Krompirjeva enolončnica

Krompirjeva enolončnica v pečici je zelo okusna in preprosta jed, ki jo lahko dopolnite s sestavinami, kot so gobe, zelje, sir in celo ribe. Ta jed je kot nalašč za družinsko kosilo ali večerjo, služila pa bo tudi kot popoln in zadovoljiv prigrizek za odrasle in otroke, ki ga je zelo priročno vzeti s seboj v službo ali šolo, saj enolončnica dobro drži obliko in ostane okusna tudi ko je hladno.

Krompirjeva enolončnica z mletim mesom v pečici - klasičen recept

Po manj kot eni uri, preživeti v kuhinji, pripravimo nežno in okusno jed iz preprostih sestavin, ki se odlično prilegajo - krompirjevo enolončnico z mletim piščancem. Glavna "popestritev" te jedi je, da zaradi pečenja v pečici hrana porjavi in ​​pridobi okusno skorjo, notranjost pa ostane neverjetno sočna.

1. 
   Krompirjeva enolončnica v pečici je zelo enostavna za pripravo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
2. 
   Koščke čebule pražite na vročem rastlinskem olju tri minute.
3. 
   Zvito meso začinite s soljo in mešanico paprike, pri čemer se osredotočite na svoje okusne želje.
4. 
   Mleto meso prenesite na prosojno čebulo in dobro premešajte.
5. 
   Na zmernem ognju pražite sestavine 3-5 minut.
6. 
   Šestim krompirjevim gomoljem odstranite kožo in jih sperite pod tekočo vodo.
7. 
   Krompir zmeljemo s strgalnikom z velikimi luknjami.
8. 
   Zelenjavni mešanici dodajte jajca, sol in poper.
9. 
   Zmesi dodamo še kislo smetano in malo pšeničnega zdroba ter mešamo do gladkega.
10. 
    Model, primeren za peko v pečici, namastimo z oljem.
11. 
    Na dno položite polovico krompirja in ga poravnajte.
12. 
    Na zelenjavno plast položimo popraženo mleto meso in čebulo.
13. 
    Nadev prekrijemo s preostalo krompirjevo mešanico in ga oboroženi z žlico ali lopatko poravnamo.
14. 
    Posode postavimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 40-45 minut.
15. 
    Krompirjeva enolončnica je pripravljena! Končano jed nekoliko ohladite, narežite na porcije in postrezite v kombinaciji z vašimi najljubšimi omakami in zelenjavo. Dober tek!

---

Krompirjeva enolončnica s sirom in mletim mesom

Kombinacija zelenjave, sira in mesa je vedno zelo okusna, zadovoljiva in aromatična, zato poskusimo združiti vse te izdelke in pripraviti nežno enolončnico v pečici. Pripraviti morate samo krompir, "napolniti" mleto meso in vse položiti v plasteh, okrasiti s sirom.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 5-6.

Sestavine:

• Mleto meso - 500 gr.
• Krompir - 4-6 kosov.
• Paradižnik - 3 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Rastlinsko olje - 20 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir "osvobodite" lupine, narežite na trakove in položite v pekač, ki ste ga predhodno namastili z oljem in posolili.

Korak 2. Mleto meso v enakomerni plasti razporedite po zelenjavnih palicah in začinite z majonezo za sočnost.

Korak 3. Paradižnik narežite na rezine in jih položite na mesno komponento, po okusu dodajte sol in poper.

Korak 4. Sir zmeljemo z graterjem in z njim izdatno potresemo obdelovanec - damo v pečico pri 190 stopinjah 45-50 minut.

Korak 5. Odstranite vročo hrano iz pečice in pustite, da se malo ohladi.

Korak 6. Toplo enolončnico narežite na kose in pričnite z obrokom. Dober tek!

Krompirjeva enolončnica z gobami v pečici

Ko ne veste, kaj skuhati nekaj "okusnega" za večerjo, da ne bi ure in ure stali pri štedilniku in nahranili vso družino, pripravimo sočno in zadovoljivo krompirjevo enolončnico, dopolnjeno s šampinjoni in mletim mesom. Lahko ste prepričani, da bo ta jed v trenutku "odletela" s krožnikov!

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Krompir - 5 kosov.
• Šampinjoni - 4-5 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Mleta svinjina - 300 gr.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sir - 70-100 gr.
• Voda - ½ žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljen krompir narežite na tanke rezine in ga položite v posodo, primerno za peko v pečici. Malo posolite in poškropite z oljem, da se ne zažge.

2. korakNa kapljici olja do polovice prepražimo čebulo in mleto meso (ne pozabimo potresti s soljo in mleto papriko) ter položimo na rezine krompirja.

3. korak. Gobe narežite na rezine in jih porazdelite po mesu, začinite z majonezo.

Korak 4. Sestavine napolnite s pol kozarca vode in potresemo z naribanim sirom. Pekač pokrijemo s folijo in jo na več mestih prebodemo z zobotrebcem ali nabodalom, da lahko para prosto uhaja.

Korak 5. Pečemo 55-60 minut pri temperaturi 210 stopinj. Dober tek!

Krompirjeva enolončnica z mletim mesom, sirom, paradižnikom in majonezo

Recept za neverjetno okusno in enostavno pripravljeno jed za vso družino je krompirjeva enolončnica, ki jo dopolnjujejo tako sočni izdelki, kot so paradižnik, trdi sir in majoneza. Ta kombinacija komponent nikogar ne bo pustila ravnodušnega!

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Mleto meso - 300 gr.
• Krompir - 300 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Zeleni - 5 gr.
• majoneza / kisla smetana - 2 žlici.
• Sir - 80 gr.
• Česen - 2-3 zob.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir olupite in narežite na tanke kolobarje. Zelenjavne rezine razdelite na dva enaka dela in polovico položite v model z visokimi stranicami.

Korak 2. Po vrhu porazdelimo mleto meso, ki smo ga najprej solili in poprali ter potresli s sesekljanimi stroki česna. Za okus potresemo z zelišči.

Korak 3. Pokrijte "nadev" s preostalim krompirjem.

Korak 4. Plast namažite z dvema žlicama majoneze ali kisle smetane.

Korak 5. Nato položite rezine paradižnika tako, da popolnoma pokrijejo prejšnje plasti.

6. korakObdelovanec potresemo z naribanim sirom in damo v pečico, pokrijemo posodo s folijo: pol ure pri 180 stopinjah. Po 30 minutah odstranite folijo in pustite, da hrana porjavi 7-10 minut.

Korak 7. Okusno jed postrezite vročo, po želji okrasite s svežimi listi bazilike ali špinače. Dober tek!

Krompirjeva enolončnica s piščancem v pečici

Pripravimo izdatno in sočno enolončnico iz pire krompirja z mehkim piščančjim mesom, gobami in kislo smetano. Ta jed je idealna za zajtrk, saj za pripravo potrebuje zelo malo časa, občutek sitosti pa vas bo spremljal več ur.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Pire krompir - 150 gr.
• Piščančji file - 150 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Jajčni beljak – 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• trdi sir - 30-50 gr.
• Moka - 50 gr.
• Rastlinsko olje - 1-2 žlici.
• Čebula – 1 kos.
• Koriander (mlet) - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Čebulo olupimo, naključno nasekljamo in prepražimo na olju, dokler rahlo ne porjavi.

2. korak. File narežite na srednje velike kocke in ga položite v ponev z rezinami čebule, občasno premešajte sestavine in pražite 3-5 minut.

Korak 3. Gobe narežite na približno 4 dele (odvisno od velikosti) in dodajte k mesu - premešajte in dušite še 5-7 minut.

Korak 4. Ocvrte sestavine potresemo z nekaj ščepci soli, mletim poprom in koriandrom.

Korak 5. Za "testo" v globoki skledi zmešajte pire krompir, pšenično moko in jajčni beljak.

6. korakPekače s premerom približno 10 centimetrov obložimo s peki papirjem in krompirjevo zmes porazdelimo tako, da pokrije dno in stranice.

Korak 7. Na sredino posode postavite "nadev" piščanca, šampinjonov in čebule.

Korak 8. Vsebino kalupa napolnite z mešanico stepenega jajca, kisle smetane in soli.

Korak 9. Napolnite praznine enolončnice z mešanico jajc in kisle smetane.

Korak 10. Če želite ustvariti okusno skorjo, potresite vrhove z naribanim sirom.

Korak 11. Toplotno odporno posodo postavite v pečico pri 180 stopinjah 25-30 minut.

Korak 12. Po pol ure previdno odstranite hrano iz kalupov, jo prenesite na krožnike in začnite degustirati. Dober tek!

Pire krompirjeva enolončnica z mletim mesom, kot v vrtcu

Zagotovo se mnogi spomnijo neverjetno nežne in okusne krompirjeve enolončnice, s katero so hranili otroke v vrtcih? Danes bomo ponovili to jed in se potopili v bazen spominov, zahvaljujoč podobnemu okusu in vonju jedi, pripravljene iz preprostih in cenovno dostopnih sestavin, ki jih zlahka najdete v kateri koli trgovini.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Krompir - 700 gr.
• Mleta govedina - 400 gr.
• Mleko - 100 ml.
• Jajca - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Drobtine – 2 žlici.
• Maslo – 30 gr.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Sončnično olje - 1-2 žlici.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Voda - 2-3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljen krompir skuhajte v slani vodi do mehkega, odcedite odvečno tekočino in s potopnim mešalnikom pretepajte do konsistence pireja, po delih pa dodajte vroče mleko.

2. korak. V nastalo maso vstavite dve jajci in močno premešajte.

3. korakČebulo sesekljajte in prepražite na olju, da postane prozorna. V isto ponev dodamo mleto meso, nekaj žlic vode in sol - dušimo približno 10-15 minut in nato zmeljemo skozi mlinček za meso.

Korak 4. Pekač z visokimi stranicami temeljito premažemo s koščkom masla, potresemo z drobtinami in porazdelimo polovico pire krompirja.

Korak 5. Na vrh položite zvito govedino in čebulo.

Korak 6. Mesni nadev pokrijte s preostalim pirejem in ga poravnajte z lopatko.

Korak 7. Zadnjo plast namažite s kislo smetano in potresite z drobtinami.

Korak 8. Posodo pečemo 30-35 minut pri temperaturi 200 stopinj.

Korak 10. Postrezite toplo enolončnico v kombinaciji s hladno kislo smetano in rezinami sveže kumare z zelišči. Dober tek!

Krompirjeva enolončnica s kislo smetano v pečici

Iz neznanega razloga večina gospodinj pripravi samo pire krompir iz krompirja, a ste vedeli, da lahko to zelenjavo uporabite na popolnoma drugačen način in pripravite popolnoma novo jed, za razliko od drugih? Govorimo o sočni in zadovoljivi enolončnici, dopolnjeni s kislo smetano, gobami in piščančjimi jajci.

Čas kuhanja – 120 min.

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici
• Gobe ​​(zamrznjene) - 200 gr.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Jajca (kuhana) - 3 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Granuliran česen - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompirjeve gomolje temeljito operemo, damo v ponev, dodamo vodo, solimo in kuhamo do mehkega.

Korak 2. Odstranite lupino čebule, jo drobno sesekljajte in prepražite na majhni količini olja.

3. korak Na prosojne koščke čebule dodajte 200 gramov zamrznjenih gob (lahko katere koli).

Korak 4. Vsebino ponve potresemo s soljo, mletim poprom in granuliranim česnom za okus.

Korak 5. Gobe in čebulo prelijemo s kislo smetano (100-120 mililitrov), premešamo in dušimo, dokler se ne zmehča.

Korak 6. Kuhan krompir olupimo, narežemo na rezine in polovico položimo na dno pekača, posolimo.

Korak 7. Kuhana jajca olupimo, narežemo na kolobarje in porazdelimo po krompirju.

Korak 8. Na jajca položite gobe v kislo smetano.

Korak 9. Uporabite preostali krompir za gobe.

Korak 10. Za polnjenje zmešajte kislo smetano z jajcem.

Korak 11. V nastalo maso dodajte nekaj ščepcev soli in vaših najljubših začimb.

Korak 12. Jajčno mešanico vlijemo v testo in pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

Korak 13. Postavite enolončnico na porcijske krožnike in začnite z obrokom. Dober tek!

Krompirjeva enolončnica s klobaso in sirom v pečici

Če imate od kosila ali večerje ostanke pire krompirja, pripravimo krepko in neverjetno okusno jed, ki je kot nalašč za popoln zajtrk ali prigrizek - enolončnico s sirom in doktorsko klobaso. Priporočamo, da se pripravite vnaprej, saj se boste v hrano zaljubili od prve vilice!

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Pire krompir - 600 gr.
• Kuhana klobasa - 150 gr.
• Sir - 150 gr.
• Sončnično olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pekač z visokimi stranicami namažite z oljem in razporedite 1/3 pireja.

2. korak. Krompir potresemo s sirom, naribanim z graterjem z velikimi luknjami.

Korak 3. Na sir položite več tankih rezin klobase.

4. korakIn ponovite plasti na podoben način (pire krompir, sir in klobasa).

Korak 5. Nadev pokrijte s preostalim krompirjem in potresite pest sira za skorjo - pecite pol ure pri 180 stopinjah in zberite vso družino za mizo. Dober tek!

Krompirjeva enolončnica z ribami v pečici

Ko so gostje na pragu in ni ničesar za postreči, pripravimo sočno in dišečo enolončnico, katere priprava ne bo vzela več kot eno uro. Kombinacija puhastega pire krompirja, lososa, timijana in težke smetane bo tiste, ki jo bodo poskusili, tako presenetila, da vas bodo prosili, da delite recept!

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4-6.

Sestavine:

• Krompir (kuhan) - 6 kosov.
• Lososov file - 400 gr.
• Smetana (vsaj 33%) - 100 ml.
• Mleko - 200 ml.
• Moka - 1 žlica.
• Čebula – 1 kos.
• Timijan – 1 vejica.
• Sol - ¼ žličke.
• Jajce – 1 kos.
• Jajčni rumenjak - 1 kos.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Oboroženi s stiskalnico ali potopnim mešalnikom spremenite kuhan krompir v pire krompir.

2. korak. V ločeni skledi združite piščančje jajce in smetano - malo premešajte z vilicami.

Korak 3. Dobljeno maso vlijemo v pire in dobro premešamo.

Korak 4. Olupljeno čebulo čim bolj drobno nasekljajte in pražite približno 5 minut.

Korak 5. Na prosojne koščke čebule dodamo moko in ob stalnem mešanju kuhamo približno dve minuti. Nato zalijemo z mlekom, dodamo sol, mleto papriko in lističe timijana – kuhamo na majhnem ognju, dokler se rahlo ne zgosti.

Korak 6. File rdeče ribe narežite na majhne segmente.

Korak 7. Kalup namažite s kakovostnim oljčnim oljem in položite lososa.

Korak 8. Morske sadeže prelijemo z omako iz mleka in timijana.

Korak 9. Na vrh položite pire in ga zgladite.

10. korakZ vilicami nanesemo reliefni vzorec in postavimo v pečico za 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Korak 11. Vročo lososovo enolončnico narežite na porcije in postrezite. Dober tek!

Krompirjeva enolončnica z zeljem v pečici

Družinska večerja iz tega, kar imate vedno pri roki? Enostavno! Pripravimo nežno in zelo okusno krompirjevo enolončnico z dodatkom domačega kislega zelja, čebule in trdega sira. Recept je zelo preprost in od gospodinje ne zahteva veliko časa in truda.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Krompir - 500 gr.
• Kislo zelje - 350 gr.
• Zelena čebula - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• trdi sir - 80-100 gr.
• Voda - 150 ml.
• Jajca - 2 kos.
• Mleta paprika - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mleko - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljen krompir napolnite z vodo, soljo in kuhajte 15 minut.

2. korak. Kislo zelje iztisnite iz odvečne slanice.

Korak 3. Oprano zeleno čebulo narežite na obroče.

Korak 4. V ponvi segrejte olje in pražite čebulo in zelje 5 minut, sestavine začinite z mleto papriko, poprom in granuliranim sladkorjem.

Korak 5. Vsebino ponve napolnite z vodo, pokrijte s pokrovom in na majhnem ognju izhlapite vlago.

Korak 6. Ohlajeni krompir narežite na srednje debele kroge.

Korak 7. Kalup namažite z oljem in položite ½ krompirja.

Korak 8. Po vrhu razporedite zelje.

Korak 9. Pokrijte zelenjavni nadev s preostalimi rezinami krompirja.

Korak 10. V drugi skledi stepemo jajca z mlekom, soljo in začimbami.

Korak 11. Sestavine vlijemo v kalup z jajčno-mlečno mešanico in postavimo v pečico 25-30 minut pri 180 stopinjah.

12. korakPo pol ure dišečo enolončnico potresemo z naribanim sirom in pečemo še 10 minut.

Korak 13. Dober apetit!