Zeleni boršč

Zeleni boršč je krepka jed za kosilo, ki vas bo navdušila ne le s svetlim videzom, ampak tudi z okusom. To okusno juho lahko pripravite na različne načine, z dodatkom kislice, zelja in drugih izdelkov. Poiščite najboljše kulinarične možnosti v našem preizkušenem izboru desetih receptov po korakih s fotografijami po korakih.

Klasični zeleni boršč s kislico in jajcem

Klasični zeleni boršč s kislico in jajcem je zelo okusna topla jed za vašo mizo. Priprava je enostavna, še posebej, če sledite našemu preverjenemu receptu po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje s svetlo poslastico, ki bo zagotovo popestrila vaš običajni jedilnik.

1. 
   Svinjino s kostjo operemo pod vodo in jo nato kuhamo, dokler ni kuhana in dobimo bogato juho. Za okus dodajte lovorjev list.
2. 
   Krompir olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke.
3. 
   Olupite čebulo, korenje in česen.Pripravljene izdelke sesekljamo, korenje lahko naribamo. Pražite jih v rastlinskem olju do mehkega.
4. 
   V pripravljeno juho damo krompir in popraženo zelenjavo. Vse skupaj kuhamo 30 minut.
5. 
   Kuhano svinjino ohladimo. Meso ločite od kosti. Sesekljamo tudi kislico. Oba proizvoda dodajte v juho, ko je krompir pripravljen.
6. 
   Piščančja jajca skuhamo in nasekljamo. Damo jih v juho. Solimo in popramo. Po nekaj minutah ga izklopite.
7. 
   Izvrsten, bogat zeleni boršč s kislico in jajci po klasičnem receptu je pripravljen. Lahko ga nadevate v krožnike in uživate!

---

Okusen boršč s kislico in mesom

Zeleni boršč s kislico in mesom je zelo okusna, aromatična in bogata jed, ki bo zagotovo popestrila vašo večerjo. Končana juha vas bo navdušila s svojim okusnim videzom, hranilnimi lastnostmi in prijetno kislostjo. Bodite pozorni in razveselite svojo družino!

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjina / govedina - 300 gr.
• Kislica - 150 gr.
• Krompir - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Pimentov grah - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Korenje - 0,5 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Predložiti:

• Jajca - 3 kos.
• Zeleni – 1 šopek.

Postopek kuhanja:

1. korak. Svinjino kuhajte približno eno uro skupaj s papriko in lovorovim listom.

Korak 2. V tem času olupite krompir in ga narežite na majhne kocke.

3. korak. Krompir potopite v pripravljeno mesno juho. Kos svinjine ohladimo, nasekljamo in vrnemo v pekač.

Korak 4. Sesekljajte čebulo in naribajte korenje. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

Korak 5. Dodajte pečenko v juho, ko krompir postane mehak.

6. korakObdelovanec solimo in mu dodamo sesekljano kislico. Kuhamo še 5-7 minut in ugasnemo štedilnik.

Korak 7. Zeleni boršč s kislico in mesom je pripravljen. Nalijemo na krožnike in postrežemo s koščki kuhanih jajc in sesekljanimi zelišči.

Zeleni boršč s piščancem in jajcem

Zeleni boršč s piščancem in jajcem je zelo hranljiv in svetel okus. Popolna rešitev za vašo družinsko večerjo. Za pripravo okusne in okusne zelene juhe uporabite preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščanec na kosti - 0,5 kg.
• Krompir - 4 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kislica – 1 šopek.
• Belo zelje - 200 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Peteršilj - 0,5 šopka.
• Zelena čebula - 0,5 šopka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite piščančjo juho. Če želite to narediti, kuhajte dele piščanca v ponvi z vodo. Nato je treba juho precediti, piščančje meso odstraniti in ohladiti.

Korak 2. Olupite in narežite krompir na kocke. Spustite ga v juho.

Korak 3. Operite belo zelje in ga drobno sesekljajte. Položite v ponev s krompirjem.

Korak 4. Olupite čebulo in korenje. Prvo zelenjavo narežemo na majhne kocke, drugo naribamo.

Korak 5. Čebulo in korenje prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

Korak 6. Nato zelenjavo sperite pod vodo.

Korak 7. Kislico narežite na srednje velike kose.

Korak 8. Sesekljajte zeleno čebulo in peteršilj.

Korak 9. Dodajte ocvrto čebulo in korenje v juho.

Korak 10. Ohlajeno piščančje meso ločite od kosti in narežite na koščke. Dajte ga v ponev.

Korak 11. Dodajte kislico in zelišča.Juho zavremo, solimo in popramo ter odstavimo z ognja.

Korak 12. Zeleni boršč s piščancem in jajcem je pripravljen. Nalijemo ga na krožnike in postrežemo s koščki kuhanega jajca. Dober tek!

Postni zeleni boršč brez mesa

Postni zeleni boršč brez mesa je izvirna jed za vašo družinsko večerjo. Lahko ga hitro in enostavno pripravimo doma. Če želite to narediti, upoštevajte naš preizkušen recept po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje s svetlo poslastico, ki bo zagotovo popestrila vaš običajni jedilnik.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Krompir - 2 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Špinača – 1 šopek.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Voda - 2 l.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Prepeličja jajca - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej zavrite zelenjavno juho. Če želite to narediti, kuhajte vodo s polovico čebule, koščki polovice korenja in lovorovim listom približno 20 minut. Sol po okusu. V isti vodi lahko skuhate prepeličja jajca za serviranje.

Korak 2. Drugo polovico korenja narežite na majhne kocke.

Korak 3. Sesekljajte preostalo čebulo.

Korak 4. Olupite krompir, ga sperite pod vodo in narežite na majhne kocke.

Korak 5. Špinačo dobro operemo, pustimo, da se posuši in jo sesekljamo.

Korak 6. Nato sesekljajte peteršilj in zeleno čebulo.

Korak 7. Precedite zelenjavno juho. Vanj damo vso pripravljeno zelenjavo in zelišča. Postavite na štedilnik in kuhajte 15 minut. Sol in poper po okusu. Po pripravi pustite, da vzhaja približno 20 minut.

Korak 8. Pri serviranju juhe dodajte polovice prepeličjih jajc.

Korak 9. Pusti zeleni boršč brez mesa je pripravljen.Nalijemo v krožnike in postrežemo!

Zeleni boršč v počasnem kuhalniku

Zeleni boršč v počasnem štedilniku je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora. Z njegovo pomočjo boste dobili neverjetno okusno, aromatično in hranljivo jed za vso družino. Priporočamo, da poskusite.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjina - 300 gr.
• Krompir - 5 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Kislica - 100 gr.
• Sesekljan koper - 4 žlice.
• Sesekljan česen - 3 žlice.
• Jajca - 3 kos.
• Paradižnik v lastnem soku - 200 gr.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - 2 žlici.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Voda - 2,5 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Predhodno odmrznite svinjino, jo operite in narežite na kose.

2. korak. Vklopite multicooker v načinu cvrtja. Prilijemo olje in pražimo meso 10 minut, dodamo sesekljano čebulo in pražimo še toliko.

Korak 3. Olupite in operite krompir, nato pa ga narežite na majhne kocke.

Korak 4. Krompir prenesite na cvrtje. Zalijemo z vodo in po okusu solimo. Kuhajte 1 uro v načinu juhe.

Korak 5. V tem času prenesite paradižnik v lastnem soku skozi mlin za meso. Zmešajte jih v ponvi s paradižnikovo pasto, soljo in sladkorjem. Pustite vreti približno 5 minut.

Korak 6. Zmeljemo kislico in drugo zelenjavo.

Korak 7. Po 40 minutah kuhanja juhe dodajte paradižnikovo maso in zelišča.

Korak 8. Skuhajte jajca, jih olupite in nasekljajte.

Korak 9. Postavite jajca v juho. Čakamo na zaključek programa.

Korak 10. Okusni zeleni boršč v počasnem kuhalniku je pripravljen. Nalijte na krožnike in uživajte!

Zeleni boršč s piščančjo juho

Zeleni boršč v piščančji juhi se izkaže za neverjetno zadovoljiv in svetel okus. Idealna rešitev za vašo jedilno mizo. Za pripravo okusne in okusne zelene juhe uporabite preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančji file – 1 kos.
• Voda - 1,2 l.
• Čebula – 2 kos.
• Krompir - 5 kosov.
• Kislica - 200 gr.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Kisla smetana - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file napolnite z vodo in kuhajte 50 minut na majhnem ognju. Občasno odstranite peno.

Korak 2. Olupite in operite krompir, ga narežite na kocke. Olupljeni čebuli sesekljajte.

Korak 3. Precedite končano piščančjo juho. Piščanca drobno sesekljajte in ga položite nazaj. Sem pošiljamo tudi krompir. Kuhamo 10 minut na zmernem ognju.

Korak 4. V ponvi z rastlinskim oljem prepražimo čebulo do zlato rjave barve, približno 5-6 minut.

Korak 5. V juho dodajte ocvrto čebulo in sesekljano kislico. Vsebino zavremo in kuhamo dve minuti. Solimo in popramo ter kuhamo še tri minute.

Korak 6. Končano juho pustimo, da se pod pokrovom kuha približno 10 minut.

Korak 7. Bogat zeleni boršč v piščančji juhi je pripravljen. Nalijemo v krožnike, prelijemo s kislo smetano in postrežemo!

Zeleni boršč z zeljem

Zeleni boršč z zeljem se izkaže za zelo zadovoljiv in svetel okus. Ta jed je kot nalašč za vašo družinsko mizo. Postrezite s kislo smetano in črnim kruhom. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Juha - 2 l.
• Belo zelje - 200 gr.
• Krompir - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Majhna pesa - 1 kos.
• Kislica – 1 šopek.
• Paradižnik - 3 kos.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Česen – 4 stroka.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Sladkor – 1 žlička.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite in operite krompir. Narežemo ga na kocke in takoj damo v vrelo juho. Lahko ga preprosto daste v vodo.

Korak 2. Po 5 minutah kuhanja krompirja zmanjšamo ogenj in dodamo na tanke trakove narezano belo zelje.

Korak 3. Na rastlinskem olju prepražimo koščke čebule, korenja in pese. Kuhajte približno 5-7 minut.

Korak 4. Zelenjavo dopolnimo z naribanim paradižnikom s paradižnikovo pasto, koščki paprike in sladkorjem. Premešamo in dušimo približno 10-15 minut.

Korak 5. Mešanico vlijemo v juho z zelenjavo. Vsebino zavremo, solimo in dodamo začimbe.

Korak 6. Kislico in česen drobno sesekljajte.

Korak 7. Dodajte obe sestavini v juho. Ponovno zavrite. Nato izklopite štedilnik in pustite, da vzhaja približno 15 minut.

Korak 8. Bogat zeleni boršč z zeljem je pripravljen. Nalijemo v krožnike in postrežemo!

Okusen boršč s koprivami

Zeleni boršč s koprivami je neverjetno okusna, aromatična in bogata jed, ki bo zagotovo popestrila vašo mizo. Končana juha vas bo navdušila s svojim okusnim videzom, hranilnimi lastnostmi in nepozabnim okusom. Bodite pozorni in razveselite svojo družino!

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mlada kopriva - 300 gr.
• Belo zelje - 0,5 kg.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Zelena čebula - 100 gr.
• Česen – 4 stroka.
• Peteršilj - 50 gr.
• Voda - 1,5 l.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Kisla smetana - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo juhe je priporočljivo uporabiti mlade koprive. Treba ga je oprati in narezati.

Korak 2. Belo zelje narežite na majhne trakove. Enako naredimo z olupljeno papriko.

Korak 3. Sesekljajte zeleno čebulo, peteršilj in česen.

Korak 4. Kose paprike prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem približno 5 minut. Sem dodajte zeleno čebulo in česen. Premešamo in kuhamo še dve minuti.

Korak 5. Dodajte vodo hrani. Vsebino zavremo in dodamo zelje. Kuhamo 5 minut, dodamo koprive in peteršilj. Solimo, popramo in kuhamo enako količino.

Korak 6. Po juhi pustite, da se malo kuha.

Korak 7. Zeleni boršč s koprivami je pripravljen. Nalijemo v krožnike in postrežemo, prelite s kislo smetano!

Zeleni boršč s kefirjem

Zeleni boršč s kefirjem je izvirna kulinarična rešitev za vašo domačo mizo. Ne pozabite uporabiti našega preizkušenega recepta po korakih, da popestrite jedilnik in prijetno presenetite svojo družino. Vaši najdražji se ne bodo mogli upreti zanimivemu okusu in prijetni sveži aromi.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kislica – 1 šopek.
• Koper – 1 šopek.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Kumare – 3 kos.
• Piščančje prsi - 250 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Kefir - 2 žlici.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Voda - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Odrežite šopek oprane in posušene kislice.

Korak 3. Kislico položite v cedilo in jo prelijte z vrelo vodo. Pustite, da tekočina popolnoma odteče.

Korak 4. Zmeljemo preostanek zelenja s seznama.

5. korakKislico in zelišča dajte v veliko ponev. Tu naribamo tudi kumare.

Korak 6. Izdelke dopolnjujemo s kuhanim piščancem, ki ga najprej ločimo na vlakna.

Korak 7. Mešanici dodajte kuhana in sesekljana piščančja jajca.

Korak 8. Napolnite testo s kefirjem. Sol in poper po okusu.

Korak 9. Nalijte hladno vrelo vodo in dodajte kislo smetano. Vse previdno premešamo.

Korak 10. Zeleni boršč s kefirjem je pripravljen. Nalijemo v krožnike in postrežemo!

Zeleni boršč s paradižnikovo pasto

Zeleni boršč s paradižnikovo pasto je okusna kulinarična rešitev za vašo družinsko večerjo. Priprava te juhe ni težka. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Privoščite sebi in svojim najdražjim nove svetle okuse.

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščanec - 0,5 kg.
• Voda - 3 l.
• Kislica – 1 šopek.
• Pesa – 1 kos.
• Krompir - 400 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Jajca - 3 kos.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Koper - 0,5 šopka.
• Sol - 0,5 žlice.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščanca razdelite na dele, nato kuhajte, dokler ne kuhate in dobite juho.

Korak 2. Olupite peso in jo narežite na tanke trakove. Postavite v vrelo juho. Pustite vreti 30 minut.

Korak 3. Krompir olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke. Položimo v juho in vse skupaj kuhamo 15 minut. Solimo po okusu.

Korak 4. Sesekljajte čebulo in jo prepražite v rastlinskem olju.

Korak 5. Naribajte korenje.

Korak 6. Čebuli dodajte korenje. Premešamo in kuhamo do mehkega.

Korak 7. Zelenjavi dodajte paradižnikovo pasto. Premešamo in dušimo par minut.

Korak 8. Prenesite pečenko v juho.Pustite vreti 5 minut.

Korak 9. Operite in posušite kislico.

Korak 10. Drobno ga sesekljajte z nožem.

Korak 11. Sesekljajte koper.

Korak 12. V juho dodajte kislico in koper.

Korak 13. Rahlo stepite piščančja jajca in jih v tankem curku vlijte v juho. Zmešajte.

Korak 14. Izklopite štedilnik in pustite, da se izdelek kuha pod pokrovom.

Korak 15. Zeleni boršč s paradižnikovo pasto je pripravljen. Položite na krožnike, prelijte s kislo smetano in uživajte!