korak 4. V svetlo mešanico dodajte sladkor. Obdelovanec postavite na štedilnik in ga po vrenju kuhajte 10-15 minut.

Korak 5. Na koncu kuhanja dodajte želatino, predhodno razredčeno v vodi. Izdelek premešajte in odstranite s štedilnika.

Korak 6. Gosto rakitovčevo marmelado takoj nalijemo v čist in suh kozarec. Posodo zapremo s pokrovom in odložimo!

Rakitov žele za zimo brez kuhanja

Preprost način priprave želeja iz rakitovca - brez kuhanja. Ta metoda bo dolgo časa ohranila aromo svežih jagod in bo postala izvirna sladica za vašo mizo. Poskusi!

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

  • Rakitovec - 0,6 kg.
  • Sladkor - 2 žlici.
  • Želatina - 0,5 tsp.
  • Voda - 150 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rakitovec razvrstimo iz listov in majhne umazanije. Nato izdelek previdno sperite pod tekočo vodo.

Korak 2. Potopite jagode v priročno skledo in jih gnetite.

Korak 3. Nato maso zmeljemo z mešalnikom.

Korak 4. Nastalo maso precedite skozi več plasti gaze, da odstranite semena in lupino.

Korak 5. Homogeno mešanico jagodičja potresemo s sladkorjem. Takoj dodajte želatino, razredčeno z vodo.

Korak 6. Mešajte vsebino, dokler se suha sestavina ne raztopi.

Korak 7. Gladko želatinasto posodo položite v kozarec, opran s sodo.

Korak 8. Shranjujte rakitovčev žele na hladnem. Po nekaj urah se bo izdelek popolnoma strdil in pripravljen za uporabo.

Rakitovec za zimo pire v mešalniku s sladkorjem

Svetel okus in aroma rakitovca se lahko ohranita vse leto. Če želite to narediti, pripravite jagode za zimo v kozarcu. Lahko jih zmeljemo s sladkorjem. Izkazalo se bo okusno in preprosto, poskusite!

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

  • Rakitovec - 0,5 kg.
  • Sladkor - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Previdno odstranite rakitovec iz vej, listov in drugih majhnih onesnaževalcev.

2. korak. Nato izdelek prenesite na sito in sperite pod tekočo vodo. Pustite jagode nekaj časa in jih posušite.

Korak 3. Pripravljen izdelek dajte v mešalnik in ga zmeljemo v gladko pasto.

Korak 4. V mleto maso dodajte dva kozarca sladkorja.

Korak 5. Izdelke zmeljemo z žlico, dokler ne dobimo homogene sestave. Med postopkom se mora ves sladkor popolnoma raztopiti.

Korak 6. Stekleni kozarec operite s sodo bikarbono v vroči vodi. Vanj položite pripravljen rakitovec s sladkorjem. Obdelovanec zapremo s pokrovom in shranimo na hladnem!

( 311 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica