Svinjina, pečena v pečici, je sočna in okusna poslastica, primerna tako za družinsko večerjo kot za praznično mizo. Obstaja veliko možnosti za barvite svinjske jedi. Zbrali smo najboljše ideje v našem kulinaričnem izboru desetih okusnih in hitrih receptov s fotografijami po korakih.
- Sočna svinjina, pečena v foliji v pečici
- Francosko svinjsko meso v pečici
- Cel kos svinjine pečen v pečici
- Sočen svinjski rokav v pečici
- Okusna svinjina, pečena z ananasom
- Hitra in okusna svinjina v pečici s krompirjem
- Mehka svinjina, pečena v pečici z gobami
- Sočni svinjski kotleti v pečici
- Svinjski zvitki z nadevom v pečici
- Kako kuhati okusen svinjski kebab v pečici
Sočna svinjina, pečena v foliji v pečici
Sočna svinjina, pečena v foliji v pečici, se izkaže za neverjetno mehko in okusno. Postrezite za kosilo, večerjo ali praznično mizo. Vsakdo lahko doma skuha sočno meso. Za to uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.
- Svinjina 1 (kilogramov)
- Česen 1 glavo
- Majoneza 1 (žlice)
- Rastlinsko olje 1 (žlice)
- Lovorjev list 3 (stvari)
- Rožmarin 1 podružnica
- Sol 3 ščipci
- Mleti črni poper 2 ščipci
-
Sočno pečeno svinjino v pečici je zelo enostavno pripraviti. Meso operemo in osušimo. Nato velik kos mesa globoko zarežemo po celotnem obodu.Zahvaljujoč temu se bo svinjina dobro marinirala in izšla bolj sočno.
-
Česen drobno sesekljajte. Po želji se lahko prelije skozi stiskalnico.
-
Meso dopolnimo s česnom, soljo in začimbami. Pokapljamo z rastlinskim oljem in majonezo.
-
Meso temeljito premažemo z marinado in ga za nekaj ur postavimo v hladilnik.
-
Nato mesni kos zavijemo v folijo in postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj. Kuhajte 20-30 minut, nato temperaturo zmanjšajte na 180 stopinj in kuhajte še 50-60 minut.
-
Odrežite folijo na vrhu in kuhajte še 15-20 minut do zlato rjave barve.
-
Če ne želite skorjice, vam folije ni treba rezati. Če pa želite, nasprotno, rožnato in dobro pečeno meso, ga pustite v pečici z odprto folijo dlje.
-
Sočna svinjina, pečena v foliji v pečici, je pripravljena. Lahko poskusite!
Francosko svinjsko meso v pečici
Svinjina v pečici po francosko je priljubljena jed, ki jo ljubijo mnogi. Pripravljajo ga v številnih družinah in ga pogosto postrežejo ob praznikih. Ta poslastica se izkaže za zelo sočno, zadovoljivo in svetlega okusa. Poskusite pripraviti okusno meso po našem preprostem, preverjenem receptu.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Svinjina - 0,3 kg.
- Krompir - 0,3 kg.
- Čebula - 100 gr.
- Majoneza - 3 žlice.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Trdi sir - 100 gr.
- Rastlinsko olje - 60 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke. Zelenjavo takoj olupimo, meso pa razdelimo na enako debele zrezke.
2. korak. Krompir in čebulo narežite na tanke rezine.
3. korak. Meso pokrijte s filmom in ga temeljito premagajte s kuhinjskim kladivom na obeh straneh.
4. korakPekač premažemo z rastlinskim oljem. Sem damo krompir, solimo, popramo in prelijemo z majonezo.
Korak 5. Pripravljeno svinjino položite na krompir.
Korak 6. Pretepeno meso solimo, popramo in prelijemo z majonezo.
Korak 7. Obdelovanec dopolnimo s tankimi čebulnimi obročki.
Korak 8. Potresemo z naribanim trdim sirom.
Korak 9. Posodo pečemo približno 40-45 minut pri 180 stopinjah.
Korak 10. Meso v francoskem slogu je pripravljeno v pečici. Postrezite in uživajte!
Cel kos svinjine pečen v pečici
Cel kos svinjine, pečen v pečici, se izkaže za zelo sočnega in svetlega okusa. Takšna poslastica zagotovo ne bo dolgo zdržala na vaši mizi. Postrezite za družinska kosila ali praznične večerje. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja - 1,5 ure
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 10
Sestavine:
- Svinjski file - 2 kg.
- Česen – 6 strokov.
- Mleta sladka paprika - 1/3 žličke.
- Posušen brin - 4 jagode.
- Posušen rožmarin - 1/3 žličke.
- Nageljnove žbice – 2 kos.
- Koriander - ½ žličke.
- Čilijevi kosmiči - ½ žličke.
- Oljčno olje - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Kos svinjine operemo in osušimo s papirnatimi brisačami. Olupite stroke česna. Lahko jih pustite cele ali pa jih narežete na rezine.
2. korak. Zmeljemo in zgnetemo brin, papriko, nageljnove žbice, koriander, rožmarin, kosmiče čilija in rastlinsko olje.
Korak 3. Naredite globoke luknje v mesu. Napolnite jih s stroki česna.
Korak 4. Meso solimo in popramo ter dobro natremo s predhodno pripravljeno mešanico začimb. Zavijte v prozorno folijo in marinirajte 1-1,5 ure.
5. korakNato kos svinjine zavijte v folijo.
Korak 6. Pečemo pri 200 stopinjah približno 1,5 ure.
Korak 7. Cel kos svinjine, pečen v pečici, je pripravljen. Postrezite to okusno jed k mizi in poskusite!
Sočen svinjski rokav v pečici
Sočna svinjina v rokavu v pečici se izkaže za neverjetno mehko in okusno. Postrezite ga za kosilo, večerjo ali praznično mizo in dodajte priloge po svojem okusu. Vsakdo lahko skuha sočno meso. Za to uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 2 uri
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Svinjski vrat - 1,5 kg.
- Mleta paprika - 1 žlica.
- Začimbe za pilaf - 1 žlica.
- Granuliran česen - 1 žlička.
- Sladkor - 1 žlica.
- Sol - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Izberite primeren kos svinjskega vratu, ga sperite pod vodo in posušite.
Korak 2. Zmešajte sol in začimbe. Začnemo ribati meso.
3. korak. Svinjino dobro podrgnite z vseh strani in pustite stati 30 minut.
Korak 4. Meso položite v pekač. Z obeh strani ga zavežemo in damo v model.
Korak 5. Posodo najprej postavite v pečico, segreto na 190 stopinj, za 10 minut.
Korak 6. Zmanjšajte toploto na 170 stopinj in kuhajte še 1 uro. Na koncu lahko zarežete tulec, da skorja porjavi.
Korak 7. Sočna svinjina v rokavu v pečici je pripravljena. Postrezite svetlo jed na mizo!
Okusna svinjina, pečena z ananasom
Okusna svinjina, pečena z ananasom, je izvirna jed za vašo praznično ali domačo mizo. Če želite svoje ljubljene in goste prijetno presenetiti s sočno in zanimivo poslastico, si oglejte naš preverjen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 2 uri
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 5
Sestavine:
- Svinjina - 0,5 kg.
- Konzervirani ananas - 1 pločevinka.
- Trdi sir - 100 gr.
- Sojina omaka - 100 gr.
- Majoneza - 100 gr.
- Ananasov sirup - 100 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino narežite na rezine enake debeline. Z obeh strani jih potolčemo s kuhinjskim kladivom.
2. korak. Marinirajte koščke svinjine v mešanici sojine omake in ananasovega sirupa. Pripravek pustite 1 uro.
Korak 3. Marinirano meso položite v pekač. Sol in poper po okusu. Na vsak kos svinjine položite kolobar ananasa iz konzerve.
Korak 4. Obdelovance premažite z majonezo.
Korak 5. Vse potresemo z naribanim sirom.
Korak 6. Poslastico pecite 30-40 minut pri 180°.
Korak 7. Slastna svinjina, pečena z ananasom, je pripravljena. Postrezite k mizi!
Hitra in okusna svinjina v pečici s krompirjem
Hitra in okusna svinjina v pečici s krompirjem se izkaže za zelo sočno in hranljivo. Takšna poslastica zagotovo ne bo dolgo zdržala na vaši mizi. Postrezite za družinska kosila ali večerje. Za pripravo doma upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Svinjina - 0,3 kg.
- Krompir - 0,4 kg.
- Čebula - 70 gr.
- Korenje - 80 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - 4 žlice.
- Zeleni - za serviranje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke. Zelenjavo takoj olupite in sperite.
Korak 2. Krompir narežite na srednje velike kose.
Korak 3. Tudi čebulo in korenje narežemo na koščke.
Korak 4. Svinjino narežite na srednje velike kose.
5. korakPekač premažite z rastlinskim oljem, vanj položite svinjino, krompir in zelenjavo. Solimo in potresemo z začimbami.
Korak 6. Pečemo 40-45 minut pri 180 stopinjah.
Korak 7. Hitra in okusna svinjina v pečici s krompirjem je pripravljena. Preden postrežete, lahko okrasite z zelišči.
Mehka svinjina, pečena v pečici z gobami
Mehka svinjina, pečena v pečici z gobami, bo navdušila vas in vaše ljubljene s svojim okusnim videzom in bogatim okusom. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih. Nihče se ne more upreti. Primeren tako za domačo kot praznično mizo.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Svinjina - 0,5 kg.
- Šampinjoni - 0,5 kg.
- Česen – 1 glava.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Začnimo s pripravo mesa. Svinjino narežemo na srednje velike kose, solimo, popramo in dodamo sesekljan česen. Vse skupaj pokapljamo z oljčnim oljem in premešamo.
Korak 2. Narežite gobe. Najprej jih operemo in osušimo.
Korak 3. Pripravite rokav za peko. Tako bodo meso in gobe čim bolj sočne.
Korak 4. Svinjino in gobe položite v rokav. Vežemo na obeh straneh. Nežno premešamo, da se meso in gobe enakomerno porazdelijo.
Korak 5. Napolnjen tulec prenesite v pekač. Z zobotrebcem naredimo nekaj lukenj v rokavu.
Korak 6. Priboljšek pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.
Korak 7. Mehka svinjina, pečena v pečici z gobami, je pripravljena. Postrezite k mizi!
Sočni svinjski kotleti v pečici
Sočni svinjski kotleti v pečici so zelo sočni in svetlega okusa. Takšna poslastica zagotovo ne bo dolgo zdržala na vaši mizi.Postrezite za družinski obrok z vašimi najljubšimi prilogami. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Svinjina - 350 gr.
- Majoneza - 1 žlica.
- Gorčica - 1 žlica.
- Začimbe za svinjino - 1 žlička.
- Rastlinsko olje - 1 tsp.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke.
2. korak. Svinjino razdelite na zrezke enake debeline.
Korak 3. Vsak kos udarite s kuhinjskim kladivom na vsaki strani. To naredimo previdno, da ne poškodujemo mesa.
Korak 4. V majhnem krožniku združite majonezo, gorčico, sol in začimbe. Vse temeljito premešajte.
Korak 5. Kotlete položite na pekač, obložen s folijo, premazan z rastlinskim oljem.
Korak 6. Meso premažite z majonezo, gorčico in začimbami.
Korak 7. Meso postavite v pečico, segreto na 190 °, 20 minut.
Korak 8. Sočni svinjski kotleti so pripravljeni v pečici. Pomagaj si sam!
Svinjski zvitki z nadevom v pečici
Polnjeni svinjski zvitki v pečici se izkažejo za neverjetno sočne in okusne. Postrezite jih na domači ali praznični mizi. Za enostavno pripravo DIY uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Svinjina - 0,7 kg.
- Jajce - 2 kos.
- Šampinjoni - 0,5 kg.
- Čebula - 2 kos.
- Trdi sir - 150 gr.
- Težka smetana - 200 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino narežite na tanke zrezke. Vsak kos mesa temeljito potolčemo s kuhinjskim kladivom. Natrite s soljo in začimbami.Lahko pokrijete s filmom za hrano in pustite nekaj časa za boljšo impregnacijo z začimbami.
Korak 2. Pripravite nadev za zvitke. Čebulo prepražimo do mehkega, nato prepražimo narezane gobe. Piščančja jajca skuhajte in jih narežite na majhne kocke. Sestavine združite v globoki skledi, dodajte sol in premešajte.
Korak 3. Na rob vsakega kosa mesa položite malo nadeva.
Korak 4. Zavijte praznine v tesne majhne zvitke. Zapičimo jih z zobotrebci.
Korak 5. Zvitke rahlo zapečemo v ponvi z rastlinskim oljem.
Korak 6. Zvitke preložimo v pekač, solimo, popramo in prelijemo s smetano.
Korak 7. Posodo postavite v pečico, segreto na 180 °, 30 minut.
Korak 8. Svinjski zvitki z nadevom so pripravljeni v pečici. Pomagaj si sam!
Kako kuhati okusen svinjski kebab v pečici
Povemo vam, kako kuhati okusen svinjski kebab v pečici v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Takšna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Postrežemo skupaj s svežo zelenjavo, kumaricami in drugimi prilogami po okusu.
Čas kuhanja - 2 uri
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Svinjina - 600 gr.
- Čebula - 1 kos.
- Majoneza - 3 žlice.
- Namizni kis - 3 žlice.
- Začimbe za žar - 2 tsp.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino narežite na porcije. Rahlo jih potolčemo s kuhinjskim kladivom in položimo v globoko skledo.
Korak 2. Čebulo narežite na obroče. Položimo jih v skledo z mesom.
Korak 3. Potresemo hrano s soljo in začimbami.
Korak 4. Nalijte namizni kis in majonezo. Temeljito premešajte. Pustite, da se marinira nekaj ur.
Korak 5. Svinjsko meso navijte na nabodala. Kose položite na stranice majhnega na vročino odpornega kalupa.
6. korakKebab pečemo 45-50 minut pri temperaturi 200°. Postavite na krožnik.
Korak 7. Zdaj veste, kako kuhati okusen svinjski kebab v pečici. Poskusi!