Peka s skuto je odlična kulinarična ideja za vašo domačo ali praznično mizo. Iz zdrave skute so najbolj okusne pite, enolončnice in druge dobrote. Bodite pozorni na naš preizkušeni izbor desetih hitrih in okusnih kuhanih receptov s fotografijami po korakih.
- Klasična skutina enolončnica v pečici
- Skutine palačinke v pečici
- Mehki skutni piškoti v pečici
- Kraljevski sirov kolač s skuto
- Kvašene žemlje s skuto v pečici
- Hitra in okusna pita s skuto v pečici
- Skutine žemljice v pečici
- Slastna skutina torta v pečici
- Žemlje s skuto v pečici
- Skutin hačapuri s sirom v pečici
Klasična skutina enolončnica v pečici
Klasična skutina enolončnica v pečici je okusna in puhasta poslastica za vašo mizo. Nihče se ne more upreti pravemu okusu enolončnice. Poskusite ga skuhati po našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje!
- Skuta 400 (grami)
- Kokošje jajce 4 (stvari)
- Kisla smetana 100 (grami)
- Kristalni sladkor 3 (žlice)
- Vanilijev sladkor 5 (grami)
- maslo 5 (grami)
- Zdrob 3 (žlice)
-
Kako skuti hitro in okusno pecivo iz skute v pečici? V globoki skledi zmešajte skuto, dve vrsti sladkorja, tri kokošja jajca in en beljak. -
Vse izdelke zmešajte s potopnim mešalnikom, dokler ne dobite homogene bele mase. -
Sem položite kislo smetano in zdrob. Temeljito premešajte. -
Pekač premažemo z maslom in sem položimo pripravljeno skutno maso. -
Površino premažemo s preostalim rumenjakom. -
Poslastico postavimo v pečico, ogreto na 180°, za 40-45 minut. -
Hitro in okusno pecivo iz skute je pripravljeno v naglici! Narežite na porcije in uživajte!
Skutine palačinke v pečici
Skutine palačinke v pečici so preprosta in okusna ideja za zajtrk ali malico z družino. Vsakdo lahko pripravi takšno poslastico. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Skuta - 300 gr.
- Jajce - 1 kos.
- Sladkor - 2 žlici.
- Moka - 4 žlice.
- Pecilni prašek - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. V globoki skledi zmešajte skuto, piščančje jajce in sladkor.
Korak 3. Temeljito pregnetite vsebino.
Korak 4. Tukaj dodajte pecilni prašek in presejte moko. Vse še enkrat dobro premešamo.
Korak 5. Iz skutnega testa naredite čiste ploščate kroglice in jih položite na pekač s folijo.
Korak 6. Kose postavite v pečico, segreto na 180 ° 15-20 minut.
Korak 7. Skutne palačinke so pripravljene v pečici. Postrezite k mizi!
Mehki skutni piškoti v pečici
Mehki skutni piškoti, pečeni v pečici, so še posebej nežni in prijetnega zmerno sladkega okusa. To poslastico postrezite na družinskih čajankah ali na počitnicah. Za pripravo takega izdelka uporabite naš preizkušen recept po korakih s fotografijami. Vaši najdražji se mu ne bodo mogli upreti!
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Skuta - 200 gr.
- Moka - 250 gr.
- Maslo – 100 gr.
- Sladkor - 80 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Vanilijev sladkor - 10 gr.
- Sol – 1 ščepec.
- Pecilni prašek - 10 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
2. korak. V globoko posodo dajte skuto, dve vrsti sladkorja, jajce in sol.
Korak 3. Vsebino temeljito pretlačite z vilicami, dokler ni gladka.
Korak 4. Tukaj dodajte zmehčano maslo.
Korak 5. Ponovno vse temeljito premešajte z vilicami.
Korak 6. V maso skute dodajte presejano moko s pecilnim praškom.
Korak 7. Zamesimo homogeno gosto kepo testa.
Korak 8. Testo razdelite na majhne enake kroglice in jih položite na pekač s pergamentom.
Korak 9. Z roko rahlo pritisnite obdelovance in jim dajte ravno obliko.
Korak 10. Poslastico pecite 25-30 minut pri 180°.
Korak 11. Odstranite kose iz pečice in pustite, da se rahlo ohladijo.
Korak 12. Mehki skutni piškoti so pripravljeni v pečici!
Kraljevski sirov kolač s skuto
Royal cheesecake s skuto je neverjetno okusna in topljiva poslastica za družinsko čajanko ali počitnice. Za pripravo tako okusne sladice uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.
Čas kuhanja - 1 ura 20 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Skuta - 300 gr.
- Jajca - 3 kos.
- Pšenična moka - 75 gr.
- koruzna moka - 75 gr.
- Maslo - 40 gr.
- Sladkor - 3 žlice.
- Pecilni prašek - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V globoki skledi združite dve vrsti moke. Dodamo polovico sladkorja, rumenjake, pecilni prašek in naribano zamrznjeno maslo.
Korak 2. Vsebino temeljito premešajte, dokler ne nastanejo drobne drobtine.
3. korakV posodi blenderja zmeljemo skuto z beljakom in preostalim sladkorjem.
Korak 4. Stepajte, dokler ne nastane gladka bela masa.
Korak 5. Nekaj drobtinastega testa položite v pekač.
Korak 6. Plast napolnite s skutno maso.
Korak 7. Skuto pokrijte s preostalimi drobtinami.
Korak 8. Poslastico postavite v pečico, segreto na 180 °. Kuhajte 40-45 minut, dokler niso popolnoma kuhani.
Korak 9. Royal cheesecake s skuto je pripravljen. Lahko ga postrežete k mizi!
Kvašene žemlje s skuto v pečici
Kvašene žemljice s skuto v pečici so neverjetno puhasta, zračna in slastna poslastica za vso družino. Postrezite kolačke s čajem ali kot svetel, sladek prigrizek. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept po korakih s fotografijami.
Čas kuhanja - 2 uri
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Moka - 560 gr.
- Mleko - 350 ml.
- Sladkor - 100 gr.
- Maslo - 80 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Sol – 1 žlička.
- Suhi kvas - 8 gr.
Za polnjenje:
- Skuta - 400 gr.
- Kisla smetana - 2 žlici.
- Skuta - 75 gr.
- Sladkor - 40 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Limonina lupina - 5 g.
- Sladkor v prahu - 3 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Dodajte sladkor in kvas v toplo mleko. Zmešajte.
Korak 3. Tukaj dodajte piščančje jajce, premešajte in nato presejte moko in sol. Pustite 10 gramov moke za valjanje testa.
Korak 4. Zmešajte vsebino in tukaj dodajte zmehčano maslo. Zamesimo homogeno testo in ga pustimo 1 uro na toplem.
Korak 5. Za nadev stepemo skuto s kislo smetano, skuto, sladkorjem, limonino lupinico in jajcem.
Korak 6. Pripravljeno testo razdelite na dva dela in ju razvaljajte v pravokotne plošče.
korak 7Na prvo plast položimo polovico nadeva. Enako naredimo z drugo plastjo testa.
Korak 8. Zavijte praznine v tesne zvitke in jih razrežite na enake kose.
Korak 9. Prenesite praznine na pekač s pergamentom. Pustimo stati na toplem 30 minut in nato za 30 minut postavimo v pečico, ogreto na 180°.
Korak 10. Kvasne žemljice s skuto so pripravljene v pečici. Postrezite k mizi!
Hitra in okusna pita s skuto v pečici
Hitra in okusna pita s skuto v pečici je zelo okusna in nežna poslastica za družinsko čajanko ali počitnice. Za pripravo tako zračne poslastice uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.
Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Skuta - 180 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Sladkor - 4 žlice.
- Vaniljev sladkor - 1/3 paketa.
- Olivno olje - 65 ml.
- Pecilni prašek - 1 paket.
- Moka - 1,5 žlice.
- Rozine - 0,5 žlice.
- Voda - 0,5 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V globoko skledo razbijte dve piščančji jajci.
2. korak. Jajca stepajte približno eno minuto in jim dodajte sladkor. Nadaljujte s stepanjem, dokler ni gladka.
Korak 3. Nato dodajte vanilijev sladkor in nadaljujte s stepanjem.
Korak 4. Zdaj dodajte oljčno olje. Ponovno stepite z mešalnikom ali mešalnikom.
Korak 5. Sem pošljite skuto. Stepajte do gladkega.
Korak 6. V pripravljeno maso dodajte pecilni prašek in temeljito premešajte.
Korak 7. Tukaj postopoma presejte moko in gnetite v homogeno testo.
Korak 8. Rozine najprej prelijemo z vrelo vodo za 5 minut, nato pa jih posušimo.
Korak 9. Rahlo ga povaljajte v moki in pošljite testo. Zmešajte.
Korak 10. Pripravljeno maso vlijemo v pekač.
korak 11Poslastico pečemo 45 minut na 190°.
Korak 12. Hitra in okusna pita s skuto v pečici je pripravljena. Postrezite dišeče pecivo na mizo!
Skutine žemljice v pečici
Skutine žemljice v pečici izidejo neverjetno puhaste, rožnate in okusne. Postrezite jih za družinski čaj ali kot sladek prigrizek. Za pripravo takega izdelka uporabite naš preizkušen recept po korakih s fotografijami. Vaši najdražji se mu ne bodo mogli upreti!
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Skuta - 300 gr.
- Maslo – 150 gr.
- Sladkor - 100 gr. + za škropljenje.
- Pecilni prašek - 10 gr.
- Moka - 300 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odmerite potrebno količino masla in ga temeljito vtrite s sladkorjem.
Korak 2. Tukaj pošljemo tudi skuto.
Korak 3. Vsebino temeljito premešajte.
Korak 4. Tukaj dodajte moko in pecilni prašek. Zamesimo homogeno testo.
Korak 5. Testo razdelite na tri enake dele. Vsakega razvaljajte v tanko plast.
6. korak: Testene kroge potresemo z malo sladkorja.
Korak 7. Vsak krog smo razrezali na 12 trikotnikov.
Korak 8. Trikotnike zvijte v bagele. Začnemo s široke strani.
Korak 9. Nato vsak kos povaljamo v sladkorju.
Korak 10. Prenesite dobrote na pekač in postavite v pečico, segreto na 180 °, za 20 minut.
Korak 11. Skutine pecivo so pripravljene v pečici. Preizkusite kmalu!
Slastna skutina torta v pečici
Slastna skutna torta v pečici se izkaže za neverjetno puhasto in sočno. Tako nežen okus in privlačna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Postrezite s skodelico vročega čaja, za pripravo pa uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 1 ura 30 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Skuta - 250 gr.
- Maslo - 80 gr.
- Kisla smetana – 50 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Moka - 200 gr.
- Sladkor - 150 gr.
- Vanilijev sladkor - 10 gr.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Soda - ¼ čajne žličke.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančja jajca stepemo z dvema vrstama sladkorja, dokler ne nastane puhasta bela masa.
Korak 2. Tukaj dodajte zmehčano maslo in nadaljujte s stepanjem vsebine.
Korak 3. Razporedite skuto in kislo smetano. Nato stepamo pri nizki hitrosti.
Korak 4. Mešanici dodajte moko, sodo bikarbono in pecilni prašek. Mešajte z lopatko, dokler grudice ne izginejo.
Korak 5. Dobljeno skutino maso prenesite v silikonski pekač za mafine.
Korak 6. Poslastico postavite v pečico, segreto na 170 °, 40-50 minut.
Korak 7. Slastna skutna torta je pripravljena v pečici. Postrezite k mizi!
Žemlje s skuto v pečici
Žemljice s skuto v pečici izidejo neverjetno puhaste, zračne in okusne. Postrezite jih k čaju ali kot zanimiv prigrizek. Za pripravo takega izdelka uporabite naš preizkušen recept po korakih s fotografijami. Razvajajte sebe in svoje najdražje!
Čas kuhanja - 2 uri
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Moka - 300 gr.
- Kislo mleko - 170 ml.
- Olivno olje - 50 ml.
- Sladkor - 1 žlica.
- Suhi kvas - 1 žlička.
- Vanilin - 1 ščepec.
- Sol – 1 ščepec.
Za polnjenje:
- Skuta - 300 gr
- Sladkor - 2 žlici.
- Jajce – 1 kos.
- Škrob – 1 žlica.
Za polnjenje:
- Kisla smetana - 12 žlic.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Najprej pripravite testo. Kislo mleko zmešamo z olivnim oljem in sladkorjem. Rahlo segrejte na sobno temperaturo.
Korak 2. Tukaj dodajte kvas in vanilin. Zmešajte.
Korak 3. Nato presejte moko s ščepcem soli.To počnemo postopoma in gnetemo, dokler ne nastane homogena masa.
Korak 4. Zamesimo homogeno testo, ga pokrijemo z vlažno brisačo in postavimo na toplo mesto 1 uro.
Korak 5. V tem času naredimo skutni nadev. Zmešajte skuto s sladkorjem, jajcem in škrobom. Vse skupaj dobro premešamo.
Korak 6. Vzhajano testo razvaljamo v tanko plast.
Korak 7. Plast testa po celotnem obodu obložimo s skutnim testom.
Korak 8. Testo s skuto zvijte v tesen zvitek, nato ga razdelite na dele.
Korak 9. Postavite praznine z odrezano stranjo navzdol na pekač s pergamentom.
Korak 10. Postavite v pečico, segreto na 180 °, 30 minut.
Korak 11. Po peki površino žemljic premažemo s kislo smetano in pustimo stati 10 minut brez pečice.
Korak 12. Žemljice s skuto so pripravljene v pečici. Postrezite za čaj!
Skutin hačapuri s sirom v pečici
Skutni kačapuri s sirom v pečici je nežna, zadovoljiva in neverjetno okusna poslastica za vašo domačo mizo. Razveselite svoje ljubljene z navdihom živahne gruzijske kuhinje po našem preizkušenem receptu po korakih s fotografijami. Nemogoče se bo upreti.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 1
Sestavine:
- Skuta – 100 gr.
- sir suluguni - 20 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Riževa moka - 65 gr.
- Sol - 3 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Najprej ločite rumenjak od beljaka. To naredimo na kateri koli primeren način.
Korak 2. Zmešajte skuto, riževo moko, beljak in sol.
Korak 3. Te izdelke zgnetite v homogeno gosto testo.
Korak 4. Testo oblikujte v čeden čoln in ga položite na pekač s pergamentom. Postavimo v pečico, ogreto na 180°, za 15 minut.
Korak 5. V tem času naribajte sir na grobem Rende.
6. korakPo 15 minutah v čoln dodamo sir. Testo ponovno postavimo v pečico še za 5 minut.
Korak 7. Nato rumenjak razbijemo v čoln s sirom. Testo postavimo v pečico še za 2 minuti.
Korak 8. Skutni khachapuri s sirom v pečici je pripravljen. Pomagaj si sam!
