Prigrizki za praznično mizo

Praznične predjedi so privlačne poslastice, ki služijo kot aperitiv. Vsak jih lahko skuha. Izvajanje receptov traja od 15 minut do ene ure. V izboru lahko najdete možnost, primerno za določen dogodek - od mirne prijateljske pogostitve do velikega pomembnega dogodka.

Predjed za praznično mizo z rdečimi ribami

Praznično predjed z rdečo ribo je enostavno pripraviti. Vsak si lahko nameni 15 minut za izvedbo. Tudi najstnik lahko naredi zabaven proces. Recept je poenostavljen, saj uporabljamo že pripravljene tartlete. Vse komponente lahko najdete v katerem koli supermarketu.

1. 
   Kako pripraviti preprosto in okusno predjed za praznično mizo? Zbiramo hrano za malico.
2. 
   Moj zreli avokado.Z razdelitvijo po dolžini odstranimo kost. Meso narežemo na kocke in jo vzamemo ven z žlico. Prestavimo v skledo.
3. 
   Avokado prelijemo s stisnjenim limoninim sokom in sestavine pretlačimo v pire.
4. 
   Dodamo kremni sir in sestavine premešamo.
5. 
   Temeljito premešajte, dokler ni kremasto.
6. 
   Posodo obložimo s solatnimi listi, ki smo jih predhodno oprali in posušili. Porazdelite tartlete. S kremastim nadevom napolnite slaščičarsko vrečko in nalijte kremo na tartlete.
7. 
   Tanko narežite kos rdeče ribe.
8. 
   Vsako rezino zavijemo z rolado. Nastalo vrtnico položimo na kremni nadev.
9. 
   Oprano kumaro obrišemo in na tanko narežemo. Tartlete okrasite s kumarami in opranimi peteršiljevimi listi.
10. 
    Predjed postrežemo po porcijah.
11. 
    Predjed za praznično mizo! Neverjetna poslastica nikogar ne bo pustila brez čustev. Dober tek!

---

Praznična predjed s kozicami

Ta praznična predjed s kozicami je okusna poslastica. Tartleti s kozicami izgledajo odlično ob vsaki priložnosti. Tudi neizkušena gospodinja lahko brez težav sestavi prigrizek. Okusna jed bo osvojila tako goste kot člane gospodinjstva.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Velike kozice - 6 kosov.
• Peščene tartlete - 6 kosov.
• Tatarska omaka/majoneza - 1 žlica.
• Origano - 2 ščepca.
• Limona - 50 gr.
• Mehki kremni sir - 100 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zberite sestavine za okusen prigrizek. Uporabljamo že pripravljene ali domače tartlete, pečene dan prej.

2. korak. Sir položite v skledo in začinite z žlico vinskega kamna ali majoneze. Po potrebi dosolimo in popopramo. Močno gnetite. Dobiti morate mehko, gladko maso.

3. korakKrhko pecivo položimo na lep servirni krožnik in ga s čajno žličko napolnimo s sirnim nadevom.

Korak 4. Fry ali zavrite kozico. Uporabite lahko kuhano-ohlajen izdelek, kot običajno, da prihranite čas. Morske sadeže osvobodimo trdega hitinastega ovoja in črevesja. Na sirno plast položimo očiščene morske sadeže.

Korak 5. Oprano in posušeno limono narežite na tanke rezine. Prepognite na pol in okrasite izdelke. Potresemo s suhimi zelišči. Provansalska zelišča bi bila zelo primerna.

Korak 6. Okrasite posodo z velikimi neolupljenimi kozicami ali uporabite drug dekor.

Korak 7. Postrezite okusen aperitiv na mizo. Dober tek!

Kanapeji na nabodala z mocarelo in češnjevimi paradižniki

Kanapeji na nabodala z mocarelo in češnjevimi paradižniki so videti praznično svetli. Priprava kanapejev vam bo vzela le 10 minut. Priboljšek je primeren tudi za tiste, ki pazite na vnos kalorij. Za svetlost uporabljamo večbarvne paprike in plodove češnje.

Čas kuhanja - 10 min.

Čas kuhanja -10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Mini mozzarella - 6 kosov.
• paprika - 120 gr.
• Češnjev paradižnik - 3 kos.
• Sol - po okusu.
• Peteršilj - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine. Češnjeve paradižnike, peteršilj in papriko operemo pod vodo.

Korak 2. Češnjeve paradižnike razdelite po dolžini. Rahlo solimo in popramo.

Korak 3. Odstranite seme iz sladke paprike in narežite na kvadratke. Po želji uporabimo pečeno papriko.

Korak 4. Vzemite nabodala. Izmenično nanizajte papriko, mocarelo, paradižnik in znova ponovite. Med izdelke porazdelite liste peteršilja. Po želji peteršilj nadomestimo z baziliko.

Korak 5. Postavite kanapeje na krožnik.

6. korak: Postrezite lahkotno osvežilno poslastico. Dober tek!

Sirne kroglice s česnom za praznično mizo

Sirne kroglice s česnom so idealne za silvestrovo. Absolutno vsi bodo cenili čudovito poslastico. Za škropljenje lahko uporabite različne komponente. Postopek sestavljanja prigrizka ni prav nič zapleten. Slastne kroglice so raztresene kot tople žemljice.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Česen – 3 stroka.
• Sir - 200 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Kuhana jajca - 2 kos.
• Kremni sir - 100 gr.

Za škropljenje:

• Pistacije - po okusu.
• Posušene brusnice - po okusu.
• Crab palice - po okusu.
• Sir - po okusu.
• Zelena čebula - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zberite sestavine za sirove kroglice. Skuhajte jajca. Ko se ohladijo, jih olupimo.

Korak 2. Olupite česen. Oboroženi s finim graterjem nasekljajte sir, česen in jajca. Dodamo kremni sir in majonezo ter vsebino premešamo.

Korak 3. Oblikujte kroglice enake velikosti.

Korak 4. Posušene brusnice narežite na kocke. Zavaljajte kroglice.

Korak 5. Ko pistacije olupimo, jih nasekljamo na manjše koščke. Kroglice povaljamo v pistacijah.

Korak 6. Drobno naribajte rakove palčke in vanje povaljajte kroglice. Sir drobno naribamo in v njem prav tako povaljamo kroglice.

Korak 7. Za presenečenje postavite kos rakovice v sredino žoge.

Korak 8. Za kroglice naredimo vrvice iz čebulnega perja, predhodno opranega in posušenega.

Korak 9. Tanek trak prepognite na polovico in ga vstavite v obroč.

Korak 10. V kroglice vstavite vrvice, kot je prikazano na sliki.

Korak 11. Postavite "okraske za božično drevo" na servirni krožnik. Dober tek!

Tartleti s tuno za praznično mizo

Vsakdo lahko pripravi tartlete s tuno za praznično mizo. Preprost postopek bo trajal le pol ure. Nežen nadev v krhkem testu izgleda čudovito. Vsak dogodek s takim prigrizkom si bo zapomnil za dolgo časa. Vsi bodo nepozabno navdušeni nad tem, kako se preprosti izdelki spremenijo v luksuzne poslastice.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Konzervirana tuna - 200 gr.
• Peščene tartlete – 8 kosov.
• Dijonska gorčica - 1 žlica.
• Kuhana jajca - 3 kos.
• Olive - za serviranje.
• Zelena čebula - 0,5 šopka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zbiranje hrane. Skuhajte jajca. Imam kategorije C0-C1. Ko se ohladi, odstranite lupine. Beljake ločimo od rumenjakov. Kuhane beljake odstranimo in jih uporabimo za pripravo drugih predjedi ali solat.

2. korak. Ko odprete pločevinko tune, izlijte slanico. Vsebino prestavimo v skledo in sesekljamo z vilicami.

Korak 3. Po izpiranju čebulnega perja jih sesekljajte.

Korak 4. Tuni dodajte rumenjake in premešajte. Za bolj enotno konsistenco ga lahko zmeljemo z mešalnikom. Dodamo sesekljano čebulo in začinimo z dijonsko gorčico.

Korak 5. Sol in poper. Če se vam zdi nadev suh, ga začinite z olivnim oljem, da bo bolj sočen.

Korak 6. Napolnite tartlete z okusnim polnjenjem. Nadev lahko pipetiramo s slaščičarsko vrečko ali brizgo. Okrasite s sesekljano čebulo.

Korak 7. Pripravite čudovit krožnik. Postavite tartlete. Olive narežemo na kolobarje. Na vrh položite nadev. Na sredino pokapamo gorčico. Okrasimo s čebulnimi peresi.

Korak 8. Postavite ga na mizo. Dober tek!

Šunki zvitki s sirom in česnom

Zvitki s šunko, sirom in česnom so preprosta poslastica.Priprava prigrizka traja približno 20 minut. Šunko narežite na tanke rezine ali pa vzemite že narezano šunko, da poenostavite sestavljanje. Za tiste, ki pazijo na svojo postavo, je jed mogoče prilagoditi kot nizkokalorični prigrizek z zamenjavo izdelkov z nizko vsebnostjo maščob.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 5

Sestavine:

• Šunka - 180 gr.
• Sir - 120 gr.
• Česen - 3 zobje.
• Majoneza - 70 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine.

Korak 2. Drobno naribajte 120 gramov trdega sira.

Korak 3. Olupljen česen stisnite s stiskalnico za česen. Njegovo količino določimo sami. Pošljemo na sir. Poprajte in začinite z majonezo. Zmešajte.

Korak 4. Šunko narežite na rezine. Da bi zagotovili enako debelino kosov, je bolje vzeti že pripravljene rezine.

Korak 5. Polnjenje položite na kos šunke, ga postavite na rob. Zvijte v rolado in nasekljajte z nabodalom.

Korak 6. Prenesite predjed na krožnik. Dober tek!

Preprosta in okusna predjed z rakovimi palicami

Preprosto in okusno predjed z rakovimi palicami je čim bolj enostavno pripraviti. Zvitki so nežni in izjemnega okusa. Česen doda rahlo pikantnost. Ta veličastna poslastica izgleda preprosto, a neverjetno privlačno. Predjed je primerna tako za družinska srečanja kot za večerje.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

• Rakove palčke - 1 paket.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Sir - 150 gr.
• Zelenjava kopra - po okusu.
• Majoneza - po okusu.
• Česen - 2 zoba.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Trije 150 gramov sira. Dovoljeno je uporabljati taljeno.

2. korak. Po vrenju jajc ohladite in odstranite lupine. Zmeljemo jih.

3. korakKoper oplaknete in osušite, ga sesekljajte.

Korak 4. Združite sestavine. Ko olupite stroke česna, jih drobno naribajte in dodajte ostalim sestavinam. Količino česna določimo sami. Začinite z majonezo in jo dodajte malo po malo. Nadev ne sme biti tekoč. Mešajte do gladkega.

Korak 5. Ko ste rakove palice osvobodili iz lupine, jih razgrnite. Premažemo z nadevom.

Korak 6. Zvijte v tesen zvitek.

Korak 7. Zvitke razrežite na 3-4 dele in postrezite. Dober tek!

Kanapeji na nabodala s sledom

Kanapeje na nabodala s sledom je zelo enostavno pripraviti. Celoten postopek ne bo trajal več kot 20 minut. Predjed izgleda svetlo in izvirno. Če ga pripravite vsaj enkrat, nobena pojedina ne bo popolna brez slastnih kanapejev. Krompir lahko hitro skuhate v mikrovalovni pečici. In potem bo zadeva ostala majhna.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Rahlo nasoljen sled - 1 kos.
• Krompir - 2 kos.
• Sendvič žemljica – 1 kos.
• Češnjev paradižnik - 10 kosov.
• Sveže kumare - 60 gr.
• Peteršilj - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zberite sestavine. Dobro operite 2 gomolja krompirja in kuhajte na primeren način (v mikrovalovni pečici ali v ponvi). Krompir ohladimo. Operite češnjeve paradižnike in kumare.

Korak 2. Žemljico narežite na rezine, katerih debelina ne presega 1 centimetra. Položimo na pekač in postavimo v ogreto pečico, da se posuši.

3. korak. Če želite odstraniti odvečno olje iz sleda, ga položite na papirnate brisače in posušite z gibi.

Korak 4. Ohladite žemljico. Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. Kumaro narežemo na rezine. Zberemo malico. Na štruco položimo krompir in nanj položimo kumare.

5. korakFile sleda narežite na majhne koščke in položite na kumare.

Korak 6. Na bambusova nabodala nabodemo oprane in posušene peteršiljeve liste in češnjeve paradižnike ter jih zapičimo v pripravljeno "turbo".

Korak 7. Postrezite predjed.

Korak 8. Kanapeji imajo privlačen videz in dolgo časa ne preperevajo. Dober tek!

Hiter praznični prigrizek iz lavaša

Hiter praznični prigrizek iz pita kruha je tako enostavno pripraviti kot luščenje hrušk. Poslastica se izkaže za nežno in aromatično. Jed lahko postrežemo ne le na praznični mizi, ampak jo vključimo tudi v dnevno prehrano. Uporabite ga na primer za obilen in okusen zajtrk.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 5

Sestavine:

• Lavash - 1 kos.
• Kuhana klobasa - 200 gr.
• Trdi sir - 150 gr.
• Paradižnik - 1 kos.
• Kisla smetana / majoneza - 100 gr.
• Peteršilj - po okusu.
• Dill - po okusu.
• Piščančja jajca - 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke. Pečico segrejemo na 200°C.

2. korak. Mesni izdelek narežite na kroge debeline največ 5 milimetrov. Sir zmeljemo na strgalniku. Paradižnik operemo in obrišemo, narežemo na pol kroge. Oprano in posušeno zeleno drobno sesekljajte.

Korak 3. Zmešajte nariban sir s sesekljanim koprom in peteršiljem. Uporabimo poljubno zelenje po okusu. Izberemo sir, ki se dobro topi.

Korak 4. Na delovno površino položite list pita kruha. Namočite s tanko plastjo kisle smetane. Lahko se nadomesti z majonezo. Razporedite po celotni površini, pri čemer upoštevajte robove.

Korak 5. Izmenično klobaso s paradižnikom napolnite površino. Pustite rob prost. Izberemo mesnate paradižnike, če je plod voden, odstranimo sredico.

Korak 6. Potresemo s sirom in zelišči. Zvijte tesen zvitek.

Korak 7. Jajce stepemo z vilicami.Pekač obložite s pergamentom in položite zvitek. Izdelek premažemo s stepenim jajcem.

Korak 8. Postavite zvitek, da porjavi 15-20 minut.

Korak 9. Previdno odstranite opečen zvitek in ohladite.

Korak 10. Odrežite predjed in ga položite na krožnik. Dober tek!

Preprost in okusen prigrizek iz listnatega testa

Preprost in okusen prigrizek iz listnatega testa se izkaže neverjetno lep. Poslastica izgleda praznično in privlačno. Krhko testo z nežnim nadevom je primerno za vsak dogodek. Priprava poslastice je preprosta in brez posebnih težav.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 9

Sestavine:

• Rahlo soljena rdeča riba - 150 gr.
• Listnato testo brez kvasa - 450 gr.
• Moka - za delo s testom.
• Makovo seme - 1 žlička.
• Piščančja jajca - 1 kos.
• Limona - 3 rezine.
• Koper – 2 vejici.
• Solata - 2 kos.
• Kremni sir - 150 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke. Testo vzamemo iz zamrzovalnika. Pečico segrejemo na 180°C.

Korak 2. Desko potresemo z moko in razvaljamo listnato testo. Debelina sloja ne sme presegati 3 milimetrov.

Korak 3. Plast razdelite na 9 enakih delov.

Korak 4. Kvadrat prepognite na polovico in pritisnite nasprotne strani z vilicami. Iz vseh obdelovancev oblikujemo čolne.

Korak 5. Na pekač položite peki papir in položite ladjice.

Korak 6. Stepite jajce in z njim s čopičem premažite ladjice iz listnatega testa.

Korak 7. Namazane čolne potresemo z makom. Postavite v vročo pečico za 20 minut.

Korak 8. Vzemite rjave čolne in jih ohladite.

Korak 9. Oprano in posušeno limono narežite na rezine. Rdeče ribe narežemo na tanke trakove.

Korak 10. Na sredini peciva naredite vdolbino.

Korak 11. Napolnite vrečko s kremnim sirom.

12. korakVdolbine napolnimo s sirom.

Korak 13. Po pranju in sušenju listov zelene solate jih razrežite na koščke. Oblikujemo jadro.

Korak 14. Ribe zvijemo v vrtnice in jih položimo v čoln. Okrasite z limono.

Korak 15. Prenesite čolne na krožnik.

Korak 16. Uživajte v poslastici. Dober tek!