Ocvrta govedina v ponvi

Ocvrta govedina v ponvi je zelo nasitna in okusna mesna poslastica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Goveje jedi so odlična popestritev vašega družinskega kosila ali večerje. Za pripravo uporabite preizkušen kulinarični izbor desetih kuharskih receptov s fotografijami po korakih.

Ocvrta govedina s čebulo v ponvi

Ocvrta govedina s čebulo v ponvi vas bo navdušila s svojim bogatim okusom, prijetno aromo in hranilnimi lastnostmi. Končano jed postrezite k mizi, dopolnjeno z žitnimi ali zelenjavnimi prilogami. Popestrite svoj običajni jedilnik z našim receptom po korakih.

1. 
   Prej odmrznjen kos govejega mesa dobro operemo, nato osušimo in narežemo na majhne koščke. Meso morate rezati počez.
2. 
   Kose govejega mesa položite v globoko skledo. Potresemo jih s soljo, mletim črnim poprom in začimbami za meso.Mešajte, dokler niso vsi kosi mesa prepojeni z začimbami.
3. 
   Čebulo olupimo in narežemo na četrtine.
4. 
   Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite kose govedine.
5. 
   Na močnem ognju pražimo tri minute na vsaki strani. Meso je treba dobro prepražiti.
6. 
   Mesu dodamo sesekljano čebulo. Zmešajte.
7. 
   Pražimo približno tri do štiri minute.
8. 
   Ogenj zmanjšamo in pokrito kuhamo še 8-10 minut. Občasno premešajte meso in čebulo.
9. 
   Ocvrta govedina s čebulo v ponvi je pripravljena. Pomagaj si sam!

---

Ocvrta govedina s krompirjem

Goveja pečenka s krompirjem je enostavna za pripravo in okusna jed za vašo domačo večerjo. Za to poslastico vam ni treba pripravljati dodatne priloge, kar vam bo prihranilo čas. Če želite uresničiti svojo kulinarično idejo, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 400 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Gorčica - 1,5 žlice.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Oprano in posušeno meso narežemo na majhne koščke. Dodajte jim gorčico, dobro premešajte in pustite marinirati 20-30 minut. Istočasno skuhamo krompir v lupini.

Korak 2. Dobro segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite kose govedine, jih porjavite in kuhajte, dokler vlaga ne izhlapi.

Korak 3. Čebulo narežite na tanke četrtine.

Korak 4. Mesu dodajte čebulo. Vsebino solimo in kuhamo, da svetlo porjavi.

5. korak. Kuhan krompir v lupini olupimo in narežemo na velike kose.

Korak 6. Dodajte krompir v govedino.Kuhajte, dokler zelenjava ne porjavi. Lahko okusite sol in dodate po okusu.

Korak 7. Ocvrta govedina s krompirjem je pripravljena. Serviramo na servirne krožnike!

Ocvrta govedina z zelenjavo

Ocvrta govedina z zelenjavo vas bo navdušila s svojo neverjetno sočnostjo, prijetno aromo in svetlim okusom. Končano jed postrezite k mizi, dopolnjeno z vašimi najljubšimi prilogami. Za hitro in enostavno pripravo uporabite preverjeno kulinarično idejo iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 300 gr.
• Jajčevec – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Med – 1 žlička.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Oprano in posušeno govedino narežemo na tanke trakove. Meso zmešajte s polovičnimi obročki čebule, soljo, poprom, sojino omako in medom. Vse dobro premešamo in pustimo marinirati 10 minut.

Korak 2. Operite jajčevce in jih narežite na tanke polkroge.

Korak 3. Meso položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem. Pražimo ga približno 5 minut, da tekočina izhlapi. Izdelek dopolnimo z jajčevci.

4. korak. Papriko narežite na tanke trakove. Dodamo ga k mesu in kuhamo še 5 minut.

Korak 5. Dodajte vsebino z rezinami paradižnika, soljo in potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 6. Pokrijte poslastico s pokrovom in dušite na majhnem ognju, dokler goveje meso ni mehko.

Korak 7. 5-10 minut pred kuhanjem dodajte sesekljan česen, da ustvarite okusno aromo.

Korak 8. Ocvrta govedina z zelenjavo je pripravljena. Položimo na krožnik in postrežemo!

Sočen goveji zrezek v ponvi

Sočen goveji zrezek v ponvi je neverjetno okusna in okusna restavracijska jed, ki jo lahko vsakdo ponovi v svoji kuhinji. Za kuhanje zrezka uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Privoščite sebi in svojim najdražjim posebno večerjo.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije – 3

Sestavine:

• Goveji file - 400 gr.
• Sol – 1 žlička.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Olivno olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke za škripanje. Goveji file odmrznemo, splaknemo pod vodo in osušimo.

2. korak. Meso narežite na zelo velike rezine. Kos fileja lahko razdelimo na tri enake dele.

Korak 3. Vsak kos govejega mesa potresemo s soljo in mletim črnim poprom. Meso dobro natremo in prelijemo z oljčnim oljem.

Korak 4. Zdaj je treba kose tesno pritrditi s folijo, da med cvrtjem ne izgubijo oblike. Zrezke ob straneh zavijemo.

Korak 5. Segrejte ponev z oljčnim oljem. Sem položite pripravljene zrezke s folijo.

Korak 6. Kose prepražimo na močnem ognju tri minute na vsaki strani. Govedina mora pridobiti okusno zlato rjavo skorjo.

Korak 7. Sočen goveji zrezek v ponvi je pripravljen. Postrezite z zelenjavno prilogo!

Govedina z gobami v ponvi

Govedina z gobami v ponvi vas bo navdušila s svojim bogatim okusom, svetlo aromo in hranilnimi lastnostmi. Končano jed postrezite k mizi. Lahko ga dopolnimo s pire krompirjem ali drugimi prilogami po okusu. Bodite prepričani, da upoštevate našo kulinarično idejo po korakih!

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 400 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Govedino in gobe dobro operemo.

Korak 2. Oprano in posušeno meso narežemo na tanke trakove.

Korak 3. Goveje meso prepražimo v rastlinskem olju, dokler ne porjavi. Nato izdelek napolnite z vodo in kuhajte eno uro. Sol po okusu.

Korak 4. Šampinjone narežite na tanke rezine.

Korak 5. Gobe prepražimo v olju, dokler se ne zmehčajo. Sol po okusu.

Korak 6. Čebulo narežite na tanke polobroče.

Korak 7. Dodajte čebulo gobam, premešajte in pražite, dokler čebula ni svetlo obarvana.

Korak 8. Zmehčano goveje meso pošljite gobam in čebuli. Premešamo in pražimo približno 10 minut.

Korak 9. Govedina z gobami v ponvi je pripravljena. Prinesite poslastico na mizo!

Govedina v sojini omaki v ponvi

Govedina v sojini omaki v ponvi je zelo mehka, sočna in se topi v ustih. Ta mesna poslastica bo odlično kosilo ali večerja za vašo družino. Da bo meso čim bolj okusno in privlačno, sledite preprostim korakom iz našega preverjenega recepta.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Govedina - 0,7 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sojina omaka - 1/3 žlice.
• Mleti ingver - 0,5 tsp.
• Vrela voda - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimbe za meso - 1 žlička.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznjeno goveje meso dobro operemo, osušimo in z nožem narežemo na majhne koščke.

Korak 2. Čebulo narežite na tanke pol obroče. Pražite ga do mehkega v ponvi z rastlinskim oljem.Približno bo to trajalo približno 5-7 minut.

Korak 3. Čebuli dodajte naribano korenje. Pražimo in kuhamo še 3-4 minute.

Korak 4. Tu položite meso in nadaljujte s cvrtjem, dokler kosi ne spremenijo barve.

Korak 5. Vsebino ponve solimo, dodamo vodo in sojino omako.

Korak 6. Kuhajte posodo, dokler goveje meso ni mehko na majhnem ognju. Čas kuhanja je odvisen od starosti mesa in lahko traja od 1 do 3 ure. V procesu pripravek dopolnjujemo z začimbami.

Korak 7. Govedina v sojini omaki v ponvi je pripravljena. Postrezite s svežo zelenjavo in zelišči!

Ocvrta govedina s papriko

Ocvrta govedina s papriko vas bo navdušila s svojim bogatim okusom, prijetno aromo in hranilnimi lastnostmi. Končano jed postrezite k večerji ali družinski večerji. Popestrite svoj običajni jedilnik z našim receptom po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 450 gr.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Šalotka - 0,5 kos.
• Česen – 1 strok.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Češnjev paradižnik - 12 kosov.
• Zeleni - za serviranje.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Sezamovo olje - 2 tsp.

Postopek kuhanja:

1. korak. Goveje meso predhodno odmrznite, sperite pod vodo in posušite.

Korak 2. Nato meso narežemo na tanke trakove. Prepričajte se, da režete počez.

Korak 3. Mesne trakove položite v globoko skledo. Izdelek potresemo s soljo in poprom ter premešamo. Česen in čebulo drobno sesekljajte.

4. korak. Papriko narežite na kolobarje, če niso preveliki. Velike sadeže narežemo na tanke trakove.

Korak 5. V ponvi z rastlinskim oljem približno dve minuti prepražimo čebulo in papriko.Nato zelenjavo položite na krožnik in pokrijte s folijo.

Korak 6. Nato goveje meso prepražimo v ponvi, dokler ni kuhano. Na koncu izdelek dopolnimo s češnjevimi polpetami, sezamovim oljem, sojino omako in predhodno popraženo zelenjavo.

Korak 7. Ocvrta govedina s papriko je pripravljena. Na mizo postrezite okusno mesno jed, ki jo dopolnite s svežimi zelišči!

Govedina s čebulo in korenjem v ponvi

Govedina s čebulo in korenjem v ponvi je enostavna za pripravo in zelo okusna jed za domačo večerjo. Mesno poslastico lahko postrežete z najljubšimi prilogami po okusu. Upoštevajte recept po korakih s fotografijami in razveselite svojo družino!

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Govedina - 1 kg.
• Čebula - 0,5 kg.
• Korenje - 0,5 kg.
• Goveja maščoba - 70 gr.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Goveje meso odmrznite, nato ga sperite pod vodo in posušite.

Korak 2. Pripravljeno meso narežite na majhne koščke.

3. korak. Olupljeno čebulo narežite na pol obroče, korenje pa na tanke trakove.

Korak 4. Pripravite govejo maščobo. Na njej bomo skuhali jed.

Korak 5. V ponvi popolnoma stopite maščobo in sem položite majhne koščke govejega mesa.

Korak 6. Meso pražimo na zmernem ognju, dokler tekočina, ki jo izpustijo kosi govejega mesa, popolnoma izhlapi. Občasno premešajte izdelek.

Korak 7. Ko meso postane mehko, mu dodajte korenje in čebulo. Mešamo in pražimo toliko časa, da se zelenjava zmehča.

Korak 8. Posodo posolite po okusu. Nato ga odstranite s štedilnika in pustite, da se pod pokrovom kuha približno 5 minut.

Korak 9. Govedina s čebulo in korenjem v ponvi je pripravljena. Priboljšek postrezite na mizo in poskusite!

Govedina s suhimi slivami v ponvi

Govedina s suhimi slivami v ponvi vas bo navdušila s svojim bogatim okusom s prijetno sladkobo suhega sadja. Meso bo zelo sočno, mehko in se kar topilo v ustih. Za hitro in enostavno kuhanje doma uporabite naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 0,5 kg.
• Suhe slive - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznite goveje meso, ga sperite pod vodo in narežite na majhne koščke. S papirnatimi brisačkami popivnajte vodo z mesa.

Korak 2. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

Korak 3. Segrejte ponev in vanjo vlijte rastlinsko olje. Sem položimo sesekljano čebulo in jo na zmernem ognju pražimo do mehkega.

Korak 4. Čebuli dodajte koščke govejega mesa. Pustite, da mesni sok izhlapi in vsebini dodajte paradižnikovo pasto. Temeljito premešajte.

Korak 5. Meso napolnite z vodo. Po vrenju kuhajte eno uro. Hkrati posodo zapremo s pokrovko in kuhamo na majhnem ognju. Po eni uri dodamo oprane suhe slive.

Korak 6. Dušimo, dokler se meso popolnoma ne zmehča. Nekaj ​​minut pred kuhanjem dodajte sol in začimbe. Zmešajte.

Korak 7. Govedina s suhimi slivami v ponvi je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Govedina v paradižnikovi omaki v ponvi

Govedina v paradižnikovi omaki v ponvi je neverjetno sočna, okusna in dišeča jed za vašo domačo mizo. Če želite svoje ljubljene razveseliti z okusno mesno poslastico, uporabite našo preverjeno kulinarično idejo s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 1 ura 50 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 0,6 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnikova omaka - 4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Oprano in posušeno goveje meso narežemo na majhne koščke.

Korak 2. Meso položimo v ponev, ki jo predhodno segrejemo z rastlinskim oljem.

3. korak. Sestavino prepražimo na močnem ognju in redno mešamo.

Korak 4. Korenje narežite na tanke polkroge, čebulo narežite na četrtine.

Korak 5. Goveje meso prepražimo, dokler vlaga popolnoma ne izhlapi.

Korak 6. Popečenim mesnim kosom dodajte čebulo in korenje.

Korak 7. Vse skupaj premešamo in pražimo nekaj minut.

Korak 8. Dodajte vsebino s paradižnikovo pasto, soljo in mletim črnim poprom.

Korak 9. Premešajte in dušite še nekaj minut.

Korak 10. Vsebino ponve napolnite z vodo. Zavremo in nato na šibkem ognju pustimo vreti uro in pol. Kuhanje pod pokrovom.

Korak 11. 5 minut, preden je jed pripravljena, dodajte lovorjev list za okus.

Korak 12. Govedina v paradižnikovi omaki v ponvi je pripravljena. Priboljške naložimo na krožnike in postrežemo!