Jabolčna pita, ki se topi v ustih

Jabolčna pita, ki se topi v ustih, je preprosta, a okusna poslastica, ki je praviloma pripravljena na hitro in preseneča s svojo nežnostjo in mehkobo. Sadje različnih sort je idealno kombinirano z vsemi vrstami testa, ki nasičijo pecivo z rahlo sladkostjo in kislostjo. Odvisno od vsebine vašega hladilnika lahko spečete okusno pito na osnovi različnih mlečnih ali fermentiranih mlečnih izdelkov: kisle smetane, kefirja ali mleka.

Jabolčna pita, ki se kar topi v ustih v pečici

Ta jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih v pečici, je pripravljena v samo eni uri in navduši s svojo nežno in gobasto teksturo, ki bo odlično dopolnila vašo čajanko. Takšno pecivo lahko zlahka postrežete tudi na praznični mizi, verjemite mi, vaši gostje bodo cenili vaš trud!

1. 
   Kako speči jabolčno pito, ki se topi v ustih? V globoki posodi stepemo jajca z dodatkom vode in granuliranega sladkorja.
2. 
   Dodajte kefir in nadaljujte s stepanjem.
3. 
   V jajčno-kefirjevo zmes presejemo moko in pecilni prašek.
4. 
   Mešajte do gladkega.
5. 
   Jabolčno kašo narežite na majhne rezine.
6. 
   Sadje potresemo z mletim cimetom in žlico sladkorja.
7. 
   Model namažemo s tanko plastjo masla in vlijemo del testa.
8. 
   Razdelimo jabolčne kocke.
9. 
   Nadev pokrijemo s preostalim testom.
10. 
    Pečemo 40 minut na 180 stopinjah. Jabolčna pita, ki se topi v ustih, je pripravljena! Uživajte v čaju!

Nežna jabolčna pita s kefirjem, ki se topi v ustih

Nežna jabolčna pita na kefirju je preprosto, a kljub temu neverjetno okusno pecivo, ki bo s prijetno aromo napolnilo vaš dom tudi med kuhanjem. Za kuhanje potrebujemo preproste in cenovno dostopne sestavine, ki jih imamo vedno pri roki.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Jabolka - 2 kos.
• Granulirani sladkor - 4 žlice.
• Vanilijev sladkor - 10 gr.
• Soda - ½ žličke.
• Jajca - 2 kos.
• Kefir - 1 žlica.
• Maslo – 50 gr. + za mazanje kalupa.
• Moka - 160 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V krožniku z visokimi stranicami zmešajte stopljeno maslo, jajca, dve vrsti sladkorja, ščepec soli in kefir.

Korak 2. Dodajte presejano moko in sodo.

Korak 3. Oborožite se z mešalnikom in stepajte zmes do gladke in homogene mase.

Korak 4. Jabolka sperite, olupite, izrežite semena in jih narežite na rezine.

Korak 5. Ognjevarno posodo namažite z maslom in položite polovico testa.

Korak 6. Po njem porazdelite jabolka in jih rahlo potresite z granuliranim sladkorjem, pokrijte z drugim delom testa in poravnajte z žlico ali lopatko.

Korak 7. Priboljšek pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut, ohladimo pri sobni temperaturi.

8. korakPo želji okrasimo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Dober tek!

Jabolčna pita s kislo smetano, ki se topi v ustih

Jabolčna pita s kislo smetano, ki se topi v ustih, tako kot druga peciva iz fermentiranih mlečnih izdelkov, očara s svojo mehkobo in puhastostjo. In če kisle smetane še niste uporabljali kot glavni izdelek, jo vsekakor poskusite, ne bo vam žal!

Čas kuhanja – 55 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 6-8.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Granulirani sladkor - 150 g.
• Vanilijev sladkor - 2 tsp.
• Kisla smetana - 250 gr.
• Moka - 200-250 gr.
• Pecilni prašek - 2 tsp.
• Jabolka - 400 gr.
• Sladkor v prahu - neobvezno.
• Maslo - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jabolka sperite, izrežite sredico in meso narežite na tanke rezine.

2. korak. V skledi mešalnika stepite jajca z vanilijo in navadnim sladkorjem.

Korak 3. Sladki mešanici dodajte kislo smetano in nadaljujte s stepanjem.

Korak 4. Dodajte pecilni prašek in moko - gnetite testo.

Korak 5. Pekač začinite z maslom in položite sadne rezine v eno plast.

Korak 6. Napolnite s polovico homogenega testa.

Korak 7. Ponovite plast in kuhajte sladico pri 180 stopinjah 30-35 minut.

Korak 8. Okrasite z granuliranim sladkorjem v prahu.

Korak 9. Kuhajte in se zabavajte!

Jabolčna pita z mlekom

Jabolčna pita z mlekom je preprosto, a okusno pecivo, ki ga vzljubiš zaradi nežne in rahlo vlažne teksture, ki se tudi rahlo drobi. Jabolka se popolnoma ujemajo z gostim in zmerno sladkim testom - vsekakor poskusite!

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Jabolka - 4-5 kosov.
• Jajca - 2 kos.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Mleko - ¾ žličke.
• Rastlinsko olje - ½ žlice.
• Moka - 300-320 gr.
• Pecilni prašek - 2 tsp.
• Maslo - za mazanje pekača.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V delovno skledo razbijte dve piščančji jajci in vlijete granulirani sladkor.

Korak 2. Vklopite mešalnik in stepajte sestavine, dokler ne pobelijo in se sladkor popolnoma raztopi (vsaj pet minut).

Korak 3. V puhasto maso vlijemo rastlinsko olje in mleko.

4. korak. Moko združite s pecilnim praškom, suho zmes presejte v glavno sestavo.

Korak 5. Z metlico zmešajte sestavine do gladkega.

Korak 6. Olupljeno sadje narežite na tanke rezine.

Korak 7. Pekač namastimo z maslom in potresemo s pestjo moke. Testo vlijemo v skledo in lepo razporedimo jabolčne rezine.

Korak 8. Pečemo polizdelek približno 50 minut pri temperaturi 180-200 stopinj.

Korak 9. Priboljšek ohladite neposredno v ognjevarni posodi in šele nato odstranite in postrezite. Dober tek!

Italijanska jabolčna pita "Invisible", ki se topi v ustih

Italijanska jabolčna pita "Invisible", ki se topi v ustih, je odlična poslastica, ki osvaja srca zaradi velike količine nadeva in nežnega testa. Ker konsistenca in okus testa bolj spominja na kremo s kremastim priokusom.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Granulirani sladkor - 70 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Mleko - 130 ml.
• Maslo – 50 gr.
• Moka - 120 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Jabolka - 5 kosov.
• Cvetni listi mandljev - 1 pest.
• Limonin sok - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

1. korak. Z ročno metlo ali mešalnikom stepite jajca s soljo in sladkorjem, dokler ne postanejo penasta.

Korak 2. Nalijte mleko.

3. korakNato pošljemo predhodno stopljeno maslo, ohlajeno na sobno temperaturo.

Korak 4. Suho mešanico pšenične moke in pecilnega praška presejemo v homogeno zmes.

Korak 5. Jabolka olupimo, izrežemo semenski strok, meso pa narežemo na tanke rezine – vmešamo v osnovo.

Korak 6. Vlijemo obdelovanec v kalup, obložen s pergamentom. Po vrhu okrasimo z mandljevimi lističi in pečemo 40-45 minut pri 180 stopinjah.

Korak 7. Dišečo pito postrezite toplo ali ohlajeno in uživajte. Dober tek!