Testeninska enolončnica z mletim mesom in sirom v pečici

Ko nimate veliko časa za kuhanje, vam na pomoč priskočijo preproste, nezahtevne, a okusne jedi. Hitro in enostavno pripravite enolončnico iz testenin z mletim mesom in sirom, prihranjeni čas pa raje preživite z družino, še posebej, ker jih ne bo dolgo mučila lakota: enolončnica je precej nasitna.

Testeninska enolončnica z mletim mesom in sirom v pečici

Ta jed vam bo zagotovila lahek obrok, ki bo še vedno nasiten in okusen. Jedi iz pečice zaradi svojega videza zasluženo veljajo za najbolj okusne, a verjemite mi, okus te enolončnice ne bo nič manj privlačen, zato se boste pogosto obrnili k kuhanju tega recepta.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 5.

1. 
   Kako kuhati testeninsko enolončnico z mletim mesom in sirom v pečici? Vzamemo ponev z vodo in jo postavimo na ogenj, počakamo, da zavre.Testenine stresemo v že vrelo vodo, posolimo, prvič premešamo in kuhamo do konca. Za vsako vrsto testenin je čas kuhanja individualen: kuhate ga lahko na embalaži. S kuhanjem testenin moramo prenehati eno minuto pred časom. Nato s pomočjo cedila odlijemo vodo in testenine zaenkrat odstavimo.
2. 
   Sir naribamo na poljuben strgalnik: po vaših željah izberite grobega ali drobnega - to v tem primeru ni pomembno.
3. 
   Čebulo narežemo na poljubne oblike: lahko sesekljamo, lahko pa na podolgovate rezine. Vzemite ponev, jo navlažite z rastlinskim oljem in nanjo položite že sesekljano čebulo. Pražimo nekaj minut na zmernem ognju. Čebuli dodamo mleto meso, sol in začimbe. Dobro premešamo in pražimo 5 minut.
4. 
   V tem času naredite omako. Jajca zmešamo z mlekom in dodamo na grobo nariban sir. Kalup namažite z rastlinskim oljem in položite polovico testenin. Nato kot nadev notri damo popraženo mleto meso in čebulo, nato pa drugo plast testenin in jih napolnimo z omako.
5. 
   Pečico segrejte na 200 stopinj in vanjo postavite posodo za 20 minut. Po tem bo pripravljen: to bo pokazala zlato rjava skorjica na zgornji plasti enolončnice.

Dober tek!

Enolončnica z mletim mesom in sirom v pečici brez kuhanja testenin

Ta recept je božji dar za vsakogar, ki želi v kuhinji preživeti najmanj časa, a vseeno imeti okusno hrano in prehrano. Čeprav ta jed ne bo vzela veliko časa, to nikakor ne bo vplivalo na rezultat: preprosto bo neverjetno, večkrat se boste obrnili na ta recept, ko boste začutili njegov nežen okus.

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 5.

Sestavine:

• Testenine - 450 gr.
• Mleto meso - 350 gr.
• Sir - 200 gr.
• Mleko - 600 ml.
• Voda - 500 ml.
• Jajca - 4 kos.
• Začimbe - 20 gr.
• Sol - 20 gr.
• Olivno olje - 20 ml.

Postopek kuhanja:

1. Dno pekača namastimo z oljem. Nanj enakomerno po celotni površini položimo testenine. Pred tem jih ni treba skuhati, testenine morajo biti suhe.

2. Sir naribajte na poljuben strgalnik: izberite velikega ali drobnega po lastnih željah. Testenine pokrijemo s plastjo mletega mesa ali kuhanega sesekljanega mesa. Dodamo sol in začimbe.

3. Lotimo se polnjenja. Jajca stepamo s soljo, dokler zmes ne postane homogena. Prilijemo mleko in čez minuto vodo. Dobro stepemo. Prelijemo čez testenine in dodamo sir.

4. Pekač pokrijemo s folijo, zavijemo, tako da čez sir pustimo kupolo.

5. Pečico segrejte na 200 stopinj in posodo postavite tja za 45 minut. Po tem odstranite folijo in kuhajte približno 10 minut, dokler se ne oblikuje zlato rjava skorja. Dober tek!

Kako narediti testeninsko enolončnico z mletim mesom in sirom v bešamel omaki?

Če ste siti razbijanja glave, kako pravilno kombinirati jedi in katera priloga se h čem poda, potem je ta recept zagotovo za vas. Ta enolončnica je jed dva v enem, saj je hkrati glavna jed in priloga. Kar naredi to enolončnico posebno, je lahka in nežna bešamel omaka.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut.

Čas kuhanja: 25 min.

Porcije - 7.

Sestavine:

• Testenine - 450 gr.
• Mleto meso - 350 gr.
• Sir - 200 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Moka - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 20 gr.
• Paradižnikova pasta - 3 žlice.
• Mleko - 500 ml.
• Maslo – 50 gr.
• Sol - 20 gr.

Postopek kuhanja:

1. Napolnite ponev z vodo in jo postavite na ogenj, počakajte, da zavre.Testenine stresemo v že vrelo vodo, posolimo, prvič premešamo in kuhamo do konca. Za vsako vrsto testenin je čas kuhanja individualen: preverite ga na embalaži. Nato s pomočjo cedila odlijemo vodo in testenine zaenkrat odstavimo.

2. Čebulo olupimo in poljubno narežemo: lahko jo sesekljamo, lahko pa tudi na podolgovate rezine. Vzemite ponev, jo navlažite z rastlinskim oljem in nanjo položite že sesekljano čebulo. Pražimo nekaj minut na zmernem ognju. Čebuli dodamo mleto meso, premešamo in pražimo 10 minut. Po tem v ponev damo paradižnikovo pasto in ponovno premešamo. Malo popražimo in čisto na koncu posolimo.

3. Sir naribamo z večjim strgalnikom.

4. V ponev ali zajemalko damo košček masla in postavimo na majhen ogenj. Ko se del masla stopi, dodamo moko in sol. Dobro premešamo in dodamo mleko. Mešanico zavremo in občasno premešamo. Ko omaka postane gosta, lahko ogenj ugasnete.

5. Pekač namastimo z oljem, razporedimo tretjino testenin, po vrhu premažemo z omako in po vsej površini razporedimo sir. Na sir položimo polovico mesne mešanice. To ponavljamo znova in znova. Kot rezultat, naj bo zgornja plast sir. Pečico segrejte na 200 stopinj in enolončnico pecite 40 minut. Ko je sir na vrhu pečen, lahko pečico ugasnete in jed pustite stati še nekaj minut, preden jo postrežete. Dober tek!

Kako okusno speči testenine z mletim mesom, sirom in jajcem v pečici?

Če potrebujete nekaj okusnega, a nimate časa za kuhanje, potem je ta recept samo za vas.Omogočil vam bo hitro in enostavno pripravo enolončnice, nežne s sirom, okusne z mesom in nasitne s testeninami, ki bo v hipu navdušila vsakogar, ki jo bo poskusil, saj je okus preprosto čaroben.

Čas kuhanja: 55 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 5.

Sestavine:

• Testenine - 250 gr.
• Mleto meso - 300 gr.
• Sir - 100 gr.
• Piščančje jajce - 4 kos.
• Mleko - 300 ml.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - 20 gr.
• Začimbe - 20 gr.
• Zeleni - 10 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pekač namastimo z oljem in po dnu obložimo testenine.

2. Čebulo olupimo in nasekljamo. Zelenje operemo in drobno sesekljamo. Te sestavine dodajte mletemu mesu, dodajte sol in začimbe. Temeljito premešajte.

3. Dobljeno maso v eni plasti porazdelimo po testeninah.

4. Naredite polnjenje. Sir naribajte s pomočjo grobega strgala. V posodo stepemo jajca in dodamo nariban sir. Premešamo in zalijemo z mlekom, sedaj dobro premešamo, da masa postane enotna po konsistenci in barvi. Nadev prelijemo čez testenine z mletim mesom.

5. Pečico segrejte na 180 stopinj in enolončnico pecite 40 minut. Ko je skorjica zlato rjave barve, lahko pečico izklopite in jed pustite stati še nekaj minut, nato pa jo postrezite. Dober tek!

Okusna testeninska enolončnica z mletim mesom, sirom in paradižnikom v pečici

Enolončnica po tem receptu se bo izkazala za neverjetno nežno, rahlo in sočno zaradi paradižnika in aromatično zaradi sira. Tudi otroci bodo cenili to enolončnico, saj ne bo delovala suho in je ne boste želeli sprati. Tako vam bo ta recept večkrat koristil, še posebej, ko poskusite to jed.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 8.

Sestavine:

• Mleto meso - 600 gr.
• Testenine - 400 gr.
• Sir - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnik - 3 kos.
• Sol - 20 gr.
• Začimbe - 20 gr.
• Česen - 2 zoba.
• Sončnično olje - 1 žlica.
• Majoneza - 50 gr.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Mleto meso dušimo v ponvi pod pokrovom v lastnem soku na zmernem ognju do polovice. Dodamo sol in začimbe. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo, česen sesekljamo s stiskalnikom za česen ali ga sesekljamo z nožem. Te sestavine dodamo mletemu mesu, dobro premešamo in še naprej dušimo.

2. Korenje operemo in olupimo. Naribajte ga s pomočjo grobega strgalnika. Dodamo tudi k mletemu mesu in premešamo. Zdaj dušimo, dokler korenje ne postane mehko. Paradižnik olupite: to lahko storite tako, da ga za nekaj minut položite v vrelo vodo. Narežemo na kocke in dodamo v ponev. Dobro premešamo in dušimo še nekaj minut na majhnem ognju.

3. Napolnite posodo z vodo in jo postavite na ogenj, počakajte, da zavre. Testenine stresemo v že vrelo vodo, posolimo, prvič premešamo in kuhamo do konca. Za vsako vrsto testenin je čas kuhanja individualen: kuhate ga lahko na embalaži. Nato s pomočjo cedila odlijemo vodo in testenine zaenkrat odstavimo.

4. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Testenine položite na dno tesno eno do druge. Na testenine potresemo nariban sir. Nanj porazdelimo mleto meso z zelenjavo: lahko ga namažemo z malo majoneze, da bo še bolj sočno. Ponovno položite testenine in zgornjo plast v celoti napolnite s sirom.

5. Pečico segrejte na 200 stopinj in enolončnico pecite le 10-15 minut. Ko postane skorja zlato rjava, lahko izklopite pečico in pustite jed stati še nekaj minut. Ni treba dolgo peči, ker so vsi izdelki na splošno pripravljeni.Na mizo ga lahko postrežete brez priloge, torej kot samostojno jed, po želji pa ga lahko okrasite z zelišči. Dober tek!