Češnje za zimo - 10 najboljših receptov za priprave

Češnje za zimo so okusna in svetla domača priprava, ki bo zagotovo okrasila vašo mizo. Iz sočnih jagod se pripravijo bogati kompoti, okusne konzerve, marmelade, želeji in druge dobrote. Za pripravo uporabite že pripravljen kulinarični izbor desetih receptov za priprave s fotografijami po korakih.

Češnjev kompot za 3-litrski kozarec za zimo

Češnjev kompot za 3-litrski kozarec za zimo je univerzalna priprava za vašo domačo mizo. Ta pijača se izkaže za zelo bogato in aromatično, služila bo kot odlična in bolj zdrava alternativa sokovom iz trgovine. Vsekakor preizkusite naš recept.

1. 
   Kako pripraviti češnje za zimo? Pripravimo potrebne sestavine.
2. 
   Češnje operemo in razvrstimo, nato pa jih damo v sterilni trilitrski kozarec.
3. 
   Jagodam dodajte določeno količino sladkorja.
4. 
   Zavremo vodo in jo vlijemo v kozarec z jagodami in sladkorjem.
5. 
   Zaprite kozarec s steriliziranim pokrovom.
6. 
   Zvijte ključ.Obrnemo ga na glavo, zavijemo v odejo in pustimo, da se popolnoma ohladi.
7. 
   Češnjev kompot za 3-litrski kozarec je pripravljen za zimo. Hraniti na hladnem!

---

Češnjeva marmelada s koščicami za zimo - preprost recept

Češnjeva marmelada s koščicami za zimo je preprost recept, ki bi ga morali vsi upoštevati. Ta poslastica se izkaže za zelo svetlo in bogatega okusa. Postrežemo ga lahko s čajem ali pa ga uporabimo kot dodatek k domačim sladicam. Upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 2 l.

Sestavine:

• Češnja - 3 kg.
• Sladkor - 2,4 kg.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Češnje dobro operemo pod vodo.

Korak 2. Pojdite skozi to in odstranite repke.

Korak 3. Jagode pokrijte s sladkorjem in pustite, dokler ne sprosti sok.

Korak 4. Postavite obdelovanec na peč in kuhajte 20 minut. Občasno odstranite peno in premešajte vsebino.

Korak 5. Mešanico pustite stati 30 minut in ponovno pustite vreti 15 minut.

Korak 6. Ponovno ohladite izdelek in kuhajte še 10 minut.

Korak 7. Sterilizirajte kozarce s pokrovi na način, ki vam ustreza. Vanje položimo pripravljeno marmelado. Kose pokrijte s pokrovi in ​​pustite, da se popolnoma ohladijo. Nato ga shranimo na hladnem.

Korak 8. Češnjeva marmelada s koščicami za zimo po preprostem receptu je pripravljena!

Izkoščičene češnje v lastnem soku s sladkorjem za ozimnico

Izkoščičene češnje v lastnem soku s sladkorjem za zimo so okusna in dišeča poslastica, ki bo idealno popestrila vaše domače pripravke. Če želite pripraviti svetle jagode za dolgoročno shranjevanje, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 12 ur

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 1 l.

Sestavine:

Za 2 pollitrska kozarca:

• Češnja - 0,7 kg.
• Sladkor - 10 žlic.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Češnje predhodno namočite v vodi in soli (1 liter/1 žlica). To bo pomagalo odstraniti vse ostanke. Nato jagode operemo, odstranimo pečke in jih do polovice damo v steriliziran kozarec. Uporabimo pollitrske kozarce.

Korak 2. Po plasteh pokrijte češnje s sladkorjem.

Korak 3. Dodajte več češenj in jih ponovno pokrijte s sladkorjem. Za vsak pollitrski kozarec potrebujete 5 žlic. Sahara.

Korak 4. Pustite pripravke 12 ur, da sprostijo sok.

Korak 5. Napolnjeno posodo postavite v veliko ponev, dno pokrijte z brisačo in napolnite z vodo. V ponvi zavrite vodo in v njej sterilizirajte obdelovance 7 minut, pokrijte s pokrovom.

Korak 6. Zaprite kose s pokrovi, jih obrnite na glavo in pustite, da se popolnoma ohladijo.

Korak 7. Izkoščičene češnje v lastnem soku s sladkorjem so pripravljene za zimo. Hraniti na hladnem.

Gosta češnjeva marmelada za zimo

Gosta češnjeva marmelada brez pečk za zimo je zelo bogata in aromatična. To je odlična poslastica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Postrežemo ga lahko s čajem ali uporabimo kot nadev za pekovske izdelke. Za pripravo marmelade za zimo uporabite naš preizkušen recept.

Čas kuhanja - 8 ur

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 1 l.

Sestavine:

• Češnja - 1,5 kg.
• Sladkor - 0,7 kg.
• Voda - 200 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Češnje dobro operemo pod vodo in jih vržemo na cedilo.

Korak 2. Nalijte določeno količino sladkorja v ponev in napolnite z vodo.

Korak 3. Postavite na ogenj in zavrite. Premešajte in pustite, da se suha sestavina raztopi.

Korak 4. Po vrenju sirup kuhamo na majhnem ognju približno 15 minut, občasno premešamo.

Korak 5. Odstranite koščice iz opranih češenj na kateri koli primeren način.Uporabite lahko zobotrebec ali žebljiček.

6. korak. Češnje potopite v vroč sirup.

Korak 7. Ponovno zavrite in kuhajte na majhnem ognju 10 minut.

Korak 8. Previdno odstranite češnje z žlico z režami, da ne poškodujete njihove celovitosti.

Korak 9. Za nekaj časa postavite češnje v globoko skledo.

Korak 10. Še naprej kuhajte češnjev sirup, dokler ni gost, približno 25 minut. Sem ponovno dodamo češnje in vse skupaj kuhamo še 5 minut. Zmes vlijemo v sterilizirane kozarce. Pokrijte s pokrovi, obrnite na glavo in pustite, da se popolnoma ohladi.

Korak 11. Gosta češnjeva marmelada brez koščic je pripravljena za zimo! Hraniti na hladnem.

Češnjev žele z želatino

Češnjev žele z želatino je izvirna poslastica za domačo mizo. Ta izdelek lahko postrežemo kot dišečo in bogato okusno sladico. Za pripravo okusnega češnjevega želeja uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja - 8 ur

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 1 l.

Sestavine:

• Izkoščičene češnje – 1 kg.
• Sladkor - 0,7 kg.
• Želatina - 25 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Češnje dobro operemo pod vodo in odstranimo semena na poljuben primeren način. Uporabite lahko zobotrebec ali žebljiček.

Korak 2. Izdelek postavite v globoko skledo. Dodamo sladkor in pustimo, da pusti sok približno 6-8 ur.

3. korak. Ko se sok obilno sprosti, pripravek postavite na ogenj.

Korak 4. V tem času razredčite želatino v majhni količini vode - približno 5 ml.

Korak 5. Ko želatina nabrekne, jo stopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.

Korak 6. Češnje kuhajte približno štiri minute, nenehno odstranjujte peno.

korak 7Ugasnemo ogenj, v vročo maso vlijemo želatino in vse temeljito premešamo.

Korak 8. Sterilizirajte kozarce na poljuben primeren način. To lahko storite v mikrovalovni pečici z malo vode. Čas sterilizacije je 4-5 minut pri visoki moči.

Korak 9. Zmes vlijemo v sterilizirane kozarce. Zaprite s pokrovi, obrnite na glavo, zavijte v brisačo in pustite, da se popolnoma ohladi.

Korak 10. Češnjev žele z želatino je pripravljen. Hraniti na hladnem.

Gosta marmelada iz razkoščičenih češenj

Gosta češnjeva marmelada brez koščic je priljubljena poslastica, ki jo je enostavno pripraviti doma. Ta marmelada se izkaže za zelo aromatično in bogatega okusa. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 50 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 1 l.

Sestavine:

• Češnja - 1 kg.
• Sladkor - 1 kg.
• Voda - 150 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.

2. korak. Češnje dobro operemo pod vodo in jim na kateri koli primeren način odstranimo semena. Uporabite lahko zobotrebec ali žebljiček.

Korak 3. Nato zmeljemo jagode v mešalniku, dokler ne postanejo homogeni pire.

Korak 4. Dobljeno maso vlijemo v ponev z debelim dnom. Zalijemo z vodo, mešanico zavremo in kuhamo 20 minut.

Korak 5. Dodajte sladkor, premešajte in ponovno zavrite. Nato zmes med občasnim mešanjem kuhamo na šibkem ognju 20 do 60 minut.

Korak 6. Izdelek kuhajte do zelo debelega.

Korak 7. Zmes vlijemo v sterilizirane kozarce. Pokrijte s pokrovi, obrnite na glavo in pustite, da se popolnoma ohladi.

Korak 8. Gosta češnjeva marmelada brez koščic je pripravljena. Hraniti na hladnem!

Petminutna češnjeva marmelada za zimo

Petminutna češnjeva marmelada za zimo je preprosta in hitra kulinarična ideja za vaše svetle priprave. Okusna poslastica vas bo navdušila s svojim bogatim okusom, svetlim videzom in aromo. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 5 minut

Porcije – 0,5 l.

Sestavine:

• Češnje - 300 gr.
• Sladkor - 300 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine. Češnje temeljito operemo pod vodo.

Korak 2. Prenesite jagode v ponev, primerno za kuhanje.

3. korak. Sestavini dodajte določeno količino sladkorja.

Korak 4. Mešanico postavite na majhen ogenj, zavrite in nato kuhajte 5 minut. Pri tem vsebino premešamo in odstranimo peno. Nato maso ohladimo in postopek ponovimo še dvakrat. Posledično trikrat kuhamo 5 minut po vrenju.

Korak 5. Nalijte marmelado v steriliziran kozarec.

Korak 6. Zaprite napolnjeno posodo s pokrovom, jo ​​obrnite in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 7. Petminutna češnjeva marmelada je pripravljena za zimo. Odnesite ga v skladišče!

Češnje, pire s sladkorjem brez kuhanja za zimo

Češnje, pire s sladkorjem brez kuhanja za zimo, so svetla in aromatična poslastica, ki se ji bo težko upreti. Če želite popestriti jedilnik svojih priprav, se spomnite naše preverjene kulinarične ideje s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 0,5 l.

Sestavine:

• Češnja - 0,4 kg.
• Sladkor - 0,6 kg.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Češnje dobro operemo pod vodo in jim na poljuben primeren način odstranimo semena. Uporabite lahko zobotrebec ali žebljiček.

2. korakPripravljene češnje damo v posodo blenderja in jih sesekljamo.

Korak 3. Češnjevo zmes vlijemo v globoko skledo in dodamo sladkor. Pustite eno žlico sladkorja.

Korak 4. Zmešajte vsebino in pustite, dokler se sladkor ne raztopi. Med postopkom prelivanja maso tudi večkrat premešamo.

Korak 5. Zmes vlijemo v steriliziran kozarec. Dodamo žlico sladkorja.

Korak 6. Napolnjeno posodo zapremo s pokrovom in shranimo na hladnem.

Korak 7. Češnje, pire s sladkorjem brez kuhanja, so pripravljene za zimo!

Češnjeva omaka za meso za zimo

Češnjeva omaka za meso za zimo je izvirna priprava, ki bo zagotovo popestrila vaš dom ali praznično mizo. Izdelek vas bo navdušil z bogato aromo in okusom s prijetno kislostjo. Za pripravo na dolgoročno shranjevanje uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 0,5 l.

Sestavine:

• Izkoščičene češnje – 1 kg.
• Sladkor - 8 žlic.
• Sol - 1 žlica.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Mleta rdeča paprika - 0,5 tsp.
• Mleti muškatni orešček - 1 ščepec.
• Curry - 1 žlica.
• Nageljnove žbice – 2 popka.
• Česen - 2 glavi.
• Kis 9% - 1 žlica.
• Škrob - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino soli, sladkorja in začimb s seznama.

Korak 2. Operite jagode, odstranite semena in jih položite v ponev.

Korak 3. Češnje zmeljemo z mešalnikom. Sem pošljemo tudi sesekljan česen.

Korak 4. Mešanici dodajte sol, sladkor in vse navedene začimbe.

Korak 5. Zmešajte maso, tukaj prelijte kis. Zavremo in kuhamo 30 minut. Nato dodajte škrob, razredčen z vodo. Premešamo in kuhamo še 10 minut.

6. korakVroči izdelek nalijemo v sterilizirane kozarce, zapremo pokrove, obrnemo, zavijemo v odejo in pustimo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 7. Češnjeva omaka za meso za zimo je pripravljena! Hraniti na hladnem.

Češnje v sirupu s koščicami za zimo

Češnje v sirupu s koščicami za zimo so bogat okus in neverjetno dišeča poslastica za vašo domačo mizo. Končano poslastico lahko postrežemo s čajem ali pa jo uporabimo kot dodatek k drugim sladicam. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije – 0,5 l.

Sestavine:

• Češnje - 300 gr.
• Sladkor - 300 gr.
• Voda - 150 ml.
• Vanilin - 1 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Češnje dobro operemo pod vodo in odstranimo veje.

2. korak. Odmerite potrebno količino sladkorja in ga položite v ponev.

Korak 3. V sladkor vlijemo vodo in zavremo na štedilniku, nato pa kuhamo na majhnem ognju približno 10-15 minut. Med postopkom sirup nenehno mešamo, na koncu pa dodamo ščepec vanilina za okus.

Korak 4. Oprane češnje potopite v vreli sirup.

5. korak. Jagode kuhajte v vrelem sirupu približno dve minuti in izklopite štedilnik.

Korak 6. Zmes vlijemo v steriliziran kozarec, zapremo pokrov in pustimo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 7. Češnje v sirupu s koščicami so pripravljene za zimo. Hraniti na hladnem!