Enolončnica iz jajčevcev je zanimiva in okusna kulinarična rešitev za vašo domačo mizo. Takšna poslastica se bo izkazala za neverjetno sočno, okusno in hranljivo. Postrezite kot prigrizek ali kot samostojno poslastico. Za pripravo uporabite izbor petih preprostih receptov za peko s fotografijami po korakih.
Enolončnica iz jajčevcev s sirom in paradižniki v pečici
Enolončnica iz jajčevcev s sirom in paradižniki v pečici je zanimiva in svetla kulinarična ideja za vašo domačo mizo. Razveselite svoje najdražje z okusno in sočno zelenjavno poslastico. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
- Jajčevec 2 (stvari)
- Paradižnik 2 (stvari)
- Skuta 150 (grami)
- Parmezan (ali drug trdi sir) 200 (grami)
- Kokošje jajce 2 (stvari)
- Kisla smetana 100 (grami)
- Zelenje okus
- Česen 2 (deli)
- Sol okus
- Mleti črni poper okus
- Krompirjev škrob 1 (žlice)
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Enolončnica iz jajčevcev je zelo enostavna za pripravo. Jajčevce olupimo, narežemo na kolobarje, posolimo in pustimo 30 minut.
-
Paradižnike poparite in jim odstranite lupino. Nato narežemo na kolobarje ali pol obročke.
-
Trdi sir naribamo na grobo strgalo.
-
V globoki skledi zmešajte jajca, kislo smetano, skuto, sesekljan česen, zelišča, sol, poper in škrob. Temeljito premešajte.
-
Jajčevce operemo in osušimo, prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Po cvrtju jih položimo na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno maščobo.
-
V pekač po plasteh zložimo jajčevce in paradižnik. Prelijemo z nadevom in potresemo z naribanim sirom.
-
Priboljšek pečemo pri 180 stopinjah približno 35-40 minut.
-
Enolončnica iz jajčevcev s sirom in paradižniki v pečici je pripravljena. Pomagaj si sam!
Zelenjavna enolončnica iz jajčevcev in bučk
Zelenjavna enolončnica iz jajčevcev in bučk je okusna, okusna in enostavna jed za vso družino. Za pripravo zanimive poslastice uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Razveselite svoje ljubljene in popestrite svoj jedilnik.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja - 20 minut
Porcije – 4
Sestavine:
- Jajčevci - 350 gr.
- Bučke - 350 gr.
- Trdi sir - 200 gr.
- Jajca - 5 kosov.
- Rastlinsko olje - 60 ml.
- Bazilika - 3 veje.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite izdelke po seznamu.
Korak 2. Olupite jajčevce.
Korak 3. Nato jih narežite na tanke rezine.
Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Na njem na vsaki strani zlato rjavo popečemo jajčevce.
Korak 5. Uporabite iste plošče za rezanje bučk.
Korak 6. Jajca stepemo z metlico.
Korak 7. Jajčni mešanici dodajte sol, poper in sesekljano baziliko.
Korak 8. Mešajte do gladkega.
Korak 9. Trdi sir naribajte na grobem Rende.
Korak 10. Jajčevce položite v enakomerno plast v pekač.
Korak 11. Potresemo z malo sira.Vizualno ga razdelite na pet delov, tako da ga bo dovolj za vsako plast.
Korak 12. Sledi plast bučk.
Korak 13. Potresemo z naribanim sirom.
14. korak: Po plasteh pokapajte polovico jajčne mešanice.
Korak 15. Ponovite plasti in jih napolnite s sirom.
Korak 16. Pokrijte s folijo in pecite poslastico 15 minut pri 180 stopinjah.
Korak 17. Odstranite folijo in pecite približno 5-7 minut do zlato rjave barve.
Korak 18. Zelenjavna enolončnica iz jajčevcev in bučk je pripravljena. Pomagaj si sam!
Enolončnica iz jajčevcev z mletim mesom
Enolončnica iz jajčevcev z mletim mesom je sočna in hranljiva poslastica, ki jo je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, upoštevajte preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora. Razveselite svoje ljubljene in popestrite svoj jedilnik.
Čas kuhanja - 1 ura 30 minut
Čas kuhanja - 30 minut
Porcije – 4
Sestavine:
- Veliki jajčevci - 2 kos.
- Mleto meso - 0,5 kg.
- Predelani sir - 200 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Paradižnik - 3 kos.
- Koruza - 100 gr.
- Trdi sir - 100 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
Za bešamel omako:
- Maslo - 40 gr.
- Moka - 30 gr.
- Mleko - 0,5 l.
- Predelani sir - 100 gr.
- Muškatni orešček - 1 žlička.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Operite jajčevce in jih narežite na tanke rezine. Solimo in pustimo 30 minut.
Korak 2. V tem času pripravite omako. Na štedilniku segrejemo maslo. Vanjo stresemo moko in vse dobro premešamo.
Korak 3. Postopoma dodajte mleko in nenehno gnetite vsebino. Kuhajte, dokler ne nastane homogena masa brez grudic.
Korak 4. Tukaj položite nariban topljeni sir in dodajte muškatni orešček. Dodate lahko ščepec soli. Temeljito premešajte.
Korak 5. Prepražimo sesekljano čebulo s koruzo.Istočasno prepražimo mleto meso s sesekljanim paradižnikom, soljo in začimbami.
Korak 6. Jajčevce prepražimo v vroči suhi ponvi do zlato rjave barve.
Korak 7. Ocvrte jajčevce položite v pekač.
Korak 8. Na jajčevce položite mleto meso in koruzo s čebulo.
Korak 9. Prelijte omako. Plasti ponovimo in vse potresemo z naribanim trdim sirom. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 30 minut.
Korak 10. Enolončnica iz jajčevcev z mletim mesom je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!
Enolončnica z jajčevci in krompirjem
Enolončnica iz jajčevcev in krompirja je zanimiva in okusna možnost za domače kosilo ali obilen prigrizek. Poslastica bo izšla neverjetno sočna in aromatična. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Čas kuhanja - 30 minut
Porcije – 4
Sestavine:
- Jajčevci - 300 gr.
- Krompir - 4 kos.
- Paradižnik - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Rastlinsko olje - 4 žlice.
- Majoneza - 3 žlice.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Krompir olupite in kuhajte v slani vodi do mehkega.
Korak 2. Olupite jajčevce in jih narežite na rezine.
Korak 3. Paradižnik poparite, olupite in narežite na rezine.
Korak 4. Sesekljajte čebulo.
Korak 5. V globoki skledi združite čebulo, paradižnik in jajčevce. Solimo, popramo in dodamo rastlinsko olje. Zmešajte.
Korak 6. Kuhan krompir narežemo na kroge in položimo v pekač. Sem položite preostalo zelenjavo.
Korak 7. Površino zelenjave premažite z majonezo. Postavimo v pečico, ogreto na 190 stopinj, za 30-35 minut.
Korak 8. Enolončnica z jajčevci in krompirjem je pripravljena. Pomagaj si sam!
Enolončnica iz jajčevcev s piščancem
Enolončnica iz jajčevcev s piščancem vas bo navdušila ne le s svetlim okusom, ampak tudi z okusnim videzom. Priboljšek bo odlična možnost za družinsko malico ali kosilo. Za pripravo uporabite preizkušen recept z opisom postopka po korakih.
Čas kuhanja - 1 ura 20 minut
Čas kuhanja - 30 minut
Porcije – 8
Sestavine:
- Jajčevci - 3 kos.
- Piščančji file - 5 kosov.
- Paradižnik - 3 kos.
- Trdi sir - 150 gr.
- Česen – 3 stroka.
- Zeleni – 1 šopek.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine. Paradižnik narežemo na rezine. Piščančji file in jajčevec narežemo na rezine.
Korak 2. Zmešajte sesekljan česen z rastlinskim oljem. Z njim premažemo jajčevce.
3. korak. Zelenjavo prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh.
Korak 4. Jajčevce položite v pekač. Solimo in potresemo s sesekljanimi zelišči.
Korak 5. Na vrh položite piščančji file. Solimo in potresemo z začimbami po okusu.
Korak 6. Nato dodajte paradižnik, zelišča in nariban sir. Pečemo 40 minut pri 190 stopinjah.
Korak 7. Enolončnica iz jajčevcev in piščanca je pripravljena. Razdelite na porcije in uživajte!