Glavne jedi iz mletega mesa

Glavne jedi iz mletega mesa so preprosta in okusna domača hrana, ki jo uporabljamo kot vsakodnevno prehrano in praznične dobrote. Izbor vsebuje različne recepte - od najpreprostejših do bolj zapletenih možnosti. Prepričan sem, da vam je veliko jedi znanih, nekatere pa ste že pozabili. Cenovno ugodne sestavine se spremenijo v slastne mojstrovine, ki takoj izginejo. Izberite recept in kuhajte hitro!

Sočni kotleti iz mletega mesa v ponvi

Vsi poznajo sočne kotlete iz mletega mesa v ponvi. Vendar ima vsaka gospodinja svoj lasten recept. Danes bom delil svojo najdbo, ki jo uporabljam že dolgo. Za sočnost kotletom dodam krompir, ki se ga ne čuti, a doda piko na i končnemu rezultatu. Priporočam kuhanje!

1. 
   Kako pripraviti okusno drugo jed iz mletega mesa? Po potrebi ga odmrznemo. Izberemo poljubno mleto meso. Imam svinjino in govedino. Krompir olupite in sperite pod tekočo vodo. Zeleno čebulo sperite v vodi.Po želji uporabite čebulo.
2. 
   Odmrznjeno mleto meso damo v priročno posodo.
3. 
   Sesekljajte zeleno ali čebulo.
4. 
   Trije krompirji na drobnem graterju.
5. 
   Mletemu mesu dodajte jajca.
6. 
   Nato raztovorite čebulo in nariban krompir. Začinimo s soljo in poprom.
7. 
   Kombinacija komponent. Začinimo z majonezo in dodamo moko. Mleto meso zgnetemo do gladkega.
8. 
   Ponev pristavimo na kuhalnik. Vlijemo rastlinsko olje in zavremo. Z žlico oblikujemo kotlete in jih polagamo na vročo površino. Na zmernem ognju pražimo do zlato rjave barve.
9. 
   Kotlete previdno odvijemo in skuhamo do konca. Zagotovo pokrijte s pokrovko, da se kotleti kuhajo na pari.
10. 
    Popecite vse kotlete. Odvečno olje popivnajte s prtički.
11. 
    Sočne kotlete dopolnimo s prilogo. Imam pire krompir. Postrezite za kosilo in začnite jesti. Dober tek!

Testeninska gnezda z mletim mesom

Gnezda iz testenin z mletim mesom izgledajo okusno. Jed je pripravljena preprosto in enostavno. V le nekaj minutah je okusna večerja na vaši mizi. Za izvedbo ideje boste potrebovali cenovno dostopne sestavine, ki jih je mogoče zlahka najti v najbližjem supermarketu. Jed je nekoliko podobna mornarskim testeninam, vendar je predstavitev bolj predstavljiva. Recept je kot nalašč za sprejem gostov.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Mleto meso - 450 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnikova pasta - 3 žlice.
• Voda - 1 žlica.
• Česen – 2 stroka.
• Gnezda testenin – 7-8 kosov.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje ponve.

Postopek kuhanja:

1. korak. Preverite sestavine glede na seznam.

Korak 2. Vzemite ohlajeno mleto meso in ga prenesite v priročno skledo.Čebuli in česnu odstranimo olupke in ju sesekljamo. Prenesite v mleto meso.

Korak 3. Mešanico pregnetite in začinite s soljo in poprom. Začinite z najljubšimi začimbami po lastni presoji. Ponovno premešamo.

Korak 4. Na srednji gorilnik postavite globoko ponev z debelimi stenami in segrevajte na srednji plamen. Premažemo z oljem in položimo testeninska gnezda tako, da se ne dotikajo.

Korak 5. Mesni nadev zvijte v kepe, pri čemer upoštevajte velikost. Gnezda napolnimo tako, da rahlo vtisnemo v luknjo.

Korak 6. Zmešajte omako tako, da raztopite paradižnikovo pasto v topli vodi. Sol.

Korak 7. Paradižnikovo maso vlijemo v ponev. Če je tekočine premalo, prilijemo vrelo vodo, da so gnezda do polovice pokrita.

Korak 8. Počakajte, da zavre. Pokrijemo s pokrovko in jed na majhnem ognju dušimo pol ure.

Korak 9. Na skupno posodo položite sočna gnezda testenin z mletim mesom in poljubno okrasite. Jemo z užitkom. Dober tek!

Mleti ježki v ponvi z omako

Mleti ježi v ponvi z omako so primerni za vsakodnevne jedilnike in srečanja z gosti. Izvirna jed izgleda zanimivo in popolnoma upraviči svoje ime. Otroci imajo zelo radi sočne ježke. Priprava takšne jedi ni težka. Vse je čim bolj preprosto!

Čas kuhanja – 1 ura 20 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Mleto meso - 500 gr.
• Krompir – 1 kos.
• Basmati riž - 120 gr.
• Piščančja jajca - 1 kos.
• Začimbe - po okusu.
• Čebula – 1 kos.
• Zeleni - 2 žlici.
• Paradižnik - 3 kos.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sestavljanje kompleta hrane. Začimbe odmerimo in uporabimo začimbe po okusu.Mleto meso najprej vzamemo iz zamrzovalnika in pustimo, da se odtali. Olupite čebulo in krompir. Preostalo zelenjavo operemo.

Korak 2. Predhodno sesekljan krompir položite v skledo z mletim mesom. Razbijte jajce. Začinimo z začimbami in sesekljanimi zelišči. Imam zalogo zamrznjenega zelenja.

Korak 3. Dobro premešajte in premagajte mleto meso.

Korak 4. V skledo vlijemo riž in prelijemo z vrelo vodo. Stojmo.

Korak 5. Olupljeno čebulo sesekljajte in dušite v ponvi z rastlinskim oljem.

Korak 6. Naključno narežemo feferon (sprejemljivo je zamrznjeno) in ga dodamo dušeni čebuli.

Korak 7. Trije paradižniki na Rende. Tako se znebimo kože. Uporabite lahko konzervirane paradižnike v lastnem soku ali razredčeno paradižnikovo pasto.

Korak 8. V pečeno zelenjavo vlijemo paradižnikovo omako. Začinimo po okusu. Če je paradižnik kisel, uravnotežite okus z granuliranim sladkorjem. Omako pokuhamo.

Korak 9. Mleto meso razvaljajte v srednje velike kroglice.

Korak 10. Odcedite namočen riž in ga potresite po mesnih kroglicah, rahlo pritisnite na žito.

Korak 11. Tako potresemo vse praznine.

Korak 12. Postavite ježe v ponev s paradižnikovo omako. Pokrijemo s pokrovko in dušimo pri nizkem vrenju. Po pol ure preverite pripravljenost riža. Po potrebi dušimo.

Korak 13. Postrezite hrano in začnite z obrokom. Dober tek!

Krompirjeva enolončnica v pečici z mletim mesom

Krompirjeva enolončnica v pečici z mletim mesom je okusna jed, ki bo prinesla veliko navdušenja. Priboljšek iz preprostih sestavin je odličnega okusa. Jed je preprosta za pripravo, užitek pa ne pozna meja. Ta okusna enolončnica se bo odlično podala v praznični meni. Če želite praznovati dogodek z omejenim proračunom, je to vaša možnost.

Čas kuhanja - 1 uro00 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Mleto meso - 400 gr.
• srednje velik krompir - 600 gr.
• Majoneza / kisla smetana - po okusu.
• Sir - 150 gr.
• Gobe ​​- 300 gr.
• Čebula - 100 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sestavite sestavine za nežno enolončnico.

Korak 2. Sesekljajte predhodno olupljeno čebulo.

Korak 3. Šampinjonom odstranimo lupino in jih po želji narežemo.

Korak 4. V vročo ponev vlijemo rastlinsko olje in prepražimo čebulo.

Korak 5. Mleto meso prenesite na dušeno čebulo.

Korak 6. Kuhajte na srednji temperaturi, dokler se barva ne spremeni, pogosto mešajte.

Korak 7. Položite sesekljane šampinjone.

Korak 8. Sol in poper.

Korak 9. Pražite nekaj minut.

Korak 10. Krompir olupite, sperite in narežite na trakove.

Korak 11. Krompir prepražimo do zlato rjave barve.

Korak 12. Tri sira na Rende.

Korak 13. Nekaj ​​mesnega nadeva dajte v ognjevarno posodo.

Korak 14. Postavite krompir in potresemo s soljo.

Korak 15. Pokrijte z mesnim nadevom.

Korak 16. Premažite s kislo smetano ali majonezo.

Korak 17. Porazdelite sirne ostružke. Postavimo v ogreto pečico in pečemo 25 minut na 180°.

Korak 18. Jed lepo uredite in postrezite mizi. Dober tek!

Lula kebab iz mletega mesa v pečici

Lula kebab iz mletega mesa v pečici ima nežno in sočno teksturo. Okus bo seveda drugačen, a če ne morete uporabiti ognja, je to sprejemljiva možnost. Vsakdo lahko kuha lula kebab brez težav. Po lastni presoji uporabite kupljeno ali domače mleto meso.

Čas kuhanja – 1 ura 40 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Mleta svinjina - 250 gr.
• Mleto goveje meso - 250 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 1 strok.
• Peteršilj - 20 gr.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Rdeče vino - 50 ml.
• Voda - 50 ml.
• Granuliran česen - 0,5 tsp.
• Khmeli-suneli - 0,5 žličke.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Sol - 0,25 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Nabodala postavite v posodo z vodo in pustite, da se namakajo v vlagi približno 1 uro. Postopek je potreben za zagotovitev, da se lesena nabodala med kuhanjem ne zažgejo. Uporabimo sesekljano ali zvito mleto meso. Za ljubitelje jagnjetine uporabljamo.

2. korak. Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo (ali zmeljemo skozi mlin za meso, lahko neposredno z mesom). Peteršilj oplaknite in sesekljajte. Uporabite zelenice po okusu.

3. korak. Mleto meso in sesekljane izdelke prenesite v veliko skledo. Začinimo s sojino omako, začimbami in soljo. Dodamo začimbe po okusu. Če je mleto meso pusto, dodamo zaseko.

Korak 4. Maso temeljito premešamo, stepamo, dokler ne nastanejo bele niti in masa postane lepljiva. Pustite, da se ohladi približno 1 uro. Če imate čas, pustite čez noč.

Korak 5. Nalijte vodo in vino na pekač. Izberite pekač tako, da je priročno postaviti nabodala.

Korak 6. Mesni pripravek razdelite na enake dele in ga položite na nabodala. Polagamo na pekač tako, da se lula-kebabi ne dotikajo dna ali drug drugega. Previdno postavite v ogreto pečico in pecite na 200 ° 10-15 minut, obrnite in kuhajte do kuhanja. Trudimo se, da ne prekuhamo, da ohranimo sočnost.

Korak 7. Dišeči lula kebab dopolnimo s pita kruhom in narezano zelenjavo. Čebulo mariniramo v soku granatnega jabolka. To je popoln dodatek. Po želji začinimo z omako. Popestrimo postrežbo in ponudimo več možnosti - česnovo omako, paradižnikovo omako ali drugo. Povabimo goste in naredimo degustacijo.Dober tek!

Zeljni zavitki z mletim mesom in rižem

Polnjeni zeljni zvitki z mletim mesom in rižem so priljubljena jed, ki jo poznajo mnogi. Sočno poslastico je enostavno pripraviti, a je postopek precej dolgotrajen. Ampak je vredno! Priporočam, da pripravite dvojno porcijo naenkrat in pripravke zamrznete. In če je potrebno, ga uporabite in s tem prihranite čas.

Čas kuhanja – 2 uri 30 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 7

Sestavine:

• Mleto meso - 600 gr.
• Riž - 120 gr.
• Čebula - 200 gr.
• Belo zelje - 1 kos.
• Korenje - 200 gr.
• Paradižnikova pasta - 30 gr.
• Pimentov grah - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Granulirani sladkor - 15 gr.
• Voda - 1,4 l.
• Kis - 100 ml.
• Lovorjev list - 3 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite čebulo in korenje. Zeljni glavi odstranimo zgornje liste.

Korak 2. Odstranite pecelj iz zelja.

Korak 3. V ponvi zavrite liter vode in dodajte sol. Dodajte ocetno kislino. Potopite glavo zelja in kuhajte pri zaprtem pokrovu.

Korak 4. Olupljeno čebulo narežite na tanke polobroče.

Korak 5. Korenje zmeljemo z graterjem. V ponvi, segreti na olju, prepražimo narezano zelenjavo.

Korak 6. Odstranite liste iz zelja enega za drugim in nadaljujte s kuhanjem.

Korak 7. Dodajte polovico pečenke v mleto meso.

Korak 8. Operite riževe žitarice in jih dodajte polnjenju. Začinimo s soljo in poprom. Oblikovati.

Korak 9. Odrežite tesnila iz listov zelja.

Korak 10. Vsak list nadevajte z mletim mesom in ga zvijte v ovojnico.

Korak 11. Pripravite posodo z debelimi stenami in jo pokrijte s preostalimi listi. Na vrh postavimo praznine.

Korak 12. Preostalo cvrtje združite s paradižnikovo pasto in pripravite nadev v ponvi.

Korak 13. Dodajte granulirani sladkor, da uravnotežite okus.

Korak 14. Napolnite z vodo. Posolimo. Dodamo poprova zrna in lovorjev list.Zavremo.

Korak 15. Paradižnikov nadev porazdelite med zeljne zvitke. Počakamo, da zavre. Ogenj zmanjšamo in pokrito dušimo 1 uro 30 minut.

Korak 16. Aromatizirane zeljne zvitke razdelite na porcije in dodajte kislo smetano. Slastno jemo in se zabavamo. Dober tek!

Lazanjo iz lavaša z mletim mesom v pečici

Lazanja iz lavaša z mletim mesom v pečici je jed, ki bo trajala dobesedno pol ure. "Leni" priboljški so odrešitev za zaposlene gospodinje. Celo tisti, ki so seznanjeni s pečjo, se znajo spopasti s postopkom. Ta sočna jed je primerna za družinske pojedine in vsakodnevne menije. Izkazalo se je ne le okusno, ampak tudi nasitno!

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3

Sestavine:

• Mleta svinjina - 250 gr.
• Tanek lavaš - 1 kos.
• Mleko - 250 ml.
• Trdi sir - 100 gr.
• Moka - 20 gr.
• Čebula - 120 gr.
• Paradižnik - 1 kos.
• Paradižnikova pasta - 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Granulirani sladkor - 1 tsp.
• Maslo - 25 gr.
• Origano - po okusu.
• Bazilika - po okusu.
• Muškatni orešček - po okusu.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Mleto meso odmrznite ali uporabite ohlajeno. Priporočam izdelavo domačega mletega mesa z mletjem svežega mesa. Čebuli odstranimo olupke in ju sesekljamo.

Korak 2. V segreto ponev vlijemo rastlinsko olje in prepražimo čebulo, dokler ni prozorna.

Korak 3. Čebuli dodajte mleto meso in kuhajte, dokler se barva ne spremeni. Hkrati pogosto mešajte.

Korak 4. Začinite s paradižnikovo pasto in granuliranim sladkorjem. Fry.

Korak 5. Naribajte opran paradižnik in ga pošljite za cvrtje.

Korak 6. Dodajte sol, poper, baziliko in origano. Premešamo in dušimo minuto ter odstavimo z ognja.

Korak 7. Pripravite belo omako. Na vroči površini raztopimo maslo in dodamo moko.

Korak 8. Fry, intenzivno mešanje.

Korak 9. Nalijte polovico mleka in nenehno mešajte.

Korak 10. Dodajte preostalo mleko, sol in okus z muškatnim oreščkom. Pustite, da se omaka zgosti, močno mešajte z metlico.

Korak 11. Izrežite liste pita kruha glede na obliko posode, ki jo uporabljamo za peko. Trije siri.

Korak 12. Če ni primerne oblike, uporabite kulinarični obroč. Položimo ga na pekač, ki smo ga predhodno obložili s peki papirjem ali folijo. Pita kruh položite v model, porazdelite mesno plast in jo prelijte z omako.

Korak 13. Izmenične plasti, izpolnite obrazec.

Korak 14. Pokrijte s sirnimi ostružki.

Korak 15. Postavite obdelovanec v predhodno segreto pečico in kuhajte 10 minut pri 190 °.

Korak 16. Vročo lazanjo previdno vzamemo iz obroča in postrežemo. Če se boste srečali z gosti, se pripravite! Nihče ne bo uganil, da jed ni narejena iz listov za lazanjo. Lavash ne le prihrani čas pri pripravi, ampak tudi vaš proračun! Dober tek!

Mleta mesna štruca

Mleta mesna štruca se uporablja kot glavna jed ali prigrizek. Za ponovitev recepta boste potrebovali razpoložljive sestavine. Zavitek je dober tako topel kot hladen. Poslastica izgleda predstavljivo in okusno. Za nadev uporabite poljubno. Danes predlagam, da naredite špinačni zvitek. Poskusite, zelo je okusno!

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Mleta govedina - 600 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Piščančja jajca - 1 kos.
• Sveža špinača - 100 gr.
• Začimba za meso - 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Goveje meso zmeljemo v mlinčku za meso ali uporabimo že pripravljeno mleto meso. Špinačo operemo. Pečico segrejte na 190°.

2. korak. Odstranite lupino čebule in jo drobno sesekljajte.

3. korak. Mleto meso prenesite v veliko skledo, razbijte jajce. Dodamo sesekljano čebulo. Dodajte začimbe za meso, sol in poper.

Korak 4. Mešanico temeljito premešajte in odstavite.

5. korak. Opranim špinačnim listom odrežite stebla.

Korak 6. Na štedilnik pristavimo ponev in vlijemo olje. Počakamo, da se segreje in razložimo pripravljene liste.

Korak 7. Pražite nekaj minut in odstranite z ognja.

Korak 8. Izmerite folijo in jo zložite na polovico. Mleto meso porazdelite tako, da oblikujete enakomeren pravokotnik.

Korak 9. Na sredino porazdelite špinačni nadev.

Korak 10. Sir zmeljemo na Rende z velikimi luknjami.

Korak 11. Na špinačo položite sirne ostružke in pustite malo za škropljenje.

Korak 12. Oblikujte zvitek, ga previdno zasukajte. Zavijte v folijo in položite v pekač. Na dno dodamo vodo, da pokrije površino. Postavite v pečico za 40 minut.

Korak 13. Po določenem času odstranite pekač in previdno odstranite folijo. Potresemo s preostalim sirom in vrnemo v pečico za 10 minut.

Korak 13. Končni zvitek previdno prenesite v servirno skledo in po želji potresite z zelišči.

Korak 14. Razrežite na porcije in povabite goste. Dober tek!

Mleto zrazy z gobami

Zrazy iz mletega mesa z gobami ima okusen videz. Tudi začetnik lahko obvlada ta preprost recept. Poslastica je pripravljena za praznično mizo ali za vsakodnevni meni. V vsakem primeru zrazy izgleda ugodno. Gobov nadev v mesni “lupini” ostane sočen, kar je velika prednost pri mesnih jedeh.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Mleto meso - 500 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Mleko - 3 žlice.
• Čebula – 1 kos.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Beli kruh - 2 rezini.
• Moka - 3 žlice.
• Zelenje - za okras.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Skuhajte 2 jajci. Šampinjone olupimo. Uporabimo ohlajeno mleto meso ali pa meso zvijemo sami.

2. korak. Čebulo olupimo in narežemo na kocke.

Korak 3. Olupljene gobe naključno narežite.

Korak 4. Na štedilniku segrejte ponev z oljem brez vonja. Dodamo čebulo in dušimo nekaj minut.

Korak 5. Prenesite gobe in potresemo s soljo. Tako bodo gobe takoj pustile sok. Pražite, dokler vlaga ne izhlapi.

Korak 6. Kuhana jajca odstranite iz lupine in jih poljubno narežite.

Korak 7. Združite nadev - jajca in cvrtje. Solimo po okusu. Zmešajte.

Korak 8. Žemljico namočite v mleko.

Korak 9. Mleto meso zmešajte z namočeno štruco, razbijte jajce. Sol in poper.

Korak 10. Mleto meso dobro premešamo.

Korak 11. Vizualno razdelite pripravo mesa s številom krat. Vzemite mleto meso in ga porazdelite po površini.

Korak 12. V sredino dodajte žlico aromatičnega nadeva.

Korak 13. Proste robove zložite proti sredini in dobro stisnite. Rezultat je podolgovat obdelovanec.

Korak 14. V krožnik nalijte moko in panirajte zrazy.

Korak 15. Segrejte ponev in vlijte olje. Položite kotlete. Cvremo na zmerni temperaturi do lepe skorjice.

Korak 16. Ponovite korake in se obrnite na drugo stran. Ko vse kose ocvremo, jih položimo v ponev in na dno nalijemo vodo. Pokrijemo s pokrovko in kuhamo na majhnem ognju.

Korak 17. Okrasimo sočne zrazy po želji in jih zdravimo s svojimi sorodniki. Dober tek!

Samsa iz listnatega testa z mletim mesom

Samsa iz listnatega testa z mletim mesom je odlična možnost za hiter prigrizek ali okusno poslastico za čaj. Za recept uporabite že pripravljeno listnato testo, če želite prihraniti čas pri celotnem postopku. Jaz uporabim domače testo, pripravim ga vnaprej in shranim v zamrzovalnik. In ko si zaželim samse ali drugega peciva, ga vzamem iz zaloge. Vsi obožujejo rožnate, sočne pite!

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 10

Sestavine:

• Mleto meso - 800-850 gr.
• Sezam – 2 žlički.
• Listnato testo – 1 kg.
• Jajčni rumenjaki – 1 kos.
• Začimbe (kumina, koriander) - po okusu.
• Čebula - 2-3 kos.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sveže meso zmeljemo skozi mlinček za meso ali vzemite ohlajeno pripravo. Čebuli odstranimo lupine in jo čim bolj drobno sesekljamo. Prenesite v mleto meso. Začinimo s soljo in poprom. Po želji dodamo začimbe. Mešajte do gladkega.

Korak 2. Vklopite predgretje pečice in jo nastavite na 200 °. Listnato testo razvaljamo na pomokani površini in po želji testo rahlo zvaljamo z valjarjem. Narežemo na enake kose.

Korak 3. Velikodušno napolnite sredino z nadevom.

Korak 4. Stisnite proste robove na sredini, kot je prikazano na fotografiji.

Korak 5. Razgrnite stran s šivom navzdol in rahlo pritisnite.

Korak 6. Pekač obložimo s peki papirjem ali namažemo z maslom po celotni površini. Pite postavite na razdalji drug od drugega. Stresemo rumenjak in premažemo samso. Potresemo s sezamom. Odstranite iz peke za 30 minut.

Korak 7. Vroče pecivo rahlo ohladite in pojejte z vročim sladkim čajem. Dober tek!