Kremne palačinke na kefirju z vrelo vodo

Jajčne palačinke, pripravljene na kefirju in vreli vodi, so odlična rešitev za vašo družino. Pripravite rožnat priboljšek za zajtrk ali pa ga uporabite za pripravo prigrizkov s slastnimi prelivi. V našem kulinaričnem izboru boste našli podrobne recepte za mesenje palačinkinega testa. Upoštevajte!

Tanke odprte palačinke s kefirjem 0,5 litra z vrelo vodo

Nežne in tanke domače palačinke lahko pripravite na kefirju in vreli vodi. Oglejte si ta preprost recept za rožnat in hranljiv izdelek. Lahko ga jeste čisto ali pa mu dodate maslo.

1. 
   Kako speči kremne palačinke na kefirju in vreli vodi? Jajca dobro stepemo s soljo in sladkorjem.
2. 
   Nato v mešanico dodajte kefir, sodo in moko. Nadaljujte z gnetenjem, dokler ne izginejo vse grudice. Izdelek mora biti tekoč in gladek.
3. 
   Zavremo vodo, jo vlijemo v testo in takoj začnemo stepati. Najbolj priročno je uporabiti metlico.
4. 
   Palačinke spečemo v ponvi, segreti z oljem. Na vsaki strani ne porabimo več kot eno minuto. To je dovolj, da dobite zlato rjav in hrustljav izdelek.
5. 
   Končane palačinke položite na krožnik in z njimi pogostite svojo družino.

Kremne palačinke za 1 liter kefirja z vrelo vodo

Za veliko družino lahko pripravite okusne in hranljive palačinke. Oglejte si podroben recept z vrelo vodo za en liter kefirja. Razveselite svoje najdražje s tanko in hrustljavo poslastico iz moke.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 10

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Kefir - 1 l.
• Vrela voda - 500 ml.
• Moka – 1 kg.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor - 80 gr.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

1. V globoko skledo nalijte liter kefirja. V tekoči izdelek razbijte jajca, dodajte sol in sladkor.

2. Postopoma dodajamo moko in takoj stepamo vsebino. Izdelek mora biti viskozen in popolnoma gladek.

3. Nato vmešajte sodo v dva kozarca vrele vode. Sestavino vlijemo v testo. Nato pošljemo rastlinsko olje. Ponovno premešamo.

4. Na štedilniku dobro segrejemo ponev. Vanj vlijemo tanko plast testa. Vsako palačinko ocvremo na obeh straneh do svetlo rjave barve.

5. Hrustljave palačinke doma so pripravljene. Položimo na krožnik in postrežemo!

Kako kuhati odprte palačinke s kremo s kefirjem in sodo?

Preizkušen način priprave tankih palačink s svetlim odprtim vzorcem je uporaba kefirja po receptu s kremo. Oglejte si to hitro in okusno kulinarično idejo. Končni izdelek lahko uporabite za pripravo prigrizkov ali preprosto postrežete s čajem.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Kefir - 2 žlici.
• Voda - 250 ml.
• Moka - 350 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor – 1 žlička.
• Soda - 0,5 žličke.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

1. Piščančja jajca razbijte v globok krožnik. Potresemo jih s sladkorjem in soljo.

2. Še ni treba premagati. Naslednji korak je preprosto vlivanje potrebne količine kefirja.

3. Nato delamo z navadnim mešalnikom ali metlico. Izdelke zmešamo v homogeno tekočo zmes.

4. Moko presejemo skozi fino cedilo. Suhi izdelek dodamo tekoči osnovi.

5. Testo gnetemo toliko časa, da razpadejo vse grudice.

6. Zdaj zavrite vodo in vanjo vmešajte sodo. To je glavna sestavina za pridobitev odprtega izdelka.

7. Dobljeno vrelo vodo takoj vlijemo v testo. Tudi na hitro premešamo.

8. Nalijte rastlinsko olje. Še zadnjič premešamo.

9. Na štedilniku segrejemo ponev. Vanj vlijemo nekaj testa in začnemo cvreti.

10. Kuhajte, dokler svetlo ne porjavi na vsaki strani.
Odprte palačinke doma so pripravljene. Položimo jih na krožnik in postavimo na mizo.

Preprost recept za palačinke s kremo brez jajc

Če želite kuhati palačinke in v hiši ni kokošjih jajc, ne odlašajte s kuhanjem. Preprost recept za kremo na kefirju vam bo pomagal uresničiti svojo kulinarično idejo. Upoštevajte način, da dobite tanek in hrustljav izdelek.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kefir - 2 žlici.
• Vrela voda - 100 ml.
• Moka - 150 gr.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor – 1 žlička.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Rastlinsko olje - 30 ml.

Postopek kuhanja:

1. Nalijte kefir v globok krožnik ali skledo.

2. Fermentirani mlečni izdelek posolite. Količino lahko spreminjamo po okusu.

3. Nato dodajte sodo bikarbono.

4. Vlijemo potrebno količino sladkorja.

5. Nalijte malo rastlinskega olja.

6. Tukaj presejte moko in začnite gnetiti izdelke.

7.Zavremo vodo in jo v tankem curku vlijemo v testo. Takoj premešajte. Izdelek mora biti tekoč in gladek.

8. Segrejte ponev. Na površino vlijemo nekaj testa. Palačinko ocvremo na obeh straneh do zlato rjave barve.

9. Okusne palačinke s kremo so pripravljene. Jed postavite na krožnik in z njo pogostite svojo družino.

Kako speči tanke palačinke na kefirju in mleku z vrelo vodo?

Svetle in okusne domače palačinke lahko pripravite hkrati z vrelo vodo, kefirjem in mlekom. Izvirni recept vam omogoča, da dobite hrustljav izdelek, ki je čim bolj bogatega okusa.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 1 žlica.
• Kefir - 1 žlica.
• Mleko - 1 žlica.
• Jajca - 3 kos.
• Soda - 0,5 žličke.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor - 50 gr.
• Voda - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 80 ml.

Postopek kuhanja:

1. Jajca previdno stepemo s sladkorjem in soljo. Suha hrana se mora raztopiti.

2. Zdaj dodajte kefir in mleko.

3. Tekočemu produktu dodajte presejano moko. Začnemo gnetiti in oblikujemo viskozno testo.

4. Zavrite vodo in v njej raztopite sodo. Zmes takoj vlijemo v izdelek iz moke.

5. Nato vlijemo rastlinsko olje. Ponovno premešajte, da se vse sestavine enakomerno porazdelijo.

6. Ponev segrejemo in vanjo v tankem sloju vlijemo testo.

7. Cvremo, da svetlo porjavi, in obrnemo.

8. Tanke kremne palačinke so pripravljene. Dopolnite jih z drugimi izdelki po okusu in postrezite!

Čipkaste palačinke na kefirju z vrelo vodo brez dodajanja sode

Domače palačinke s spektakularnim čipkastim vzorcem lahko pripravite na kefirju in vreli vodi brez uporabe sode. Izdelek bo dišeč in hrustljav. Preprosta poslastica, ki jo bodo vaši najdražji zagotovo cenili.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 300 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Jajce - 2 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor - 30 gr.
• Voda - 250 ml.
• Rastlinsko olje - 80 ml.

Postopek kuhanja:

1. V ponvi ali majhni kovinski skledi zmešajte piščančja jajca in sol. Maso stepemo z metlico.

2. V mešanico vlijemo kefir in nadaljujemo z mešanjem.

3. Posodo pristavimo na kuhalnik. Vsebino segrevajte do vročega in nenehno mešajte. Ugasnite ogenj.

4. V vročo zmes takoj presejemo moko.

5. Ločeno zavrite vodo in v njej razredčite sol. Pustite nekaj minut.

6. Vrnimo se k testu. Treba ga je temeljito premešati, dokler ni gladko.

7. Nato vanjo vlijemo vodo in sol.

8. Pripravku dodajte rastlinsko olje. Ponovno premešajte in pustite na mizi 10 minut.

9. Segrejte ponev in vanjo vlijte testo.

10. Izdelek pražite eno minuto na vsaki strani.

11. Svetlo rdeče palačinke z luknjami položimo na krožnik in postrežemo. pripravljena!

Tanke odprte palačinke na kislem kefirju z vrelo vodo

Palačinke svetlega okusa in videza lahko naredite iz vrele vode in kislega kefirja. Pokvarjenega fermentiranega mlečnega izdelka ni treba zavreči. Naredi preprosto in enostavno testo za cvrenje.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 150 gr.
• Kisli kefir - 300 ml.
• Jajce - 2 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor - 40 gr.
• Soda - 0,5 žličke.
• Voda - 150 ml.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Razbijte dve piščančji jajci v velik globok krožnik. Tukaj dodajte sol in sladkor.

2. Jajčno mešanico penasto stepemo in vanjo vlijemo polovico kislega kefirja.

3. Nato presejemo moko. Izdelke začnemo gnetiti, da nastane homogena masa.

4.Preostali kefir vlijemo v testo.

5. Vse ponovno premešajte, dokler zmes ni gladka.

6. Zavrite vodo in vanjo razredčite sodo.

7. V skupno maso vlijemo vodo in rastlinsko olje.

8. Zgnetemo gladko in tekočo zmes.

9. Segrejte ponev in vanjo vlijte manjšo količino testa.

10. Izdelek porazdelite po ponvi.

11. Na srednjem ognju kuhajte nekaj minut.

12. Za obračanje je priročno uporabiti nož, lopatico ali vilice.

13. Obe strani morata biti hrustljavi in ​​zlato rjavi.

14. Domače kremne palačinke iz kislega kefirja so pripravljene. Lahko ga postrežete k mizi!