Češnjeva marmelada za zimo

Med zimskimi pripravki je še posebej priljubljena domača češnjeva marmelada. Poslastica je gosta, zmerno sladka in neverjetno aromatična. Dodamo ga lahko čaju ali uporabimo za pripravo različnih pekovskih izdelkov. Oglejte si 10 različnih idej za kuhanje s podrobnimi opisi postopka.

Slastna češnjeva marmelada za zimo

Češnjevo marmelado lahko pripravimo brez koščic za zimo. Sladka poslastica vas bo navdušila s svojo gostoto in svetlim okusom. Uporabite ga za pripravo domačih sladic ali preprosto postrezite k čaju.

1. 
   Kako narediti preprosto češnjevo marmelado za zimo? Jagode operemo in previdno odstranimo semena. To lahko storite z rokami ali z lasnico.
2. 
   Pripravljen izdelek dajte v globoko skledo. Potresemo jo s sladkorjem in pustimo čez noč, da mešanica spusti sok.
3. 
   Čez nekaj časa vsebino temeljito premešajte.
4. 
   Posode z jagodami postavite na majhen ogenj. Zavremo.Nato povečajte ogenj in kuhajte še 20 minut. Sestavine mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
5. 
   Pustite, da se zmes ohladi in z žlico z režami dodajte jagode. Ostalo kuhamo, dokler se ne zgosti.
6. 
   Pripravljenost sirupa je enostavno preveriti. Spustite ga na krožnik. Pri nagibanju ponve se izdelek ne sme razširiti.
7. 
   Po tem pošljemo jagode nazaj v sirup. Marmelado zavremo in jo vlijemo v steriliziran kozarec. Zaprite pokrov.
8. 
   Zimska češnjeva marmelada je pripravljena. Hranimo ga na hladnem.

---

Kako narediti češnjevo marmelado s koščicami za zimo?

Dišečo češnjevo marmelado lahko pripravimo za zimo s koščicami. Končni izdelek bo svetel, zmerno sladek in gost. Dodamo ga lahko čaju ali uporabimo za pripravo domačih sladic.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Češnja - 1 kg.
• Sladkor - 1 kg.
• Voda - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Češnje temeljito operemo pod vodo. Pustimo kosti.

2. Zavrite kozarec vode in vanjo stresite sladkor. Mešanico zavrite in temeljito premešajte, dokler se suha sestavina popolnoma ne raztopi.

3. V končni sirup potopite češnje s koščicami. Vsebino kuhajte, dokler ne nastane puhasta rožnata pena.

4. Previdno odstranite peno in jo položite v globok krožnik.

5. Marmelado kuhamo brez pene na majhnem ognju približno eno uro. Občasno premešajte, da se izdelek ne zažge.

6. Operite in sterilizirajte kozarce s pokrovi.

7. Vročo marmelado prelijemo v stekleno posodo in zapremo s pokrovom. Pustite, da se izdelek ohladi in ga shranite. pripravljena!

Gosta češnjeva marmelada z želatino

Da bo domača češnjeva marmelada še bolj gosta, jo kuhajte z dodatkom želatine.Ta svetla poslastica bo odlična sladica za vaš domači meni. Postrežemo ga lahko k čaju ali kot dodatek drugim dobrotam.

Čas kuhanja: 12 ur

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Češnja - 1 kg.
• Sladkor - 1 kg.
• Želatina - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Jagode temeljito operite in jim odstranite semena.

2. Združite sladkor z želatino. Zmešajte suhe sestavine.

3. Suho zmes prelijemo čez pripravljeno jagodičevje. Mešanico premešamo in pustimo nekaj ur, da izpusti sok.

4. Čez nekaj časa bodo češnje dale veliko količino soka. Posodo in vsebino postavimo na kuhalnik. Zavremo.

5. Ko zavre, zmanjšajte ogenj in mešanico kuhajte še 15-20 minut. Premešajte hrano, da se ne zažge. Občasno odstranimo peno.

6. Češnjevo marmelado nalijemo v sterilizirane kozarce.

7. Obdelovance lahko zaprete s pokrovi, pustite, da se ohladijo in nato pošljete v skladišče.

Kako narediti petminutno češnjevo marmelado za zimo?

Iz aromatičnih in sočnih češenj lahko pripravite hitro in preprosto petminutno marmelado. Ta poslastica vas bo navdušila s svojim zmerno sladkim in prijetnim okusom. Recept je primeren za ozimnice.

Čas kuhanja: 5 ur

Čas kuhanja: 5 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Češnja - 1 kg.
• Sladkor - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Potrebno količino češenj previdno sperite pod vodo.

2. Jagodam previdno odstranimo semena. Trudimo se, da izdelka ne zdrobimo, da v končni marmeladi ohrani svoj prvotni videz.

3. Češnjev izdelek potresemo s sladkorjem in pustimo, da obilno izpusti sok.

4. Infuzirano mešanico postavite na ogenj. Izdelek zavrite.

5. Vrelo marmelado kuhajte 5 minut na nizki temperaturi in takoj ugasnite.V tem času je treba maso premešati in iz nje odstraniti peno.

6. Hitra marmelada je pripravljena. Lahko ga okusite ali ga nadevate v sterilizirane kozarce.

Gosta češnjeva marmelada s celimi jagodami

Češnjevo marmelado svetlega okusa in privlačno lahko pripravite po preprostem receptu iz celih jagod. Poslastico lahko pripravimo za zimo in jo postrežemo kot domačo sladico.

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki – 3 l.

Sestavine:

• Češnje - 2 kg.
• Sladkor - 1,5 kg.
• Voda - 200 ml.

Postopek kuhanja:

1. Češnje oplaknemo pod hladno vodo. Za ohranitev celovitosti jagod ni treba odstraniti semen.

2. V kozici zavremo vodo in vanjo stresemo sladkor.

3. Zmanjšamo ogenj in skuhamo sladkorni sirup. Zmes mešajte, dokler se suhi produkt popolnoma ne raztopi. Pomembno je preprečiti gorenje.

4. Oprane jagode potopite v vroč sirup.

5. Ponev z vsebino ponovno pristavimo na kuhalnik.

6. Jagodno maso zavrite. Ko nastane bujna pena, jo previdno odstranite z žlico.

7. Brez pene zmes kuhamo 20 minut na majhnem ognju in občasno premešamo.

8. Vročo češnjevo marmelado nalijte v steriliziran kozarec. Posodo privijemo s pokrovom in jo pošljemo v skladišče. pripravljena!

Neverjetno okusna marmelada "Češnja v čokoladi"

Češnjev in čokoladni džem, neverjetnega okusa, je enostavno pripraviti doma. Ta poslastica s sadjem in čokolado bo postala izvirna sladica na vaši mizi. Izdelek postrezite s čajem ali namažite na štruco.

Čas kuhanja: 3 ure

Čas kuhanja: 30 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Češnja - 1 kg.
• Sladkor - 3 žlice.
• Konjak - 100 ml.
• Črna čokolada - 100 gr.
• Kakav - 1,5 žlice.
• Voda - 150 ml.

Postopek kuhanja:

1.Češnje temeljito operemo, jim odstranimo pečke in jih zalijemo s konjakom. Mešanico pustite 1 uro in občasno premešajte.

2. V kozici pripravimo sirup iz sladkorja in vode. Vanj potopimo jagode, prepojene s konjakom. Odstranite s štedilnika in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

3. Nato ponovno zavrite jagodno maso. Previdno odstranite peno.

4. V vrelo potresemo koščke temne čokolade. Ponev še naprej držimo na majhnem ognju.

5. Tukaj takoj dodajte kakav v prahu.

6. Nadaljujte s kuhanjem delikatese še 20 minut, ob rednem mešanju. Čokolada in kakav naj bosta popolnoma raztopljena.

7. Vroče čokoladne višnje nalijte v sterilizirane kozarce, zaprite in shranite. pripravljena!

Korak za korakom recept za pripravo češnjeve marmelade s pektinom

Da bo češnjeva marmelada najbolj gosta, ji dodajte pektin. Preprost recept, ki ga bodo cenile številne gospodinje. Končana poslastica se izkaže neverjetno okusna in dišeča.

Čas kuhanja: 12 ur

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 500 gr.

Sestavine:

• Češnja - 1 kg.
• Sladkor - 1 kg.
• Pektin - 1 vrečka.

Postopek kuhanja:

1. Operite jagode in previdno odstranite semena iz njih na kateri koli primeren način.

2. Kilogram češenj pokrijte s sladkorjem in pustite nekaj ur, dokler ne nastane velika količina soka.

3. Čez nekaj časa premešajte izdelek in ga postavite na štedilnik.

4. Mešanico zavrite, nato pa kuhajte še 20 minut. Pomembno je, da mešanico redno mešamo, da se ves sladkor raztopi. Pustite, da se izdelek ohladi.

5. Pektin zmešajte z majhno količino sladkorja. Sestavine prelijemo s hladnim sirupom, premešamo in zmes vlijemo v skupno maso.

6. Marmelado ponovno segrejemo. Zavremo in pustimo vreti 3 minute.Lahko se vlije v sterilizirane kozarce.

7. Gosta češnjeva marmelada je pripravljena. Ohlajene kozarce lahko pošljete v skladišče.

Dišeča in nenavadna češnjeva marmelada z meto

Domačo češnjevo marmelado s svetlo aromo lahko pripravite z dodatkom mete. Poslastica vas bo navdušila s svojim izvirnim okusom. To poslastico postrezite s čajem ali pa jo dodajte pekovskim izdelkom.

Čas kuhanja: 6 ur

Čas kuhanja: 30 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Češnja - 1,2 kg.
• Sladkor - 3 žlice.
• Kovnica – 2 veji.

Postopek kuhanja:

1. Češnje temeljito splaknemo pod vodo in jih odcedimo v cedilu. Pustite, da voda popolnoma odteče. Po želji odstranimo kosti.

2. Jagode položite v ponev in jih potresite s sladkorjem. Vsebino premešajte in pustite nekaj časa, dokler se ne pojavi prvi sok.

3. Čez nekaj časa posodo prestavite na štedilnik in zavrite.

4. Po vrenju masi odstranimo peno in sem dodamo liste oprane mete. Kuhamo 15 minut in marmelado odstavimo s štedilnika. Pustite pokrito 5 ur.

5. Nato izdelek ponovno postavite na štedilnik in zavrite.

6. Mešanico kuhajte 15 minut na majhnem ognju in redno mešajte.

7. Dišečo marmelado nalijte v sterilizirane kozarce in jih zaprite s pokrovi.

8. Obdelovance ohladimo in shranimo na hladnem.

Kako kuhati češnjevo marmelado za zimo v počasnem kuhalniku?

Izviren način za pripravo domače marmelade je v počasnem kuhalniku. Končni izdelek bo gost in aromatičen. Preverite ta zanimiv kulinarični recept za vaše ozimnice.

Čas kuhanja: 5 ur

Čas kuhanja: 4 ure

Obroki – 1 l.

Sestavine:

• Češnja - 1 kg.
• Sladkor - 4,5 žlice.
• Voda - 1,5 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Odmerite potrebno količino sestavin. Češnje očistimo vej in umazanije ter jih splaknemo pod vodo.

2.Nato naredimo majhne luknje v vsaki jagodi z zobotrebcem na več mestih.

3. V posodi večnamenskega kuhalnika pripravite sladkorni sirup. V vrelo tekočino vmešamo sladkor, dokler se popolnoma ne raztopi, nato pa dodamo pripravljene jagode.

4. Nato nastavite temperaturo multivarka na 160 stopinj in kuhajte dobroto 4 ure.

5. Po 4 urah kuhanja bo marmelada popolnoma pripravljena. Lahko ga okusimo ali prelijemo v sterilizirano stekleno posodo.

Gosta češnjeva marmelada z agar-agarjem

Bogato okusno in gosto češnjevo marmelado lahko pripravimo z dodatkom agar-agarja. Domače pripravke bodo zagotovo cenili ljubitelji dobrot. Priboljšek postrezite s čajem ali drugimi sladicami.

Čas kuhanja: 12 ur

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki – 2 l.

Sestavine:

• Češnja - 1 kg.
• Sladkor - 3 žlice.
• Agar-agar - 1 žlička.
• Voda - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Češnje oplaknemo pod vodo in jim odstranimo pečke.

2. Pripravljene jagode dajte v ponev. Popolnoma jih pokrijte s sladkorjem. Izdelek pustite, dokler ne sprosti sok.

3. Zmes premešamo s sokom jagodičja in pristavimo na štedilnik.

4. Mešanico jagodičja zavrite in nastane pena, ki jo je treba odstraniti.

5. Agar-agar prelijemo z majhno količino vrele vode. Premešamo in pustimo 10 minut.

6. Zmes agar-agar vlijemo v vročo marmelado. Premešamo in kuhamo še 5 minut.

7. Nato vročo maso vlijemo v steriliziran kozarec.

8. Gosta češnjeva marmelada je pripravljena!