Soljenje kaviarja postrvi

Soljenje kaviarja postrvi je preprost in vznemirljiv postopek, s katerim boste dobili neverjetno okusno in okusno poslastico za vaš dom ali praznično mizo. Rdeči kaviar lahko solimo na različne načine. Za vas smo pripravili preverjen kulinarični izbor desetih hitrih in okusnih receptov s fotografijami po korakih.

Kako hitro in okusno vložiti kaviar postrvi doma

V našem preizkušenem receptu po korakih s fotografijami smo vam povedali, kako hitro in okusno vložiti kaviar postrvi doma. Bodite pozorni na to in začnite postopek. Končni kaviar bo zelo okusen in privlačen in zagotovo nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

1. 
   Kako hitro in okusno vložiti kaviar postrvi doma? Postrvi odstranimo ostrigo s kaviarjem.
2. 
   Začnimo s postopkom čiščenja. Kaviarju dodamo žličko soli in prelijemo s 500 ml vrele vode. Pustite 5 minut.
3. 
   Z rokami ločimo jajca od folij.
4. 
   Nato kaviar damo na cedilo in speremo pod vodo. Preostale filme odstranimo.
5. 
   V preostalih 500 ml vode zmešajte sol - 50 gramov. Tu potopimo kaviar in ga solimo 15 minut.
6. 
   Kaviar odcedite v cedilu in ga položite na papirnato brisačo, da se posuši.
7. 
   Nato izdelek zmešajte z oljčnim oljem.
   Zdaj veste, kako hitro in okusno vložiti kaviar postrvi doma. Upoštevajte!

---

Rahlo nasoljen kaviar postrvi v jajcih

Kaviar rahlo soljene postrvi v ikrah vas bo navdušil s svojim bogatim okusom in privlačnim videzom. Iz te dobrote boste pripravili najbolj okusne in barvite prigrizke. Za kisanje uporabite naš preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Kaviar postrvi - 400 gr.
• Sol - 70 gr.
• Voda – 1 l.
• Rastlinsko olje - 20 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite jajca s kaviarjem iz rib. Prav tako zavremo vodo in jo razdelimo na dva dela. V eno dodajte 50 gramov soli, v drugo 20 gramov.

2. korak. Kaviar v jajcih dajte v vodo z manj soli. Pustite 2 minuti in nato z rokami ločite jajca od folij.

3. korak. Kaviar operemo v čisti vodi in odstranimo vse preostale filme.

Korak 4. Kaviar prelijemo z drugo slanico in pustimo 10 minut, nato pa ponovno postavimo v cedilo.

Korak 5. Kaviar prenesite na papirnato brisačo ali gazo in pustite, da se posuši.

Korak 6. Nato izdelek prenesite v kozarec in zmešajte z rastlinskim oljem.

Korak 7. Rahlo nasoljen kaviar postrvi v jajcih je pripravljen. Lahko si privoščite!

Kako hitro in okusno vložiti kaviar postrvi v slanici

Kako hitro in okusno vložiti kaviar postrvi v slanici, smo delili v našem preizkušenem receptu po korakih s fotografijami. Bodite pozorni na to in začnite postopek. Končni kaviar bo neverjetno okusen in privlačen. Popoln je za praznične predjedi.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Kaviar postrvi - 500 gr.
• Voda – 1 l.
• Sol - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izvlecite rdeči kaviar iz postrvi.

2. korak. Izdelek prenesite v toplo vodo, da odstranite vse filme.

Korak 3. Najprej z rokami ločite filme od jajc, nato pa aktivno premešajte z metlico. Tako bodo vse folije ostale na robu.

Korak 4. Kaviar položite na fino kovinsko sito in sperite, dokler voda ni bistra.

Korak 5. Pripravite slanico. Sol raztopite v vreli vodi. Tukaj potopite kaviar za 15 minut. Nato ga damo nazaj na cedilo.

Korak 6. Končni kaviar položite v kozarce, dodajte rastlinsko olje in premešajte.

Korak 7. Naučili ste se, kako hitro in okusno skuhati kaviar postrvi v slanici. Upoštevajte!

Pikanten vložen kaviar postrvi

Pikanten vložen kaviar postrvi je odlična kulinarična ideja, ki jo je vsekakor vredno upoštevati. Končni rdeči kaviar bo neverjetno svetel, aromatičen in okusen. Uporablja se lahko za sendviče in druge hladne prigrizke. Preizkusite naš preizkušen recept.

Čas kuhanja - 1 dan

Čas kuhanja – 25 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kaviar postrvi - 200 gr.
• Voda - 500 ml.
• Sol - 40 gr.
• Granulirani sladkor - 15 gr.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Zrna belega popra - 4 kos.
• Sladki grah - 5 kosov.
• Nageljnove žbice - 3 kos.
• Mleti ingver - 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1.V ponev ali ponev nalijte vodo. Tukaj dodajte sol, sladkor in vse začimbe s seznama.

Korak 2. Slanico po vrenju kuhajte nekaj minut, nato ohladite in pokrijte s pokrovom.

Korak 3. Nato začinjeno slanico precedite skozi več plasti gaze.

Korak 4. Ikre postrvi operemo pod vodo in jih razdelimo na jajca, pri čemer odstranimo vse filme.

Korak 5. Začinjeno slanico prelijemo s kaviarjem in pustimo 20 minut, nato prelijemo na gazo. Pustite, da se malo posuši.

Korak 6. Nato dajte izdelek v steklen kozarec. Postavite v hladilnik za en dan.

Korak 7. Pikantni soljeni kaviar postrvi je pripravljen. Postrezite in uživajte!

Soljenje kaviarja postrvi z metlico

Soljenje postrvjega kaviarja z metlico je enostavna in vsestranska kulinarična možnost, ki jo je vsekakor vredno upoštevati. Končni rdeči kaviar bo zelo svetel, okusen in privlačen. Uporablja se lahko za sendviče, solate, tartlete in druge hladne prigrizke.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Kaviar postrvi - 500 gr.
• Sol - 2 žlici.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Voda – 1 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Iz postrvi vzemite ikre kaviarja in jih potopite v toplo vodo.

2. korak. Previdno ločite film od jajc z rokami, nato pa temeljito premešajte z metlico. Tako bomo očistili vsa jajčka.

Korak 3. Filmi bodo ostali na robu, odstranimo jih.

Korak 4. Sperite kaviar, dokler voda ne postane čista.

Korak 5. Nato prenesite v cedilo.

Korak 6. V ločeni posodi zmešajte sol in sladkor v vreli vodi. Tukaj potopite kaviar in pustite 15-20 minut.

Korak 7. Po določenem času ga ponovno postavite v cedilo in ga dodatno posušite s papirnatimi brisačami.

8. korakKaviar prenesite v kozarec, dodajte rastlinsko olje in premešajte. Zaprite pokrov in ga postavite v hladilnik.

9. korak: Soljenje postrvjih iker z metlico je končano!

Suho soljenje kaviarja postrvi

Suho soljenje kaviarja postrvi lahko izvajajo tudi začetniki. Če želite to narediti, upoštevajte naš preizkušen recept po korakih s fotografijami. Končni izdelek bo neverjetno svetlega okusa in privlačen. Uporabite za pripravo prazničnih predjedi.

Čas kuhanja - 4 ure

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Kaviar postrvi - 500 gr.
• Sol - 50 gr.
• Granulirani sladkor - 25 g.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino kaviarja in ga očistite iz filmov na način, ki vam najbolj ustreza.

Korak 2. Na primer, kaviar lahko potopite v toplo vrelo vodo. Nato z rokami ali metlico razbijemo jajca.

Korak 3. Izdelek prenesite v fino sito in sperite v hladni slani vodi.

Korak 4. V skledi zmešajte pripravljen kaviar s soljo in sladkorjem. Temeljito premešajte in poskušajte ne poškodovati jajc. Pustite 10 minut.

Korak 5. Po določenem času prenesite kaviar v gazo. Pustite, da vsa odvečna tekočina odteče.

Korak 6. Nato prenesite kaviar v kozarec. Posodo zapremo s pokrovom. Postavimo v hladilnik za 3-4 ure.

Korak 7. Suho soljenje kaviarja postrvi je končano. Poskusite doma!

Rahlo nasoljen kaviar postrvi z rastlinskim oljem

Rahlo nasoljen kaviar postrvi z rastlinskim oljem ima bogat okus in privlačen videz. Iz te dobrote boste pripravili najbolj okusne in barvite prigrizke. Za kisanje uporabite naš preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Kaviar postrvi - 400 gr.
• Sol - 2 žlici.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Voda – 1 l.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite jajca z rdečim kaviarjem iz sveže postrvi.

2. korak. Jajca potopite v toplo vrelo vodo.

Korak 3. Z rokami previdno odstranite spoje, da ločite filme.

Korak 4. Zmešajte izdelek z metlico. Tako bodo vse folije navite okoli naprave in dobili bomo popolnoma očiščena jajca.

Korak 5. Nato previdno odcedite vodo iz kaviarja. Večkrat sperite, dokler voda ni bistra.

Korak 6. Pripravite slanico. V litru vrele vode zmešajte sol in sladkor, dokler se popolnoma ne raztopita.

Korak 7. Pripravljen kaviar potopite v slanico in pustite 15 minut.

Korak 8. Prenesite kaviar v cedilo in pustite, da voda odteče.

Korak 9. Nato jajca posušite s papirnatimi brisačami.

Korak 10. Pripravljen izdelek prenesite v kozarec in ga napolnite z rastlinskim oljem, nežno premešajte.

Korak 11. Zaprite pokrov in shranite v hladilniku.

Korak 12. Rahlo nasoljen kaviar postrvi z rastlinskim oljem je pripravljen. Pomagaj si sam!

Vlaganje kaviarja šarenke s soljo in sladkorjem

Soljenje kaviarja šarenke s soljo in sladkorjem je preizkušena kulinarična možnost, ki jo je vsekakor vredno upoštevati. Pripravljen rdeči kaviar bo zelo svetel, okusen in bo popestril vašo domačo ali praznično mizo. Za pripravo uporabite naš preizkušen recept.

Čas kuhanja – 10 minut

Čas kuhanja – 5 minut

Porcije - 20

Sestavine:

• Kaviar postrvi - 200 gr.
• Sol - 30 gr.
• Voda - 150 ml.
• Granulirani sladkor - 7 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine.

2. korak. Za slanico zmešajte vročo vodo s soljo in sladkorjem.Mešajte, da se suhe sestavine raztopijo. Pustite, da se slanica ohladi.

3. korak. Kaviar, predhodno očiščen nojev, položite na sito z več plastmi gaze. Izperite pod vodo.

4. korak. Očistite kaviar iz vseh vidnih madežev.

Korak 5. Nato ga prenesemo v kozarec. Napolnite z ohlajeno slanico in za 2 uri postavite v hladilnik.

Korak 6. Po 2 urah vrnite kaviar na sito in pustite, da voda odteče.

Korak 7. Soljenje kaviarja šarenke s soljo in sladkorjem je končano. Lahko poskusite!

Hitri, rahlo soljeni kaviar postrvi "Pyatiminutka"

Hitri, rahlo soljeni kaviar postrvi "Pyatiminutka" vas bo navdušil s svojim bogatim okusom in privlačnim videzom. Pripraviti to poslastico ni težko. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 10 minut

Čas kuhanja – 5 minut

Porcije - 20

Sestavine:

• Kaviar postrvi - 10 kosov.
• Sol - 500 gr.
• Voda - 2,5 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najbolje je, da jajca očistite po delih in ne vseh naenkrat. Torej v pekač z visokimi stranicami položimo tri ali štiri skorje.

Korak 2. Nato lahko testo premešate z nastavki mešalnika za gnetenje testa pri nizki hitrosti.

Korak 3. Na ta način se bo film iz jajc navil okoli šob in jajca bodo izpuščena. Postopek ponovimo s preostalimi sklepi.

Korak 4. Zdaj se lotimo priprave slanice. Sol raztopite v vodi in preizkusite raztopino z olupljenim, čistim krompirjem. Damo v slanico. Če plava blizu površine, je slanica pripravljena. Nato ga morate kuhati in ohladiti.

Korak 5. Ohladite slanico na sobno temperaturo in potopite pripravljen kaviar tukaj točno 5 minut.

Korak 6. Nato položite kaviar na gazo, da odstranite odvečno vlago.

korak 7Priboljške spravimo v kozarce in vrečke.

Korak 8. Hitri rahlo soljeni kaviar postrvi "Pet minut" je pripravljen. Lahko ga poskusite ali uporabite pri pripravi prigrizkov.

Vroče soljenje kaviarja postrvi

Vroče soljenje kaviarja postrvi je zanimiva kulinarična možnost, ki jo je vsekakor vredno upoštevati. Končni rdeči kaviar bo zelo svetel, okusen in privlačen. Uporablja se lahko za sendviče, solate, tartlete in druge hladne prigrizke.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 10

Sestavine:

• Kaviar postrvi - 500 gr.
• Sol - 100 gr.
• Voda - 2 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Naredimo dve slanici: hladno in vročo. Če želite to narediti, zmešajte 50 gramov soli v liter vode.

Korak 2. Najprej spustite rebra kaviarja v hladno slanico za čiščenje. Mešajte z rokami in ločite jajca od folij. Nato ga damo na sito.

3. korak. Tudi za vročo slanico zmešajte 50 gramov soli v liter vode. Segrejte do 60 stopinj.

Korak 4. Kaviar potopite v vročo slanico. To naredimo na hitro, da se jajčka ne skuhajo.

Korak 5. Nadaljujemo z ločevanjem jajc v slanici z nitrilnimi rokavicami.

Korak 6. Prenesite kaviar na fino kovinsko sito in nato na gazo, da odstranite vso vlago.

Korak 7. S pinceto odstranite zvite filme.

Korak 8. Nato prenesite kaviar v steklen kozarec in ga postavite v hladilnik, dokler se ne ohladi.

Vroče soljenje kaviarja postrvi je končano. Pomagaj si sam!