Enolončnica iz bučk

Bučkina enolončnica je vsestranska jed za domačo malico, kosilo ali večerjo. Zelenjavno poslastico lahko pripravite na različne načine. Zbrali smo najboljše kulinarične možnosti v našem preverjenem izboru desetih preprostih in okusnih receptov za peko s fotografijami po korakih.

Bučkina enolončnica z mletim mesom v pečici

Bučkina enolončnica z mletim mesom v pečici se izkaže za neverjetno sočno in svetlo po okusu. Ta jed bo zagotovo popestrila vaš jedilnik. Postrezite za družinsko kosilo, večerjo ali kot prigrizek. Za enostavno kuhanje DIY uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

1. 
   Enolončnica iz bučk je hitra in enostavna za pripravo. Pripravljene bučke naribamo na grobo strgalo. Če uporabljate mlade plodove, vam lupine ni treba odstraniti.Sestavino solimo, premešamo in pustimo stati 15 minut, nato odlijemo sproščeni sok.
2. 
   Ožetim bučkam dodamo mleto meso, sesekljano čebulo in kokošja jajca.
3. 
   Sem damo tudi sesekljan koper in česen. Jed solimo in popramo po okusu. Temeljito premešajte, dokler niso vse sestavine enakomerno porazdeljene.
4. 
   Testo položimo v pekač.
5. 
   Plast obložimo s tankimi paradižnikovimi kolobarji. Postavimo v pečico, ogreto na 180°, za 1 uro.
6. 
   5 minut pred pripravljenostjo poslastico potresemo z naribanim sirom.
7. 
   Pustimo, da se sir zapeče in šele nato posodo vzamemo iz pečice.
8. 
   Bučkina enolončnica z mletim mesom v pečici je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!

Bučkina enolončnica s sirom in jajcem v pečici

Bučkina enolončnica s sirom in jajcem v pečici je preprosta in zelo okusna jed za vso družino. Zelenjavna poslastica vas bo navdušila s svojimi hranilnimi lastnostmi in okusnim videzom. Postrezite kot zabavno kosilo ali prigrizek, za pripravo pa uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Bučke - 400 gr.
• Kisla smetana - 130 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Trdi sir - 50 gr.
• Maslo – 30 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Začnimo s pripravo nadeva. Trdi sir naribajte na srednjem ribniku in ga zmešajte z jajci in kislo smetano.

Korak 2. Mešajte mešanico, dokler ni gladka, nato dodajte sol in začimbe. Ponovno premešajte.

Korak 3. Bučke dobro operemo in narežemo na tanke rezine. Če so plodovi mladi, lupine ni treba odstraniti.

Korak 4. Pekač premažemo z maslom.

Korak 5. Tukaj tesno prekrivajte kroge bučk.

Korak 6. Zalijte zelenjavo s polnjenjem in postavite v pečico, segreto na 180 ° 40 minut.

Korak 7. Bučkina enolončnica s sirom in jajcem v pečici je pripravljena. Postrezite k mizi!

Okusna bučkina enolončnica s piščancem

Okusna enolončnica iz bučk s piščancem vas bo navdušila s svojim okusnim videzom in hranilnimi lastnostmi. Okusno poslastico postrezite k domači jedi ali kot prigrizek. Ta jed ne bo preveč kalorična in ne bo škodovala vaši postavi. Vsekakor upoštevajte!

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Bučke - 200 gr.
• Piščančji file - 200 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Ovseni kosmiči - 40 gr.
• Čebula - 50 gr.
• Korenje - 80 gr.
• Paradižnik - 40 gr.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Posušeno korenje - po okusu.
• Mleta paprika - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sesekljajte čebulo in korenje, prepražite do mehkega v rastlinskem olju in jih položite na dno pekača.

Korak 2. Piščanca narežite na majhne kocke, prepražite in položite na plast korenja in čebule.

Korak 3. Tukaj pošljemo tudi tanke trakove bučk, sesekljan paradižnik in zelišča.

Korak 4. Pripravek solimo in dodamo začimbe, zelišča in posušeno korenje.

Korak 5. Vse potresemo z ovsenimi kosmiči in premešamo.

Korak 6. Ločeno stepemo jajca s soljo. Dobljeno zmes vlijemo v model.

Korak 7. Poslastico pecite 20 minut pri 185°.

Korak 8. Okusna enolončnica iz bučk s piščancem je pripravljena. Postrezite okusno jed na mizo!

Bučkina enolončnica s paradižnikom in sirom

Bučkina enolončnica s paradižniki in sirom je neverjetno okusna in enostavna poslastica za vašo mizo.Ta jed bo močno popestrila jedilnik in dopolnila vašo mizo. Postrezite za kosilo, večerjo ali kot prigrizek, za pripravo pa uporabite preverjen recept po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 15 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Bučke - 3 kos.
• Paradižnik - 4 kos.
• Sirni sir - 200 gr.
• Bazilika - 1 šopek.
• Česen – 4 stroka.
• Jajca - 4 kos.
• Kisla smetana - 500 gr.
• Zeleni – 1 šopek.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korak. Bučke olupite in narežite na tanke rezine. Nato jih kuhajte na pari približno 15 minut, dokler niso napol kuhani.

Korak 3. Sesekljajte liste bazilike in jih dobro natrite s česnom in soljo.

Korak 4. Operite paradižnik in ga narežite na tanke rezine.

Korak 5. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Sem položite plast paradižnika, nato plast bučk. Vse skupaj potresemo z nadrobljenim feta sirom.

Korak 6. V ločeni skledi stepemo jajca s kislo smetano.

Korak 7. Sem postavite mešanico česna in bazilike. Zmešajte.

Korak 8. Dobljeno mešanico prelijemo čez enolončnico in izdelek postavimo v pečico, segreto na 210 °. Pečemo 15 minut.

Korak 9. Po 15 minutah zmanjšajte temperaturo na 180 ° in posodo pecite še 30 minut. Vzamemo iz pečice in potresemo s sesekljanimi zelišči.

Korak 10. Bučkina enolončnica s paradižnikom in sirom je pripravljena. Prinesite poslastico na mizo!

Enolončnice iz bučk in krompirja

Enolončnica iz bučk in krompirja vas bo navdušila s svojo neverjetno sočnostjo in okusnim videzom. Priboljšek postrezite kot obilno prilogo k mesnim ali ribjim jedem. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Bučke - 1 kos.
• Krompir - 4 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Skuta - 200 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Zeleni - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje / maslo - za mazanje ponve.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir olupite, narežite na majhne rezine in kuhajte do polovice.

2. korak. Bučke olupimo in narežemo na majhne kocke.

3. korak. Pekač namažite z oljem in enakomerno položite krompir.

Korak 4. V ločeni skledi združite jajca s kislo smetano in skuto. Dobro premešamo, solimo po okusu.

Korak 5. Drobno sesekljajte oprana zelišča.

Korak 6. Združite bučke s sesekljanimi zelišči in mešanico skute. Zmešajte.

Korak 7. Na krompir položite bučke in omako.

Korak 8. Vse skupaj potresemo z naribanim sirom in pečemo 25 minut pri 180°. Na začetku kuhanja lahko posodo pokrijemo s folijo.

Korak 9. Enolončnica iz bučk in krompirja je pripravljena. Prinesite poslastico na mizo!

Bučkina enolončnica z rižem

Bučkina enolončnica z rižem je izvirna kulinarična rešitev, ki bo zagotovo popestrila vaš domači jedilnik. Ta poslastica bo služila kot svetla in zanimiva priloga k mesnim ali ribjim jedem. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Bučke - 1 kos.
• Kuhan riž - 1 žlica.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Jajca - 3 kos.
• Bolgarski poper - 0,5 kos.
• Česen – 4 stroka.
• Kisla smetana - 150 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje. + za mazanje kalupa
• Sol – 1 žlička.
• Mleti črni poper - ¼ tsp.

Za polnjenje:

• Kisla smetana - 3 žlice.
• Jajce – 1 kos.
• Sol – 1 ščepec.
• Trdi sir - 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sesekljajte čebulo in naribajte korenje. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

2. korak. Papriko in česen narežite na majhne kocke.

Korak 3. V globokem krožniku zmešajte jajca s kislo smetano, soljo in poprom.

Korak 4. Tukaj dodajte predhodno kuhan in ohlajen riž. Zmešajte.

Korak 5. Tukaj položite sesekljan česen in sladko papriko. Ponovno premešajte.

Korak 6. V isto zmes naribajte bučke na grobem ribežu.

Korak 7. Postavite ocvrto čebulo in korenje.

Korak 8. Dodajte nariban sir. Zmešajte.

Korak 9. Pripravite polnilo. Piščančje jajce temeljito premešajte s kislo smetano in soljo.

Korak 10. Mešanico bučk položite v pekač, premazan z rastlinskim oljem.

Korak 11. Površino namažite s pripravljenim nadevom.

Korak 12. Potresemo z majhno količino naribanega sira in postavimo v pečico, segreto na 180 ° 30-40 minut.

Korak 13. Bučkina enolončnica z rižem je pripravljena. Postrezite k mizi!

Bučkina enolončnica z mletim mesom, sirom in paradižnikom

Bučkina enolončnica z mletim mesom, sirom in paradižniki vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in prijetnim videzom. Priboljšek postrezite kot samostojno jed za kosilo ali večerjo. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 15 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Srednje bučke - 3 kosi.
• Mlet piščanec - 500 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Čebula – 1 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Paradižnik - 3 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje. + za mazanje kalupa

Postopek kuhanja:

Korak 1.Bučko olupimo, naribamo na grobo strgalo in nato odcedimo odvečno tekočino.

Korak 2. Sesekljajte čebulo in jo prepražite v rastlinskem olju, dokler rahlo ne porjavi.

Korak 3. Dodajte mleto piščanca na čebulo.

Korak 4. Potresemo s soljo in začimbami ter premešamo.

Korak 5. Mleto meso prepražimo s čebulo in začimbami, dokler ni kuhano.

Korak 6. Ločeno pripravite nadev. V globoko skledo dajte kislo smetano.

Korak 7. Tukaj razbijte piščančja jajca in dodajte sol po okusu.

Korak 8. Nadev temeljito premešajte, dokler ni gladek.

Korak 9. Pekač namažite z oljem in enakomerno položite polovico naribanih bučk.

Korak 10. Na bučke položite ocvrto mleto meso s čebulo in začimbami.

Korak 11. Vse pokrijte s preostalimi bučkami.

Korak 12. Na površino položite tanke rezine paradižnika.

Korak 13. Vse skupaj prelijemo z nadevom in pečemo 30 minut pri 180°.

Korak 14. Po 30 minutah poslastico potresemo z naribanim sirom.

Korak 15. Pečemo pri isti temperaturi še 10-15 minut.

Korak 16. Bučkina enolončnica z mletim mesom, sirom in paradižnikom je pripravljena. Razdelite na porcije in uživajte!

PP enolončnica iz bučk in cvetače

PP enolončnica iz bučk in cvetače je odlična kulinarična ideja za tiste, ki pazite na svojo prehrano in zdravje. Ta nizkokalorična poslastica bo zagotovo popestrila vaš jedilnik. Vsekakor preizkusite naš preizkušen recept.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 25 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Bučke - 300 gr.
• Cvetača - 300 gr.
• Kisla smetana - 180 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Trdi sir - 80 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korakCvetačo dobro operemo in jo razdelimo na manjša socvetja.

Korak 3. Napolnite socvetje zelja z vodo, soljo po okusu in zavrite. Kuhamo 4 minute, nato prestavimo na cedilo.

Korak 4. Olupite bučke in jih narežite na majhne kocke. Če uporabljamo mlade plodove, lahko lupino pustimo.

Korak 5. V globoko skledo položite socvetje bučk in kuhanega zelja.

Korak 6. Izdelke solimo in popramo, premešamo.

Korak 7. Zelenjavo položite v pekač.

Korak 8. Pripravite polnilo. V globoki skledi združite kislo smetano in jajca.

Korak 9. Jajca stepemo s kislo smetano do gladkega.

Korak 10. Nastalo zmes prelijemo čez zelenjavo.

Korak 11. Poslastico pečemo 25 minut pri 180°.

Korak 12. Sir naribajte na grobem Rende.

Korak 13. Potresemo obdelovanec z naribanim sirom.

Korak 14. Posodo postavite nazaj v pečico in kuhajte še 10 minut do zlato rjave barve.

Korak 15. PP enolončnica iz bučk in cvetače je pripravljena. Lahko poskusite!

Bučkina enolončnica s skuto

Bučkina enolončnica s skuto je preprosta in zelo okusna jed za vso družino. Zelenjavna poslastica vas bo navdušila s svojimi hranilnimi lastnostmi in privlačnim videzom. Postrezite kot zabaven zajtrk ali prigrizek, za pripravo pa uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 5 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Srednje bučke - 2 kos.
• Limona - 1 kos.
• Timijan - 5 vej.
• Orehi - 50 gr.
• Skuta - 250 gr.
• Mozzarella sir - 250 gr.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Bučke dobro operemo in narežemo na zelo tanke rezine.To lahko storite na strgalniku ali s posebnim rezalnikom za zelenjavo. Zelenjavo položite v globoko skledo.

Korak 2. Tu na drobno strgnite limonino lupinico.

Korak 3. Stisnite sok iz polovice limone.

4. korak. Dodajte sol in nasekljane vejice timijana. Premešamo in pustimo 10-15 minut.

Korak 5. Odcedite odvečno tekočino in polovico bučk položite v pekač, premazan z rastlinskim oljem. Zelenjavo potresemo s polovico skute in naribano mocarelo. Plasti ponovimo in jih potresemo s sesekljanimi orehi.

Korak 6. Posodo pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Korak 7. Bučkina enolončnica s skuto je pripravljena. Lahko poskusite!

Enolončnica iz bučk in jajčevcev v pečici

Enolončnica iz bučk in jajčevcev v pečici vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in prijetnim videzom. Priboljšek postrezite kot samostojno jed ali kot izvirno prilogo. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Bučke - 1 kos.
• Jajčevci – 2 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Mleko - 100 ml.
• Sol – 2 ščepca.
• Provansalska zelišča - 1 žlica.
• Riževa moka - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite jajčevce in jih narežite na tanke rezine.

Korak 2. Te skodelice postavite v globoko skledo in potresite s soljo. Pustimo 20 minut, da spusti sok. Ta postopek bo odstranil odvečno grenkobo zelenjave.

Korak 3. Operite bučke in jih narežite na tanke rezine.

Korak 4. Olupljeno čebulo drobno sesekljajte z nožem.

Korak 5. Čebulo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

6. korakPapriki odstranimo semena in jo narežemo na trakove.

Korak 7. Oprane paradižnike narežite na tanke rezine.

Korak 8. Pekač namažite z rastlinskim oljem in sem položite plast tankih rezin bučk.

Korak 9. Postavite krog jajčevcev čez bučke. Najprej jih operemo pod vodo po fiziološki raztopini.

Korak 10. Zelenjavo dopolnite s sesekljano papriko.

Korak 11. Vse pokrijte z rezinami paradižnika. Testo postavimo v pečico, ogreto na 200°, za 30 minut.

Korak 12. V tem času pripravite nadev. Jajca stepemo z mlekom, moko in soljo.

Korak 13. Trdi sir naribajte na finem ali srednjem graterju.

Korak 14. Po 30 minutah pečenja vzemite obdelovanec. Potresemo ga s popraženo čebulo in zalijemo z mešanico jajc in mleka. Potresemo z začimbami.

Korak 15. Celotno površino potresemo z naribanim sirom.

Korak 16. Posodo postavite v pečico še 30 minut.

Korak 17. Pekač iz bučk in jajčevcev v pečici je pripravljen. Razdelite na porcije in postrezite!