Pražen krompir s čebulo je za mnoge preprosta in priljubljena jed. V mnogih družinah ga pripravljajo kot prilogo ali popoln obrok. Izdelek lahko pripravite z drugo zelenjavo, gobami, klobasami ali mastjo. Možnosti je veliko. Da se ne izgubite v njihovi številčnosti, uporabite izbor preizkušenih domačih receptov s postopnim opisom postopka.
- Pražen krompir s čebulo v ponvi
- Hrustljavo ocvrt krompirček s čebulo in gobami
- Kako okusno ocvreti krompir s čebulo in lisičkami?
- Hiter in enostaven recept za pražen krompir z zaseko in čebulo
- Recept po korakih za pripravo krompirja s čebulo in kislo smetano
- Krompir s čebulo in česnom v ponvi
- Kako ocvreti hrustljav krompir z zeleno čebulo?
- Pražen krompir s čebulo in korenjem
- Hiter in okusen krompir s klobaso in čebulo
- Pražen krompir s čebulo in jajci
Pražen krompir s čebulo v ponvi
Klasična jed za preprosto in hranljivo domače kosilo je pražen krompir in čebula. Izdelek je hrustljav in aromatičen. Postrezite s svežo zelenjavo.
- Krompir ⅘ (kilogramov)
- Čebulna čebula 3 (stvari)
- Sol okus
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Kako kuhati ocvrt krompir s čebulo v ponvi? Krompir olupimo in operemo v hladni vodi.
-
Nato izdelek narežite na majhne koščke.
-
Sestavino dajte v ponev z veliko rastlinskega olja. Začnemo cvreti na zmernem ognju.
-
V tem času pripravite čebulo.Očistimo ga in narežemo na tanke pol kolobarje.
-
Krompir solimo in pražimo do polovice.
-
Nato položimo čebulo. Nežno mešajte, dokler se izdelki enakomerno ne porazdelijo.
-
Kuhamo še 10-15 minut. V tem času se bo krompir zmehčal, čebula pa bo izdala bogato aromo.
-
Toplo jed postrežemo s svežo zelenjavo po okusu. pripravljena!
Hrustljavo ocvrt krompirček s čebulo in gobami
Okusni hrustljavi krompir lahko okusno ocvrete z gobami in aromatično čebulo. To poslastico postrežemo vročo za kosilo ali večerjo. Razveselite svoje najdražje z okusno in preprosto jedjo.
Čas kuhanja: 40 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Krompir - 600 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Gobe - 300 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Koper - za serviranje.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Za kuhanje lahko uporabite poljubne gobe po svojem okusu. Ostrigarji se odlično podajo k krompirju. Treba jih je oprati in narezati.
2. Gobe položite v ponev z drobno sesekljano čebulo.
3. Živila cvremo na zmernem ognju približno 15 minut.
4. Krompir narežemo na majhne koščke poljubne oblike. Zelenjavo položite v ločeno ponev. Potresemo s soljo in mletim črnim poprom.
5. Krompir prepražimo, dokler ne dobi svetlo zlate barve.
6. Krompirjev krompir zmešamo z gobovim. Nežno premešamo in kuhamo še tri minute.
7. Končano jed okrasite s svežim koprom in postrezite. pripravljena!
Kako okusno ocvreti krompir s čebulo in lisičkami?
Priljubljena domača jed za družinske večerje je pražen krompir s čebulo in hrustljavimi lisičkami. Dišeča in hranljiva poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Postrezite s svežo zelenjavo ali omako po okusu.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Krompir - 1 kg.
- Čebula – 1 kos.
- Zelena čebula - 1 šopek.
- Lisičke - 0,5 kg.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.
2. Lisičke preberemo in operemo. Nato jih narežemo na majhne koščke.
3. V ponvi prepražimo čebulo, ki ji dodamo gobe. Kuhamo približno 10 minut na zmernem ognju. Na koncu dodamo sol in mlet poper.
4. Krompir olupimo in operemo. Narežemo ga na tanke trakove.
5. Zelenjavo prepražimo ločeno, dokler ni popolnoma kuhana. Dodajte tudi malo soli.
6. V skupni ponvi združite krompir, gobe in čebulo. Nežno premešamo in po 3-5 minutah odstavimo s štedilnika.
7. Ko je jed pripravljena, dodajte drobno sesekljano zeleno čebulo. Jed lahko postrežemo s kislo smetano in svežo zelenjavo.
Hiter in enostaven recept za pražen krompir z zaseko in čebulo
Preprosta in okusna ideja za domač pražen krompir je, da ga skuhate s čebulo in zaseko. Ta poslastica vas bo navdušila s svojo aromo in neverjetno hranilno vrednostjo. Odlična rešitev za okusno hitro kosilo.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Krompir - 1 kg.
- Čebula – 1 kos.
- Sveža mast - 300 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Olupite in operite krompir. Narežemo ga na tanke trakove.
2. Nato zmeljemo svežo mast, potem ko smo ji odstranili kožo.
3. Koščke masti prepražimo v rastlinskem olju do svetlo zlate rjave barve.
4. Sem potopimo tudi predhodno narezan krompir.Solimo, popramo in nežno premešamo.
5. V tem času sesekljajte čebulo.
6. Dodajte čebulo v skupno maso. Nadaljujte s cvrtjem, dokler ni popolnoma kuhano. Približno 15-20 minut.
7. Dišeči ocvrt krompir z mastjo in čebulo je pripravljen. Nasitno poslastico razdelite na porcije in poskusite!
Recept po korakih za pripravo krompirja s čebulo in kislo smetano
Da bo domač ocvrt krompirček sočen in aromatičen, ga kuhajte z dodatkom čebule in kisle smetane. Preprosta in okusna poslastica, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali kot samostojno jed za kosilo.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Krompir - 10 kosov.
- Čebula – 1 kos.
- Zelena čebula - 100 gr.
- Kisla smetana – 100 gr.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Položite ga v ponev z rastlinskim oljem.
2. Izdelek solimo, premešamo in prepražimo.
3. Čebuli olupimo in sesekljamo.
4. Zeleno čebulo drobno sesekljajte.
5. Krompirju najprej dodamo čebulo.
6. Jed premešamo in kuhamo do zlato rjave barve.
7. Mešanici dodajte potrebno količino kisle smetane.
8. Ponovno premešamo in zmes dušimo še 5 minut na majhnem ognju.
9. Na koncu jedi dodamo še zeleno čebulo.
10. Dišeči in zadovoljivi krompir je pripravljen. Položite ga na krožnike in si pomagajte!
Krompir s čebulo in česnom v ponvi
Dišeč in svetel ocvrt krompir lahko pripravite s čebulo in česnom. Poslastica vas bo navdušila s svojo zanimivo aromo in hranilnimi lastnostmi. Poleg tega kuhanje ne vzame veliko časa.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Krompir - 1 kg.
- Čebula – 1 kos.
- Česen – 2 stroka.
- Zelena čebula - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Olupite in operite krompir. Po tem ga narežemo na majhne koščke, primerne za cvrtje.
2. Pripravljeno zelenjavo položite v vročo ponev, v katero ste predhodno vlili rastlinsko olje.
3. Po 10 minutah kuhanja v zmes dodamo tanke čebulne pol obročke.
4. Nato skozi stiskalnico stisnite stroke česna. Lahko uporabite nož.
5. Nežno pregnetite obdelovanec, solite in poprajte po okusu.
6. Fry do konca. Na koncu postopka dodamo sesekljano zeleno čebulo.
7. Končni krompir položite na krožnike in jih postrezite mizi. Poskusi!
Kako ocvreti hrustljav krompir z zeleno čebulo?
Preprosta in okusna poletna jed - ocvrt krompir z zeleno čebulo. Poslastica bo hranljiva in okusna. Postrežemo ga lahko s svežo zelenjavo ali mesnimi jedmi. Dobite kulinarično idejo!
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Krompir - 6 kosov.
- Zelena čebula - 1 šopek.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Olupite in operite krompir. Narežemo ga na majhne rezine.
2. Šopek zelene čebule oplaknemo pod vodo in nasekljamo.
3. Na segreto ponev najprej damo krompir in ga kuhamo približno 10-15 minut. Solimo in potresemo z začimbami po okusu.
4. Nato dodajte sesekljano čebulo.
5. Jed nežno premešamo in dušimo do konca še 5 minut. Preverite, ali je krompir pripravljen.
6. Dišeči krompir z zeleno čebulo je pripravljen. Razdelite na porcije in poskusite!
Pražen krompir s čebulo in korenjem
Tradicionalni način priprave praženega krompirja je s čebulo in korenjem. Dišeča poslastica vas bo navdušila s svojo hranilno vrednostjo. Lahko postrežemo k drugim toplim jedem ali samostojno.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Krompir - 8 kosov.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje - 2 kos.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Olupite in operite čebulo in korenje.
2. Nato z nožem drobno sesekljajte zelenjavo. Po želji lahko uporabite strgalo.
3. Sestavine damo v ponev z oljem. Kuhajte nekaj minut, dokler se ne pojavi aroma. Pazimo, da se zelenjava ne zažge.
4. Pečenje dopolnimo s tankimi rezinami predhodno olupljenega krompirja.
5. Maso solimo in nežno premešamo. Pražimo toliko časa, da se krompir zmehča.
6. Sočna in aromatična jed je pripravljena. Naložimo na krožnike, okusimo in postrežemo gostom.
Hiter in okusen krompir s klobaso in čebulo
Z dodatkom čebule in klobase lahko hitro in okusno popečete močan krompir. Ta možnost je kot nalašč za hitro domače kosilo. Upoštevajte preprosto kulinarično idejo, za katero ne boste porabili veliko časa in truda.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Krompir - 5 kosov.
- Čebula – 1 kos.
- Zeleni – 1 šopek.
- Klobasa - 180 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Mast - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne sestavine. Krompir olupimo in operemo.
2. Salo narežemo na majhne koščke. Potrebovali jih bomo za cvrtje.
3. Kose zaseke položimo v segreto ponev in počakamo, da spustijo dovolj maščobe.
4. Krompir narežemo in položimo v ponev.
5. Zelenjavo solimo po okusu in prepražimo do zlato rjave barve.
6.V tem času narežemo klobaso na tanke rezine.
7. Čebulo narežemo na tanke kolobarje.
8. Dodajte čebulo v skupno maso. Kuhajte, dokler se ne pojavi močan vonj.
9. Tukaj položite pripravljeno klobaso.
10. Sesekljajte sveža zelišča.
11. Položite ga na krompir. Jed potresemo z mletim črnim poprom, nežno premešamo in po nekaj minutah odstavimo z ognja.
12. Svetla poslastica iz krompirja, klobas in čebule je pripravljena. Postavite na krožnike in poskusite!
Pražen krompir s čebulo in jajci
Zanimiva možnost za cvrtje krompirja je z jajci in čebulo. Ta jed bo odlična poslastica na domači mizi. Recept vas bo razveselil s preprosto in hitro pripravo. Celo začetniki ga obvladajo.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije – 3
Sestavine:
- Krompir - 5 kosov.
- Čebula – 1 kos.
- Jajca - 3 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Krompir olupimo in operemo.
2. Zelenjavo narežite na majhne koščke in prepražite v rastlinskem olju.
3. Sem pošljemo tudi drobno sesekljano čebulo.
4. Sestavine po okusu solimo in nežno premešamo.
5. Nadaljujte s cvrtjem, dokler ni popolnoma kuhan.
6. Po tem razbijte piščančja jajca.
7. Obdelovanec potresemo z mletim poprom, zapremo pokrov in počakamo, da so jajca pripravljena.
8. Priboljšek razdelite na porcije, naložite na krožnike in poskusite. Okusna jed je pripravljena!