Kompot iz aronije je prijetnega trpkega okusa z rahlo kislostjo in lepo rubinasto barvo. Lahko ga zvijete za zimo in pijete to odlično pijačo kadarkoli v letu. Da bi to naredili, smo v tem članku zbrali 5 odličnih receptov.
Kompot iz aronije za zimo v 3 litrskem kozarcu
Zdrava in lepa pijača. Med pestrostjo nadevov ima častno mesto kompot iz aronije. Ni le dobrega okusa, ampak tudi pomaga krepiti imunski sistem v hladni sezoni.
- aronija 300 (grami)
- Kristalni sladkor 400 (grami)
- voda 2.5 (litri)
-
Za pripravo kompota aronije za 3-litrski kozarec za zimo jagode operemo in poberemo z vej.
-
V ponev nalijemo vodo, jo zavremo in dodamo jagode. Jagode kuhajte 5 minut.
-
Nato jagode odstranite iz ponve, jih prenesite v steriliziran trilitrski kozarec in dodajte tudi sladkor. Vodo, v kateri so se kuhale jagode, preprosto odlijemo. Lahko pa na njej le skuhate kompot.
-
Nato v kozarec nalijte vrelo vodo in jo zaprite s kovinskim pokrovom.
-
Kozarec obrnemo na glavo, zavijemo v toplo odejo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Kompot shranimo na hladnem.
Dober tek!
Kompot iz aronije z jabolki za zimo
Recept za čudovit vitaminski kompot čudovite rubinaste barve. Ta zakuha ohrani vse prednosti jabolk in aronije skozi vso zimo.
Čas kuhanja: 30 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 12.
Sestavine:
- Chokeberry - 1,5 žlice.
- Jabolka - 3-4 kos.
- Sladkor - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Jagode aronije odstranite z vej.
2. Jagode operemo in odcedimo v cedilu.
3. Jabolka operemo.
4. Izrežite sredico s semeni in jabolka narežite na majhne rezine.
5. V steriliziran kozarec dajte jagode aronije in rezine jabolk.
6. Napolnite kozarec z vrelo vodo in pokrijte s čistim pokrovom. Pustite kompot 20 minut.
7. V ponev stresemo sladkor.
8. Pokrijte kozarec s posebnim pokrovom z luknjami, da bo priročno odtekati tekočino.
9. Odcedite vodo iz kozarca v ponev s sladkorjem in sirup zavrite.
10. Ponovno napolnite kozarec s sirupom in takoj zavijte pokrov. Ko se šivanje ohladi, ga prenesite na hladno mesto za shranjevanje.
Dober tek!
Kako pripraviti kompot iz aronije s pomarančami?
Jagode aronije so zelo zdrave, vendar so nevtralnega okusa in rahlo trpke, zato jih najbolje ohranite za zimo, če jih zvijete v kompot. Da bo njegov okus svetlejši, dodajte pomarančo v pripravek.
Čas kuhanja: 25 min.
Čas kuhanja: 15 minut.
Porcije: 12.
Sestavine:
- Aronija - 400 gr.
- Sladkor - 400 gr.
- Voda - 3 l.
- Pomaranča - 1 kos.
Postopek kuhanja:
1. Jagode aronije operemo in odcedimo v cedilu.
2.Pomarančo operemo, poparimo z vrelo vodo in narežemo na 1 centimeter debele rezine.
3. Rowan in pomarančo postavite v steriliziran kozarec.
4. V kozarec do vrha nalijemo vrelo vodo, pokrijemo in pustimo stati 20 minut.
5. Nato tekočino iz kozarca odcedite v ponev, dodajte sladkor in sirup po vrenju kuhajte 4-5 minut. Nato sirup prelijemo nazaj v kozarec in kompot pokrijemo s čistim pokrovom. Kompot hranite na hladnem in temnem mestu.
Dober tek!
Kompot iz črne aronije z limono za zimo
Kompot iz aronije pogosto dopolnimo z drugim sadjem, da je njegov okus svetlejši. Za kompot se jagode jerebike nabirajo pozno jeseni, ko se jagode napolnijo s sokom in izgubijo trpkost. Različica kompota z limono ni le okusna pijača, ampak tudi dobra podpora imunskemu sistemu pozimi.
Čas kuhanja: 25 min.
Čas kuhanja: 25 min.
Porcije: 6.
Sestavine:
- Aronija - 400 gr.
- Sladkor - 2 žlici.
- Limona - 2 kos.
Postopek kuhanja:
1. Razvrstite jagode, odstranite vejice in liste, dobro operite.
2. Limone dobro operemo in poparimo z vrelo vodo.
3. Limone narežite na rezine in jim odstranite pečke.
4. Jagode limone in jerebike položite v steriliziran kozarec, prelijte z vrelo vodo in pustite pripravek 15-20 minut.
5. Nato vodo odlijemo v ponev in v kozarec dodamo sladkor. Odcejeno vodo zavremo in ponovno napolnimo kozarec. Zavijte kozarec s steriliziranim pokrovom, ga pretresite in obrnite na glavo. Ko se šivanje ohladi, ga premaknite na hladno mesto za shranjevanje.
Dober tek!
Okusen kompot iz aronije s češnjevimi listi
Aronija je po svojih lastnostih edinstveno jagodičje, kompot iz nje je zelo okusen in zdrav. Poleg rowan bodo v tem receptu uporabljeni češnjevi listi. Dobili boste okusno pijačo z rahlo aromo češnje.
Čas kuhanja: 30 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije: 12.
Sestavine:
- Češnjevi listi - 5-7 kosov.
- Sladkor - 3,5 žlice.
- Aronija - 500-600 gr.
Postopek kuhanja:
1. Jagode aronije preberemo in operemo.
2. Vzemite majhne češnjeve liste brez znakov poškodb. Operite jih.
3. V čist trilitrski kozarec položite jagode rowan, češnjeve liste in sladkor. Kozarec napolnite z vrelo vodo in pustite 20 minut.
4. Vodo nalijte nazaj v ponev in jo zavrite.
5. Kozarec ponovno napolnite z vrelo vodo in zaprite s steriliziranim pokrovom. Zvitek zavijemo v odejo in pustimo, da se popolnoma ohladi.
Dober tek!
5. Nato vodo odlijemo v ponev in v kozarec dodamo sladkor. Odcejeno vodo zavremo in ponovno napolnimo kozarec. Zavijte kozarec s steriliziranim pokrovom, ga pretresite in obrnite na glavo. Ko se šivanje ohladi, ga premaknite na hladno mesto za shranjevanje.
https://culinary-sl.techinfus.com/kompot-iz-chernoplodnoy-ryabiny-na-zimu
Po stresanju vročega kozarca zviti pokrov odleti s kozarca in možne so telesne opekline.
Pozdravljeni Sergey! Kako lahko pokrov odleti, če je bil kozarec zvit s strojčkom za šivanje, ni bil zaprt z najlonskim pokrovom.
Tamara, kompot sem naredila po tvojem receptu, zelo je okusen, sploh s pomarančo. Hvala za nasvet!
Pozdravljena Alena! Najlepša hvala za dober komentar! Zelo me veseli, da so vam bili recepti všeč! Vse dobro tudi tebi!