Umešana jajca so ena najboljših jedi za obilen zajtrk. Pripravljena je hitro in enostavno, poleg tega pa vsebuje veliko vitaminov, mikroelementov, beljakovin in zdravih maščob. Zahvaljujoč temu boste prejeli naboj potrebnih snovi za ves dan. Obstaja veliko načinov kuhanja okusnih umešanih jajc, v tem članku pa si bomo ogledali 10 najbolj zanimivih receptov po našem mnenju.
- Kako okusno ocvreti umešana jajca s paradižnikom, sirom in klobaso v ponvi?
- Preprost recept za ocvrta jajca iz 2 jajc za zajtrk
- Korak za korakom recept za pripravo umešanih jajc s sirom in klobaso
- Nasitna in okusna umešana jajca s paradižnikom, čebulo in klobaso
- Umešana jajca in slanina v ponvi - pravi angleški zajtrk
- Zelo preprosta in lepa umešana jajca s klobasami v obliki srca
- Preprost in zelo hiter recept za umešana jajca v kruhu za zajtrk
- Korak za korakom recept za pripravo umešanih jajc s šampinjoni
- Neverjetno okusna umešana jajca s sirom, klobaso in paradižnikom v pečici
- Kako hitro skuhati umešana jajca v mikrovalovni pečici?
Kako okusno ocvreti umešana jajca s paradižnikom, sirom in klobaso v ponvi?
Sočna, aromatična in nežna umešana jajca s paradižniki, kuhano klobaso in topljenim sirom bodo odličen zajtrk. Pripraviti ga je enostavno, rezultat pa bo zagotovo zadovoljil vas in vašo družino.
- Kokošje jajce 2 (stvari)
- Topljeni sir ½ (stvari)
- Paradižnik 1 (stvari)
- rdeča čebula ½ (stvari)
- Kuhana klobasa 50 (grami)
- kravje mleko 3 (žlice)
- Rastlinsko olje 1 (žlice)
- Mleti črni poper okus
- koper okus
- Sol okus
-
Kako skuhati okusna umešana jajca v ponvi za zajtrk? Jajca zmešajte z mlekom, dodajte poper in sol. Vse skupaj stepemo.
-
Klobaso in sir narežemo na kocke, paradižnik na rezine, rdečo čebulo sesekljamo.
-
Klobaso in čebulo pražite na rastlinskem olju približno 5 minut.
-
Dodajte topljeni sir in paradižnik, premešajte.
-
Prilijemo jajčno mešanico in vse skupaj pražimo 4 minute. Potresemo z zelišči.
-
Temeljito premešamo in pražimo še nekaj minut.
-
Kuhana jajca odstavimo z ognja in preložimo na krožnike.
Dober tek!
Preprost recept za ocvrta jajca iz 2 jajc za zajtrk
Mehak, ocvrt beljak, tekoč in nežen rumenjak ter hrustljav rob – to je recept za popolno ocvrto jajce. Po našem receptu lahko skuhate prav takšna umešana jajca, ne da bi porabili veliko časa in truda.
Čas kuhanja: 20 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Obroki – 2.
Sestavine:
- Jajca - 2 kos.
- Rastlinsko olje - 1 tsp.
- Sol - po okusu
- Kosmiči rdeče pekoče paprike - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Ponev segrevajte na močnem ognju pol minute. Ogenj zmanjšamo na nizko in ponev temeljito namastimo z oljem.
2. Jajca previdno razbijemo v ponev, da rumenjak ostane cel.
3. Na majhnem ognju pražite jajca, dokler beljaki ne dosežejo želene konsistence. Končano umešano jajce mora zlahka zdrseti na krožnik.
4. Jajca posolimo, potresemo z rdečo papriko ali drugimi začimbami po želji.
5. Ocvrto jajce je pripravljeno, dober tek!
Korak za korakom recept za pripravo umešanih jajc s sirom in klobaso
Okusen in zadovoljiv zajtrk, ki vas bo napolnil z energijo za ves dan.Znani okus umešanih jajc prijetno dopolnjujeta klobasa in trdi sir, ki običajni jedi dodaja novost. Ta recept lahko dopolnite tako, da ga postrežete z zelenjavo ali prilogo.
Čas kuhanja: 15 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije - 4.
Sestavine:
- Jajca - 8 kosov.
- Trdi sir - 100 gr.
- Polprekajena klobasa - 200 gr.
- Olivno olje - 2 žlici.
- Začimbe - po okusu
- Sol - po okusu
- Zeleni - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne izdelke.
2. Klobaso narežemo najprej na kolobarje, nato pa na četrtine.
3. Na kuhalnik pristavimo ponev in vlijemo olje. Segrejte in položite klobaso, da se prepraži.
4. Med praženjem klobase zeleno drobno sesekljajte.
5. Nežno stepajte jajca v skledo eno za drugim, da ne poškodujete rumenjaka.
6. Jajca previdno vlijemo v ponev. Sprva pražimo na močnem ognju, nato zmanjšamo, da se beljakovine ne razlijejo po ponvi.
7. Medtem ko se jajca pražijo, naribamo sir.
8. Jajca solimo in začinimo z začimbami po okusu. Po vrhu potresemo sir, da ima čas, da se stopi.
9. Končano umešana jajca pustimo v ponvi toliko časa, da beljaki postanejo mlečno beli. Dober tek!
Nasitna in okusna umešana jajca s paradižnikom, čebulo in klobaso
Odličen obilen zajtrk, ki vam bo omogočil obilen obrok pred fizičnim delom ali v hladnem vremenu. Umešana jajca lahko postrežemo ločeno ali s prilogo, začinimo pa jih tudi z majonezo ali gorčico.
Čas kuhanja: 30 min.
Čas kuhanja: 15 min.
Porcije - 4.
Sestavine:
- Jajca - 8 kosov.
- Kuhana klobasa - 500 gr.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Paradižnik - 2 kos.
- Čebula – 2 kos.
- Sol - po okusu
- Mlet črni poper - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vse izdelke.
2.Klobaso narežemo na majhne koščke.
3. Čebulo narežite na polovice obročev.
4. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, odstranimo kožo in narežemo na majhne kocke.
5. Na močnem ognju segrejte rastlinsko olje, nanj položite čebulo in klobaso. Med mešanjem pražimo na zmernem ognju približno 5 minut, da klobasa porjavi.
6. Dodamo paradižnikove kocke in ponovno premešamo. Pražimo približno 4 minute.
7. Nadev porazdelimo po pekaču in vanj razbijemo jajca.
8. Sol in poper po okusu. Jajca pražimo 3 minute, nato izklopimo štedilnik, ponev pokrijemo s pokrovom in jed pustimo kuhati.
9. Umešana jajca naložimo na krožnike. Dober tek!
Umešana jajca in slanina v ponvi - pravi angleški zajtrk
Pravi angleški zajtrk ni nikoli popoln brez slanine in jajc. Pripravi se hitro in enostavno, sestavine pa so vedno na voljo v vsaki trgovini. Ta jed je idealna za zajtrk, saj se izkaže za zelo okusno, nasitno in vam bo dala moč za cel dan.
Čas kuhanja: 15 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Jajca - 3 kos.
- Slanina - 60 gr.
- Mlet črni poper - po okusu
- Sol - po okusu
- Zeleni - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Pripravimo vse potrebne izdelke. Najbolje se obnesejo večja jajca in prekajena slanina.
2. Slanino narežemo na tanke rezine. Uporabite lahko tudi že pripravljene kroje. Vsak krožnik lahko narežete na manjše kose po svojem okusu.
3. Segrejte ponev in nanjo položite rezine slanine. Cvremo jih približno 3 minute na obeh straneh do zlato rjave barve. Če maščoba začne brizgati, zmanjšajte ogenj.
4. Slanino z lopatko potisnemo ob stranice, jajca pa previdno razbijemo v sredino ponve, da rumenjaki ostanejo celi.Jajca pražimo na srednjem ognju 5 minut. Rumenjak naj bo napol tekoč.
5. Jed preložimo na krožnike in po vrhu okrasimo z zelišči. Postrezite ločeno ali z zelenjavo. Dober tek!
Zelo preprosta in lepa umešana jajca s klobasami v obliki srca
Cenovno ugoden, a lep zajtrk, s katerim boste zlahka razveselili svojo drugo polovico. Izkazalo se je okusno, hranljivo in zelo ljubko. In kar je najpomembnejše, verjetno bo vsak imel potrebne sestavine v svojem hladilniku.
Čas kuhanja: 20 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Obroki – 2.
Sestavine:
- Jajca - 3 kos.
- Klobase - 3 kos.
- Zeleni - po okusu
- Sol - po okusu
- Rastlinsko olje - 3 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vse potrebno za kuhanje.
2. Očistite klobase.
3. Klobase kuhajte 2-3 minute, da postanejo bolj elastične.
4. Kuhane klobase vzamemo ven.
5. Vsako klobaso prerežite po dolžini, konico pa pustite neodrezano.
6. Robove klobase previdno obrnite navzven in jih pritrdite z zobotrebcem.
. V ponev položimo klobase in jih na srednjem ognju pražimo približno 2 minuti.
8. Dobljene srčke obrnemo in jih z lopatko pritisnemo na ponev.
9. V vsakem srcu previdno razbijte jajce.
10. Umešana jajca pokrijemo s pokrovko in jih na majhnem ognju pražimo približno 10 minut.
11. Pripravljenost določimo po beljakovinah. Umešana jajca solimo in preložimo na krožnik, okrasimo z zelišči in svežo zelenjavo po želji.
12. Jed postrezite na mizo. Dober tek!
Preprost in zelo hiter recept za umešana jajca v kruhu za zajtrk
Čeprav je ta zajtrk preprost za pripravo, izgleda zelo izvirno. Jed združuje tako toast kot umešana jajca, pripravljena pa je zelo hitro in preprosto. Ta zajtrk bo navdušil tako otroke kot odrasle in bo zagotovo nepozaben!
Čas kuhanja: 10 min.
Čas kuhanja: 5 min.
Obroki – 1.
Sestavine:
- Jajce – 1 kos.
- Kruh - 1 rezina
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
- Mlet črni poper - po okusu
- Sol - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Pripravite sestavine. Kruh lahko vzamete svež ali manj svež, posušen kruh bo še bolje zapečen in bolj hrustljav. Bolje je, da vzamete jajca, ki niso zelo velika, da se prilegajo toastu.
2. Kruh narežemo na vsaj 1,5 centimetra debele kose, da lahko držijo jajce. V sredini kosa izrežemo luknjo, v katero bomo kasneje razbili jajce.
3. Za rezanje je najbolj primeren modelček za piškote - dal bo zanimiv videz našim umešanim jajčkom. Drobtine pustimo, prav tako jih bomo popražili v ponvi in iz njih naredili lep oblikovan toast.
4. Ponev namažite z rastlinskim oljem in jo temeljito segrejte na močnem ognju. Kruh damo v ponev in na eni strani popečemo do zlato rjave barve.
5. Toast obrnemo in pustimo, da se še na drugi strani malo zapeče. Previdno, da ne poškodujete rumenjaka, zabijte jajce v luknjo. V dobro segreti ponvi se mora jajce takoj strditi. Solimo in popramo po okusu.
6. Na zmernem ognju pražimo jajce približno 2 minuti brez pokrova in še 3 minute pod pokrovom.
7. Končano umešano jajce vzemite iz ponve in takoj postrezite. Dober tek!
Korak za korakom recept za pripravo umešanih jajc s šampinjoni
Zajtrk iz umešanih jajc s šampinjoni se izkaže za zelo nasitno in okusno ter prijetno popestri vašo prehrano. Priprava ne traja dolgo in je zelo enostavna za pripravo. Po želji lahko v umešana jajca dodamo sir ali meso.
Čas kuhanja: 10 min.
Čas kuhanja: 5 min.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Jajca - 3 kos.
- Šampinjoni - 100 gr.
- Čebula - 0,5 kos.
- Česen – 1 strok
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
- Začimbe - po okusu
- Sol - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Česen olupimo in narežemo na tanke rezine. V ponev dodajte rastlinsko olje in ga segrejte. Česen prepražimo do svetlo zlato rjave barve in ga odstranimo iz ponve. V bodoče bomo umešana jajca cvreli na olju, namočenem s česnom.
2. Čebulo olupimo in narežemo na pol obroče. Položimo v ponev in med občasnim mešanjem pražimo do mehkega.
3. Šampinjone temeljito operemo in osušimo. Gobe narežemo na rezine in jih položimo v ponev. Temeljito jih premešajte s čebulo.
4. Na srednjem ognju pražimo gobe, dokler se ne zmehčajo, približno 10 minut, da se barva šampinjonov spremeni in postanejo mehki.
5. Jajca temeljito operite.
6. Čebulo in šampinjone pomaknite ob robove ponve, sredino ponve pa sprostite za jajca. Jajca potresemo s soljo in začimbami po okusu.
7. Ponev pokrijemo s pokrovko in kuhamo umešana jajca do kuhanja.
8. Končano jed okrasite z zelišči. Dober tek!
Neverjetno okusna umešana jajca s sirom, klobaso in paradižnikom v pečici
Lična in zelo estetska umešana jajčka, ki vas bo navdušila ne le z videzom, ampak tudi z okusom. In dodatek klobase, sira in paradižnika bo tak zajtrk naredil uravnotežen, pa tudi zelo zadovoljiv in hranljiv, kar bo vam in vašim ljubljenim zagotovo dalo energijo za cel dan.
Čas kuhanja: 25 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Obroki – 2.
Sestavine:
- Jajca - 4 kos.
- Sir suluguni - 2 rezini
- Češnjev paradižnik - 5 kosov.
- Kuhana klobasa - 2 rezini
- Zelena čebula - 5 peres
- Smetana - 8 žlic.
- Maslo - 1 žlica.
- Sol - po okusu
- Kruh - 2 kosa
Postopek kuhanja:
1.Pečico segrejemo na 180 stopinj. Čebulo in paradižnik temeljito operemo.
2. Pekače namažemo z maslom.
3. Klobaso narežemo na trakove.
4. Položite ga v modelčke.
5. Suluguni smo tudi narezali na trakove in jih dali v kalupe.
6. Češnjeve paradižnike narežemo na polovičke in jih dodamo h siru in klobasi.
7. Čebulo drobno sesekljamo in jo potresemo po nadevu. V vsak modelček vlijemo 2 žlici smetane.
8. V vsak modelček stepemo jajca in jih nadevamo še z 2 žlicama smetane. Potresemo s soljo.
9. V globoko ponev vlijemo vrelo vodo in tja postavimo modelčke tako, da jim voda sega do sredine. Pekač postavimo v pečico za približno 15 minut.
10. Medtem ko se umešana jajca kuhajo naredite toast.
11. Umešana jajca previdno vzamemo iz pečice.
12. Končana umešana jajca postrezite s toastom. Dober tek!
Kako hitro skuhati umešana jajca v mikrovalovni pečici?
Zelo enostaven in hiter recept. Za pripravo takšnega zajtrka vam ni treba čakati, da se štedilnik in ponev segrejeta, poleg tega pa takšna umešana jajca ne bo vsebovala rakotvornih snovi, saj je pripravljena brez cvrtja v olju.
Čas kuhanja: 3 min.
Čas kuhanja: 2 min.
Obroki – 1.
Sestavine:
- Jajce – 1 kos.
- Maslo – 2 gr.
- Zeleni - po okusu
- Sol - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Pripravite naš minimalni nabor sestavin. Lahko vzamete maslo ali rastlinsko olje.
2. Dno krožnika, primernega za mikrovalovno pečico, namažite z oljem.
3. Jajce operemo, osušimo in razbijemo na krožnik.
4. Preluknjajte rumenjak, da jajce ne “eksplodira” in ne umaže mikrovalovne pečice. Jajce solimo po okusu.
5. Krožnik postavite v mikrovalovno pečico, izberite čas kuhanja 1 minuto in nastavite največjo moč.
6. Končana umešana jajca okrasite z zelišči po okusu. Dober tek!