Ocvrte česnove puščice so zelo okusna jed, dostopna vsem, prava poletna poslastica. Jedi iz njih se odlično prilegajo kateri koli dieti, poleg tega so bogate z minerali in vitamini, potrebnimi za telo. Izbrali smo 7 različnih receptov za jedi s česnovimi puščicami.
- Ocvrte česnove puščice z mesom na kitajski način
- Česnove puščice s svinjino v ponvi
- Kako okusno kuhati česnove puščice z govedino?
- Česnove puščice s piščancem s sojino omako v ponvi
- Kako okusno ocvreti česnove puščice z jajcem?
- Neverjetno okusen ocvrt krompir s česnovimi puščicami
- Recept po korakih za pripravo strokov česna z jajci in paradižniki
Ocvrte česnove puščice z mesom na kitajski način
Česnove puščice so zelo priljubljene v orientalski kuhinji. V kombinaciji z mesom dobite okusne in hranljive jedi z začinjenimi notami. Vabimo vas, da poskusite kuhati česnove puščice z mesom na kitajski način.
- Česnove puščice 300 (grami)
- meso 150 (grami)
- Sojina omaka 2 (čajne žličke)
- Krompirjev škrob 2 (čajne žličke)
- voda 200 (mililitrov)
- Sol ½ (čajne žličke)
- Kristalni sladkor 1 (čajne žličke)
- Čili okus
- Mešanica popra okus
- Ingver okus
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Kako kuhati ocvrte česnove puščice? Za cvrtje potrebujemo samo zeleni del poganjkov, cvetoče in spodnje bele dele odrežemo.
-
Puščice operemo in narežemo.
-
Pripravite omako. Zmešajte vodo, sojino omako, sol, sladkor in škrob.Takoj dodajte mešanico ingverja in popra ter premešajte.
-
V ponev vlijemo rastlinsko olje. Meso narežemo na tanke trakove in pražimo na močnem ognju 2-3 minute. Nato dodamo česnove puščice in pražimo še 3 minute.
-
Po tem vlijemo pripravljeno omako in jo zavremo. Nato zmanjšajte ogenj in jed na majhnem ognju dušite 5 minut. Kot rezultat boste imeli nežne poganjke česna s koščki mesa v pikantno-sladki omaki.
Dober tek!
Česnove puščice s svinjino v ponvi
Mnoge gospodinje vedo, da so mladi poganjki česna zelo užitni in zelo okusni. Še posebej dobro jih je ocvreti z mesom, na primer s svinjino. Jedi so cenovno več kot ugodne in zelo okusne.
Čas kuhanja: 50 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 2.
Sestavine:
- Voda - 200 ml.
- Rafinirano rastlinsko olje - 4 žlice.
- Krompirjev škrob - 2 tsp.
- Sladkor – 1 žlička.
- Sol - 0,5 tsp.
- Mlet črni poper - 0,3 tsp.
- Česnove puščice - 200 gr.
- Svinjina - 300 gr.
- Sojina omaka - 3 žličke.
Postopek kuhanja:
1. V skledi zmešamo vodo, sol, sladkor, poper, sojino omako in škrob.
2. Svinjino narežite na trakove in prepražite z vseh strani v rastlinskem olju.
3. Operite česnove puščice, sesekljajte in dodajte mesu, pražite 10-15 minut, nenehno mešajte.
4. Nato zalijemo s pripravljeno omako, premešamo in na močnem ognju zavremo. po tem zmanjšajte ogenj in kuhajte 5-7 minut.
5. Ocvrte česnove puščice s svinjino so pripravljene.
Dober tek!
Kako okusno kuhati česnove puščice z govedino?
Med toplotno obdelavo oster vonj po česnu iz konic puščic izhlapi in ostane le prijetna pikantnost, ki se tako dobro ujema z govejim mesom.Vabimo vas, da za kosilo ali večerjo poskusite izvirno jed iz česnovih puščic in govedine.
Čas kuhanja: 80 min.
Čas kuhanja: 50 min.
Porcije: 4.
Sestavine:
- Česnove puščice - 400-500 gr.
- Goveji file - 400-500 gr.
- Šampinjoni - 150 gr.
- Sojina omaka - 4-6 žlic.
- Sladkor - 1-1,5 žlice.
- Česen - 6-8 zob.
- Čili poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - 4-6 žlic.
- Sol - po okusu.
- Kis 9% - 2 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Goveje meso operemo in narežemo na trakove. Meso prelijemo s kisom, premešamo in pustimo, da se marinira.
2. Česnove puščice operemo in narežemo na trakove dolžine 3-4 centimetra.
3. Šampinjone narežemo na rezine.
4. V ponev vlijemo rastlinsko olje. Najprej pražimo meso, dokler ni kuhano, približno 20-25 minut, in na koncu posolimo po okusu. Nato dodamo česnove puščice, pražimo do mehkega 10-15 minut.
5. Nato dodajte gobe in nadaljujte s praženjem še 5-7 minut.
6. V skledi zmešamo sojino omako, sladkor, sesekljan česen, čili poper in sladkor. Dobljeno mešanico dodamo k pečenki, premešamo in pražimo približno 5 minut.
7. Končano jed po želji potresemo s sezamovimi semeni.
Dober tek!
Česnove puščice s piščancem s sojino omako v ponvi
Vabimo vas, da poskusite po sestavi in okusu odlično jed, ocvrte česnove puščice s piščancem in sojino omako. Je srčen, a hkrati zelo nežen in pikanten.
Čas kuhanja: 80 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 1.
Sestavine:
- Piščančji file - 150 gr.
- Česnove puščice - 100 gr.
- Sezam - 1 žlica.
- Bolgarski poper - 0,5 kos.
- Sojina omaka - 1 žlica.
- Gorčični fižol - 1 žlica.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1.Piščančji file operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo na trakove. Meso damo v skledo, prelijemo s sojino omako, dodamo gorčico in poper, premešamo in pustimo stati pol ure. Nato piščanca prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
2. Papriko narežemo na trakove.
3. Česnove puščice operemo, narežemo na trakove dolžine 3-4 centimetre, jih dodamo v ponev s piščancem, pražimo nekaj minut.
4. Nato dodamo papriko in pražimo 3-4 minute. Nato dodajte sezamovo seme in sol po okusu, premešajte.
5. Sezamova semena malo popražimo in ugasnemo ogenj. Okusna jed iz česnovih puščic in piščanca je pripravljena.
Dober tek!
Kako okusno ocvreti česnove puščice z jajcem?
Preprost recept za jed, ki jo lahko pripravite kadarkoli v dnevu - ocvrte česnove puščice z jajci. Jed lahko postrežemo toplo ali ohlajeno poleg glavnih mesnih jedi.
Čas kuhanja: 30 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 2.
Sestavine:
- Česnove puščice - 100 gr.
- Čebula - 1-2 kos.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Mlade poganjke česna operemo pod tekočo vodo, odrežemo semenske stroke.
2. Puščice narežite na kose dolžine 3-4 centimetre.
3. V ponvi segrejte rastlinsko olje, dodajte drobno sesekljano čebulo in puščice česna, pražite do mehkega.
4. Nato v ponev razbijemo jajca, pustimo, da se malo strdijo, posolimo in začinimo po okusu ter ob stalnem mešanju pražimo do konca.
5. Ocvrte česnove puščice z jajcem so pripravljene, postrezite jih na mizo, najprej potresemo s sesekljanimi zelišči.
Dober tek!
Neverjetno okusen ocvrt krompir s česnovimi puščicami
Krompir in česen - kaj bi lahko bilo bolj okusno in preprosto. Ni se treba bati neprijetnega vonja, saj med toplotno obdelavo česnove puščice krompirju predajo vso svojo grenkobo in pikantnost, pustijo le prijeten okus in rahlo aromo.
Čas kuhanja: 40 min.
Čas kuhanja: 40 min.
Porcije: 2.
Sestavine:
- Krompir - 500 gr.
- Česnove puščice - po okusu.
- Sončnično olje - po okusu
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Krompir olupimo, operemo in narežemo na približno enako velike rezine.
2. V segreto ponev vlijemo rastlinsko olje in z vseh strani prepražimo krompir do zlato rjave barve.
3. Česnove puščice lahko uporabite sveže ali zamrznjene. Sveže operemo in narežemo, zamrznjene popolnoma odmrznemo.
4. Ko je krompir skoraj pripravljen, dodajte česnove puščice in še naprej pražite 7-10 minut.
5. Na koncu jed po okusu solimo in postrežemo s kislo smetano ali omakami na njeni osnovi.
Dober tek!
Recept po korakih za pripravo strokov česna z jajci in paradižniki
Odlična hitra poletna jed. To še posebej velja, ko je zelenjava na vrtu že dozorela in je česen šele začel nastavljati semenske stroke. Ocvrte česnove puščice s paradižnikom in jajcem nekoliko spominjajo na omleto.
Čas kuhanja: 30 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 2.
Sestavine:
- Česnove puščice - 100 gr.
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Paradižnik - 2 kos.
- Majoneza - 2 žlici.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Česnove puščice operemo, odrežemo semenske stroke in poganjke narežemo na trakove.
2.Česnove puščice položite v predhodno segreto ponev in prepražite v rastlinskem olju, občasno premešajte.
3. Paradižnik operemo in drobno sesekljamo. Zelenjavo dodajte v ponev s česnom in nadaljujte s praženjem.
4. Po 5-7 minutah dodamo majonezo, začimbe in sol, premešamo in pražimo 2-3 minute.
5. Nazadnje razbijte jajca, premešajte in pripravite posodo pod pokrovom.
6. Postrezite vroče ocvrte česnove puščice z jajci in paradižniki.