Drugi tečaji za vsak dan

Glavne jedi za vsak dan so nekaj, kar morate upoštevati pri svojem domačem jedilniku. Če ne veste, kaj skuhati za kosilo ali večerjo, se prepričajte, da uporabite naš že pripravljen izbor desetih okusnih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka. Tukaj boste našli najbolj preproste in zanimive ideje.

Francosko svinjsko meso v pečici

Svinjina v pečici po francosko je okusna poslastica za vaše kosilo ali večerjo. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami: pire krompirjem, kosmiči ali zelenjavo. Za pripravo krepke in svetle druge jedi uporabite preizkušen recept iz našega izbora.

1. 
   Kako pripraviti okusno drugo jed za vsak dan? Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu.
2. 
   Svinjino razdelimo na zrezke, splaknemo pod vodo in potolčemo s kuhinjskim kladivom.
3. 
   Meso prestavimo v pekač, namazan z rastlinskim oljem. Potresemo s soljo in začimbami.
4. 
   Čebulo olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Kolobarje položimo na meso v tanki plasti.
5. 
   Plast čebule potresemo z naribanim trdim sirom.
6. 
   Vse skupaj nežno namažite z majonezo.
7. 
   Posodo postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 40 minut.
8. 
   Svinjina v francoskem slogu v pečici je pripravljena! Razdelite na porcije, okrasite z zelišči in postrezite!

---

Krompir s piščancem, pečen v pečici

Krompir s piščancem, pečen v pečici, bo odlična ideja za vašo domačo mizo. Končana jed se izkaže za zelo zadovoljivo in privlačno. Za enostavno in preprosto pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščanec - 1 kg.
• Krompir - 1 kg.
• Česen – 2 stroka.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Piščanca dobro operemo pod vodo in narežemo na porcije.

2. korak: Kose piščanca položite v veliko skledo. Dodamo sol, začimbe, polovico kisle smetane in sesekljane stroke česna.

Korak 3. Vse dobro premešamo in mariniramo pol ure.

Korak 4. Olupite in operite krompir. Prenesite ga v globoko skledo. Dodamo sol in kislo smetano ter premešamo.

Korak 5. Krompir položite v pekač.

Korak 6. Na krompir položite marinirane koščke piščanca. Posodo za eno uro postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj.

Korak 7. Krompir s piščancem, pečen v pečici, je pripravljen. Lahko postrežete in uživate!

Leni zeljni zvitki z rižem in mletim mesom

Leni zeljni zvitki z rižem in mletim mesom so okusna poslastica za vašo družinsko mizo. Če si želite privoščiti okusno drugo jed in popestriti domači jedilnik, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Postrezite za družinska kosila ali večerje.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Belo zelje - 400 gr.
• Riž - 120 gr.
• Voda - 400 ml.
• Rastlinsko olje - 5 žlic.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 4 stroka.
• Mleto meso - 0,8 kg.
• Jajca - 3 kos.
• Rumenjaki – 2 kos.
• Drobtine - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Za omako:

• Kisla smetana - 400 gr.
• Česen – 4 stroka.
• smetana - 400 ml.
• Paradižnikova omaka - 4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Riž kuhajte v slani vodi 10 minut po vrenju.

Korak 2. Operite zelje. Tri večje liste odstavimo, ostale pa drobno sesekljamo. Prestavimo na cedilo in prelijemo z vrelo vodo.

Korak 3. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Sem položimo zeljne liste.

Korak 4. Sesekljajte čebulo in česen ter prepražite čebulo v rastlinskem olju.

Korak 5. Zmešajte mleto meso s sesekljanim zeljem, ocvrto zelenjavo, rižem, piščančjim jajcem in dvema rumenjakoma, soljo in poprom. Naredimo lične kotlete in jih povaljamo v drobtinah.

Korak 6. Pripravke prepražimo do zlate rjave barve in jih prestavimo v obliko z listi zelja.

Korak 7. Zdaj pa pripravimo omako. Če želite to narediti, zmešajte smetano, kislo smetano, paradižnikovo omako, sol, poper in sesekljan česen.

Korak 8. Z nastalo mešanico napolnite zeljne zvitke. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah, pokrijemo s folijo.Nato odstranimo folijo in pečemo še 10 minut.

Korak 9. Leni zeljni zvitki z mletim mesom in rižem so pripravljeni. Dober tek!

Sočen roza losos, pečen v foliji v pečici

Sočen roza losos, pečen v foliji v pečici, je okusna jed za kosilo ali večerjo. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami: pire krompirjem, kosmiči ali zelenjavo. Za pripravo nasitne in barvite ribje poslastice uporabite preizkušen recept iz našega izbora.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Rožnati losos - 1,2 kg.
• Koper – 3 veje.
• Maslo - 80 gr.
• Lupina mandarine - 1 kos.
• Sol - 1,5 tsp.
• Črni poper v zrnu - 3 kos.
• Sladki grah - 3 kos.

Za omako:

• Koper - 5 vejic.
• Med – 1 žlička.
• Česen – 2 stroka.
• Limona - 0,5 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite ribe in potrebne izdelke za njihovo pripravo.

Korak 2. Pripravite tudi sestavine za omako.

Korak 3. Ribe dobro operemo in očistimo.

Korak 4. V globoki skledi zmešajte zmehčano maslo, sesekljan koper, sol in mleto papriko.

Korak 5. Rožnati losos položite na pekač s folijo. Premažemo ga z mešanico olja in začimb.

Korak 6. V bližini postavite lupino mandarine za okus.

Korak 7. Pokrijte obdelovanec s folijo. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 25 minut. Nato odprite folijo in pecite še 10 minut.

Korak 8. Ko je riba pripravljena, vlijemo vroče olje iz folije v globoko skledo. Tako boste pripravili omako za serviranje. V olje iztisnemo limonin sok, dodamo sesekljan koper, česen in med.

Korak 9. Dobro premešajte aromatično mešanico.

Korak 10. Končni roza losos prelijemo z omako in razdelimo na porcije.

Korak 11. Sočen roza losos, pečen v foliji v pečici, je pripravljen.Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami!

Sesekljani kotleti piščančjih prsi v ponvi

Sesekljane piščančje prsi kotlete v ponvi je enostavno pripraviti doma. Končni izdelek je zelo sočen, zadovoljiv in svetel okus. Zato priporočamo, da se seznanite s preverjenim receptom po korakih iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančji file - 0,6 kg.
• Štruca - 150 gr.
• Mleko - 100 ml.
• Velika čebula - 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Moka - 70 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Mešanica mletih paprik - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Štruco olupite s skorje. Narežemo na majhne kocke in jih napolnimo z mlekom. Pustite, dokler se ne zmehča.

Korak 2. Opran piščančji file narežite na majhne koščke.

Korak 3. Čebulo in česen narežite na poljubne kose. Zelenjavo prepražimo na olju, da se zmehča in rahlo porjavi. Nato zelenjavo zmeljemo v mešalniku s kašo štruce.

Korak 4. Združite piščančjo mešanico z maso štruce in zelenjave. Mešanico solimo in popramo, dobro premešamo, pokrijemo s folijo za živila in postavimo v hladilnik eno uro.

Korak 5. Iz končne mase naredite čiste kotlete in jih povaljajte v moki.

Korak 6. Kotlete položite v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 7. Priboljšek prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 8. Sesekljani kotleti piščančjih prsi v ponvi so pripravljeni. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami!

Pollock file v testu v ponvi

Pollock file v testu v ponvi je preprosta in okusna poslastica za vašo družinsko mizo.Če si želite privoščiti okusno drugo jed in popestriti domači jedilnik, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Postrezite s prilogami, kruhom ali omakami po okusu.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pollock - 3 kosi.
• Sol - po okusu.
• Mešanica mletih paprik - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Za testo:

• Kefir - 200 ml.
• Jajce – 1 kos.
• Sol – 1 ščepec.
• Mešanica mletih paprik - ¼ žličke.
• Mleta paprika - 0,5 tsp.
• Krompirjev škrob - 2 žlici.
• Drobtine – 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Ribo operemo, očistimo in filetiramo.

2. korak. Kefir vlijemo v globoko skledo. Vanj razbijte piščančje jajce. Stepajte do gladkega.

Korak 3. V mešanico vlijemo krušne drobtine in krompirjev škrob. Zmešajte.

Korak 4. Dodajte sol in začimbe, ponovno premešajte in pustite 10 minut.

Korak 5. Ribji file narežite na majhne porcije.

Korak 6. Pollock potresemo s soljo in poprom. Previdno premešajte.

Korak 7. Nato potopite kose v pripravljeno testo.

Korak 8. Ribe prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem do svetlo rjave barve.

Korak 9. Ocvrte ribe prenesite na papirnate brisače. Pustite, da se odvečno olje vpije.

Korak 10. Okusni pollock file v testu v ponvi je pripravljen. Postrezite in uživajte!

Sočni svinjski kotleti v ponvi

Sočni svinjski kotleti v ponvi so nasitna in okusna poslastica za vaše kosilo ali večerjo. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami: pire krompirjem, kosmiči ali zelenjavo. Za pripravo krepke in svetle druge jedi uporabite preizkušen recept iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjina - 0,8 kg.
• Drobtine - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za marinado:

• Jajce - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 1,5 tbsp.
• Sol – 1 žlička.
• Mešanica mletih paprik - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. korak. Svinjino razdelite na čiste zrezke. Operite in posušite.

2. korak. Meso pokrijte s filmom in ga udarite s kuhinjskim kladivom.

Korak 3. Za marinado združite jajca, rastlinsko olje, sol in mešanico paprike. Stepajte do gladkega.

Korak 4. Meso prelijemo z marinado in pustimo v hladilniku 1-2 uri.

Korak 5. Pripravite drobtine za oblaganje.

Korak 6. Kose svinjine povaljajte v drobtinah.

Korak 7. Prenesite v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 8. Vsak kotlet prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 9. Sočni svinjski kotleti v ponvi so pripravljeni. Postrezite s svojo najljubšo prilogo!

Skuša pečena v pečici

Skuša, pečena v pečici, se izkaže za zelo zadovoljivo, sočno in svetlo po okusu. Postrezite ga za kosilo ali večerjo. Lahko dopolnimo s prilogami, svežo zelenjavo ali drugimi dodatki po okusu. Razveselite sebe in svoje najdražje z našim preverjenim receptom.

Čas kuhanja - 55 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Skuša – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Limona - 0,5 kos.
• Kefir - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korak. Skušo očistimo iz drobovja in dobro speremo. Nato na ribah naredimo prečne globoke reze. Odstranimo glavo.

3. korak. Pripravljen trup prelijemo z limoninim sokom, solimo in potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 4. V trebuh položite rezine limone.V zareze vstavite olupljene čebulne obročke.

Korak 5. Ribo prenesite v pekač in premažite z majhno količino kefirja.

Korak 6. Pečemo posodo pri 180 stopinjah 35 minut.

Korak 7. Skuša, pečena v pečici, je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Šiški kebab doma v pečici

Šiški kebab doma v pečici je izvirna poslastica za vašo družinsko mizo. Če si želite privoščiti okusno drugo jed in popestriti domači jedilnik, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Postrezite s prilogami ali omakami po okusu.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjina - 0,4 kg.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Češnjev paradižnik - 6 kosov.
• Čebula – 3 kos.
• Začimba za meso - 2 tsp.
• Ruj - 1/3 žličke.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Majoneza - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Svinjino dobro operemo in narežemo na srednje kose. Izdelek potresemo s soljo in začimbami.

3. korak. Meso prenesite v globoko skledo, zmešajte z majonezo in dodajte oprane šampinjone. Marinirajte v hladilniku približno 6 ur.

Korak 4. V tem času pripravite preostale izdelke. Paradižnik in čebulo narežemo na kolobarje, papriko na srednje velike kose.

Korak 5. Oblikujte kebabe na lesena nabodala. Izmenično nizamo meso, gobe in zelenjavo.

Korak 6. Postavite obdelovanec v kalup, obložen s folijo. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah. Z dobljenim zelenjavnim sokom občasno prelijemo kebab.

Korak 7. Šiški kebab doma v pečici je pripravljen. Lahko ga postrežete k mizi!

Svinjina v loncu s krompirjem v pečici

Svinjina v loncu s krompirjem v pečici je okusna poslastica za vaše kosilo ali večerjo. Postrezite k mizi, dopolnjeno z zelišči, svežo zelenjavo ali kumaricami. Za pripravo tako svetle in zadovoljive jedi uporabite preizkušen recept iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Svinjina - 1 kg.
• Krompir - 1 kg.
• Čebula - 200 gr.
• Korenje - 200 gr.
• Paradižnikova omaka / kečap - 5 žlic.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite čebulo in jo drobno sesekljajte.

Korak 2. Olupljeno korenje pretlačimo skozi grobo Rende.

Korak 3. Svinjino predhodno odmrznite, nato jo operite in narežite na majhne koščke.

Korak 4. Čebulo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

Korak 5. Čebuli dodajte naribano korenje. Premešamo in kuhamo še toliko časa, da se korenje zmehča.

Korak 6. Meso položite na zelenjavo, dodajte sol in poper.

Korak 7. Dodajte paradižnikovo omako ali kečap, premešajte in pražite 20 minut.

Korak 8. V tem času olupimo in operemo krompir, narežemo na majhne koščke.

Korak 9. Krompir prepražimo v ločeni ponvi do polovice. Sol in poper po okusu.

Korak 10. Krompir položite v lončke v porcijah.

Korak 11. Pokrijte s svinjino, čebulo in korenjem.

Korak 12. Zaprite lonce s pokrovi in ​​jih postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, 30-40 minut.

Korak 13. Svinjina v loncu s krompirjem v pečici je pripravljena. Postrezite in uživajte!