Priprave rdečega ribeza za zimo

Pripravek iz rdečega ribeza za zimo je okusna in bogata poslastica za vso družino. Razvajajte sebe in svojo družino z gosto marmelado, svetlim želejem ali aromatičnim kompotom. Za pripravo uporabite preizkušen kulinarični izbor desetih najboljših receptov s fotografijami po korakih.

Žele iz rdečega ribeza za zimo - preprost recept

Žele iz rdečega ribeza za zimo je preprost recept, ki ga je vsekakor vredno upoštevati. Ta poslastica bo popestrila vašo domačo mizo in nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Jagodni izdelek je zelo bogat in aromatičen. Vsekakor poskusite!

1. 
   Kako pripraviti okusen pripravek iz rdečega ribeza za zimo? Jagode preberemo in dobro operemo. Vej ni treba odstraniti.
2. 
   Sestavini dodamo sladkor in premešamo.
3. 
   Pustite 10 minut in občasno premešajte vsebino.
4. 
   Zmes postavimo na ogenj, zavremo in nato kuhamo približno 8 minut.Med postopkom ne pozabite mešati vsebine.
5. 
   Med kuhanjem po potrebi odstranite peno.
6. 
   Končni izdelek zmeljemo skozi fino cedilo. Tako bomo ločili vse vejice in kožice.
7. 
   Kot rezultat dobimo gosto, homogeno maso jagod.
8. 
   Zmes vlijemo v sterilizirane kozarce.
9. 
   Pustite, da se popolnoma ohladi brez pokrova. Šele nato ga zvijemo.
10. 
    Žele iz rdečega ribeza za zimo je pripravljen po preprostem receptu. Hraniti na hladnem.

---

Kompot rdečega ribeza za 3-litrski kozarec za zimo

Kompot rdečega ribeza za 3-litrski kozarec za zimo je preprost in svetel pripravek za vaš dom. Končna pijača vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in privlačnim videzom. Za pripravo na dolgotrajno shranjevanje uporabite naš preizkušen recept.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 3 l.

Sestavine:

• Rdeči ribez - 0,5 kg.
• Sladkor - 0,5 kg.
• Voda - 2,6 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Trilitrski kozarec dobro operite, nato pa ga sterilizirajte na poljuben primeren način. Lahko ga držite nad paro ali date v pečico.

Korak 2. Razvrstite in operite jagode.

Korak 3. Glavna sestavina je pripravljena. Odmerite potrebno količino sladkorja. Prav tako takoj zavremo vodo v kotličku.

Korak 4. Postavite jagode v kozarec in pokrijte s sladkorjem. Vse skupaj prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo 10 minut.

Korak 5. Odcedite tekočino v ponev, jo zavrite in vlijte nazaj v kozarec z jagodami.

Korak 6. Zvijte obdelovanec, ga zavijte v odejo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi. Za približno 2-3 dni.

Korak 7. Kompot rdečega ribeza za 3-litrski kozarec je pripravljen za zimo. Hraniti na hladnem!

Marmelada iz rdečega ribeza za zimo

Marmelada iz rdečega ribeza za zimo je preprost recept, ki bi ga morali vsi upoštevati. Ta poslastica se izkaže za zelo svetlo in bogatega okusa. Postrežemo ga lahko s čajem ali pa ga uporabimo kot dodatek k domačim sladicam. Upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 0,5 l.

Sestavine:

• Rdeči ribez - 0,5 kg.
• Sladkor - 0,6 kg.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino rdečega ribeza.

Korak 2. Razvrstimo jagode in jih dobro speremo pod vodo.

Korak 3. Pripravljen ribez postavite v skledo mešalnika.

Korak 4. Vsebino zmeljemo do gladkega.

Korak 5. Mešanico vlijemo v ponev in dodamo sladkor.

Korak 6. Zmešajte vsebino in postavite obdelovanec na peč. Zavremo in nato kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Nenehno mešamo in odstranjujemo peno. Po vrenju kuhajte približno 6-7 minut.

Korak 7. Dobro operite in sterilizirajte kozarce s pokrovi.

Korak 8. Ko se jagodna masa zgosti, jo vlijemo v kozarce. Zaprite s pokrovi in ​​pustite, da se popolnoma ohladijo.

Korak 9. Marmelada iz rdečega ribeza je pripravljena za zimo. Hraniti na hladnem!

Marmelada iz rdečega ribeza

Marmelada iz rdečega ribeza je neverjetno bogata in aromatična. To je odlična poslastica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Postrežemo ga lahko s čajem ali uporabimo kot nadev za pekovske izdelke. Za pripravo marmelade za zimo uporabite naš preizkušen recept.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 1 l.

Sestavine:

• Rdeči ribez - 1 kg.
• Sladkor - 1 kg.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rdeči ribez razvrstimo, speremo pod vodo in zavržemo v cedilo.

2. korakJagode prenesite v veliko ponev ali posodo.

Korak 3. Postavite obdelovanec na ogenj. Mešanico zavremo in kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut, občasno premešamo z leseno kuhalnico.

Korak 4. Tukaj nalijte določeno količino sladkorja.

Korak 5. Nato mešanico kuhajte še 20 minut, občasno premešajte z leseno lopatico. Sladkor se mora popolnoma raztopiti in zmes zgostiti.

Korak 6. Vroči izdelek nalijte v sterilizirane kozarce in jih zaprite s pokrovi.

Korak 7. Zavijte obdelovance v brisačo ali drug topel material in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 8. Marmelada iz rdečega ribeza je pripravljena. Hraniti na hladnem.

Rdeči ribez, pretlačen s sladkorjem brez kuhanja

Rdeči ribez, pretlačen s sladkorjem brez kuhanja, je okusna in dišeča poslastica, ki bo idealno popestrila vaše domače pripravke. Za pripravo sočnih in svetlih jagod za dolgoročno shranjevanje uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 300 ml.

Sestavine:

• Rdeči ribez - 120 gr.
• Sladkor - 180 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno število jagod. Gremo skozi njih in odstranimo veje.

Korak 2. Nato sestavino dobro sperite pod vodo in jo položite na sito. Pustimo, da voda odteče.

Korak 3. Rdeči ribez postavite v globoko skledo. Zmeljemo z mešalnikom.

Korak 4. V nastalo kašo vlijemo določeno količino sladkorja. Pustite, dokler se suha sestavina ne raztopi, občasno premešajte.

Korak 5. Kozarec operemo in steriliziramo na poljuben primeren način. Zavremo pokrov.

Korak 6. Maso ribeza vlijemo v kozarec. Zaprite pokrov.

Korak 7. Rdeči ribez, pire s sladkorjem brez kuhanja, je pripravljen. Hraniti v hladilniku.

Omaka iz rdečega ribeza za zimsko meso

Omaka iz rdečega ribeza za zimsko meso je izviren izdelek, ki bo lepo dopolnil vaš dom ali praznično mizo. Končana omaka vas bo navdušila s svojim bogatim okusom s prijetno kislostjo in neverjetno aromo. Bodite pozorni na naš recept po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 1 l.

Sestavine:

• Rdeči ribez - 1,3 kg.
• Sladkor - 0,5 kg.
• Sol – 1 žlička.
• Črni poper v zrnu - 2 kos.
• Sladki grah - 2 kos.
• Nageljnove žbice – 2 kos.
• Cimet - 0,25 tsp.
• Jabolčni kis - 5 žlic.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno število jagod. Vej ni treba odstraniti.

2. korak. Rdeči ribez operemo pod vodo in ga presejemo.

Korak 3. Postavite sito z jagodami nad ponev. Vsebino temeljito pretlačite, da ločite pulpo od soka.

Korak 4. Ponev z jagodnim sokom postavite na ogenj. Sem dodajte sladkor in sol ter mešajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.

Korak 5. Sem postavite vse aromatične začimbe s seznama.

Korak 6. Zavremo vsebino in nato kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut. Ugasnite ogenj in vlijte jabolčni kis.

Korak 7. Zmes vlijemo v sterilne kozarce. Zaprite s pokrovi, zavijte v odejo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 8. Omaka iz rdečega ribeza za meso za zimo je pripravljena. Odnesite ga v skladišče!

Priprava kompota rdečega ribeza s pomarančo

Priprava kompota iz rdečega ribeza s pomarančo vas bo navdušila z neverjetno aromo in zanimivim okusom. Če želite popestriti jedilnik svojih zimskih dobrot, si oglejte naš preverjen recept s fotografijami po korakih. Razveselite svojo družino s svetlo pijačo.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 3 l.

Sestavine:

• Rdeči ribez - 0,5 kg.
• Sladkor - 200 gr.
• Pomaranča - 0,5 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rdeči ribez razvrstimo, speremo pod vodo in zavržemo v cedilo.

Korak 2. Pomarančo dobro operemo in z nje odstranimo lupino.

Korak 3. Preostalo sadje narežite na majhne koščke.

Korak 4. Vse izdelke postavite v velik sterilni kozarec. Prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo 15-20 minut.

Korak 5. Previdno vlijemo vodo v ponev. Kuhajte s sladkorjem nekaj minut, dokler ne nastane sirup.

Korak 6. Nastali sirup vlijemo v pripravek. Zaprite pokrov, obrnite na glavo, zavijte v odejo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 7. Kompot iz rdečega ribeza in pomaranč je pripravljen. Hraniti na hladnem.

Petminutna marmelada iz rdečega ribeza

Petminutna marmelada iz rdečega ribeza je bogat okus in neverjetno dišeča poslastica za vašo domačo mizo. Končano poslastico lahko postrežemo s čajem ali uporabimo kot nadev za pekovske izdelke. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 5 minut

Porcije - 0,5 ml.

Sestavine:

• Rdeči ribez - 1 kg.
• Sladkor - 1,5 kg.
• Voda - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino rdečega ribeza, ga razvrstite iz vej in drugih onesnaževalcev.

Korak 2. Ribez dobro operemo in damo v cedilo, pustimo, da voda popolnoma odteče.

Korak 3. V tem času pripravite sirup. V ponvi ali ponvi zmešajte vodo s sladkorjem.

Korak 4. Kuhajte, dokler se suh izdelek ne raztopi in nastane homogen sirup.

Korak 5. Potopite jagode v vreli sirup in jih kuhajte točno 5 minut, občasno premešajte.

6. korakVročo poslastico prelijemo v sterilizirane kozarce, zvijemo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Korak 7. Petminutna marmelada iz rdečega ribeza je pripravljena. Hraniti na hladnem in suhem mestu.

Žele iz rdečega ribeza z želatino za zimo

Žele iz rdečega ribeza z želatino za zimo je enostaven za pripravo in zanimiv pripravek za vaš dom. Končana sladica vas bo navdušila s svojim bogatim okusom, aromo in privlačnim videzom. Za pripravo na dolgotrajno shranjevanje uporabite naš preizkušen recept.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 200 ml.

Sestavine:

• Rdeči ribez - 100 gr.
• Sladkor - 50 gr.
• Voda - 100 ml.
• Želatina - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Razvrstimo jagode, operemo in posušimo. Dodajte sladkor.

Korak 3. Želatino prelijemo z majhno količino vode, premešamo in pustimo, da nabrekne.

Korak 4. Postavite jagode in sladkor v ponev.

Korak 5. Vsebino napolnite z vodo.

Korak 6. Postavite na majhen ogenj in kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi in nastane homogena masa.

Korak 7. Nastali izdelek zmeljemo skozi fino sito in ločimo torto.

Korak 8. Tukaj dodajte nabreklo želatino. Mešajte, dokler se ne raztopi.

Korak 9. Nalijte žele v sterilno kozarec in zaprite pokrov. Pustite, dokler se popolnoma ne ohladi in nato shranite v hladilniku.

Korak 10. Žele iz rdečega ribeza z želatino je pripravljen za zimo!

Marmelada iz rdečega ribeza z agar-agarjem

Marmelada iz rdečega ribeza z agar-agarjem je preprosta kulinarična ideja za vaše barvite pripravke. Okusna poslastica vas bo navdušila s svojim bogatim okusom, svetlim videzom in aromo. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 0,5 l.

Sestavine:

• Rdeči ribez - 0,5 kg.
• Sladkor - 300 gr.
• Voda - 100 ml.
• Agar-agar - 2 žlički.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Jagode sortiramo, operemo in osušimo. Postavite v skledo mešalnika.

Korak 2. Ribez zmeljemo do gladkega.

Korak 3. Masi jagodičja dodajte določeno količino sladkorja.

Korak 4. Mešajte in pustite 30-50 minut, nato postavite na majhen ogenj in kuhajte približno 20-25 minut.

Korak 5. Napolnite agar-agar z vodo, premešajte in pustite približno 40 minut.

Korak 6. Dobljeno mešanico želeja zavrite v ponvi.

Korak 7. Zmes želeja vlijemo v jagodno maso, premešamo in kuhamo še 5 minut. Priboljšek nalijte v sterilne kozarce, zvijte in ohladite.

Korak 8. Marmelada iz rdečega ribeza z agar-agarjem je pripravljena. Hraniti na hladnem!