Grozdna marmelada za zimo

Grozdna marmelada je izvirna sladica in odličen način za ohranitev pridelka. Ta domača poslastica vas bo prijetno presenetila s svojim okusom. Pripravek lahko uporabimo pri pripravi pit in tort. Upoštevajte 10 kulinaričnih idej s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka. Razvajajte sebe in svoje najdražje s svetlo poslastico!

Marmelada iz grozdja brez pečk za zimo

Da bo domača grozdna marmelada nežna in zračna, jo pripravite brez pečk. Kulinarični recept je primeren za dolgoročno shranjevanje v kozarcih. Oglejte si to svetlo idejo za vašo družinsko mizo.

1. 
   Kako narediti marmelado iz grozdja za zimo? Grozdje previdno ločite od vej.
2. 
   Nato izdelek sperite pod tekočo vodo in pustite, da se malo posuši.
3. 
   Grozdje položite v ponev. Potlačimo z žlico in postavimo na ogenj.
4. 
   Mešanico zavremo in kuhamo 1-2 minuti.
5. 
   Vročo zmes z drobnim sitom zmeljemo. Tako boste semena ločili od pulpe.
6. 
   Očiščen izdelek položite nazaj v ponev. Tudi tukaj dodajte sladkor. Kuhajte na majhnem ognju 40-50 minut. Občasno premešamo.
7. 
   Svetla grozdna marmelada je pripravljena. Prelijte v čist steklen kozarec, zaprite pokrov in odložite!

---

Kako narediti grozdno marmelado s pečkami?

Sočno in dišečo grozdno marmelado lahko pripravimo brez odstranjevanja pečk. Svetel izdelek bo postal okusna sladica na vaši mizi. Dobroto postrezite s čajem ali jo prelijte z domačim pecivom.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

• Rdeče grozdje - 4 žlice.
• Voda - 1,5 žlice.
• Sladkor - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne sestavine za pripravo marmelade.

2. Nato ločite grozdje od vej.

3. Izdelek sperite in ga dajte v cedilo, da se odcedi.

4. V loncu ali loncu zavremo vodo. Vanjo potopite pripravljene grozdne jagode in jih blanširajte 1-2 minuti.

5. Izvlecite grozdje in dodajte sladkor v vodo. Kuhajte, dokler se suha sestavina ne raztopi.

6. Glavni izdelek ponovno položite v vroč sirup.

7. Obdelovanec kuhamo na majhnem ognju približno 30 minut.

8. Priboljšek nalijte v steklene kozarce in zaprite pokrove.

9. Svetla grozdna marmelada s semeni je pripravljena!

Domača marmelada iz modrega grozdja Isabella

Iz grozdja Isabella lahko naredite bogato in dišečo marmelado za zimo. Končni izdelek vas bo navdušil s svojo gosto sestavo in nežnim okusom. Poslastico lahko namažemo na bel kruh, postrežemo s kašo ali skuto.

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

• grozdje Isabella - 1,5 žlice.
• Sladkor - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Operite grozdje Isabella in ga skupaj s sladkorjem dajte v majhno ponev. Vsebino dušimo na majhnem ognju 2 uri. Občasno premešamo.

2. Vročo maso pretlačimo skozi fino cedilo. To bo pomagalo ločiti kožo in semena od celuloze.

3. Preostalo gladko zmes ponovno pristavimo na ogenj. Zavremo in kuhamo 5-10 minut, dokler se ne zgosti.

4. Vroč izdelek takoj prelijte v steriliziran kozarec. Obdelovanec zapremo s pokrovom in pustimo, da se ohladi.

5. Debela grozdna marmelada je pripravljena. Po ohlajanju se lahko pošlje v skladišče.

Domača marmelada iz zelenega grozdja Kishmish za zimo

Okusno in sočno grozdje kišmiša je odličen izdelek za pripravo domače marmelade za zimo. Končana poslastica vas bo navdušila s svojo aromo in privlačnim videzom. Postrezite kot sladico.

Čas kuhanja: 2 uri 40 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

• Grozdje kišmiš - 1 kg.
• Sladkor - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Grozdje ločite od vej, jih sperite pod tekočo vodo in odložite v cedilo.

2. Nato izdelek prenesite v priročno posodo.

3. Tukaj dodajte dva kozarca sladkorja.

4. Mešanico previdno premešajte, da ne poškodujete jagod, in pustite dve uri.

5. Posodo z vsebino pristavimo na štedilnik in zavremo.

6. Priboljšek kuhajte, dokler ne postane zlato rjave barve. To bo trajalo približno 20-30 minut.

7. Priboljšek prelijte v opran kozarec in zaprite pokrov.

8. Pustite, da se obdelovanec ohladi pri sobni temperaturi, nato pa ga pošljite v skladišče. pripravljena!

Okusen recept za grozdno marmelado z orehi

Izviren način priprave grozdnega džema je z dodatkom orehov.Ta poslastica zagotovo ne bo ostala neopažena na vaši mizi. Oglejte si ta preprost recept za barvito sladico.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

• Grozdje - 1 kg.
• Orehi - 1 žlica.
• Sladkor - 3 žlice.
• Voda - 100 ml.

Postopek kuhanja:

1. Grozdje splaknemo pod vodo in damo v cedilo.

2. Nato previdno razvrstite jagode z vej in jih prenesite v majhno ponev.

3. Pripravljen izdelek potresemo s sladkorjem.

4. Nalijte malo vode in postavite obdelovanec na ogenj. Vsebino zavremo in kuhamo 10 minut.

5. Orehe olupimo in drobno sesekljamo.

6. Grozdju dodamo drobtine iz orehov.

7. Mešanico ponovno zavremo in kuhamo 10 minut na majhnem ognju.

8. Vročo poslastico nalijte v steklen kozarec. Zaprite pokrov in ga shranite. pripravljena!

Kako narediti okusno grozdno marmelado s pomarančo?

Da bo grozdna marmelada še bolj dišeča in bogatega okusa, jo pripravite z dodatkom pomaranče. Ta domača poslastica z notami citrusov je idealna za pitje zimskega čaja.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

• Grozdje - 1 kg.
• Pomaranča - 1 kos.
• Sladkor - 4 žlice.
• Voda - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Grozdje ločimo od vej in temeljito speremo pod tekočo vodo. Postavite v cedilo, da odstranite odvečno vlago.

2. Iz oprane pomaranče odstranite lupino in iz preostalega izdelka iztisnite sok. Kosti odstranimo.

3. Zavremo vodo s sladkorjem. Zmes kuhamo toliko časa, da se suha sestavina raztopi in nastane gost sirup.

4. V vročo mešanico dodajte grozdje, pomarančni sok in lupinico. Ponovno zavremo in vsebino na majhnem ognju kuhamo 20 minut.

5.Dišečo grozdno dobroto prelijemo v steklen kozarec. Posodo zapremo s pokrovom, ohladimo in shranimo.

Gosta grozdna marmelada za zimo z želatino

Gosto domačo grozdno marmelado naredimo z dodatkom želatine. Ta občutljiv izdelek bo postal svetla poslastica za vašo družinsko mizo. Uporabljamo ga lahko za pripravo pit ali ga postrežemo k čaju.

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

• Grozdje - 1 kg.
• Sladkor - 2 žlici.
• Voda - 100 ml.
• Želatina - 0,5 tsp.
• Citronska kislina - 1 žlička.
• Mleti cimet - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke. Grozdje sortiramo in previdno speremo pod vodo.

2. Jagode pretlačite ali sesekljajte z mešalnikom.

3. Dobljeno zmes postavimo na ogenj, dodamo sladkor in zavremo.

4. Nato dodajte mleti cimet in citronsko kislino. Na majhnem ognju dušimo 20 minut.

5. V krožnik nalijemo vročo vodo in vanjo damo želatino.

6. Zmes mešajte, dokler ni gladka.

7. Želatinsko maso dodamo marmeladi. Ponovno premešamo in odstavimo s štedilnika.

8. Priboljšek nalijte v pripravljene steklene kozarce, jih zaprite s pokrovi in ​​shranite.

Petminutna marmelada iz grozdja za zimo

Mnoge gospodinje obožujejo hitro petminutno marmelado. Preprost recept za to poslastico lahko naredite iz sočnega grozdja. Poskusite bogat in aromatičen izdelek za družinsko pitje čaja.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

• Grozdje - 1,5 kg.
• Sladkor - 1,5 žlice.
• Voda - 1 žlica.
• Citronska kislina - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Grozdje operemo pod tekočo vodo in pustimo, da se posuši.

2. Previdno ločite jagode od vej.

3.Vodo zavremo s sladkorjem, dokler se ne raztopi. Sem damo tudi pripravljeno grozdje.

4. Mešanico zavrite in dodajte citronsko kislino.

5. Po vrenju izdelek kuhajte 5 minut in izklopite štedilnik.

6. Vročo poslastico prelijte v steklen kozarec.

7. Grozdni priboljšek pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se ohladi. Končano, lahko ga pošljete v hrambo.

Preprost in okusen recept za marmelado iz grozdja in jabolk za zimo

Zanimiva kombinacija za pripravo domače marmelade so jabolka in grozdje. Dišeča poslastica vas bo prijetno presenetila s svojim bogatim okusom. Postrezite ga s čajem ali pa ga uporabite za peko pit in pit.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Grozdje - 2 žlici.
• jabolko - 800 gr.
• Sladkor - 4 žlice.
• Voda - 150 ml.

Postopek kuhanja:

1. Grozdje operemo in preberemo. Skuhamo ga v kovinski posodi s polovico vode. Kuhajte približno 20 minut na majhnem ognju.

2. V tem času narežite jabolka na majhne rezine. Previdno odstranimo kosti.

3. Jabolka skuhamo s preostalo vodo v posebni posodi. Kuhamo toliko časa, da se sadje zmehča.

4. Ohlajeno grozdno maso pretlačimo skozi fino cedilo, da odstranimo lupino in pečke.

5. Kuhana jabolka zmeljemo v mešalniku.

6. Lahko jih tudi zmeljete skozi sito, da odstranite lupino.

7. V skupni ponvi združite grozdno maso z jabolčno maso.

8. Tukaj dodajte štiri kozarce sladkorja.

9. Vsebino zavremo in kuhamo 30 minut na majhnem ognju.

10. Vroči izdelek nalijte v pripravljene steklene kozarce.

11. Dišeča poslastica iz jabolk in grozdja je pripravljena!

Gosta grozdna marmelada z agar-agarjem za zimo

Gosta grozdna marmelada za zimo je narejena z dodatkom agar-agarja.Naravni nadomestek želatine je enostaven za uporabo, kos bo tudi kuharskim začetnikom. Poskusi!

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Grozdje - 2 kg.
• Sladkor - 3 žlice.
• Voda - 150 ml.
• Agar-agar - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

1. Grozdje operemo pod vodo in očistimo vej.

2. Nato izdelek damo v kovinsko posodo, ki jo postavimo nad vodno kopel.

3. Vsebino kuhamo toliko časa, da se jagode zmehčajo in izdatno priteče sok.

4. Vročo mešanico precedite skozi več plasti gaze. Dobro ožamemo, da ločimo semena in kožo od pulpe.

5. Ponovno zavrite izdelek, vendar brez vodne kopeli. Dodamo sladkor in agar-agar, razredčen z vodo. Kuhamo približno 5 minut in odstavimo s štedilnika.

6. Debela grozdna poslastica je pripravljena! Nalijte v sterilizirane kozarce in pokrijte s pokrovi.